豬心怎么燉湯好吃又簡單
功效：
豬心湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助補血養(yǎng)顏，增強免疫力，改善貧血狀況。此外，豬心湯還具有清熱解毒的作用，適合于熱氣上火或腸胃不適的人群。
材料：
- 新鮮豬心500克
- 姜片少許
- 料酒適量
- 鹽適量
- 蔥段少許
- 枸杞適量
做法步驟：
1. 先將新鮮豬心用流水沖洗干凈，去除血跡和雜質(zhì)，然后切成薄片備用。
2. 將切好的豬心片放入鍋中，加入適量的料酒，用蔥段和姜片煮沸后焯水，去除腥味。
3. 撈出焯水后的豬心片，放入清水中煮沸，再撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮1-2個小時，直到豬心變得柔軟入味。
4. 在燉煮的過程中，可以適量加入枸杞提升湯的口感和滋補效果。
5. 最后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽調(diào)味，燉煮5分鐘即可。
注意事項：
1. 在準(zhǔn)備豬心時，記得先用流水沖洗干凈，并切除雜質(zhì)和血跡，保證食材的衛(wèi)生和質(zhì)量。
2. 燉煮豬心湯時，可以根據(jù)個人口味加入其他喜愛的調(diào)料，如枸杞、紅棗等，增加風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
3. 燉煮時間要足夠長，才能將豬心燉至酥爛的狀態(tài)，保持湯的口感和鮮美度。
4. 適量的料酒可以幫助去腥，提升湯的鮮美味道，但要注意不要加入過多，以免影響口味。
通過以上簡單的步驟，你可以輕松制作一份美味又營養(yǎng)的豬心湯。這道湯不僅適合冷天暖胃，還能幫助補充身體所需的營養(yǎng)，保持健康。記得根據(jù)個人口味調(diào)整材料用量，讓這道湯更符合自己的喜好。祝你烹飪愉快，享受美食的同時也獲得健康！
豬心怎么燉好吃又簡單
答：豬心有很多做法，其中香菇燉豬心好吃又簡單，以下是其做法:取材：豬心300克，香菇20克，姜適量，鹽適量。步驟1:將干香菇用剪刀剪去根蒂，用清水稍微沖洗，將沙土沖干凈，放入適量溫水中浸泡十分鐘左右。步驟2：豬心清洗干凈后改刀切成小薄片，生姜切片。步驟3：切片后的豬心入鍋中焯水片刻，除血水，...
豬心怎么燉好吃又簡單?
豬心是一種營養(yǎng)豐富的食材，可以用來燉湯或炒菜。以下是一份簡單易做、味道鮮美的豬心燉湯的做法：所需材料：豬心1個 姜片3片 料酒適量 鹽適量 清水適量 步驟：將豬心洗凈切成小塊，用開水焯水去除血水和雜質(zhì)，撈出備用。熱鍋涼油，加入姜片煸炒出香味，放入焯水后的豬心塊翻炒均勻。加入適量的料酒，...
豬心怎么燉湯
1. 將豬心洗凈、切好。2. 將豬心與西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋，加適量水。3. 改善鍋蓋，燉煮，食用前加鹽調(diào)味。四、干桂圓蓮子豬心湯 做法:1. 蓮籽提前浸泡。豬心焯水去血沫。2. 將所有原料放入鍋中，加冷水煮沸。3. 轉(zhuǎn)入燉鍋，煲兩小時即可。五、香菇燉豬心 此湯不僅美味，而且簡單易做...
豬心怎么燉湯好喝又營養(yǎng)
4、等到湯快燉好的時候，我們清洗一把枸杞放入里面，攪拌均勻，繼續(xù)再燉上幾分鐘就可以出鍋了。枸杞營養(yǎng)比較容易流失，所以不要太早加進去，要出鍋前再加進去稍微燉一會就好了。出鍋的時候再加入適量的鹽調(diào)味就可以了，不需要再額外加其它調(diào)味品了。這樣我們營養(yǎng)又美味的安神豬心湯就煲好了。5、這里煲...
