豬心做湯怎么做好吃又簡單
首先，準備好主要的食材，包括豬心、姜片、枸杞和紅棗。豬心需要徹底清洗干凈，去除多余的油脂和血水，這是確保湯品清爽的關鍵。將豬心切成適當大小的塊，方便燉煮時入味。
接著，開始燉煮過程。在鍋中加入足夠的水，放入豬心塊和姜片。姜片不僅可以去腥，還能為湯品增添一絲清香。大火燒開后，轉小火慢慢燉煮。隨著時間的推移，豬心的鮮美會逐漸融入湯中。
當豬心燉至七八分熟時，加入枸杞和紅棗。這兩種食材不僅增加了湯品的營養(yǎng)價值，還能為湯品增添豐富的口感。枸杞的甘甜和紅棗的醇厚與豬心的鮮美相得益彰，共同構成了一道美味的清燉豬心湯。
最后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽調味，再燉煮片刻即可關火。盛出后趁熱享用，清甜的湯品帶著豬心的醇厚口感，既美味又滋補。整個烹飪過程簡單易行，無論是家庭日常烹飪還是招待客人，都是一道非常不錯的選擇。
此外，還可以根據(jù)個人喜好在湯中加入其他食材，如蓮子、百合等，以增加湯品的多樣性和營養(yǎng)價值。總之，清燉豬心湯不僅好吃易做，而且營養(yǎng)豐富，是一道值得嘗試的佳肴。
豬心湯怎么做好吃
圓肉又稱龍眼肉、桂圓肉，性味甘平而質潤，有補益心脾、養(yǎng)血安神的作用《本草綱目》說它能“開胃益脾，補虛長智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和維生素B，鮮甜味美，并可調味。合而為湯，補益心脾以養(yǎng)營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。注意 感冒發(fā)熱者不宜用本湯。
豬心湯的4種家常做法_豬心湯怎么做好喝
豬心性味甘咸平，有補血養(yǎng)心安神的作用，亦常為補心藥的引導，《食物本草備考》說豬“補血不足”，“治驚邪憂患”，故常用治虛心火悸等。你喜歡自己動手做豬心湯?接下來我給你推薦豬心湯的4種家常做法。豬心湯的4種家常做法 豬心湯的家常做法一 豬心湯的材料 豬心150克，...
豬心湯的家常做法
食材：豬心，枸杞 做法：1.將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。2.放入燉盅里，放入枸杞。3.蓋上蓋子。放入有適量水的.電燉鍋中。4.電燉鍋自動擋，2小時即可。小訣竅 豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著，右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。豬心湯的家常做法...
燉豬心湯的做法是什么?
用料：蓮子22個、豬心半個、紅棗3顆、枸杞16粒、鹽糖料酒姜片適量、米酒適量 豬心蓮子枸杞湯的做法 1、豬心洗干凈，過水。2、蓮子提前一天泡好。3、3顆紅棗，16顆枸杞，洗干凈備用。4、清水 蓮子，生姜，鹽，米酒，炒過水洗干凈切片的豬心。5、隔水慢燉，味道極好的。
豬心肚子湯怎么做好吃
材料 主料：豬心1個；輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、枸杞適量、人參少許 豬心湯 1 將買回來的豬心洗凈待用 請點擊輸入圖片描述 2 加入適量的人參 請點擊輸入圖片描述 3 缽里成水加入調味料和枸杞、豬心 請點擊輸入圖片描述 4 蓋上保鮮袋 請點擊輸入圖片描述 5 蓋上蓋子高火煮到沸騰...
怎么做豬心湯好喝
豬心蓮子枸杞湯 用料 蓮子 22個 豬心 半個 紅棗 3顆 枸杞 16粒 鹽 糖 料酒 姜片 適量 米酒 適量勺 豬心蓮子枸杞湯的做法 豬心洗干凈 抄水 蓮子提前一天泡好 3顆紅棗 16顆枸杞 洗干凈備用 清水 蓮子?生姜?鹽?米酒?炒過水洗干凈切片的豬心 ...
豬心怎么煮湯
紅棗枸杞豬心湯 材料：豬心一個，紅棗7-8顆，枸杞一把，圓肉一把，蓮子7-8顆，黨參25克，無花果干。做法：1、首先是將豬心剝開了，清洗干凈了，然后切成小塊，一定是要將里面的血水清洗干凈了。2、準備一鍋水，燒開了，然后在里面加入白酒和姜片，然后將豬心焯水，撈出來之后用水繼續(xù)沖洗，一定是...
豬心和什么做燉湯好喝,營養(yǎng)價值高
豬心和蓮子做燉湯好喝，營養(yǎng)價值高 做法如下：做法：1.豬心半個約200g 洗凈 切片 加幾滴烈酒泡幾分鐘將淤血瀝出。2.清水浸泡蓮子約30g 芡實 桂圓。3.用砂鍋燒開水將洗凈的豬心放入鍋中 翻滾幾次后 熄火將沫狀物撇出。4.將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四十分鐘左右即可。健康提示：本湯兼有營養(yǎng)...
豬心蓮子湯怎么做
主料： 豬心 100克 蓮子 50克 輔料： 棗（干） 10克 桂圓 10克 調料： 大蔥 10克 姜 10克 醬油 5克 鹽 2克 味精 1克 香油 10克 植物油 10克 各適量 蓮子豬心湯的做法：1.將豬心洗凈，除去血管內(nèi)的積血、切成小塊，蓮子去芯，紅棗、桂圓洗凈。2.將鍋里放植物油燒熱，將蔥姜爆香，...
