肉末粉絲怎么做好吃又簡單
肉末粉絲好吃又簡單的做法如下：
工具/原料：粉絲、水、肉末、料酒、生姜、鹽、鍋、油、蒜末、生抽和老抽、糖、香菜。
1、粉絲泡水，把粉絲剪斷。
2、肉沫中加入料酒、生姜、鹽，腌制10分鐘。
3、起油鍋爆香蒜末，下入腌好的肉沫，滑散。
4、等肉沫變白時下入粉絲，加入生抽和老抽、糖。
5、盛出，加點香菜吃即可。
粉絲怎么做好吃又簡單?
答案：粉絲可以用多種方式烹制，其中一種簡單又美味的方法是蒜蓉炒粉絲。詳細(xì)解釋：1. 準(zhǔn)備材料：首先，你需要準(zhǔn)備適量的粉絲、蒜末、食用油、醬油、鹽、蔥花等基本食材。2. 泡軟粉絲：將粉絲放入溫水中浸泡，直至變軟。這一步非常重要，因為這會影響粉絲的口感。泡好的粉絲應(yīng)該柔軟而不易斷。3. 炒...
怎樣做粉絲好吃又簡單?
粉絲是一種用綠豆、紅豆或者土豆淀粉制成的透明或半透明的細(xì)長條狀食品，它的口感滑嫩，能吸收各種美味的湯汁，是很多亞洲菜肴中常見的配料。以下是一些簡單又美味的粉絲做法：一、酸辣粉絲 準(zhǔn)備材料：粉絲、蔬菜（如豆芽、白菜）、肉絲、花生碎、香菜、蔥花、蒜末、辣椒油、醋、醬油、鹽、雞精、香油。...
粉絲的做法花樣多多,那怎樣做才會好吃呢?
5. 放入撕好的白菜片，煮10分鐘后加少許鹽，放入粉絲，稍煮即可出鍋。蒜蓉粉絲蒸蝦 基圍蝦、粉絲、蒜、香蔥、料酒、蒸魚豉油、鹽、黑胡椒。1. 基圍蝦去殼去蝦線，中間位置完全剖開，把尾巴從剖開的地方穿過。2. 處理好的基圍蝦加鹽和黑胡椒抓勻腌制10分鐘以上；蒜和蔥分別切成末；粉絲用溫水泡軟。3...
魔芋絲怎么做好吃又簡單?
魔芋絲，又稱蒟蒻絲或者魔芋粉絲，是一種由魔芋精粉制成的食品，因其低熱量、低脂肪、高纖維的特性，成為了很多健康飲食者的喜愛。魔芋絲的口感爽滑，能吸收各種調(diào)味料的味道，適合多種烹飪方式。下面將介紹幾種簡單又美味的魔芋絲做法。一、 酸辣魔芋絲 材料：魔芋絲、蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖、...
細(xì)粉絲怎么做好吃
將細(xì)粉絲用溫水泡軟備用，接著在碗中加入醋、花椒油、辣椒油和醬油，攪拌均勻，制成酸辣汁。在另一個鍋中燒開水，加入泡軟的細(xì)粉絲煮熟，然后撈出瀝干水分，放入碗中。淋上之前調(diào)好的酸辣汁，撒上蔥姜蒜末、花生碎和香菜，一碗誘人的酸辣粉絲就完成了。除了酸辣粉絲，細(xì)粉絲還可以用來做炒粉絲。這...
細(xì)粉絲怎么煮好吃又簡單
細(xì)粉絲因其獨特的口感，深受許多人喜愛。與寬粉絲和粗粉絲相比，細(xì)粉絲在口感上有著顯著的不同。粉絲的烹飪方法多種多樣，但以制作湯品和炒菜最為常見。例如，酸辣牛柳細(xì)粉這道菜，它的名字就讓人聽起來垂涎欲滴，非常適合喜歡重口味、偏愛酸辣味的人們。酸辣牛柳細(xì)粉的食材包括：牛柳260克，新鮮巴西蘑菇...
粉絲怎么做好吃又簡單粉絲的做法大全
1. 蒜蓉粉絲蝦：首先將新鮮蝦去殼，然后將粉絲泡軟。將蝦擺放在泡軟的粉絲上，制作出美觀的造型。接著，爆香蒜末和蔥姜，加入適量的調(diào)料，然后隔水蒸熟。最后，撒上香菜作為裝飾即可。2. 粉絲拌菠菜：將菠菜切段，粉絲泡軟并煮熟后過涼。將它們與調(diào)味料和辣椒碎拌勻，這樣制作出的菜肴既營養(yǎng)又美味...
