切西葫蘆的刀法菱形
切西葫蘆的刀法菱形如下:
1、先將洗凈的西葫蘆調(diào)彩放在案板上,將兩頭去掉,如下圖所示:
2、之后對半切迅敏爬開,放在案板上將刀斜切45度,如下圖所示:
3、將西葫蘆切開,之后將刀救近豎直均勻切片,如下圖所示:
西葫蘆的生長形態(tài)。
西葫蘆一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質(zhì)硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有棱角,被黃褐色短剛毛。
花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15毫米,花藥靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的棱溝,果蒂變粗或稍擴(kuò)大。果實(shí)形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。
西葫蘆原產(chǎn)于北美洲南部,在世界各地均有分布,中國在19世紀(jì)中期開始從歐洲引入栽培。
西葫蘆的適應(yīng)能力較強(qiáng),一般在春季進(jìn)行種植培育,不過當(dāng)溫度過低或過高時(shí)都會對植株產(chǎn)生影響。
西葫蘆又叫做西葫、熊瓜、雄瓜、小瓜、菜瓜等,是美洲南瓜的人工栽培品種,是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。
切西葫蘆的刀法菱形
切西葫蘆的刀法菱形如下:1、先將洗凈的西葫蘆調(diào)彩放在案板上,將兩頭去掉,如下圖所示:2、之后對半切迅敏爬開,放在案板上將刀斜切45度,如下圖所示:3、將西葫蘆切開,之后將刀救近豎直均勻切片,如下圖所示:西葫蘆的生長形態(tài)。西葫蘆一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質(zhì)硬,...
分享一個(gè)西葫蘆如何切菱形片 、茄子的小技巧,簡單易學(xué),切得又快又好...
③然后在轉(zhuǎn)過來,垂直切下去,如上圖所示,就是和剛才切線的角度,呈90度垂直的角度切下去。這樣切好的西葫蘆片,是一個(gè)個(gè)菱形的樣子。這個(gè)小技巧簡單易學(xué),切得又快又好看!用這種刀法切的西葫蘆,不僅僅是樣子好看,而且每一片都帶有一點(diǎn)外皮,也帶一點(diǎn)內(nèi)瓤 。在炒菜的時(shí)候,不會導(dǎo)致有的已經(jīng)熟透...
西葫蘆炒啥好吃?
西葫蘆、香菇切片;蒜、蔥切碎 2.炒鍋入油燒熱,倒入切好的蔥蒜沫和香菇,中火翻炒 3.加入西葫蘆片大火快炒,待西葫蘆炒軟后倒入生抽調(diào)味 4.出鍋前加入少許生抽和鹽翻炒炒勻
黃瓜怎么切菱形 黃瓜切菱形的好處
3、將切好的小段黃瓜立著放到菜板上,用菜刀直接從上往下切開,切下的黃瓜就是菱形形狀。
100種切菜刀法大全
切三角形:切三角形是將切好的食材,再將其切成三角形狀。如芹喚猜菜、西葫蘆等。切棕色三角形:切棕色三角形是將食材切割成金黃棕色的三角形,如切芋頭等。切環(huán):切環(huán)是將食材切成環(huán)狀的技巧,一般用于切土豆、芹菜等大塊的食材。切沙形:切沙形是將蔬菜切成細(xì)小的條狀,一般用于切蘿卜、黃瓜等食材...
清淡好吃的家常炒菜有哪些?怎么做?
涼拌茄子。將茄子一剖為二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上籠蒸透,置碗中加少許精鹽、味精、白糖,拍幾只蒜瓣,再拌上麻油,將茄子搗爛連同調(diào)料一同拌勻,即可食用。 涼拌三絲。將卷心菜洗凈,藕去皮、胡蘿卜洗凈后分別切成絲。把三絲分別放入開水鍋中燙一下,控凈水分。將3種絲同放一盤中,加入白糖、醋拌勻即可。
北京飲食文化特點(diǎn)?詳細(xì)點(diǎn)最好
一,大眾餐飲 大眾餐飲北京人以面食為主,面食的多樣化在北方城市中恐怕堪稱代表,諸如饅頭、窩頭、花卷、蒸餅、懶龍、絲糕、團(tuán)子、糖三角、貼餅子以及面條、包子、餃子等等。二,特色餐飲 北京的名小吃,現(xiàn)在還在活躍著的“爆肚馮”、“羊頭馬”、“年糕楊”、“餡餅周”、“奶酪魏”、“豆腐腦白”……...
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切三角形是將切好的食材,再將其切成三角形狀。如芹菜、西葫蘆等。17.切棕色三角形 切棕色三角形是將食材切割成金黃棕色的三角形,如切芋頭等。18.切環(huán) 切環(huán)是將食材切成環(huán)狀的技巧,一般用于切土豆、芹菜等大塊的食材。19.切沙形 切沙形是將蔬菜切成細(xì)小的條狀,一般用于切蘿卜、黃瓜等食材。20....
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