涼拌魔芋的做法 涼拌魔芋的家常做法
1、取魔芋200克，辣椒三顆 ，大蒜4瓣，香蔥2顆，花椒粉，孜然粉等佐料。先把魔芋切成小塊狀，把魔芋放入鍋中焯水、過涼，加入鹽巴、味精裝入盆里。往魔芋里依次加入：生抽、辣椒、香油、陳醋、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉、蒜末、蔥段，開始攪拌攪拌，裝盤可以食用。
2、魔芋為天南星科魔芋屬多年生宿根草本植物。在我國最早的文字記載見于先秦古籍《爾雅》，我國各地有許多別名，如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。
延卞15964811421： 拌魔芋的做法,拌魔芋怎么做好吃,拌魔芋的家常做法 -
秦安縣廣義： ______ 用料 魔芋 400g 鹽 適量 醋 生抽 適量 紅辣椒油 適量 雞精 適量 花椒油 適量 青,紅辣椒,蒜,蔥 適量 涼拌酸辣魔芋的做法 食材洗凈,魔芋切片,或者切條都可以,辣椒切細(xì)圈,蒜拍碎,蔥切斷. 鍋內(nèi)加水,燒開,下魔芋煮三到五分鐘,撈出,過涼水,裝盤 鹽,雞精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,調(diào)入碗里,攪拌,倒在魔芋上, 把蒜,辣椒,蔥,放在魔芋上,鍋內(nèi)加少許油,燒熱,澆在辣椒上,吃的時(shí)候,拌勻即可 小貼士 建議醬油少放點(diǎn),醋多一點(diǎn),根據(jù)個(gè)人口味,也可加少許香油,不能吃辣的,建議用不辣的菜椒, 也可不放辣椒,不過個(gè)人覺得,放點(diǎn)青紅辣椒,顏色好看,更有食欲些
延卞15964811421： 涼拌魔芋粉的做法,涼拌魔芋粉怎么做好吃,涼拌 -
秦安縣廣義： ______ 食材明細(xì) 魔芋300克 蒜苗適量 姜適量 蒜適量 辣椒粉適量 鹽適量 涼拌醋適量 生抽適量 芝麻油適量 白砂糖適量 酸辣口味 拌工藝 廿分鐘耗時(shí) 普通難度 涼拌魔芋的做法步驟 1 材料一:魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉. 2 材料二:生抽、涼拌醋、芝麻油、鹽、白砂糖. 3 將魔芋豆腐切成1厘米粗細(xì)的長條. 4 蒜苗切絲,姜切成沫. 5 將蒜頭搗成蒜泥. 6 鍋內(nèi)加水. 7 水開后放入切好的魔芋,煮5分鐘撈出. 8 瀝干水份. 9 將瀝干水份的魔芋放入大碗中,把蒜苗絲,蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面. 10 鍋內(nèi)倒入適量植物油. 11 油燒熱后淋在配料上. 12 加入醋、生抽、鹽、芝麻油,白砂糖,攪拌均勻即可.
延卞15964811421： 魔域怎么吃好吃 -
秦安縣廣義： ______ 酸辣魔芋豆腐的做法步驟 1. 魔芋豆腐切片,鍋中放水、鹽、水燒開后焯3分鐘,撈出來備用. 2. 酸羅卜. 3. 酸羅卜、辣椒、蒜頭切段備用. 4. 鍋中放蒜頭、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻. 5. 放入酸羅卜. 6. 放魔芋豆腐、鹽、生抽、蒜葉、雞精...
延卞15964811421： 好吃的涼拌魔芋豆腐怎么做好吃又簡單,做 -
秦安縣廣義： ______ 主料 魔芋 :適量 輔料 姜 :適量 具體步驟 第一步 材料一:魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉. 第二步 材料二:生抽、涼拌醋、芝麻油、鹽、白砂糖. 第三步 將魔芋豆腐切成1厘米粗細(xì)的長條. 第四步 蒜苗切絲,姜切成沫 第五步 將蒜頭搗成蒜泥 第六步 鍋內(nèi)加水. 水開后放入切好的魔芋,煮5分鐘撈出. 瀝干水份 將瀝干水份的魔芋放入大碗中,把蒜苗絲,蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面. 鍋內(nèi)倒入適量植物油. 油燒熱后淋在配料上. 加入醋、生抽、鹽、芝麻油,白砂糖,攪拌均勻即可.
延卞15964811421： 冰鎮(zhèn)魔芋做法
秦安縣廣義： ______ 步驟 1稱出50g魔芋粉和10g堿粉.步驟 2堿粉用30g熱水化開.步驟 3魔芋粉和3kg水一起放入鍋中,攪勻.步驟 4開大火,一邊煮一邊用長柄勺不停攪動,水開了關(guān)小火,...
