青蘿卜的10種家常吃法
1、腌青蘿卜
2、涼拌青蘿卜絲
3、炒青蘿卜絲
4、青蘿卜絲炒肉
5、青蘿卜排骨湯
6、糖醋蘿卜絲
7、蘿卜綠豆小丸子
8、蒸青蘿卜丸子
9、青蘿卜丸子湯
10、蘿卜粉絲魚丸湯
大家好,今天我們來聊一聊大家日常生活中常見的青蘿卜。青蘿卜的營養(yǎng)價值非常豐富,多吃青蘿卜可以幫助我們補充人體所需的多種維生素和礦物質(zhì),對我們的健康有很大的好處。除了營養(yǎng)價值高之外,青蘿卜的做法也特別的豐富多彩,既可以生吃,也可以熟吃,還能用來制作各種各樣的美食。今天我們就來聊一聊青蘿卜的10種家常吃法,希望大家能夠喜歡。
涼拌青蘿卜絲
涼拌青蘿卜絲是最簡單也是最常見的一種做法。將青蘿卜洗凈后切成細絲,加入鹽、醋、香油、糖等調(diào)料拌勻即可食用。這道菜清脆爽口,開胃解膩,非常適合夏天食用。
2. 清炒青蘿卜
清炒青蘿卜也是一道非常簡單的家常菜。將青蘿卜洗凈后切成薄片,鍋中熱油,加入青蘿卜片翻炒,加入鹽、雞精等調(diào)味料炒勻即可出鍋。這道菜清淡爽口,保留了青蘿卜的原汁原味。
3. 青蘿卜燉排骨
青蘿卜燉排骨是一道非常營養(yǎng)的湯菜。將排骨洗凈后放入鍋中焯水,撈出后備用。青蘿卜洗凈后切成大塊,鍋中熱油,加入排骨翻炒,加入青蘿卜、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽等調(diào)味料翻炒均勻,加入適量的水燉煮即可。這道湯菜湯鮮味美,營養(yǎng)豐富。
4. 青蘿卜丸子湯
青蘿卜丸子湯是一道非常適合冬天天氣食用的湯菜。將青蘿卜洗凈后擦成絲,加入鹽、肉末、蔥花、姜末、雞蛋等調(diào)料攪拌均勻,捏成丸子。鍋中熱油,加入丸子煎炸,加入適量的水燉煮,加入鹽、雞精等調(diào)味料調(diào)味即可。這道湯菜暖身暖胃,非常適合寒冷的冬天食用。
5. 青蘿卜餡餃子
青蘿卜餡餃子也是一道非常家常的美食。將青蘿卜洗凈后擦成絲,加入鹽、肉末、蔥花、姜末、香油等調(diào)料攪拌均勻。將餃子皮搟成圓形,加入青蘿卜餡包成餃子即可。將餃子煮熟后撈出,蘸上醋、香油等調(diào)料食用。這道菜清香可口,非常適合早餐食用。
6. 青蘿卜炒雞蛋
青蘿卜炒雞蛋也是一道非常簡單的家常菜。將青蘿卜洗凈后切成絲,雞蛋打散入碗中。鍋中熱油,加入青蘿卜絲翻炒,加入雞蛋液翻炒,加入鹽、雞精等調(diào)味料炒勻即可出鍋。這道菜清淡爽口,營養(yǎng)豐富。
7. 青蘿卜燉豆腐
青蘿卜燉豆腐是一道非常清淡的家常菜。將青蘿卜洗凈后切成塊,豆腐切成小塊。鍋中熱油,加入青蘿卜塊翻炒,加入豆腐塊翻炒,加入適量的水燉煮,加入鹽、雞精等調(diào)味料調(diào)味即可。這道菜清淡爽口,非常適合夏天食用。
8. 青蘿卜拌木耳
青蘿卜拌木耳是一道非常爽口的涼菜。將青蘿卜洗凈后切成絲,木耳洗凈后泡發(fā)切絲。將青蘿卜絲、木耳絲放入碗中,加入鹽、醋、香油、糖等調(diào)料拌勻即可食用。這道菜清脆爽口,開胃解膩。
