肉絲炒什么配菜100道
2. 肉絲炒蒜苔
3. 肉絲炒腐竹
4. 肉絲炒豆角
5. 肉絲炒辣椒
6. 肉絲炒土豆
7. 肉絲炒竹筍
8. 肉絲炒木耳
9. 肉絲炒胡蘿卜
10. 肉絲炒荷蘭豆
11. 肉絲炒黃瓜
12. 肉絲炒香菇
13. 肉絲炒萵筍
14. 肉絲炒韭菜
15. 肉絲炒芹菜
肉絲炒什么配菜100道
10. 肉絲炒荷蘭豆 11. 肉絲炒黃瓜 12. 肉絲炒香菇 13. 肉絲炒萵筍 14. 肉絲炒韭菜 15. 肉絲炒芹菜
肉絲炒什么配菜100道
肉絲可以和以下食材搭配炒:1. 蘑菇 2. 蒜苔 3. 腐竹 4. 豆角 5. 辣椒 6. 土豆 7. 竹筍 8. 木耳 9. 胡蘿卜 10. 荷蘭豆 11. 黃瓜 12. 香菇 13. 萵筍 14. 韭菜 15. 芹菜 肉絲通常指的是豬瘦肉,它富含營(yíng)養(yǎng),含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種維生素、煙酸、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
肉絲炒什么配菜100道
肉絲能和:蘑菇、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、土豆、竹筍、木耳、胡蘿卜、荷蘭豆、黃瓜、香菇、萵筍、韭菜、芹菜等一起炒。肉絲一般指豬瘦肉,肉絲非常有營(yíng)養(yǎng),含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種維生素、煙酸、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
肉絲有幾種配菜做法
肉絲的配菜做法:1. 青椒肉絲:將青椒切絲,肉也切絲,熱鍋涼油,下肉絲煸炒至變色,加入青椒絲繼續(xù)翻炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。2. 土豆肉絲:將土豆切絲,肉也切絲,熱鍋涼油,下肉絲煸炒至變色,加入土豆絲繼續(xù)翻炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。3. 豆芽肉絲:將豆芽焯水備用,肉切絲,熱鍋涼油,下...
肉炒什么配菜100道
1、蒜切片。如下圖所示。2、萵苣切條。如下圖所示。3、豬肉切絲。如下圖所示。4、胡蘿卜切絲。如下圖所示。5、將肉絲放入碗中后,加入淀粉、料酒攪拌均勻后腌制10分鐘。如下圖所示。6、鍋中燒油將肉絲加入鍋中后煸炒至變色。如下圖所示。7、加入蒜片、萵苣、胡蘿卜絲大火翻炒1分鐘。如下圖...
炒肉絲有哪些配菜
一、青椒肉絲 青椒肉絲,這道菜在四川的飯店里幾乎都會(huì)有這道菜。青椒肉絲清爽可口~為了熱菜搭配,可以加入適量紅椒,或者紅泡椒。青椒肉絲做法:1、將青椒洗凈,去掉青椒籽,切成絲備用。2、將豬肉洗凈切成肉絲,加入適量淀粉、陳醋、老抽備用。3、起鍋熱油,加入肉絲翻炒,再加入青椒翻炒,加入食鹽、...
炒肉絲的100種菜譜
做法:準(zhǔn)備整道菜所需要的食材,萵筍切條,瘦肉切片,紅椒切絲。先將油燒熱放入肉絲炒熟。放進(jìn)萵筍和辣椒絲,不停翻炒一分鐘,放鹽入味,撒上雞精,淋上生抽炒勻出鍋。9、豇豆炒肉絲 主料:豇豆、小米椒、青椒。輔料:醬油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬。做法:豇豆洗凈,切成適于入口的小段;小米椒、靑...
炒肉絲有哪些配菜 炒肉絲配菜推薦
1、肉絲可以配:包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫蘆、青椒、豆芽、洋蔥、木耳、胡蘿卜、蒜苗、黃瓜、香菇、萵筍、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉類(lèi)需和其他素菜搭配一起炒,肉類(lèi)要開(kāi)大火,炒七分熟就要上盤(pán)待用;等煸炒完素菜之后再倒入鍋中一起翻炒,然后出鍋。這樣不容易因煸炒時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致肉質(zhì)變老。
肉絲可以配哪些菜炒
1. 韭菜苔炒肉絲:將韭苔洗凈切段,蒜切片,姜切絲。將肉絲用生抽、料酒腌制后放入鍋中炒至變色,再放入韭苔翻炒至斷生,加鹽調(diào)味即可。2. 杏鮑菇炒肉絲:將瘦肉切成絲腌制,杏鮑菇焯燙后瀝干。炒鍋加油,下入肉絲炒至變色,留底油炒香豆瓣、大蒜,再加入尖椒、杏鮑菇、肉絲快速炒勻,調(diào)味后即可。3...