粉絲如何做好吃又簡單 粉絲怎么做好吃又簡單
1、食材：包菜半顆，雞蛋2個，粉絲2把，胡蘿卜，蔥蒜干辣椒少許。2、胡蘿卜和包菜切絲，粉絲燙軟撈出，雞蛋打散炒熟盛出。3、鍋中熱油爆香蔥花、蒜末和干辣椒，下入胡蘿卜絲和包菜絲炒軟。4、加入粉絲一勺生抽一勺蠔油半勺老抽少許鹽和雞精，倒入雞蛋翻炒均勻即可。
細(xì)粉絲怎么炒好吃?
在加油燒開，放入豆瓣醬，不要太多，以免過咸，炒香豆瓣醬之后倒入粉絲翻炒，差不多后倒入配菜，簡單翻炒過后就好了，可依據(jù)個人口味，添加香油。問題八：怎樣炒細(xì)粉絲才不會糊？ 將粉絲放進(jìn)開水煮軟后撈起放到過慮水的 用冷水沖一下 撈起瀝干 問題九：粉絲的做法大全，粉絲怎么做好吃 1粉絲用...
粉絲怎么做好吃又簡單?
粉絲怎么做好吃又簡單 粉絲提前充分泡軟；蔥姜蒜切末；香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；辣豆瓣醬剁碎；雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；下入豆瓣醬，煸炒出紅油；加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；撈出粉絲，下入鍋中；煸炒均勻，加入稀釋后的雞汁，煸炒...
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華瑩市附墻： ______ 食材明細(xì) 粉條適量 肉末適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 胡椒粉適量 料酒適量 糖適量 咸鮮口味 炒工藝 廿分鐘耗時 普通難度 肉末粉條的做法步驟 1 材料圖 2 燒一鍋水,水開后關(guān)火放入粉條,加蓋燜上. 3 羊肉切碎,加蔥姜末,加鹽、生抽、料酒、胡椒粉抓均勻.另備蔥姜蒜碎小料. 4 炒鍋倒油,下腌好的肉末炒散. 5 將肉末推至一邊,炒香蔥姜蒜小料. 6 將泡發(fā)的粉條撈出,淋水. 7 直接下炒鍋,跟肉末炒拌均勻. 8 加鹽調(diào)味,加老抽上色,如果鍋中太干,淋一點水或者高湯,這個量不以能太多,以粉條不粘鍋為誰. 9 炒拌均勻后,放一點胡椒粉,一點兒糖和味兒,出鍋了
華瑩市附墻： ______ 原料;紅薯粉絲(事先冷水泡發(fā)過的)瘦肉末,帶點豬油的高湯(熬湯的時候上面一層撇下來的)青蒜,蒜,六月香豆瓣醬,韓國蒜蓉醬 1紅薯粉絲改刀成段,肉末加鹽生粉油(加油炒的時候粒粒分明也不粘)腌制半小時,青蒜切粒,蒜剁成蒜蓉. 2熱鍋冷油下肉末煸炒. 3加入豆瓣醬,蒜蓉醬/ 4加入粉絲 5加入高湯 6粉絲變軟用鏟將粉絲輕輕的按至吸收湯汁,加入蒜蓉青蒜 7快收汁時加少許的排骨精調(diào)味,鹽可以不加 最后羅嗦下,粉絲可以根據(jù)自己的喜好,我喜歡用紅薯的,炒出來顏色深,也比較Q,,最好是冷水泡發(fā),炒時不會胡.喜歡吃辣的可以加些辣椒,蔬菜.高湯沒有用水也可以的,我主要是用上面那層豬油,放下去炒出來很油潤,不粘的,你試試吧
華瑩市附墻： ______ 原料: 豬肉150g,粉絲250g,醬油15g,蔥花15g,姜末10 g,紅椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精鹽5g,黃酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.做法: 1、將肉絞成肉末,加粗鹽及黃酒少許,攪上勁; 2、粉絲用沸水浸泡至軟; 3、炒鍋置火上,下精制油,油熱時倒入肉末,姜末及一些蔥花,煸炒至肉末松散成熟;[美食中國] 4、加入黃酒,醬油,白糖,略加些水,椒粉調(diào)好味,將干淀粉調(diào)稀色緊芡汁,盛入煲中; 5、再撒上蔥花,紅椒末,淋上芝麻油,置火上將煲燒沸,煲底墊上小圓盤,即可上桌.
