芋頭的做法有哪些 芋頭的做法大全簡單
食材：豬排骨和芋頭，食鹽、雞精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的芋頭去掉表面的皮，然后切成小丁備用。
2、將豬排骨斬剁成小塊并且清洗干凈，然后加入少許的食鹽、生抽、白砂糖、植物油、淀粉拌勻，并且腌制大約一個小時使其入味。
3、將處理好的芋頭丁放入裝有排骨的碗中，拌勻，并且撒上少許的芝麻油提香。
4、準(zhǔn)備一個蒸鍋，里面放入足量的水燒開，然后將芋頭排骨放在蒸鍋上，隔水蒸大約半個小時左右就可以了。
胡蘿卜炒芋頭
食材：芋頭、胡蘿卜、毛豆粒，食鹽、香蔥
做法：
1、將芋頭和胡蘿卜處理好后，用刨子分別刨成細(xì)絲備用。
2、將芋頭絲、胡蘿卜絲、毛豆粒混在一起用清水沖一下。
3、準(zhǔn)備一個炒鍋，倒少許的油燒熱后，倒入清洗干凈的芋頭絲、胡蘿卜絲、毛豆粒快速翻炒，放少許的水，蓋上鍋蓋燜大約一刻鐘左右，起鍋之前加入少許的食鹽。裝盤后再撒上一些蔥花就可以了。
茶樹菇芋頭湯
食材：茶樹菇60克、芋頭100克、胡蘿卜100克，食鹽少許
做法：
1、將茶樹菇放在清水中泡發(fā)，胡蘿卜和芋頭處理好后，切成滾刀塊備用。
2、事先準(zhǔn)備一鍋雞湯，將茶樹菇放入雞湯中煮大約二十分鐘，然后加入芋頭煮至五分熟后加入胡蘿卜同煮。
3、等到都煮熟了，加一些食鹽就可以起鍋了。
椰香薯蓉芋餅
食材：紅薯 150克、香芋 150克、椰漿 50克、糖 20克、低粉 40克、玉米淀粉 30克
做法：1)香芋去皮切薄片，紅薯可以切的比香芋厚一點點，因為紅薯比較容易熟，一起入電飯煲2)水開后蒸大約8－10分鐘熟透取出3)準(zhǔn)備各種配料4)香芋壓碎，因為香芋很粉，所以比較吃水，加了30克椰漿才成比較稀的團(tuán)，再加入少許糖調(diào)至適合自己的口味，我的糖沒有秤，是大概估計的5)紅薯去皮，壓成泥，倒入淀粉，倒入一部分面粉6)加入剩下的20克椰漿7)先揉成團(tuán)，如果面團(tuán)比較濕，可以逐步加入一點粉，一直揉至干硬適中的面團(tuán)，有必要還要加入一點糖，因為有些紅薯是不甜的，我的這個就不需要加糖了，太甜8)把面團(tuán)分成10個大小一樣的面團(tuán)擠子，每個擠子壓扁，包入一大勺香芋餡9)再次壓扁10)全部做好后，加熱電飯煲，電飯煲里涂少許油11)放入餅坯12)按煮飯鍵，兩面烙熟即可，大約十分鐘
蛋黃獅子頭有什么簡單且美味的做法?
蛋黃獅子頭是一道傳統(tǒng)的江蘇菜，尤其在揚州地區(qū)非常著名。這道菜以其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)而受到人們的喜愛。以下是一個簡單的蛋黃獅子頭的做法：【材料】豬肉餡：500克（最好選擇帶一些肥肉的豬肉，這樣做出來的獅子頭更加鮮嫩多汁）咸鴨蛋黃：4個（根據(jù)個人口味可以適量增減）姜末：1小勺 蔥花：適量...
三文魚頭最簡單的做法
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紅燒獅子頭有哪些簡單的家常做法?
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有哪些做獅子頭的配方值得分享?
待獅子頭燉煮至入味，湯汁濃郁時，即可出鍋裝盤。獅子頭的做法多種多樣，可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。有的人喜歡在肉餡中加入蝦仁、水栗等食材，增加口感和風(fēng)味。此外，獅子頭的烹飪方法也不僅限于紅燒，還可以清蒸、油炸等多種方式。總之，在制作獅子頭時，有幾個小技巧可以讓成品更加美味：一是肉餡要...
紅燒獅子頭有哪些簡單的做法?
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獅子頭怎樣做?
獅子頭的做法和配料如下：主料：豬肉末400克。輔料：鹽5克、料酒1湯匙、醬油3湯匙、蔥1段、姜1塊、淀粉5湯匙、糖1湯匙、油500克、荸薺100克、青菜3顆、雞蛋1個、紅椒1個。步驟：1、肉末蔥末、姜末、荸薺末、料酒、鹽、糖、醬油、淀粉。2、拌勻。3、團(tuán)成獅子頭生坯。4、一個雞蛋加3湯匙淀粉，...
