董酒屬于什么香型(董酒屬于什么香型的酒)
董酒屬于董香型,是白酒中的特殊香型。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市,使用高粱為原料,加入130多種純天然本草制成的小曲配合發(fā)酵,得到的酒液香味獨(dú)特,入口醇和柔綿。
董酒是董香型白酒,董香型是白酒中的特殊香型,其風(fēng)格特異的原因,是由于董酒是國(guó)內(nèi)惟一使用130多種純天然本草植物“制曲”,參與釀造而又沒有成為藥酒、具有多種健康功能的傳統(tǒng)白酒!
董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡(jiǎn)稱為“兩小,兩大,雙醅串蒸”。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有微微的、淡雅舒適的百草香和爽口的微酸,酒體豐滿協(xié)調(diào)。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處,更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。
同時(shí),董酒在制曲過(guò)程中加入了純天然的130多種本草,形成董酒中的很多對(duì)人體有益的微量成分,經(jīng)常適量飲用,達(dá)到調(diào)整機(jī)體協(xié)調(diào)、平衡的目的。
愛好白酒的人,往往會(huì)對(duì)白酒廠區(qū)心生神往,想要一探這杯酒的前世今生。好醬網(wǎng)www.haojiang5.com,專注正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,這里每天分享各種酒水知識(shí),比如酒水種類、原料、工藝特點(diǎn)、產(chǎn)地、文化、歷史、各個(gè)酒品牌價(jià)格等方面內(nèi)容,一起來(lái)探索白酒世界,學(xué)習(xí)品酒技巧,喝出真正的味道。
董酒屬于什么香型(董酒屬于什么香型的酒)
董酒屬于董香型,是白酒中的特殊香型。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市,使用高粱為原料,加入130多種純天然本草制成的小曲配合發(fā)酵,得到的酒液香味獨(dú)特,入口醇和柔綿。董酒是董香型白酒,董香型是白酒中的特殊香型,其風(fēng)格特異的原因,是由于董酒是國(guó)內(nèi)惟一使用130多種純天然本草植物“制曲”,參與釀造而又沒有...
白酒的十二種香型和代表酒
白酒的十二種香型及其代表酒水有:醬香型(茅臺(tái))、濃香型(五糧液)、清香型(汾酒)、米香型(桂林三花米酒)、鳳香型(西鳳酒)、藥香型(董酒)、芝麻香型(一品景芝)、特香型(臨川貢酒)、豉香型(廣東玉冰燒)、兼香型(白云邊)、馥郁香型(酒鬼酒)、老白干香型(衡水水老白干)等等。白酒...
董酒是什么香型的酒(董酒是什么香型的酒 : 糗問(wèn))
董酒是董香型的酒,屬于特殊香型白酒。董酒是中國(guó)老八大名酒之一,產(chǎn)于貴州省遵義市董公寺鎮(zhèn),使用高粱為原料制成,特色是在制曲過(guò)程中加入了130多種本草,使其風(fēng)格獨(dú)特。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前...
董酒是什么香型的酒42度
1. 董酒屬于中國(guó)傳統(tǒng)的白酒香型之一,被稱為“董香型”白酒。2. 董酒在董香型白酒中占據(jù)著重要的地位,對(duì)這一香型的發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。3. 其釀造過(guò)程中使用了來(lái)自大婁山的地下甘泉水源,并以高粱為主要原料。4. 董酒的釀造技術(shù)獨(dú)特,采用了大小曲混合使用的方法,結(jié)合了大曲的芳香與小曲的細(xì)膩。5...
董酒54 度董香型怎么樣?董酒在香型上屬于什么型白酒?
董酒54度董香型的評(píng)價(jià)可以從口感與風(fēng)味、制作工藝、健康效益等方面來(lái)描述。根據(jù)國(guó)家權(quán)威部門的認(rèn)定,董酒屬于董香型白酒。董酒54度董香型評(píng)價(jià):口感與風(fēng)味:董酒具有清澈透明的酒液,香氣優(yōu)雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)。其獨(dú)特的董香型風(fēng)味來(lái)源于使用的130多種純天然本草植物參與制曲,這些本草...
董酒是什么香型的?
董酒是獨(dú)特香型——董香型的典型標(biāo)本。2008年9月,由國(guó)家權(quán)威部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則成為中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾白酒中“董香型”的典型代表。其風(fēng)格早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣優(yōu)雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)”。以其獨(dú)特的工藝、獨(dú)特的風(fēng)格、獨(dú)特的香氣組成成份(“三...
董酒屬于什么香型的酒
1、董酒屬于董香型的白酒,董酒風(fēng)格獨(dú)特,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽回口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味。2、董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡(jiǎn)稱為“兩小,兩大,雙醅串蒸”。這一獨(dú)特的...
董酒是什么香型的酒
董酒是一種獨(dú)特的董香型白酒,它的生產(chǎn)工藝和配方在世界上是獨(dú)一無(wú)二的,這在蒸餾酒行業(yè)中是獨(dú)樹一幟的。2008年8月,國(guó)家主管部門正式確定了“董香型”白酒的地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。它的風(fēng)格既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,同時(shí)還帶有淡雅...
董酒是什么香型的酒
董酒的香型與我國(guó)傳統(tǒng)四大香型有所不同,是屬于白酒香型中一種特別的存在,并且這個(gè)香型在2008年才被正式命名為董香型。其產(chǎn)地位于貴州省遵義市,是我國(guó)的八大名酒之一。董酒的產(chǎn)品有哪些?董酒目前一共推出了九款系列的酒水它們分別是:佰草香系列、國(guó)密系列、珍藏系列、密藏系列、婁山春系列以及藍(lán)標(biāo)與紅標(biāo)...
董酒是什么香型的白酒
董酒是獨(dú)特香型——董香型的典型標(biāo)本。2008年9月,由國(guó)家權(quán)威部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則成為中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾白酒中“董香型”的典型代表。其風(fēng)格早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣優(yōu)雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)”。以其獨(dú)特的工藝、獨(dú)特的風(fēng)格、獨(dú)特的香氣組成成份(“三...
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任城區(qū)調(diào)速: ______ ①醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表.又稱茅型.口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn). ②清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品. ③濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大...
任城區(qū)調(diào)速: ______ 一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史.1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)... 1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于...
任城區(qū)調(diào)速: ______ 趕酒會(huì)上有介紹 董酒是兼香型的,又稱為馥香型. 董酒代理還不錯(cuò),即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香. 希望可以幫助到你 感激不盡 望采納哦.
任城區(qū)調(diào)速: ______ 口感上董酒自己介紹說(shuō):綿柔醇和、回甜.屬大曲型白酒,川貴酒多為曲酒,北部,東北部不太喜歡曲酒,我個(gè)人不喜歡曲子酒的味道,但是不妨礙別人喜歡,看個(gè)人口味了.
任城區(qū)調(diào)速: ______ 白酒之所以有香型之分,主要是釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發(fā)酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩...
任城區(qū)調(diào)速: ______ 一一一一 五個(gè)香型得到公認(rèn)五個(gè)香型得到公認(rèn)五個(gè)香型得到公認(rèn)五個(gè)香型得到公認(rèn) 濃香型,醬香型,清香型,米香型,鳳香型五大香型已確立.其中濃香型,清香型,米香型,鳳型已經(jīng)確立了...
任城區(qū)調(diào)速: ______ 以酒的主體香氣成分來(lái)分,可以根據(jù)其特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒,分別是: 1.醬香型:以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表.又稱茅型.口感風(fēng)味具有醬...