萬(wàn)能手抓餅神仙吃法快點(diǎn)試試吧
萬(wàn)能手抓餅神仙吃法快點(diǎn)試試吧
一、孜然香腸土豆酥餅:
1、土豆煎至金黃色,放入火腿粒,翻炒均勻,
2、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、生抽蠔油各一勺、鹽,撈均勻即可。
二、懶人版醬香餅:
1、黃豆醬一勺,豆瓣醬一勺、番茄醬一勺,蠔油一勺,五香粉一勺,糖一勺,一勺淀粉半碗水?dāng)嚢杈鶆颍?br />2、爆香蒜末倒入料汁煮至濃稠即可,手抓餅煎至兩面金黃,刷上料汁,撒芝麻蔥花切塊即可。
三、芝士牛肉酥餅:
1、彩椒洋蔥切碎,調(diào)個(gè)醬汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油,牛肉切碎(我沒(méi)有直接用牛肉卷);
2、鍋熱下洋蔥彩椒炒香,下牛肉碎翻炒均勻;
3、倒入醬汁,炒勻備用,手抓餅上撒上芝士片和牛肉彩椒,卷起來(lái)刷蛋黃液,撒黑芝麻,烤箱或空氣炸鍋,180度20分鐘,切開即可。
四、香酥雞肉餅:
1、雞腿肉切小塊,加蠔油、老抽,生抽、鹽,孜然粉,腌制10分鐘,雞腿肉炒至變色,加洋蔥丁、蘑菇丁炒3分鐘。
2、取一勺手抓餅上,包起來(lái),撒芝麻,刷蛋液,180度15分鐘,中途翻面。
五、手抓餅菠蘿派:
1、菠蘿切丁200g (大概1小個(gè)) 代糖30g (甜度剛好! )、黃油10g、淀粉10g、雞蛋液(刷表面)、黑芝麻;
2、鍋里熱黃油,放入菠蘿丁(切碎點(diǎn),記得去掉中間的菠蘿梗), 炒幾分鐘軟化后加入代糖,繼續(xù)翻炒,再下淀粉水,炒至粘稠狀,晾涼點(diǎn)備用;
3、餅皮一分為四,放入餡兒,對(duì)折并用叉子壓邊,刷蛋液,撒芝麻;
4、烤箱190度30min左右(想更 上色可以再延長(zhǎng)幾分鐘,注意別烤焦)。
六、手抓餅包土豆絲:
1、土豆切絲,尖椒絲、姜絲、蒜末,起鍋熱油爆香蔥、姜,十三香,放土豆絲,2勺生抽,放尖椒1勺蠔油、鹽雞精炒熟出鍋;
2、手抓餅放土豆絲包起來(lái)形狀隨意,放鍋里小火煎兩面金黃巨脆。
萬(wàn)能手抓餅神仙吃法快點(diǎn)試試吧
萬(wàn)能手抓餅神仙吃法快點(diǎn)試試吧 一、孜然香腸土豆酥餅:1、土豆煎至金黃色,放入火腿粒,翻炒均勻,2、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、生抽蠔油各一勺、鹽,撈均勻即可。二、懶人版醬香餅:1、黃豆醬一勺,豆瓣醬一勺、番茄醬一勺,蠔油一勺,五香粉一勺,糖一勺,一勺淀粉半碗水?dāng)嚢杈鶆颍?、爆香蒜...
學(xué)校門口手抓餅的7種神仙吃法
手抓餅、雞腿肉、洋蔥碎 做法步驟 ①雞腿肉切碎,加洋蔥末,生抽、蠔油、料酒各一勺,加胡椒粉和適量鹽,腌制半小時(shí) ②手抓餅解凍后,加入餡料,邊緣稍微搟薄一些,像包包子一樣包好收口 ③平底鍋預(yù)熱將餅放入小火煎熟即可,也可以用烤箱或空氣炸鍋,180度20分鐘烤熟即可! 手抓餅香腸卷 所需食材 雞蛋、手抓餅、小...