紅燒獅子頭的4種做法
將洗凈的小青菜焯水后撈出，鋪在盤底備用。- 第十步，在鍋中倒入足夠油，輕輕放入肉丸炸至金黃色。- 第十一步，鍋中留少量底油，加入調(diào)味料調(diào)制成適宜的湯汁。- 第十二步，放入炸好的獅子頭，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮至入味，待湯汁快收干時，淋入水淀粉勾芡，最后放入鋪有青菜的盤中即可。
四川兔頭有哪些好吃的做法?
泡椒兔頭 泡椒兔頭是一種酸辣可口的做法。首先，將兔頭洗凈，用開水焯水去除血水和腥味。然后，準(zhǔn)備泡椒、生姜、大蒜、蔥段等香料，將它們炒香后放入砂鍋中，加入足夠的水，放入兔頭，加入適量的料酒、生抽、鹽、糖等調(diào)料，燉煮30分鐘左右。最后，將燉好的兔頭撈出，放入炒鍋中，加入泡椒、蔥花、香菜等...
海兔頭有哪些好吃的做法值得推薦?
啤酒海兔頭 啤酒海兔頭是一道口味獨特的創(chuàng)意菜。將海兔頭清洗干凈，切塊備用。鍋中放油，油熱后放入蔥姜蒜爆香，再加入海兔頭翻炒至變色。倒入適量的啤酒，加入生抽、糖和適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至海兔頭熟透且湯汁收緊。最后撒上蔥花和香菜即可出鍋。以上這些做法都能夠突出海兔頭的鮮美口感，...
獅子頭的家常做法
老婆對于獅子頭的熱愛驅(qū)使我在國慶假期嘗試親手制作，河北衛(wèi)視的一檔節(jié)目中提供了教程，結(jié)果做出來的獅子頭不僅讓老婆滿意，連小孩也十分喜愛。這道菜肴的制作步驟簡單，味道鮮美，下面分享一下家常獅子頭的做法:首先，準(zhǔn)備所需材料：250克五花肉肉餡，200克豆腐，適量生抽、鹽、花椒面、姜末、1個雞蛋、...
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建湖縣齒條： ______ 撥絲、蒸!
建湖縣齒條： ______ 香芋扣肉 用料:五花豬肉(寬7公分) 調(diào)料:醬油、廣東芋頭、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨醬、諸侯醬 制法 (1)五花肉煮肉湯留用.芋頭去皮,切長方薄片. (2) ＂炸油＂燒熱,先將芋頭入鍋炸至金黃色撈出.再放入五花肉(皮面向鍋...
建湖縣齒條： ______ 主料 芋頭 400克 輔料 油 適量 鹽 適量 香菜 適量 醬油 適量 蔥 適量 豬肉 適量 步驟 1.芋頭去皮洗凈. 2.切片. 3.肉切片. 4.蔥切碎. 5.香菜洗凈切段. 6.熱鍋涼油加入肉片煸炒. 7.加入蔥花炒香. 8.加點醬油上色. 9.加入芋頭翻炒. 10.加點醬油翻炒. 11.加入適量水燉煮. 12.煮至湯汁收干時加入鹽調(diào)味. 13.出鍋前撒上香菜. 小貼士 可以再加點粉條一起燉.
建湖縣齒條： ______ 做糖潑絲、蒸扣肉、炆排骨、炆番鴨、做芋頭乙糍、還有農(nóng)歷八月十五夜供. [路過][路過]
建湖縣齒條： ______ 最簡單的就是煮熟蘸白糖. 還可以在燉雞、燉豬肉的時候一起放入,做配菜. 麻煩一點的,可以把煮熟的芋頭加糖活成泥狀,揉成圓球形裹面糊炸著吃,也可以像壽司一樣在里面裹上山楂糕之類的卷成卷切塊,很好看的.
建湖縣齒條： ______ 主料 芋頭 :500 輔料 水 :適量 具體步驟 第一步1.芋頭用水泡5分鐘后搓洗.第二步2.洗干凈的芋頭.第三步3.蒸鍋坐水,將芋頭碼上.第四步4.蓋鍋蓋,中火蒸15分鐘.芋頭熟后不要馬上揭鍋,燜5分鐘再揭鍋.第五步5.蒸好的芋頭.
建湖縣齒條： ______ 看過”宰相劉羅鍋”這部電視劇后,對上面提到的美食芋頭很感興趣.試著做后更覺美味.但應(yīng)該指出的是,由于芋頭含較多淀粉,所以一次不能多食,而生食有微毒. 我在這里說幾種做的方法供大家一起分享: 芋頭軟酥黏滑,食用方法很多,...
建湖縣齒條： ______ 主料 芋頭 1個 番薯 2個 輔料 油 適量 白砂糖 適量 小蔥 適量 水 1點點 步驟 1.將芋頭跟番薯切塊,這里切小了點,其實可以更大一些畢竟多少會縮水一點,裝碗待用. 2.準(zhǔn)備食用油還有小蔥切段,大概1cm左右吧,是要熬熟蔥花的,油待會也是...
建湖縣齒條： ______ 直接用清水加鹽放進(jìn)芋頭壓熟直接剝皮最好吃呀!
