新鮮魔芋的做法和配方
魔芋的吃法和做法
魔芋的吃法和做法如下：涼拌魔芋豆腐：食材清單：魔芋豆腐適量、生姜大蒜少許、香醋生抽少許、胡椒粉白砂糖少許、香油少許、辣椒面適量。制作步驟：1、先把買回來的魔芋豆腐洗干凈，切成片狀。2、燒水，把它煮一會兒，煮到有些發(fā)白就可以了，大概3分鐘，然后控水瀝干擺盤。3、切好生姜末、蒜末，加入香醋...
魔芋的做法的做法
做法 ?：1準(zhǔn)備好一塊魔芋豆腐，假如買不到魔芋豆腐，可以買魔芋粉做。2魔芋洗凈切絲，準(zhǔn)備剁椒，小蔥洗凈切一寸長的段;3鍋入適量油倒入剁椒爆炒至香。4倒入切好的魔芋翻炒，加入適量鹽(因為剁椒本身夠咸，所以鹽不要放太多)、雞精、糖、少量。5最后放入蔥段翻炒數(shù)下便可起鍋。特點:鮮香下飯...
魔芋吃法大全
1、涼拌魔芋 1、先將魔芋洗凈，切成細(xì)小的條狀，2、將切好的魔芋放入開水中燙熟，撈出。3、加入各種醬料（依照個人口味調(diào)制），按照拌涼菜的方法攪拌，就可以吃了。2、清炒魔芋 食材：魔芋、蔥、姜、蒜、豆瓣醬，食鹽，雞精，植物油 做法：1、將魔芋清洗干凈后切成片，放入開水鍋中焯燙。2、撈起...
魔芋的做法的做法 魔芋怎么做法
1、材料：魔芋適量。2、小米辣切碎，用鹽腌上30分鐘左右。3、姜蒜切末，用開水沖調(diào)（這樣能使蔥姜的香味更加濃烈）。4、魔芋切條。5、大蔥切小條，干辣椒，花椒炸蔥油。6、腌好的小米辣里加入涼白開，鹽，姜蒜水，蔥油，香油，雞精拌勻。7、水開后焯魔芋，魔芋熟后撈出盛入調(diào)好的汁料中，蓋上...
魔芋怎么做好吃簡單 魔芋的做法
1、材料：魔芋適量、香腸1根、韭菜花1把、豆瓣醬1勺、洋蔥半個、小米辣4個、蔥2根、蠔油1勺、生抽1勺、鹽10克。2、食材先切好，然后鍋內(nèi)加油燒熱，加入洋蔥爆香，再加入切好的魔芋塊，炒2分鐘 3、加入小米辣翻炒1分鐘。4、就去豆瓣醬炒2分鐘，然后加一點水。5、加入切好的香腸翻炒1分鐘。6...
魔芋的做法 揭示三種制作方法
還有一種美味的鮮蝦文蛤魔芋煲。將文蛤洗凈，鮮蝦處理好。準(zhǔn)備好金針菇、荷蘭豆、胡蘿卜等配料。在油鍋中煸香蔥花、姜末，再放入蒜蓉辣醬、胡蘿卜煸炒，隨后加熱水燒開。然后放入鮮蝦、金針菇、荷蘭豆等食材，加入鹽、紹酒、胡椒粉、雞精等調(diào)料調(diào)味，最后放入魔芋絲煮熟，撒上香蔥花和熟芝麻即可。現(xiàn)在...
魔芋有哪些好吃的做法?
魔芋，又稱蒟蒻、魔芋膠等，是一種低熱量、高纖維的食材，因其獨特的口感和健康屬性，成為了許多美食愛好者的選擇。魔芋不僅可以做成各種美味的菜肴，還能作為減肥食品，幫助控制體重。以下是一些魔芋的美味做法：魔芋炒肉：將魔芋切成條狀，用開水焯一下，去除多余的粘液。豬肉切絲，用料酒、生抽、淀粉腌制...
麻辣魔芋的家常做法是什么?
魔芋焯水時可以加入一些食鹽和食醋，有助于去除魔芋的異味。炒制時火不宜太大，以免炒糊。根據(jù)個人口味調(diào)整醬汁的比例，喜歡更麻辣的可以適當(dāng)增加干辣椒和花椒的量。如果喜歡更加鮮香，可以在炒制過程中加入一些豆瓣醬。總之，這樣一道麻辣魔芋就完成了，既保留了魔芋的獨特口感，又融入了麻辣的風(fēng)味，是...
涼拌魔芋的做法
涼拌魔芋的做法如下：用料：魔芋一盒，香油1勺，小米椒1個， 糖5克，青椒1個，羅勒味香醋3勺，純凈水20克，黃瓜1根，蝦仁100克。1、準(zhǔn)備好食材。2、水開放入魔芋。3、燙熟撈出備用。4、蝦仁處理好一起放入鍋中燙熟。5、放入冰水中。6、青紅小椒切成粒。7、黃瓜刨絲。8、碗中擠入羅勒味香醋3...
魔芋有什么家常做法分享?
魔芋是一種低熱量、高纖維的食品，非常適合減肥和健康飲食。它的口感滑嫩，能吸收其他食材的味道，因此可以用來制作各種美味的家常菜。以下是一些魔芋的家常做法：魔芋炒肉片 將魔芋切成薄片，用開水焯一下去除多余的水分。豬肉或者牛肉切薄片，用醬油、料酒、胡椒粉和少許淀粉腌制。熱鍋放油，先將肉片快速...