9. 青蘿卜腌咸菜
青蘿卜腌咸菜是一道非常下飯的咸菜。將青蘿卜洗凈后切成條,加入鹽、花椒、八角、桂皮等調(diào)料腌制即可。腌制好的青蘿卜咸菜清脆爽口,非常適合配粥食用。
10. 青蘿卜做泡菜
青蘿卜做泡菜也是一道非常開胃的泡菜。將青蘿卜洗凈后切成條,加入鹽、白糖、辣椒粉、姜末、蒜末等調(diào)料攪拌均勻,密封腌制即可。腌制好的青蘿卜泡菜酸辣可口,非常適合配飯食用。
蘿卜的吃法大全
蘿卜的吃法大全有紅燒蘿卜、素炸蘿卜丸子、白蘿卜牛腩湯、白蘿卜煎蛋湯、涼拌蘿卜等。1、紅燒蘿卜 白蘿卜用削皮刀削掉外皮,清洗干凈后切成片。小米辣切成圈,準備好蒜末和蔥花。起鍋燒油,油熱后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入白蘿卜翻炒,出至白蘿卜變色后,加入生抽、蠔油和半碗清水,翻炒...
青蘿卜的10種家常吃法
青蘿卜的營養(yǎng)價值非常豐富,多吃青蘿卜可以幫助我們補充人體所需的多種維生素和礦物質(zhì),對我們的健康有很大的好處。除了營養(yǎng)價值高之外,青蘿卜的做法也特別的豐富多彩,既可以生吃,也可以熟吃,還能用來制作各種各樣的美食。今天我們就來聊一聊青蘿卜的10種家常吃法,希望大家能夠喜歡。 涼拌青蘿卜絲 涼拌青蘿卜絲是最...
蘿卜可以有哪些吃法呢?
白蘿卜是一種非常常見的蔬菜,其吃法多種多樣,可以生食、熟食,也可以腌制成泡菜。以下是一些常見的白蘿卜吃法:鮑汁蘿卜:將白蘿卜去皮切塊,用蔥姜蒜炒香后,加入鮑魚汁、蠔油、生抽和白糖調(diào)味,煨煮至入味。鯽魚蘿卜湯:將鯽魚煎至兩面微黃,加入姜片和蔥段煸出香味,再與白蘿卜絲一起燉煮,最后...
白蘿卜的各種吃法大全
白蘿卜是一種非常常見的蔬菜,其口感清脆,營養(yǎng)豐富,是很多菜肴的理想食材。下面是一些白蘿卜的吃法大全:1. 白蘿卜燉排骨:將白蘿卜切成小塊,與排骨一起慢燉,可以使湯汁濃郁,蘿卜軟糯,是一道非常受歡迎的家常菜。2. 白蘿卜炒雞蛋:將白蘿卜絲和雞蛋混合在一起,加入一些鹽和胡椒粉調(diào)味,炒熟...
白蘿卜的最佳吃法
5. 蘿卜腌出水分。6. 擠凈水分后的白蘿卜呈透明狀。7. 碗中倒入姜汁醋。8. 加入生抽。9. 加入適量白糖,調(diào)勻成味汁。10. 腌制好的蘿卜片放入味汁中,腌制24小時即可食用。11. 腌制好的蘿卜片,甜嫩脆口。提示:1. 選擇水分多而嫩的白蘿卜口感比較脆。2. 喜歡吃辣可以加點辣椒一起腌制。...
白蘿卜10種最佳吃法
白蘿卜10種最佳吃法包括:白蘿卜絲煎餅、泡蘿卜、素燒蘿卜、白蘿卜豬肉大蔥水餃、柱侯燜蘿卜、蘿卜排骨湯、清炒白蘿卜、蘿卜絲餅、涼拌蘿卜絲和蘿卜丸子。白蘿卜絲煎餅是一款美味的小吃,將白蘿卜切成細絲,加入火腿丁和香菇丁等食材,用地瓜粉調(diào)和成面糊后煎制而成。泡蘿卜則是將白蘿卜切片后腌制,再...