肉絲炒什么配菜100道
首先,明確回答是:肉絲可以與眾多配菜進(jìn)行搭配炒制,輕松列舉出100道不同的組合。這些配菜包括但不限于蔬菜、豆制品、菌菇類(lèi)、海鮮等,每一種搭配都能帶來(lái)獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在蔬菜方面,肉絲可以與諸如青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、胡蘿卜、土豆、菠菜、芹菜、豆芽、黃瓜、西紅柿、茄子、蘆筍等多種蔬菜...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
寧津縣軸端: ______ 哎呀..樓上的..啥子好吃勒西問(wèn)題邁我曉得撒.. 上面兩個(gè)回答正確..但不完全正確.. 首先..她是重慶的..喜歡辣2號(hào)回答的尖椒沒(méi)得錯(cuò).我也喜歡..1號(hào)回答的香菜.香菜單炒來(lái)吃都嘿好吃.我喜歡吃....但..她問(wèn)的是...
寧津縣軸端: ______ 1.把肉絲再剁碎點(diǎn)或直接放進(jìn)雞蛋里,肉絲煎蛋,超級(jí)方便的,呵呵,還不錯(cuò)哦. 2.買(mǎi)點(diǎn)土豆,土豆絲炒肉,土豆片炒肉都可以 3.肉絲炒香干,肉絲炒蒜苗... 4.燒鍋開(kāi)水,肉絲放下去,調(diào)味,再放點(diǎn)蘑菇和粉絲,做菜做主食都可以,哈哈. 5.直接炒,放醬油調(diào)料什么的,然后拌在白飯里,肉絲拌飯,嘿嘿. 6.把肉絲用調(diào)料拌一拌腌制一會(huì),然后和芋頭一起蒸,也很健康.. 都是我一個(gè)人無(wú)聊的時(shí)候做過(guò)的,希望能給你點(diǎn)靈感,發(fā)明出一個(gè)新的菜,呵呵.
寧津縣軸端: ______ 做法一: 香菇炒肉是百姓飯桌上的家常菜.它的主料是香菇和豬肉,屬于東北菜系,主要烹飪工藝是炒.香菇味道鮮美,與肉片葷素搭配烹炒. 做法 制作材料 主料:豬肉(瘦)200克,香菇(鮮)200克 調(diào)料:豬油(煉制)75克,鹽3克,料酒...
寧津縣軸端: ______ 青椒
寧津縣軸端: ______ 炒蒜苗,白菜,韭菜,太多太多了,豬肉最好配了,隨便弄點(diǎn)什么都可以的.
寧津縣軸端: ______ 1、將肉絲切好后,按平時(shí)的方法碼味,回豆粉(豆粉要磨細(xì)的,最好是水豆粉)2、將鍋燒得很熱,放入少許油灸鍋,灸好后將油到出,放油后(要寬油)馬上下肉絲,用筷子不停劃動(dòng)肉絲,見(jiàn)肉絲7-8分熟后馬上起鍋,去掉金余的油,(記得不要用沾了熱油的勺子翻動(dòng)肉絲也不要用之起鍋,這樣肉絲會(huì)粘在勺子上,可以用不熟的勺子)3、鍋內(nèi)放油,炒好配菜,關(guān)小火,下肉絲,調(diào)味,翻炒幾少就起鍋(不能炒久了),決對(duì)很嫩!!!還忘記說(shuō)一點(diǎn)了,肉絲切好后一定要讓絲肉保持充分的水份,這樣做也是為了讓肉絲更嫩,所以我前面說(shuō)了最好用水豆粉,如沒(méi)有水豆粉可以在切好后放上少許水,讓肉絲吃足水份.
寧津縣軸端: ______ 、胡蘿卜炒肉絲 主料:瘦豬肉500克,胡蘿卜1公斤,香菜50克. 輔料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(實(shí)耗45克),香油10克,醬油50克,料酒5克,醋10克,味精5克,精鹽15克,水淀粉50克. 制法:1、將胡蘿卜洗凈,切成細(xì)絲,香菜洗...
寧津縣軸端: ______ 家庭炒肉絲常常不如館子滑嫩,這里面有小學(xué)問(wèn). 一、要保持肉絲的水分,較干的肉絲,最好先用水泡一泡. 二、要給肉絲上點(diǎn)漿,抓勻掛均. 三、上好漿的肉絲先用沸水氽熟后,再烹炒. ...
寧津縣軸端: ______ 做法1 魚(yú)香肉絲制作過(guò)程(8張)1.將豬肉切成約7厘米長(zhǎng)、0.5厘米粗的絲.玉蘭片、木耳均切成絲,肉絲盛入碗內(nèi). 2.白糖、醋、醬油、蔥花、濕淀粉和肉湯放同一碗內(nèi)...
寧津縣軸端: ______ 我認(rèn)為魚(yú)香肉絲最好吃