鮮牛奶放冰箱里 變稠了 跟豆腐腦似的 保質(zhì)期還沒過期 請問還能喝嗎？ 鮮牛奶放冰箱里 變稠了 跟豆腐腦似的 保質(zhì)期還沒過期 請問還...
這是變成老酸奶了，沒有問題可以喝的。
了
不能喝了。變稠是鮮奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)該也會有異味，即使還沒過期也別喝了。
鮮牛奶放在冰箱里。變丑和豆腐腦一樣，可以用鍋熬一下。熬開以后再喝。這是沒問題的。這樣就不浪費了。
這不是壞了,鮮奶一般在十幾度以上冷藏的,可能是溫度太低了,總之敢喝就喝吧,不敢喝就扔掉吧
牛奶凝固成豆腐腦狀，可以基本肯定是下面這兩種情況：
1、牛奶變質(zhì)。蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸，酸能使牛奶凝固。
2、溫度過高。牛奶中的蛋白質(zhì)在溫度過高的情況下，也會受熱凝固，變成豆腐腦狀。
所以牛奶開蓋以后應(yīng)盡快飲用。當然，如果是過期發(fā)酵的牛奶可以用來擦拭皮鞋、地板、家具等。
相關(guān)評說：
湘潭縣連接： ______ 牛奶如果像豆腐腦一樣的形狀,這說明牛奶已經(jīng)變質(zhì),里面的細菌滋生導致這樣的現(xiàn)象,變質(zhì)的牛奶是不能再喝了,如果喝了變質(zhì)的牛奶可能會導致食物中毒的現(xiàn)象,即便加熱也不能再喝,在平時應(yīng)該了解哪些情況屬于牛奶變質(zhì),除了像豆腐腦...
湘潭縣連接： ______ 如果是牛奶被冷凍過低于零度,牛奶(膠體)被破壞,就像凍豆腐 如果不是這個原因,而且沒有被鹽,糖等加入就可能是質(zhì)量問題
湘潭縣連接： ______ 如果是鮮奶,沒有變質(zhì)的話放在冰箱里不應(yīng)該出現(xiàn)這種情況才對.鮮奶變質(zhì)就會出現(xiàn)上層是那種豆腐花,下層是水的現(xiàn)象.展開全部
湘潭縣連接： ______ 變質(zhì)了 最好不要再喝了 牛奶打開后應(yīng)盡快喝完 當天喝不完應(yīng)放入冰箱內(nèi)保存
湘潭縣連接： ______ 如果在冷凍或者冷藏,出現(xiàn)上述狀況但是一加熱就又恢復(fù)原先的狀態(tài),說明是好的.如果在常溫下出現(xiàn)這種狀況就證...
湘潭縣連接： ______ 是的,“牛奶放冰箱里突然變的很濃很多沉淀物”——肯定是壞了,倒了吧.
湘潭縣連接： ______ 很明顯 牛奶變質(zhì)了 可能在運輸中保管不善 就算沒過保質(zhì)期一樣會有變質(zhì)的.現(xiàn)在的牛奶添加劑不少,最好買超市里的巴氏消毒牛奶 85度瞬間殺菌 保質(zhì)期時間短 出現(xiàn)樓主說的情況 再好的牛奶也不要喝 可以找廠家退貨 甚至索賠
湘潭縣連接： ______ 小結(jié)塊,蛋白質(zhì)含量高,沉淀,況且在冰箱里,蛋白質(zhì)的溶解度下降了,就都顯形了~~牛奶的質(zhì)量不錯啊~~ 還有一種就是冷藏溫度過低,導致的蛋白質(zhì)變性,但是不影響飲用,可以喝,一點問題都沒有. 但是如果像豆腐腦一樣的味道酸酸的那樣就是變質(zhì)了,別喝了.
湘潭縣連接： ______ 可以喝,表面上的黏的物體是牛奶中的油脂,在低溫中凝結(jié),不過從冰箱中取出的牛奶要經(jīng)過加熱飲用才是最安全可靠的.
湘潭縣連接： ______ 不是變質(zhì)的.是正常的沉淀,搖晃過后繼續(xù)喝,絕對沒有問題的.因為溫度低時,牛奶的細微顆粒就會聚集在一起,聚集的多了,受重力作用就會沉到底部.