豬心怎么燉湯好喝又營養(yǎng)
豬心燉湯好喝又營養(yǎng)的首要秘訣在于選材精細與烹飪得當(dāng)，同時注重搭配與調(diào)味。首先，豬心的選擇至關(guān)重要。一顆新鮮的豬心是燉出美味湯品的基礎(chǔ)。在選擇時，應(yīng)注意豬心的顏色是否鮮紅，質(zhì)地是否緊實，有無異味。新鮮的豬心不僅口感更佳，而且富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，對增強體力、補血養(yǎng)心有著顯著效果。其...
豬心燉湯怎么燉好喝
清燉豬心湯 咸鮮簡單20分鐘 葉家小廚 美食達人 中醫(yī)講究吃啥補啥,吃豬心則養(yǎng)心護心,經(jīng)常心悸心慌者,豬心加些中草藥一起燉食挺有效的.我們平時吃自然是不用加那些東西了,今天因為準(zhǔn)備加鹽的,所以紅棗枸杞的都不需要了.簡簡單單加幾塊排骨,燉出來的湯會更鮮很多,這道湯也可以做孕婦餐或月子餐.展開...
不切整個豬心怎么燉
豬心是豬身體的五臟六腑之一的器官，除了具有很高的營養(yǎng)價值，還可以補氣益心，強化心肌，常常被人們用來當(dāng)做食材。食用烹飪方法頗多，如：如爆炒類的有：青椒炒豬心、芹菜爆豬心、爆炒豬心等。當(dāng)然也可以用來煲湯，特別滋補，本文就簡單介紹幾種豬心湯，好吃又營養(yǎng)。豬心燉什么比較補——豬心枸杞湯 【材料...
豬心配什么燉湯好
3、把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)小火煮爛為止。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 紅棗燉豬心 準(zhǔn)備材料：豬心、紅棗 做法：將紅棗洗凈，用刀背把里面的核拍出來；2、把豬心洗凈后切成厚塊，在鍋中煮一下，記得加一些料酒在鍋中，可以去除腥味；3、把準(zhǔn)備好的紅棗...
豬心怎么做湯
3、先大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉，大概30-40分鐘左右，調(diào)味出鍋即可。豬心1個，紅棗15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。做法 1、先將豬心剖開，洗干凈。2、茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好，用繩子扎緊。3、布袋同豬心一起放入砂鍋，加水適量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。4、改用小火...
蓮子豬心湯怎么燉好吃
蓮子豬心湯怎么燉好吃 1.先將豬心清洗干凈，切成薄片，再將豬心放入清水中清洗以便徹底清除血污。2.提前用冷水將蓮子浸泡1個小時，之后將桂圓、棗洗好備用。3.在湯鍋中加水，加入姜片，燒開。4.水燒開后，將清洗干凈的豬心放鍋里煮2分鐘左右(不用太長時間)，然后將焯好水的豬心清洗干凈，放旁邊備用...
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克拉瑪依市升距： ______ 豬心湯的做法 材料 主料:豬心400克,輔料:當(dāng)歸10克,黑豆200克,干香菇20克,調(diào)料:大蔥5克,白皮大蒜5克,姜5克 做法1.將豬心切成兩塊,洗凈后再用熱水燙過.2.蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片.3.大蒜去皮洗凈.4.將燙過的豬心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時.5.當(dāng)歸另外用2杯水煮成1杯,再放入豬心湯內(nèi).6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小時便可.
克拉瑪依市升距： ______ 材料 豬心1個,干茶樹菇80克,小番茄6粒,油菜100克,蔥花、姜片各少許.調(diào)料精鹽適量,醬油1大匙,味精1/2小匙,大蒜油1小匙,料酒2大匙.做法1、豬心切開去除里面血塊洗凈切片.2、干茶樹菇用冷水泡至漲發(fā),剪去菇蒂,再用流水沖洗幾遍,去除茶樹菇的酸澀味,取出切段.3、小番茄洗凈切半,油菜擇洗干凈.4、鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥花、姜片熗鍋,倒入豬心翻炒,烹入料酒,加醬油炒至上色,倒入8杯高湯,下入茶樹菇、精鹽煮沸,再放入小番茄,油菜續(xù)煮5分鐘,加味精調(diào)味,淋大蒜油即可.
