家庭會餐10個經(jīng)典菜
一、什錦大拌菜
在滿桌大魚大肉的家宴上，小清新的涼菜是不能少的，而且會最早上桌。什錦大拌菜，做法簡單，比拍黃瓜還方便。蔬菜種類多樣，口感清爽，百吃不厭。
二、鮮蝦粉絲煲
鮮香的大蝦，Q彈滑溜的粉絲，這道菜，只需要嘗一口，筷子就停不下來。
三、黑胡椒牛肉丁
這道小炒顏色豐富，吃起來牛肉嫩滑，杏鮑菇清脆，再裹著豐富鮮香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受。
四、醬鴨腿
鴨肉，一直是餐桌上的上品，秋季也正合適吃鴨。所以，中秋家宴，一定不要少了它。
這樣醬好的鴨腿，紅亮誘人，入口咸香，特別美味。大家可以提前把鴨腿醬好，吃的時候切盤上桌就可以了。
五、清蒸鱸魚
蒸，是最能保持一條魚的原汁原味。清蒸鱸魚，家宴上的常見菜，清淡、富有鮮味，特別受大家歡迎。以下，很詳細(xì)的和大家分享蒸好一條魚的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，細(xì)化到如何把蔥切成均勻的細(xì)絲等等，希望對大家有用。
六、鮮蝦蒸蛋
整道菜把Q彈的蝦肉和滑嫩的蒸蛋混合在一起，極具鮮美。
七、響油蘆筍
把蘆筍燙熟淋上料汁就可以上桌，幾乎看一眼就會。吃起來脆嫩可口，清爽宜人。
八、蟹黃豆腐
整道菜做好后，豆腐白嫩爽滑，湯汁咸中帶鮮，顏色金黃誘人，每一口都是舌尖上的享受，家宴做它錯不了。
九、鹽焗雞
用電飯鍋就可以做的鹽焗雞方法，中秋家宴一定要試試看。
十、珍珠丸子
這道珍珠圓子，外形圓圓滾滾，晶瑩飽滿。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，中秋家宴正適合哦。
這道珍珠圓子是用肥瘦三七開的肉做餡兒，外層包裹著糯米。蒸熟后，口感軟糯適中，滋味鮮美可口，米粒晶瑩潔白、油亮發(fā)光，如顆顆珠圓玉潤的珍珠惹人喜愛
家常宴會的十道經(jīng)典菜肴
當(dāng)親朋好友歡聚一堂，享用美味佳肴是聯(lián)絡(luò)感情的絕妙方式。為了打造一場令人難忘的家庭宴會，以下精選了十道經(jīng)典菜肴，定能滿足每一個人的味蕾。
紅燒獅子頭
鮮嫩多汁的獅子頭，包裹著濃郁的紅燒醬汁，光是看著就令人垂涎三尺。它的做法并不復(fù)雜，但需要耐心細(xì)致地調(diào)制醬汁，才能呈現(xiàn)出令人回味無窮的經(jīng)典美味。
2. 糖醋排骨
酸甜開胃的糖醋排骨，是深受男女老少喜愛的經(jīng)典菜。排骨經(jīng)過酥炸至金黃酥脆，再裹上濃稠的糖醋汁，每一口都令人欲罷不能。
3. 清蒸鱸魚
清蒸鱸魚，保留了鱸魚的鮮美本味，魚肉嫩滑爽口，再搭配上鮮嫩的蔥姜絲和清香的豉油，健康美味，老少皆宜。
4. 紅燒牛肉
軟爛入味的紅燒牛肉，是節(jié)日宴席上的常客。牛腩經(jīng)過長時間的燉煮，肉質(zhì)軟糯可口，醬汁香濃醇厚，搭配上軟糯可口的土豆和香脆的胡蘿卜，讓人吃得心滿意足。
5. 蠔油生菜
蠔油生菜，簡單易做卻清脆爽口，是健康家宴的必備菜肴。生菜經(jīng)過爆炒，保留了蔬菜的脆爽口感，再淋上鮮美的蠔油醬汁，既開胃又健康。
6. 番茄雞蛋湯
番茄雞蛋湯，是家庭餐桌上的常客，酸甜可口，老少皆宜。新鮮的番茄熬出濃郁的湯底，雞蛋打散后在湯中形成嫩滑的蛋花，既營養(yǎng)又美味。
7. 涼拌黃瓜
炎炎夏日，涼拌黃瓜是清爽開胃的最佳選擇。黃瓜清脆爽口，拌上蒜蓉、香醋和香油，酸辣可口，令人食欲大開。
8. 清炒時蔬
清炒時蔬，是健康家宴必備的配菜。時令蔬菜經(jīng)過簡單清炒，保留了蔬菜的原汁原味，清脆爽口，又能均衡營養(yǎng)。
9. 醋溜白菜
醋溜白菜，酸甜爽口，開胃解膩。白菜經(jīng)過焯水后保持了爽脆口感，再加入醋、糖和香油調(diào)味，酸爽可口，令人胃口大開。
10. 香煎豆腐
香煎豆腐，外酥里嫩，是素食宴會的經(jīng)典菜肴。豆腐經(jīng)過煎炸后口感外酥內(nèi)嫩，再淋上醬油、蔥花和香油，香氣誘人，令人回味無窮。