手抓餅的神仙吃法
六種手抓餅的神仙吃法推薦 1、肉沫蔥花卷:豬肉末加一勺醬油,半勺耗油,少許黑胡椒,一個(gè)方向攪拌均勻,,手抓餅解凍,平鋪上肉末撒上蔥花,卷起來(lái),可以一次做多點(diǎn),分裝放密封袋冷凍保存,切塊刷一層蛋黃液,空氣炸鍋165度15分鐘,上色后翻面。2、蔥香火腿肉松餅:雞蛋+蔥花,加火腿丁和肉松拌勻...
好吃的手抓餅有哪些神仙吃法值得分享?
經(jīng)典煎蛋手抓餅:在手抓餅上打一個(gè)雞蛋,翻面煎至雞蛋熟透,手抓餅金黃酥脆。這種簡(jiǎn)單的做法就能讓你享受到手抓餅的美妙滋味。芝士牛肉手抓餅:在手抓餅上鋪上一層薄薄的牛肉片和適量的芝士,再放入烤箱或者用平底鍋加熱,直到芝士融化,牛肉熟透。這種吃法將西方的快餐風(fēng)味與東方的手抓餅完美結(jié)合。...
手抓餅的神仙吃法
手抓餅的神仙吃法 食材手抓餅 芋頭 紫薯芝士 牛奶 煉乳 糖雞蛋液 白芝麻步驟❶芋頭+少量紫薯切塊,上鍋蒸熟❷少量多次加入牛奶,碾成芋泥(喜歡更細(xì)膩口感的可以用破壁機(jī)打,手動(dòng)碾的更有芋泥的顆粒感)加入糖、煉乳調(diào)味❸手抓餅依次放入芝士碎、芋泥、芝士碎❹再蓋一層手抓餅,把邊卷起來(lái),刷上蛋黃液,撒上...
香腸手抓餅
手抓餅的神仙吃法 香腸手抓餅 酥脆巨好吃滿滿的肉松 火腿和芝士 超滿足 做法又簡(jiǎn)單喜歡的試試吧~-食材:手抓餅1張香腸1根雞蛋2個(gè)芝士1片肉松適量生菜1片番茄醬適量做法:1.香腸切成小丁 生菜切絲2.香腸和生菜 肉松倒入碗中 打入雞蛋 攪拌均勻3.熱鍋放入手抓餅 中小火煎至兩面微黃盛出備用4.平底鍋少許油 ...
萬(wàn)物皆可手抓餅,你想不到的吃法這都有
1.牛肉千層餅 牛肉餡 +2勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+白糖、胡椒粉+1個(gè)雞蛋,攪上勁,手抓餅解凍切一刀,如圖鋪牛肉撒蔥末,往上折,往左折,往下折包好,按扁在鍋里煎熟。2.雞肉餡餅 雞腿肉切小塊,加蠔油,料酒,老抽,生抽,鹽,孜然粉腌制10分,雞腿肉炒至變色,加洋蔥丁,蘑菇丁炒3分鐘...
手抓餅的花樣吃法
手抓餅蝴蝶酥。使用三張手抓餅,撒上白糖后搟平,卷起切小塊,刷上蛋黃液,撒上白糖后烤制。芝士紫薯爆漿餅。紫薯蒸熟后與芝士碎混合,鋪在手抓餅上,再覆蓋另一張手抓餅。封邊后刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,烤制即可。手抓餅紅薯酥。紅薯蒸熟后搗成泥,手抓餅卷起后切小劑子,包入紅薯泥,收口...
手抓餅的花樣吃法大全竅門
7.手抓餅常規(guī)吃法食材:餅皮、生菜、雞蛋、香腸、甜辣醬做法:1.鍋中刷薄薄一層油,放入手抓餅兩面煎,用鏟子和筷子將面餅向中間推,使餅皮更蓬松,待一面煎至金黃時(shí),翻面打入一個(gè)雞蛋并把它鋪均勻,再翻面煎熟2.刷上甜辣醬,依次放上生菜和香腸,卷起來(lái)即可Tips:1.新手制作建議鍋中刷油,...
放在冰箱的手抓餅皮,除了做手抓餅還能做成什么美食?