克拉瑪依市升距： ______ 食材用料 豬心 半個 桂圓肉 25克 蓮子 20克 紅棗 10個 鹽 適量 白酒 半湯匙 白醋 半湯匙 蓮子紅棗桂圓豬心湯的做法1.蓮子用清水浸泡3小時.2.豬心用清水白醋浸泡1個小時洗凈積血切塊.3.豬心放入鍋加清水白酒焯水.4.撈起瀝干水備用.5.蓮子紅棗桂圓洗干凈和豬心一起放入燉蠱加入礦泉水,蓋好蓋子放入鍋隔水燉3小時.6.加適量鹽調(diào)味即可.
克拉瑪依市升距： ______ 主料 豬心 1個 輔料 白糖 2勺 步驟 1.豬心一個 2.用刀劃開,清洗干凈里面的血 3.切成小片 4.準(zhǔn)備一個干凈的大碗 5.放入切好的豬心 6.放入2勺白糖 7.高壓鍋中倒入水 8.放入架子 9.將裝有豬心的碗放在架子上 10.蓋上蓋子,大火,上汽3分鐘后關(guān)火 11.5分鐘左右,即可開蓋食用了 小貼士 不喜歡甜著可不加糖,改用鹽,則食用時為咸味
克拉瑪依市升距： ______ 冰糖燉豬心做法 原料:豬心、冰糖 、玉竹、枸杞子、黨參或花旗參 步驟: 1. 豬心清洗干凈,撈干! 2. 洗洗材料!備用! 3. 把豬心整個和材料放進燉鍋,記得一定要放冰糖哦! 4. 加適量的水上蓋! 5. 放到鍋里慢火燉1小時以上! 6. 燉好切片!清甜的豬心湯有安神定驚的功效!
克拉瑪依市升距： ______ 豬心切片,加無花果、蜜棗、豬骨頭隔水燉3小時.養(yǎng)顏、滋潤、安神.秋天最適合吃了.
克拉瑪依市升距： ______ 做法 1.豬心洗凈 一分為二 切片 土豆胡蘿卜去皮切塊 2.鍋燒熱放油 油熱了把豬心放進去炒 大火 變色了 放適量醬油 翻炒均勻后添湯 3.放土豆胡蘿卜 鍋開后調(diào)小火 燉 記得蓋鍋蓋 4.湯差不多就可出鍋了 老公的爪子迫不及待的伸出來了 開吃
克拉瑪依市升距： ______ 1.準(zhǔn)備材料,蓮子要提前泡好. 2.豬心洗凈、切好備用,多過幾遍清水,已達到湯清的目的. 3.把食材放入燉盅,加好熱水,蓋好蓋子,放入電壓力鍋,鍋內(nèi)加水到燉盅1/3就行,經(jīng)過一個小時就可以出鍋. 4.出鍋前調(diào)入枸杞,再稍稍燉幾分鐘就行. 5.好了,美味滋補的豬心湯就出爐了.
克拉瑪依市升距： ______ 1.豬心、瘦肉 2.藥材 3.豬心清洗干凈血塊后塊,切成塊狀,然后放開水中焯一下水 4.豬瘦肉切片,燉鍋里一次性加足清水,把紅棗、黃芪、瘦肉一起放入煲內(nèi) 5.然后再加入焯后的豬心片,加蓋一起燉即可 6.燉至1小時加入枸杞再煲10分鐘 7.然后加鹽調(diào)味 8.出鍋食用即可
克拉瑪依市升距： ______ 豬心湯的做法: 原料:豬心 枸杞 鹽 雞精 酒 蔥姜 白胡椒粉 步驟: 1、將豬心洗凈切成薄片,浸泡在水中 2、將豬心片放進開水鍋中,加蔥姜和酒,焯去血水,撈出后沖洗干凈.沖洗過的豬心重新放進砂鍋中,加適量的水,蓋上鍋蓋小火燉2小時左右,至豬心熟透 3、放入枸杞,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉5分鐘左右,加鹽和雞精調(diào)味,撒上一點白胡椒粉就可以了
