古代桃花糕的做法 桃花糕簡易做法大全
桃花,純牛奶,純藕粉,冰糖
做法
1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是純花瓣的量;
2、把花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗干凈后撈出;
3、把桃花瓣和純牛奶一起放入料理機中,攪打成桃花奶汁;
4、把攪打好的桃花奶倒入奶鍋中,加入純藕粉;
5、一定要是純藕粉哦,不能用那種即沖即飲的配方藕粉,否則凝固不了的;
6、冰糖用料理機打成粉,用冰糖更健康,沒有也可以用等量的白糖代替;
7、取需要量的冰糖粉加入桃花奶中;
8、充分?jǐn)嚢杈鶆颍屌悍酆团D棠艹浞秩诤希?br />
9、然后用小火煮至濃稠,煮的過程中要快速不斷的攪拌,以防止糊鍋,而且一定要全程小火也是防止糊鍋,至到濃稠順滑;
10、煮好的桃花糕倒入容器中,晾涼即凝固,也可以放入冰箱冷藏使其凝固;
11、我冷藏了2小時,然后倒出來切塊即可享用;
12、切塊后再貼上些桃花就更漂亮啦。
桃花姬是指的歷史上那位女子?
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