家庭會餐10個經(jīng)典菜
10. 家常煮魚：煮魚是一道非常簡單又美味的家常菜品。將魚洗凈，加入適量的鹽、姜絲、蔥花，加水煮熟即可。可以再加入適量的醬油、料酒、蒜末等調(diào)料，讓魚肉更加鮮美。這些經(jīng)典菜品適合在家庭會餐上享用，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，非常適合全家人一起品嘗。希望大家能夠在這些美食的陪伴下，度過一個...
家庭會餐10個經(jīng)典涼菜
整道菜做好后，豆腐白嫩爽滑，湯汁咸中帶鮮，顏色金黃誘人，每一口都是舌尖上的享受，家宴做它錯不了。九、鹽焗雞 用電飯鍋就可以做的鹽焗雞方法，中秋家宴一定要試試看。十、珍珠丸子 這道珍珠圓子，外形圓圓滾滾，晶瑩飽滿。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，中秋家宴正適合哦。這種珍珠圓子是用肥瘦三七開的肉做...
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4、鍋燒熱，放入適量的油，下入姜片和大蒜片爆香。5、爆香后加入郫縣豆瓣醬一起煸炒。6、翻炒兩下后加入切片的五花肉。7、一起翻炒，直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后。8、加入紅辣椒和大蒜白。9、將它們翻炒幾下。10、再加入大蒜葉。11、翻炒均勻。12、出鍋裝盤。
家庭會餐10個經(jīng)典菜有哪些?
二、地三鮮 地三鮮制作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。三、東北亂燉 東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養(yǎng)豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是東北人最愛吃...
家庭會餐10個經(jīng)典菜,家庭聚會10人菜譜
提起家庭會餐10個經(jīng)典菜，大家都知道，有人問家庭聚會10人菜譜，另外，還有人想問十人家庭聚餐了菜譜，你知道這是怎么回事？其實(shí)求推薦家庭會餐10個經(jīng)典菜？，下面就一起來看看家庭聚會10人菜譜，希望能夠幫助到大家！家庭會餐10個經(jīng)典菜 1、家庭會餐10個經(jīng)典菜:家庭聚會10人菜譜 十道菜代表著十...
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1. 微波南瓜濃湯 2. 山藥炒木耳 3. 醬汁蟶子 4. 香煎魚餅 5. 雙層酸奶凍 6. 糖水黃桃 7. 糯米肉百丸 8. 糖醋排骨 9. 果仁菠菜 10. 回鍋肉 以下是回鍋肉的做法：主料：五花肉 250g、紅辣椒 1個 輔料：青蒜 適量、姜 適量、大蒜 適量、郫縣豆瓣 適量、油 適量 1. 將五花肉放入冷水中，...
家庭會餐10個經(jīng)典菜
這是我總結(jié)的10個經(jīng)典的家庭會餐菜：紅燒肉、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、酸菜魚、糖醋排骨、木須肉、青椒炒臘肉、土豆燉牛肉、蒜蓉西藍(lán)花。
家庭會餐10個經(jīng)典涼菜
整道菜做好后，豆腐白嫩爽滑，湯汁咸中帶鮮，顏色金黃誘人，每一口都是舌尖上的享受，家宴做它錯不了。九、鹽焗雞 用電飯鍋就可以做的鹽焗雞方法，中秋家宴一定要試試看。十、珍珠丸子 這道珍珠圓子，外形圓圓滾滾，晶瑩飽滿。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，中秋家宴正適合。這種珍珠圓子是用肥瘦三七開的肉做餡...
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