延卞15964811421： 涼拌魔芋豆腐怎么做好吃 -
秦安縣廣義： ______ 主料魔芋豆腐300g胡蘿卜30g輔料生抽10ml醋30ml鹽5g蠔油10ml花椒粉5g蒜15g糖3g蒜苗10g 步驟 涼拌魔芋豆腐的做法步驟11.魔芋豆腐切絲 涼拌魔芋豆腐的做法步驟22.燒開水,把切好的魔芋焯水兩三分鐘 涼拌魔芋豆腐的做法步驟33.撈起過涼...
延卞15964811421： 涼拌魔芋粉條怎么做? -
秦安縣廣義： ______ 涼拌魔芋粉條 材料: 魔芋粉條400克,青瓜、胡蘿卜適量,大蒜兩瓣,醬油兩小匙,香醋三小匙,白糖一小匙,芝麻油一小匙,辣椒油一小匙,鹽適量; 做法: 1.魔芋粉條從盒中取出,過清水洗凈,瀝干備用;青瓜與胡蘿卜洗凈切絲,大蒜去皮切成末; 2.鍋內(nèi)放入適量的清水,燒開后下入魔芋粉條,氽燙2至3分鐘; 3.將魔芋粉條撈出,放入冷開水中過涼,然后撈出瀝干; 4.將步驟3的魔芋粉條、青瓜絲、胡蘿卜絲放入大碗中; 5.放入蒜末,再放入其它調(diào)料,拌勻即可.
延卞15964811421： 魔芋絲怎么做 -
秦安縣廣義： ______ 嘿嘿,這是個(gè)好東西,夏天吃最爽了 建議,你先把魔芋絲焯水然后放在冰箱冰鎮(zhèn),你調(diào)一點(diǎn)芥末,海鮮醬油,醋. 蘸著吃,最舒服了. 要是不吃芥末,涼拌也可以.
延卞15964811421： 涼拌蒜泥魔芋制作方法是什么?
秦安縣廣義： ______ 將魔芋豆腐切成片,在沸水中漂幾分鐘,撈起瀝干水分,加少許食鹽脫水.將醬油、味精、熟油辣椒、香油、花椒面、蒜泥等,與魔芋片拌勻即成.
延卞15964811421： 減肥美容食譜大全之魔芋的做法有哪些?
秦安縣廣義： ______ 推薦食譜:涼拌魔芋 材料:魔芋糕,紅辣椒兩個(gè),花椒鹽,醬油,蔥白絲,味精,食用油等各適量. 做法:1、先將魔芋糕切成長方塊,放在碗內(nèi),用涼開水漂去水分. ...
2、魔芋為天南星科魔芋屬多年生宿根草本植物。在我國最早的文字記載見于先秦古籍《爾雅》，我國各地有許多別名，如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。
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秦安縣廣義： ______ 涼拌魔芋粉條 材料: 魔芋粉條400克,青瓜、胡蘿卜適量,大蒜兩瓣,醬油兩小匙,香醋三小匙,白糖一小匙,芝麻油一小匙,辣椒油一小匙,鹽適量; 做法: 1.魔芋粉條從盒中取出,過清水洗凈,瀝干備用;青瓜與胡蘿卜洗凈切絲,大蒜去皮切成末; 2.鍋內(nèi)放入適量的清水,燒開后下入魔芋粉條,氽燙2至3分鐘; 3.將魔芋粉條撈出,放入冷開水中過涼,然后撈出瀝干; 4.將步驟3的魔芋粉條、青瓜絲、胡蘿卜絲放入大碗中; 5.放入蒜末,再放入其它調(diào)料,拌勻即可.
秦安縣廣義： ______ 嘿嘿,這是個(gè)好東西,夏天吃最爽了 建議,你先把魔芋絲焯水然后放在冰箱冰鎮(zhèn),你調(diào)一點(diǎn)芥末,海鮮醬油,醋. 蘸著吃,最舒服了. 要是不吃芥末,涼拌也可以.
秦安縣廣義： ______ 將魔芋豆腐切成片,在沸水中漂幾分鐘,撈起瀝干水分,加少許食鹽脫水.將醬油、味精、熟油辣椒、香油、花椒面、蒜泥等,與魔芋片拌勻即成.
秦安縣廣義： ______ 推薦食譜:涼拌魔芋 材料:魔芋糕,紅辣椒兩個(gè),花椒鹽,醬油,蔥白絲,味精,食用油等各適量. 做法:1、先將魔芋糕切成長方塊,放在碗內(nèi),用涼開水漂去水分. ...
