怎樣拌蘿卜咸菜好吃 蘿卜干咸菜怎樣拌好吃
工具/原料
蘿卜 紅辣椒，食用鹽，味精
方法/步驟
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選取新鮮的白蘿卜，清洗干凈。
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晾干之后，把蘿卜切成條狀。
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切好的蘿卜條拿到太陽下曬上一個星期左右，直到水分不是很多，如下圖。
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找個腌制蘿卜條的容器
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把曬好的蘿卜干放入容器整理好的容器內，放入切好的辣椒塊，適量的鹽巴和味精，攪拌均勻；倒入溫開水蓋過蘿卜條的位置即可。
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放置通風的地方腌制一個月總有就可以嘗試了。
注意事項
不要把蘿卜條曬的太干
蘿卜洗凈切成條。在水里泡十分鐘不泡直接洗完。呆也可以洗凈大蒜要多放一點，然后放醋，味精，辣椒，花椒，腌制半小時以后就可以吃了
青蘿卜怎么腌咸菜好吃
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