華瑩市附墻： ______ 肉末炒粉絲的做法 1.準(zhǔn)備好所需食材:紅薯粉絲、肉末、青蒜、嫩筍和干香菇(其他品種的粉絲也可以,嫩筍是冬筍的尖頭部分) 2.粉絲和干香菇用水泡軟(最好用冷水泡,趕時間可以用熱水) 3.泡軟的粉絲洗凈后剪成小段(泡之前剪更容易些) 4.青蒜的蒜白和葉子分別切成末 5.嫩筍和洗凈擠干的香菇切小丁 6.鍋內(nèi)多加些油,倒入蒜白爆香 7.倒入筍丁和香菇丁炒香 8.倒入肉末炒至變色 9.倒入瀝干水份的粉絲翻炒 10.調(diào)入料酒、生抽、老抽、鹽和白糖炒勻(粉絲有些吸水,干的話可以適當(dāng)加些水或高湯) 11.出鍋前撒上青蒜葉即可
華瑩市附墻： ______ 肉沫粉絲 材料 粉絲,肉沫,蔥,蒜,老抽,料酒,鹽,糖,姜,豆豉醬 做法1.粉絲用水泡軟后,撈出瀝干水份.2.肉沫用姜,料酒,少許老抽,鹽腌十分鐘.3.鍋中放油,加蔥末,蒜末和豆豉醬炒香后,倒入腌制好的肉沫迅速劃散,炒至變色.4.加入老抽,鹽,糖和水,放泡好的粉絲炒至湯汗收干即可.
華瑩市附墻： ______ 主料:粉絲1把 豬肉餡1小碗 調(diào)料:姜1塊 蒜3瓣 料酒1小勺 生抽1小勺 辣椒油適量 小蔥2棵 豆豉1大勺 高湯2湯勺 白糖1小勺 做法:1.干粉絲涼水泡軟;準(zhǔn)備好其它的原材料:肉末加入點鹽,生抽和料酒攪拌均勻,姜蒜蔥切成細(xì)末,豆豉切成細(xì)末2.鍋中加入紅辣椒油, 加入姜蔥蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒3.直至將肉末煸炒變色;加入適量的高湯或水,再加入些生抽、鹽和胡椒粉等調(diào)味料4.燒開后下入泡軟的粉絲一起翻炒,再加蓋煮上一、兩分鐘;揭開蓋后翻炒并大火收汁;出鍋后撒上些小蔥末.該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
華瑩市附墻： ______ 01 先燒一鍋水,最好是沒有油的鍋,水里不用加任何添加物.02 待水燒開后,將粉條下入鍋內(nèi)煮熟,喜歡吃硬一點的就少煮一會.03 煮好后撈起粉條在涼水中過一遍,幫助粉條變回冷的.04 添加上辣椒香醋,撒上蔥花,一盤好吃的涼拌粉條就做好了.
華瑩市附墻： ______ 肉末粉條的做法將粉條用開水煮10分鐘后用涼水泡5分鐘取出切段,牛肉或豬肉切成丁,香菜洗凈切段,蒜拍碎,姜切末 鍋內(nèi)加適量油燒熱,將肉丁放入滑散至變色,加蒜碎,姜末熗鍋,繼續(xù)加味極鮮,醋翻炒,再加燙過的粉條炒勻上色,最后加鹽,高湯精,感覺湯汁收干可以少點些水,出鍋前加香菜段.喜歡食辣者也可在熗鍋時加紅尖椒
華瑩市附墻： ______ 首先要準(zhǔn)備苕粉條,用60度左右的水溫泡一到兩個小時(用冷水也行,得提前一天泡,炒時用開水一焯就行),用剪刀剪短. 鍋里放油,下肉沫炒熟,給豆辦醬(吃辣的還加點干辣椒絲)炒香,下粉條一起再炒半分鐘 給糖,味精,醬油,香油,蔥.肉沫炒粉條就好了 很簡單的.
華瑩市附墻： ______ 主料 瘦肉120g 粉絲100g 輔料 花生油 適量 生抽 適量 雞粉 適量 蒜蓉 適量 蔥花 適量 步驟1.備好食材2.瘦肉洗凈剁成肉泥 加入生抽 雞粉3.攪拌勻4.粉絲用水泡軟5.粉絲泡軟倒出晾干水分6.將粉絲裝好盤7.把肉泥鋪在上面8.灑上蒜蓉9.鍋里水開 下鍋蒸10.蓋蓋大火蒸12分鐘11.蒸好的粉絲 放點蔥花再淋上花生油或芝麻油即可 小貼士 放點蒜蓉蒸粉絲,味道更香.
