炒菜的菜名都有什么
2. 魚香肉絲
3. 水煮魚
4. 宮保雞丁
5. 麻婆豆腐
6. 紅燒肉
7. 夫妻肺片
8. 回鍋肉
9. 棒棒雞
10. 醋熘雞
11. 圓籠粉蒸肉
12. 東坡肉
13. 東坡魚
14. 泡菜魚
15. 雞豆花
16. 瓤蓮藕
17. 板栗燒雞
18. 水煮肉片
19. 可樂雞翅
20. 飲食百科：魯菜 川菜 粵菜 蘇菜 閩菜 浙菜 湘菜 徽菜 西餐 西點(diǎn) 藥膳 私房菜
21. 魯菜精選：烤小雞 雪梨肘棒 素鍋烤鴨 鍋塌雞簽
22. 鍋燒雞 烤花攬桂魚 紙包雞 泰安三美豆腐
23. 芝麻魚球 拔絲蘋果 熬黃花魚 紅燒魚唇
24. 龍鳳雙腿 四喜鴨子 泰山赤鱗魚 酥炸春花肉
25. 炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺
26. 換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯 麻粉肘子
27. 雙味蹄筋 荷葉肉 福山燒小雞 素火腿
28. 冬菇燒蹄筋 砂鍋三味 奶湯鮮核桃仁 什錦蜂窩豆腐
29. 山東菜丸 燒羅漢面筋 鍋燒鴨 整魚兩吃
30. 燜大蝦 蜜汁金棗 龍眼鳳肝 蜜汁梨球
31. 鳳尾金魚 蒜苗火雞排 烤花攬鱖魚 楊梅蝦球
32. 酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆
33. 瑪瑙銀杏 炒豆腐腦 番茄松鼠魚 珊瑚金鉤
34. 扒釀海參 落葉琵琶蝦 南煎丸子 龍?zhí)夺炗衽?br />35. 軟燒豆腐 炸灌湯丸子 紫桂燜大排 更多
36. 粵菜精選：辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花魚翅 蒜子燜酣魚
37. 廣式鹵鴨翅 西汁乳鴿 客家釀豆腐 甘菊豬肚慎配凱
38. 燒瓤鮮沙蟲 子蘿鴨片 金陵片皮鴨 口福雞
39. 花雕雞 果汁鵪鶉 打邊爐 金龍乳豬
40. 紅斑二吃 蜜汁叉燒 清燴海參 古法扣全端
41. 乳酸菌果汁醬 京乳藕片 枸杞豬肝瘦肉湯 古老肉
42. 紅燒豬手 三色龍蝦 三皮絲 嘉禾雁扣
43. 蒜香鯰魚 牛蒡香羹 雪花片湯 靈芝雞湯
44. 干炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇
45. 蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦
46. 魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘制國藥中華鱉 西檸蜜糖乳鴿
47. 皺紋圓蹄 蓮子山藥粥 劍花蜜棗豬肺湯 園林香液雞
48. 酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚
49. 白玉翡翠 梅菜蒸魚尾 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓
50. 豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅海皇
51. 昆布海澡瘦肉湯 青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹
52. 爆人參雞片 雙菇燉南蛇 蠔油生菜 黑雞拆燴老貓公
53. 芥菜咸蛋魚頭湯 香荽魚松釀銀蘿 梨花豆腐湯 蘿卜泡菜
54. 蘋果燉魚 貝絲扒菜膽 鳳梨燴排骨 可口的葡萄醋
55. 牛蒡沙拉 沙丁魚烙 淳安辣椒醬 溜肝尖
56. 西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯
57. 八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯
58. 花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋
59. 車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜干鴨腎蜜棗湯
60. 蠔皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳寬喚杏仁百合湯
61. 葛根清肺湯 生魚葛菜湯 雪花魚翅 香酥鳳腿
62. 西紅柿肉片湯 雜豆小麥粥 芥蘭炒香腸 槐花豬腸湯
63. 荷葉雞 潤燥黃豆肉排湯 白汁鯧魚 咖喱海鮮鍋
64. 酥鹽雞塊 潮州肉凍 紅賣猛棗燉蠶蛹 梅干菜燒肉
65. 油豆腐鑲?cè)?鹿角菜蛤蚧水魚湯 石榴雞 三菇浸魚云
66. 西式蘆筍湯 秘制鴛鴦雞 蘆筍煎黃菜 淺色海鮮豉油
67. 煎丸子 桑杏燉豬肺 扁豆薏米燉雞腳 姜絲肉蟹
68. 板栗燜仔雞 鮮粟子雞肉湯 豆腐咸魚頭湯 芡實(shí)豬肚湯
69. 銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉
70. 奶味蘆筍湯 麻仁當(dāng)歸豬踭湯 生炊麒麟魚 涼瓜肉排湯
71. 潤肺菜干湯 燕窩燉雪梨 羅漢果八珍湯 山楂核桃茶
72. 番茄海蜇 沙參玉竹老鴨湯 雪梨豬踭湯 淡菜紫菜瘦肉湯
73. 米茸芋絲蝦煲 七彩瓤豬肚 烏骨雞歸黃湯 密汁牛蒡
74. 參果燉瘦肉 玉米羹 五彩牛肉絲
飯店經(jīng)典菜100款菜名
1. 玉帶蝦仁 2. 油發(fā)豆莛 3. 紅扒魚翅 4. 白扒通天翅 5. 孔府一品鍋 6. 花攬桂魚 7. 紙包雞 8. 燜大蝦 9. 鍋燒雞 10. 山東菜丸 11. 麻婆豆腐 12. 辣子雞丁 13. 東坡肘子 14. 豆瓣鯽魚 15. 口袋豆腐 16. 酸菜罩滲魚 17. 夫妻肺片 18. 螞蟻上樹 19. 叫花雞 20. 魚渣 21. ...