正宗豬心燉罐湯怎么做
豬心燉罐湯 食材：新鮮豬心一個，桂圓8個，西洋參5薄片，枸杞1小匙，水調味品：鹽少許做法：1、豬心去掉筋膜和血管，切3公分塊待用；2、鍋中入沸水，加入豬心煮沸3分鐘，撈出洗干凈；3、桂圓去殼洗凈，和西洋參片、枸杞加入燉罐中，加入豬心，加足量水后蓋蓋，放入紫砂煲中，燉罐外面加入水，隔...
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吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 步驟 1.這是豬心和泡發(fā)好的黑木耳 2.把豬心切成片后用流水一直沖泡到水變清了后 3.把洗干凈豬心放到一個大碗里上面放四片姜 4.再把黑木耳倒進碗里 5.加水放到蒸鍋上等水開后大火蒸40分鐘 6.蒸好后再放些鹽就可以吃了
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 1.準備材料,蓮子要提前泡好. 2.豬心洗凈、切好備用,多過幾遍清水,已達到湯清的目的. 3.把食材放入燉盅,加好熱水,蓋好蓋子,放入電壓力鍋,鍋內(nèi)加水到燉盅1/3就行,經(jīng)過一個小時就可以出鍋. 4.出鍋前調入枸杞,再稍稍燉幾分鐘就行. 5.好了,美味滋補的豬心湯就出爐了.
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 一、生地豬心湯 材料:豬心300克,做法:1、將豬心洗凈、切片、汆水.2、生地洗凈備用;枸杞洗凈.3、凈鍋上火倒入高湯,下入豬心、生地、枸杞煲至熟,調入鹽,撒入蔥花即可.二、百合蓮子牛肉湯 材料:牛肉200克,鮮百合100克,蓮...
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 我一般做時先將豬心洗凈,加料酒、姜、少許鹽煮熟. 準備青菜:尖椒、胡蘿卜、香菜、大蔥都切成絲,將豬心用手撕(注意不用刀切,因為刀切有腥味),與菜絲拌合后加入鹽、味精、香油、辣椒油、少許醋及海鮮醬油拌勻. 可以吃了,喝...
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 材料 豬心1顆十全大補中藥調理包1包老姜適量紅棗5顆米酒適量黑麻油少許 做法1 豬心切成4等分,并且用清水洗去里面的瘀血,然后每等分再切成5~7片.老姜洗凈去皮切片(約5片即可).水燒開將切好的豬心放入川燙去除血水,然后撈起用清水沖洗干凈后,瀝干水分放入鍋中.2 放入十全大補中藥調理包(一般都沒有附紅棗)、紅棗、老姜片,倒入冷開水到8分滿,然后在加上米酒至淹沒所有材料為止.3 先在瓦斯爐上加熱到沸騰,然后移到電鍋,外鍋加入2杯水,蓋上蓋子啟動開關;電鍋跳起后可以試一下豬心是否仍有爛,假如仍然太硬,外鍋在加上1杯水繼續(xù)啟動開關加熱.4 起鍋上桌前,滴上幾滴黑麻油即可.
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 1.瘦肉和豬心洗凈,汆水撈起,用冷水沖洗,切片(挑凈豬心里面的白筋);2.桂圓、紅棗和蓮子洗凈;陳皮洗凈泡軟,刮去內(nèi)瓤;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,放米酒,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用.即可品嘗.功效:安神、補血、潤膚、養(yǎng)顏.
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 要是晚上睡的不怎么好的話,可以試試這道湯.豬心蓮子湯 http://www.haodou.com/recipe/927 特點:補心健脾,養(yǎng)心安神.心脾不足之精神衰疲,虛煩心悸,睡眠不足,健忘等.亦可用于神經(jīng)衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者.
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 芹菜炒豬心 制作工藝 1.豬心洗凈,去心頭部的筋,切成均勻的片,放入碗內(nèi)加鹽及水團粉漿勻.芹菜去葉洗凈切3.3厘米的段,胡蘿卜切象眼片(用開水氽透),姜切小片. 2.鍋內(nèi)油八成熱時,把豬心放入滑油用手勺攪散,有八成熟時連油一齊...
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 清燉豬心湯主料 豬心1個 輔料 姜片2片 鹽適量 蓮子25粒 枸杞子18粒 雞頭米1把 蜜棗2個 步驟1.豬心要用水泡15分鐘,泡出血水2.豬心切成片片3.芡實,蓮子等提前洗凈浸泡,蜜棗洗凈即可;4.全部材料放入紫砂鍋內(nèi)5.加入適量水6.通電開始煲湯7.煲好后加入鹽即可
吐魯番地區(qū)耙頭： ______ 豬心枸杞湯 材料 豬心,枸杞 做法1.將整粒的豬心洗凈,沖去烏血.2.放入燉盅里,放入枸杞.3.蓋上蓋子.放入有適量水的電燉鍋中.4.電燉鍋自動擋,2小時即可.小訣竅 豬心只有整粒燉的香味才會好.起鍋后的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可.這樣不用砧板也可以完成這項工作.