這種做餡餅的方法做出的餡餅外酥里嫩,大家不妨來(lái)試一下。三紫薯餅 1先把紫薯切成小塊上鍋蒸熟。2再把紫薯碾壓成泥,如果喜歡香甜一點(diǎn)的可以加入煉乳。3在下面鋪一層手抓餅,再均勻地鋪上紫薯泥,再蓋上一層手抓餅,再鋪一層紫薯泥,然后沿著一個(gè)方向把它卷起來(lái),再切成厚厚的圓卷。4在圓卷上...
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江南區(qū)節(jié)圓: ______ 我喜歡配雞蛋、青瓜和芝士,很清新的青瓜味,口味沒(méi)那么重.
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 主料 雞蛋 生菜 火腿片 芝士 手抓餅 手抓餅的做法步驟 1. 糧全其美家庭版的手抓餅在上海部分超市有賣,但現(xiàn)在還沒(méi)在全國(guó)推廣.我也是去他們公司參觀后,拿了幾袋回來(lái)看看怎么操作這個(gè)手抓餅.家庭版一袋有五片手抓餅,不吃的時(shí)候一定...
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 食材 面粉400克 蔥花100克 香油10克 鹽3克 五香粉10克 制作時(shí)間:10-20分鐘 用餐人數(shù): 步驟 1 把溫水倒入面粉, 用手把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),蓋上濕毛巾醒30分鐘 2 蔥花切末,用鹽、五香粉、香油腌過(guò) 3 面案上撒滿面粉, 把面團(tuán)揉幾...
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 用料 面粉 200克 水 130克 鹽 4克 蔥段 70克 食用油 70克 手抓餅(超簡(jiǎn)單版)的做法 蔥段切成小段,鍋中倒入油,油熱后下切好的蔥段,待蔥段變黃,將蔥段撈出. 將油倒出 將面粉,鹽和水混到一起,和面,面一定要軟!和好后用濕布蓋上,...
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無(wú)需提前解凍).2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無(wú)需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來(lái)回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色.3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打,擠壓至其蓬松即可.4、可撒上秘制醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳.
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 1.鹽用熱水溶解后加入500克面粉攪拌成雪花狀,攤開晾一小會(huì)兒,不燙手時(shí)揉成面團(tuán),然后在面團(tuán)上抹油,蓋上醒30分鐘.2.25克面粉加50克油調(diào)成油酥待用.3.大蔥切成小丁.4.醒好的面團(tuán)分成三個(gè)面劑,取一個(gè)搟開搟薄.5.抹上一層油酥,再撒上一層蔥丁.6.對(duì)折后用刀切成一條一條的,邊上不要切斷.7.再折回來(lái),并將面片抻開,先向左右抻,再向上下抻.8.把面片撮到一塊.9.從一頭將面片盤起來(lái).10.再輕輕地用搟杖搟薄成圓餅狀.11.電餅鐺預(yù)熱后加入油,下入餅坯,煎至兩面金黃,用筷子挑散即成.
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 手抓餅制作及配方 主料:面粉 做法: 1.兩個(gè)碗準(zhǔn)備兩份面粉 2.一份用熱水一份冷水.分別攪拌成棉絮狀. 3.分別揉成面團(tuán). 4.將2個(gè)面團(tuán)揉至一起,揉勻后蓋保鮮膜餳一會(huì). 5.這個(gè)時(shí)候可以一點(diǎn)做蔥油.蔥姜備好. 6. 熱鍋下油,燒熱下蔥...
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 手抓餅的原料:面粉500克 手抓餅的配料:香蔥3棵 手抓餅的調(diào)料:黃油30克、鹽3克1、將面粉用沸水燙半熟,加冷水揉成均勻的軟面團(tuán);2、黃油在室溫下軟化;3、將面團(tuán)搟開,搟成薄片,撒上精鹽(要撒均勻),再搟平,涂是軟化的黃油(也要涂均勻)撒上香蔥;4、折疊包好,搟成薄餅;5、不粘鍋放少許黃油,將餅煎至兩面金黃; 6、稍冷卻后,用手從外往里擠壓,抓散裝盤即可.
江南區(qū)節(jié)圓: ______ 手抓餅的做法 手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣.新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃.至今一直風(fēng)靡全國(guó),可搭...