飯店經(jīng)典菜的菜名有哪些?
1. 魯菜代表：玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。2. 川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫花雞、魚香肉絲。3. 粵菜代表：咸菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽...
報(bào)菜名的菜名有哪些?
1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾兒 4. 燒花鴨 5. 燒雛雞 6. 燒子鵝 7. 鹵豬 8. 鹵鴨 9. 醬雞虧團(tuán) 10. 臘肉 11. 松花 12. 小肚兒 13. 晾肉 14. 香腸兒 15. 什錦蘇盤兒 16. 熏雞白肚兒 17. 清蒸八寶豬 18. 江米釀鴨子 19. 罐兒野雞 20. 罐兒鵪鶉 21. 鹵什件兒 22. ...
50種最常吃的家常菜菜名?
22、絲光 23、毛菜 24、酸菜 25、炒三鮮 26、辣子雞丁 27、醬爆茄子 28、西藍(lán)花 29、萵筍 30、白切雞
烹飪的各種菜名都有那些?
重原汁原味，菜式小巧玲瓏。7. 湘菜：包括湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)特色，油重色濃，講求實(shí)惠。8. 徽菜：包括皖南、沿江、沿淮之地的菜點(diǎn)特色，善烹野味，樸素實(shí)惠，保持原汁原味。以上是中國“八大菜系”的各種菜名，每個(gè)菜系都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特色。
家常菜100道簡單菜名
以下是一些常見的家常菜名，共計(jì)100道：1. 紅燒肉 2. 魚香肉絲 3. 水煮魚 4. 宮保雞丁 5. 麻婆豆腐 6. 回鍋肉 7. 糖醋排骨 8. 黃燜雞米飯 9. 酸菜魚 10. 炒時(shí)蔬 11. 地三鮮 12. 清蒸鱸魚 13. 蒜蓉西蘭花 14. 紅燒茄子 15. 糖醋里脊 16. 家常豆腐 17. 醬牛肉 18. 辣子雞丁 19...
滿漢全席108道菜名都有什么?
1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾兒 4. 燒花鴨 5. 燒雛雞兒 6. 燒子鵝 7. 鹵煮咸鴨 8. 醬雞 9. 臘肉 10. 松花 11. 小肚兒 12. 晾肉 13. 香腸 14. 什錦蘇盤 15. 熏雞 16. 白肚兒 17. 清蒸八寶豬 18. 江米釀鴨子 19. 罐兒野雞 20. 罐兒鵪鶉 21. 鹵什錦 22. 鹵子鵝 23...
素菜有寓意的菜名
素菜有寓意的菜名 在中華美食文化中，素菜不僅品種繁多，而且很多菜品都有著富有深意的吉祥寓意。以下是一些素菜菜名及其寓意，既適合在各種家宴中彰顯美味，也適合在特殊節(jié)日中表達(dá)美好的愿望。1. 雙味鴨卷（比翼雙飛）這道菜由烤鴨皮和豆腐皮制成，口感外焦里嫩。雙色雙味的特點(diǎn)寓意著新婚夫婦比翼...
炒菜的菜名都有什么
糖醋排骨、魚香肉絲、水煮魚、宮保雞丁，麻婆豆腐、紅燒肉、夫妻肺片、回鍋肉，棒棒雞、醋熘雞、圓籠粉蒸肉、東坡肉，東坡魚、泡菜魚、雞豆花、瓤蓮藕，板栗燒雞、水煮肉片、可樂雞翅，飲食百科中涵蓋了魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜、西餐、西點(diǎn)、藥膳、私房菜等多種菜系。魯菜精選包括...
