這樣做又簡單又好吃的包子
功效:
這款草莓包子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。草莓富含維生素C和抗氧化劑,有助于提高免疫力和減緩衰老。包子外層柔軟,口感豐富,內部鮮香多汁,是一道美味又健康的早餐或下午茶。
材料:
- 2杯中筋面粉
- 1茶匙酵母粉
- 1/4杯細砂糖
- 1/4杯溫水
- 1/2茶匙鹽
- 1湯匙植物油
- 8個中等大小的草莓
做法步驟:
1. 在一個大碗中,將酵母粉和細砂糖倒入溫水中,攪拌均勻,放置5分鐘激活酵母。
2. 在另一個大碗中,將面粉和鹽混合均勻。
3. 將激活的酵母水倒入面粉混合物中,攪拌至成形。
4. 在清潔的表面上撒一些面粉,將面團倒在上面,用手揉搓約10分鐘,直到面團變得光滑有彈性。
5. 將植物油涂抹在碗的內壁上,將揉好的面團放入碗中,蓋上濕布放置1小時,讓面團發(fā)酵至兩倍大。
6. 取出發(fā)酵好的面團,將其放在面粉上,用手搟成薄圓餅狀。
7. 把草莓切成小塊,放在薄圓餅上,然后將面團包裹成包子的形狀。
8. 在鍋中燒開水,將包子放入蒸鍋中,用中火蒸約15-20分鐘,直到包子蒸熟即可。
注意事項:
1. 酵母粉激活的溫度應該在35-40攝氏度之間,過高或過低都會影響面團的發(fā)酵。
2. 發(fā)酵時,將面團放在溫暖的地方,可以幫助面團快速發(fā)酵。
3. 在裹草莓之前,確保面團的厚度薄而均勻,以免影響包子的口感。
4. 包子蒸熟后,可以在表面刷上一層蜂蜜水,增添甜味。
這款簡單又好吃的草莓包子適合所有年齡段的人食用。不僅可以作為早餐或下午茶的選擇,還可以作為甜點享用。制作過程簡單,所需材料也容易獲取。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,這款草莓包子都是一個受歡迎的選擇。享受吃包子的樂趣吧!
怎樣做包子好吃又簡單
8. 關火后靜置5分鐘,然后取出包子即可。注意事項:1. 面團的發(fā)酵時間要足夠,否則包子口感會比較硬。2. 在包肉餡時,要均勻地鋪開,并注意水封口要牢固,避免蒸煮時肉餡外溢。3. 當蒸煮包子時,水要提前燒開,并注意火候,避免煮糊包子外皮。以上就是一個簡單又好吃的包子的制作方法。你可以根據...
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可以做什么包子好吃又簡單
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這樣做又簡單又好吃的包子
標題:簡單又好吃的草莓包子 功效:這款草莓包子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。草莓富含維生素C和抗氧化劑,有助于提高免疫力和減緩衰老。包子外層柔軟,口感豐富,內部鮮香多汁,是一道美味又健康的早餐或下午茶。材料:- 2杯中筋面粉 - 1茶匙酵母粉 - 1\/4杯細砂糖 - 1\/4杯溫水 - 1\/2茶匙鹽 -...
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