蘿卜有哪些好吃的做法?
蘿卜是一種常見且營養(yǎng)豐富的蔬菜,它不僅口感脆嫩、味道清甜,還富含多種維生素和礦物質(zhì)。在烹飪中,蘿卜的多樣性讓它能夠適應(yīng)各種菜系和烹飪方法。以下是一些美味的蘿卜做法:一、紅燒蘿卜 1. 材料準備:白蘿卜:1根(約500克)生抽:2湯匙 老抽:1茶匙 糖:1茶匙 鹽:適量 姜片:3片 蒜瓣:2瓣 ...
蘿卜的吃法 關(guān)于蘿卜的吃法
1、白蘿卜含有大量的維生素C,生吃白蘿卜能幫助消化,能防止很多疾病的發(fā)生。吃生蘿卜要吃蘿卜的青頭。2、把白蘿卜煮熟.放涼.剁碎,用布把熟蘿卜包住,捏到半干,加肉、加蔥、加姜、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子。3、用擦子把白蘿卜擦好剁碎,加肉加粉條,加鹽加十三...
蘿卜的各種吃法
7. 煲湯:將蘿卜和其他食材一起煲湯,可以增加湯的味道和營養(yǎng)價值。例如,鮮蘿卜湯、蘿卜排骨湯等。除了以上提到的吃法,還可以將蘿卜制作成蘿卜干、蘿卜丁等干貨,作為調(diào)料或添加劑使用。另外,還可以使用蘿卜制作成咸菜、泡菜等,增加口感和味道。總體來說,蘿卜的吃法多種多樣,可以根據(jù)個人口味和喜好...
青蘿卜的8種最佳吃法
青蘿卜是一種口感清脆的蔬菜,下面是我個人推薦的關(guān)于青蘿卜的8種最佳吃法: 1. 涼拌青蘿卜絲:將青蘿卜切成細絲,加入適量鹽、醋、生抽、香油等調(diào)料,拌勻即可。 2. 青蘿卜燉排骨:將排骨焯水后與青蘿卜一起放入砂鍋中,加入適量清水、姜片、鹽等調(diào)料,燉煮至排骨熟爛即可。 3. 青蘿卜炒肉片:將豬肉切成薄片煸炒...
相關(guān)評說:
張掖市軸肩: ______ 一、燒著吃.蘿卜燒紅燒肉.把五花肉切成麻將塊大小.添入水,放入少量的料酒,鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燒制1個小時放入切成小塊的白蘿卜,轉(zhuǎn)中火15到20分鐘,放入少量的蔥花就做好了. 二、涼拌著吃.如涼拌蘿卜絲.將蘿卜洗凈,去皮,然后切成絲,在開水中燙一下,撈出.加入適量鹽、香油、醋、味精等調(diào)料,拌勻就OK了
張掖市軸肩: ______ 涼拌水果蘿卜絲: 準備用料:新鮮橙子皮50g、青蘿卜300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g 1、準備原材料. 2、橙子剝掉外皮. 3、把橙子皮去掉白色的內(nèi)膜,用涼鹽水泡一會洗凈擠掉水分. 4、切絲. 5、把青蘿卜洗凈切絲. 6、大蒜去皮用搗蒜器搗成泥. 7、把青蘿卜橙子皮絲裝在碗里拌均勻. 8、先加白糖拌均勻腌制一會. 9、大蒜泥鹽醋用碗拌均勻. 10、把拌好的汁倒在青羅卜絲上拌均勻. 11、撒上胡椒粉. 12、倒幾點辣椒油拌均勻就好了. 13、成品.