好聽優(yōu)雅的菜名有哪些?
21. 咸菜燜豬肉：客家傳統(tǒng)菜肴，咸菜與豬肉的搭配，味道鮮美，肉質(zhì)酥爛。22. 釀茄子：粵菜中的經(jīng)典菜肴，茄子內(nèi)部釀入肉餡，味道鮮美，口感獨(dú)特。23. 釀豆腐：粵菜中的特色菜肴，豆腐內(nèi)部釀入肉餡，外焦里嫩，味道豐富。24. 關(guān)公戰(zhàn)秦瓊：一個(gè)結(jié)合了歷史故事的菜名，實(shí)際上就是西紅柿炒雞蛋，名字有趣...
相關(guān)評(píng)說：
平南縣后角： ______ 亂燉,鍋包肉,魚香肉絲,白菜豆腐粉,豆片肉,魚香茄子,木須肉,干炸里脊,麻婆豆腐,尖椒炒肉,西紅柿炒雞蛋,肉炒鮮磨等等
平南縣后角： ______ 肉類: 東坡肘子 糖醋排骨 四喜丸子 紅燒肉 孜然羊肉 等等基本都有 青菜: 醋溜土豆絲 地三鮮 清炒、蒜蓉炒(油麥菜、油菜 西藍(lán)花....)香菇油菜 魚類:紅燒刀魚 紅燒鯉魚 糖醋鯉魚 清蒸鱸魚 鮭魚 . 家常菜:家常豆腐 麻婆豆腐 木須肉 亂燉 鍋?zhàn)优Ｈ馕骷t柿. ...
平南縣后角： ______ “油燜大蝦”——紅又亮! 活或鮮的蝦,不論是基圍蝦、對(duì)蝦、九節(jié)蝦均可,只要熟了是紅殼的就行. 也不用像酒店那樣去筋,只要剪短長須就可; 配料:蒜末、姜末、蔥白(長2公分),蔥葉長2公分,干紅小辣椒,加飯酒(或花雕酒用來當(dāng)料酒),鹽、糖、味精、醬油. 制作: 油2兩,8成熱,大火,將蔥白、姜末、蒜末、紅辣椒(切斷)一起倒入油中,2-3秒鐘即可,馬上倒入去須的蝦(漏干水分),翻炒至殼微紅,不超過15秒,加小許白糖、鹽,然后淋上料酒,再翻炒,視湯多少?zèng)Q定是否加水,湯量以不燒糊略有一點(diǎn)濃汁為限,加蓋中火燜1-2分鐘,視蝦的大小來定,然后開蓋加味精再在鍋邊淋小許醬油,翻炒幾次,出鍋裝盤,在成品菜上放蔥葉段即可! 怎么樣?好吃嗎?
平南縣后角： ______ 涼菜類:拍黃瓜,拌木耳,海帶絲,豆腐絲等等 湯:最多的是疙瘩湯 炒菜:宮保雞丁,魚香肉絲等等 還有各種砂鍋
平南縣后角： ______ 魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽 NO:1 八大菜系之魯菜 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚 NO:2 八大菜系之粵菜 名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽局(左加火旁)雞、冬瓜盅、古老肉 NO:3 八大菜系之川菜 名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 NO:4 八大菜系之湘菜 名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮 NO:5 八大菜系之閩菜 名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦 NO:6 八大菜系之浙菜 名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 NO:7 八大菜系之蘇菜 名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 NO:8 八大菜系之徽菜 名菜:葫蘆鴨子、符離集燒雞
平南縣后角： ______ 1.水果蔬菜 聽說圣女果比較好 聽著名字挺陌生 其實(shí)就是小紅果啦~ 香蕉 香蕉容易給人帶了飽漲感 飯前可以吃一點(diǎn) 蘋果 飯前聞一聞蘋果 據(jù)說可以減少食欲(我覺的這條邪乎……) 黃瓜 美容清腸 但不要榨汁喝 因?yàn)閷?shí)在很難喝 我榨過 我們家沒一...
平南縣后角： ______ 魚頭濃湯 油燜春筍 油燜蝦 清蒸桂魚 寧式鱔絲 等 你可以到 家常菜美食網(wǎng)看看 那里面還挺全的 我做菜都是從那上面學(xué)的
平南縣后角： ______ 如果單指青菜,以粵菜烹調(diào)法為例﹕ 分別有﹕蒜茸炒、白焯、扒、煮湯、煲湯. 菜式有﹕【蒜茸炒菜心】【白焯生菜】【冬菇扒白菜】【肉片芥菜湯】【老火白菜湯】.
平南縣后角： ______ 四川的水煮魚,辣的夠味,拔絲冬瓜
平南縣后角： ______ 宮爆雞丁