仰兔18027099481咨詢： 自制魔芋豆腐的做法 自制魔芋豆腐怎么做 -
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______ 菜譜做法: 1.自制魔芋豆腐 比例:魔芋粉50克+清水4-8斤+堿粉5克=4-7斤魔芋豆腐. 2.將堿粉用水溶解開備用,要讓堿粉充分溶解,如有少量雜質(zhì)就過濾掉. 3.將魔芋粉,溫水下鍋,整個過程都要不停的大幅度攪拌哦,攪拌時由內(nèi)至外,不能...
仰兔18027099481咨詢： 魔芋豆腐的制作方法 -
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______ 魔芋豆腐自己做,不難的啊,唯一品茶那里有賣魔芋粉,很便宜,買一點回去自己做.下面是做法,樓主可以參考一下.做法一 原料:魔芋片500克 大米(或玉米)250克 制作方法:1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸時多換水清除殘毒,...
仰兔18027099481咨詢： 怎么做蒸新鮮魔芋豆腐 -
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______ 家常炒魔芋豆腐 的做法 1.將魔芋豆腐切成片,蔥姜蒜切末 2.入開水鍋中焯一下去掉堿味 3.用清水沖洗干凈 4.炒鍋放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣醬炒勻 5.加入少許水或高湯大火燒開 6.魔芋豆腐入鍋,加鹽(根據(jù)口味少加或不加)、雞精,然后大火燒開小火燉,使魔芋豆腐入味 7.鍋里的湯汁快干時關(guān)火,裝盤撒上蔥花即可
仰兔18027099481咨詢： 新鮮的魔芋怎么做干面粉 -
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______ 方法有許多的,分為干濕兩種方法.如下 魔芋的加工方法 1.1 魔芋的干法加工方法 先把魔芋加工成芋片,再將干芋片研磨分離出魔芋精粉,其工藝流程如下:原料→分檢→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清選分級→粉碎研磨...
仰兔18027099481咨詢： 請問蒸魔芋詳細(xì)做法 -
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______ 碧波魔芋 原料: 魔芋、蘋果醋、鹽、荷蘭豆、蔥、紅辣椒、橄欖油、熟白芝麻. 做法: 1、將魔芋洗凈,豎刀切成底部相連的長條; 2然后橫刀切成片; 3鍋里加適量水、鹽、蘋果醋,放入切好的魔芋片煮8-12分鐘,撈出瀝干水份; 4...
仰兔18027099481咨詢： 魔芋的做法的做法 -
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______ 魔芋生長在疏林下,是有益的堿性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達(dá)到食品酸、堿平衡.此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能.一、 剁椒魔芋豆腐 用料 魔芋 200g 蔥 兩段 剁椒 30g 鹽 2g 雞精 2g 糖 3g 生抽 3g 油 25g 做法 :1準(zhǔn)備好一塊魔芋豆腐,假如買不到魔芋豆腐,可以買魔芋粉做.2魔芋洗凈切絲,準(zhǔn)備剁椒,小蔥洗凈切一寸長的段;3鍋入適量油倒入剁椒爆炒至香.4倒入切好的魔芋翻炒,加入適量鹽(因為剁椒本身夠咸,所以鹽不要放太多)、雞精、糖、少量.5最后放入蔥段翻炒數(shù)下便可起鍋.特點:鮮香下飯,還不怕胖.
仰兔18027099481咨詢： 剛挖出來的魔芋怎么做成豆腐塊,要詳細(xì)步驟,謝謝! -
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______ 新鮮魔芋豆腐做法(1)將新鮮魔芋磨成槳液(2)將水燒到40度左右,放入新鮮魔芋槳液,邊放邊攪拌.(3)將堿化入一碗水中,之后均勻的放到鍋里.邊放邊觀察,魔芋豆腐凝固了就不要繼續(xù)放,不凝固就要繼續(xù)放,直到魔芋豆腐凝固.(4)做成后,切小塊,換清水煮就半小時就可以了.【注意事項】1.生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用;2.切勿食藥渣,以免中毒; 【以上,魔芋園—中國最大魔芋產(chǎn)業(yè)交易網(wǎng)】
仰兔18027099481咨詢： 魔芋是怎么做的?(詳細(xì)) -
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______ 剁椒魔芋 配料: 魔芋、蒜蓉、蔥白、剁椒、鹽、淀粉、香油 操作: 1、把魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒,蔥白和蔥花分開,剁椒若干湯勺, 2、鍋里放2湯匙油,燒熱,下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香,把魔芋加進(jìn)去,翻炒,加...
仰兔18027099481咨詢： 如何做魔芋豆腐 -
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______ 魔芋豆腐制作方法 制作: 先將需用水燒到40度左右,將粉直接到入鍋中幾下打散,慢慢攪拌直開,未開前大火.開后中火(注:根據(jù)目數(shù)決定時間)40目開后20分鐘,60目開后15分鐘,完全膨化后)停大中火,需小火下堿液.堿必須用鮮開...
仰兔18027099481咨詢： 剛挖出來的魔芋怎么做成豆腐塊? -
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______ 魔芋豆腐制作方法 1. 磨取漿液: 先將魔芋塊莖洗凈,刮凈表皮,用刀切成小塊,然后置磨漿機(jī)中反復(fù)磨二次,邊磨邊加水,加水量約為塊莖重的2倍. 2. 第二次磨時邊磨邊加入比鮮芋重一倍左右的堿水,堿水是按鮮芋塊重每千克加堿30克,溶...