張掖市軸肩: ______ 1、青蘿卜燜排骨材料:豬大排、青蘿卜、醬油少許、水適量.做法:排骨砍塊與生粉、油、鹽拌均靜置20分鐘,青蘿卜切片備用.炒鍋下油燒熱,倒下排骨炒至7熟,倒下青蘿卜一起翻炒,加入醬油與鹽炒均,再倒入少許熱開水一起燜煮至熟即可. 2、青蘿卜山藥羊肉湯材料:青蘿卜、山藥適量、羊肉適量、食鹽適量、味精少許、蔥適量、姜適量、八角、胡椒粉(白)適量、植物油適量.做法:羊肉切塊,入熱水汆煮,撇去浮沫,撈出備用.山藥去皮、青蘿卜切塊,蔥切段、姜切片.鍋中油熱放入蔥、姜,加羊肉炒香.將切塊的山藥、青蘿卜塊入鍋,加水沒過鍋內(nèi)食材.加適量鹽、八角,大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟.出鍋前加白胡椒粉、味精即可.
張掖市軸肩: ______ 涼拌蘿卜絲 先將白蘿卜300克洗凈,削去老皮,然后切成絲,加入適量鹽、香油、味精等調(diào)料,拌勻即可食用. 蘿卜又稱萊菔,蘿卜子稱萊菔子.蘿卜含有大量纖維素、多...
張掖市軸肩: ______ 做法1、將蘿卜洗凈,去皮,切塊、切絲、切條都成;將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調(diào)味汁待用2、炒鍋上旺火,加適量油燒熱,投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用.3、鍋中再放油燒熱,爆香蔥姜蒜,將調(diào)味汁和蘿卜同時放入拌炒,再放入少量熟食油炒勻即可
張掖市軸肩: ______ 主料 青蘿卜300g 肉絲100g 海米50g 輔料 胡蘿卜絲 適量 鹽 適量 油 適量 步驟 1.青蘿卜去切絲; 2.切好的絲放盤中備用; 3.海米泡發(fā); 4.切幾條胡蘿卜絲裝飾; 5.瘦肉切絲; 6.瘦肉用油、鹽、生粉拌均; 7.海米連泡的水一起倒鍋中煮; 8.煮至湯色變白; 9.倒下青紅蘿卜絲; 10.煮至蘿卜絲熟透; 11.倒下肉絲煮熟,加鹽、油調(diào)味即可. 小貼士 海味要提前泡發(fā),這樣更快煮出味,泡海米的水,一起倒下鍋中煮更鮮美.
張掖市軸肩: ______ 主料 青蘿卜1個 面粉200克 輔料 雞蛋 2個 調(diào)料 食鹽 適量 姜 1塊 蔥白 2根 十三香 適量 植物油 適量 干炸青蘿卜丸子的做法 1.新鮮青蘿卜洗凈,用擦子將蘿卜擦成絲,擦好絲的蘿卜用刀剁一剁,不需要太碎.蔥切成末 2.蘿卜丁和蔥末放入盆子里,加入一勺鹽拌勻腌約10分鐘左右,會腌出很多水分(下圖3),用手擠去蘿卜多余的水 3.姜剁成末,擠過水分的蘿卜丁、雞蛋、鹽、十三香、面粉一起放入盆里拌勻,蘿卜可以成團即可 4.油鍋燒到6成熱 5.一手抓起蘿卜餡,捏成拳頭狀,將餡從虎口擠出丸子形 6.下入丸子,中火慢炸至表面金黃即可
張掖市軸肩: ______ 青蘿卜(藥名:菜菔子)是新疆人家庭冬藏的蔬菜之一,好多人不愛吃,好多城里人也不貯藏,只是到了春節(jié)包餃子當餡用上幾個.以本人所見和吃之體會:青蘿卜堅持常吃好處特多,歸納起來有以下幾點:1、幫助消化,增強對食物養(yǎng)分的吸...
張掖市軸肩: ______ 酸蘿卜老鴨湯,酸菜魚,酸蘿卜可以試試切碎了拌點新鮮蔬菜做清爽小菜 酸菜炒爛肉
張掖市軸肩: ______ 涼拌 既簡單又清爽可口,尤其是在冬天,又要過節(jié)了油膩的東西多,涼拌一下可以找到絕佳的效果啊.幾種顏色的混合也好看.鹽,味精(雞精不太好),醋,香油.(如果辣就多放醋和糖)