羊肉炒粉條的家常做法
首先，準備食材。我們需要400克羊肉，100克干粉條，適量的胡蘿卜、洋蔥和大蒜，調(diào)料方面需要適量的生抽、料酒、鹽、糖和胡椒粉。
將羊肉切成薄片，然后用料酒、鹽和胡椒粉腌制一段時間，這樣可以去腥提味。胡蘿卜和洋蔥切成絲狀備用，大蒜切末備用。將干粉條用冷水浸泡至軟化備用。
接下來，炒制羊肉。在鍋中倒入適量的油，加入蒜末煸炒出香味，再加入羊肉片翻炒至變色。然后加入胡蘿卜和洋蔥絲一同翻炒均勻，讓蔬菜的甜味和羊肉的鮮味融合在一起。
然后，煮粉條。將浸泡軟化的粉條放入鍋中，加入適量的水煮熟，然后撈出瀝干備用。
接下來，炒制羊肉炒粉條。將煮熟的粉條加入炒鍋中，加入適量的生抽、鹽和糖，翻炒均勻。最后加入適量的胡椒粉和適量的水調(diào)勻，繼續(xù)翻炒幾分鐘，讓調(diào)料和粉條充分融合。
最后，出鍋裝盤。將炒好的羊肉炒粉條裝盤，撒上少許蔥花或者香菜點綴，即可享用。
這道羊肉炒粉條的家常做法簡單易學，做法也非常靈活。如果喜歡口感更加細膩，可以事先將粉條用熱水泡軟，這樣做出的粉條會更加爽滑。此外，也可以根據(jù)個人口味的喜好加入一些辣椒或者其他香料，增添風味。
總之，羊肉炒粉條是一道美味可口的家常菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且制作簡單，適合家庭聚餐或者平時的飯菜之一。大家可以根據(jù)自己的口味和喜好來調(diào)整配料和烹飪的方式，創(chuàng)造出屬于自己的特色羊肉炒粉條。不妨試試這道美食，帶給家人們一份不一樣的味覺享受吧！
肉炒粉條的制作方法有哪些啊?
炒制肉類：鍋中倒入適量油，加熱后放入腌制好的肉類翻炒至變色。混合炒制：加入泡發(fā)好的粉條，繼續(xù)翻炒，同時加入適量的調(diào)料（如鹽、醬油等）調(diào)味。收汁出鍋：待粉條和肉類充分混合均勻，湯汁收濃后即可出鍋。家常版肉炒粉條 食材準備 主料：粉條、腌缸肉（或普通五花肉）、青椒、蔥、蒜。調(diào)料：...
粉條炒肉的家常做法
粉條炒肉是一道非常受歡迎的家常菜品，下面是一種簡單的做法：材料：- 豬肉 200克，切絲 - 粉條 150克，提前用溫水泡軟備用 - 青椒 1個，切絲 - 胡蘿卜 1個，切絲 - 大蔥 適量，切段備用 - 生姜 適量，切末備用 - 大蒜 適量，切末備用 - 料酒 適量 - 生抽 適量 - 鹽 適量 - 胡椒粉 適量...
粉條炒肉的家常做法有哪些?
粉條炒肉是一道簡單美味的家常菜，主要原料是粉條和豬肉，輔以各種蔬菜和調(diào)味料。這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，適合家庭日常餐桌。下面是一種常見的粉條炒肉的做法：【材料】干粉條：150克 豬里脊肉或者瘦肉：200克 青紅椒：各1個 胡蘿卜：1根 大蒜：幾瓣 生姜：一小塊 蔥：適量 食用油：適量 生抽...
肉炒粉條的家常做法步驟
肉炒粉條家常做法步驟，先把粉條用溫水泡了，再把肉切了最好把肉腌一下，，粉條泡好用水煮一下，放一邊備用，起鍋燒油，油熱放肉，肉炒熟放粉條翻炒幾下出鍋，粉條炒肉就做好了。
怎樣炒豬肉粉條好吃又簡單
怎樣炒豬肉粉條好吃又簡單 功效：豬肉粉條是一道經(jīng)典的中式家常菜，具有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能提供能量，補充營養(yǎng)。豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)，可以增強體力，促進肌肉生長。而粉條富含纖維素，可促進消化，有益于腸道健康。材料：1. 200克豬肉切絲 2. 100克粉條 3. 適量的蔬菜（如...
肉片粉條怎么炒好吃又簡單
做法步驟:1. 將豬肉切成薄片，用醬油、料酒、鹽和胡椒粉腌制約15分鐘，讓其入味。2. 將干粉條用溫水浸泡約30分鐘，待軟化后剪短備用。3. 鍋中倒入適量的食用油，待熱后加入姜片和大蔥段煸炒出香味。4. 加入腌制好的豬肉片，用大火煸炒至變色。5. 加入泡軟的粉條，煮約2分鐘至粉條變軟。6. ...
肉沫粉條最簡單的做法
導語肉末炒粉條是一道很家常的美味，很多人都喜歡吃，做起來也很簡單，今天就和大家分享這道肉末炒粉條。食材主料： 紅薯粉條、肉末 輔料： 油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香蔥適量、豆瓣醬適量、料酒適量、醬油適量、雞精適量 步驟 1.紅薯粉條過水 2.蔥姜蒜香蔥，肉末 3.粉條用清水浸泡回...
肉末粉條的家常做法
輔料：姜絲，蒜末，蔥段，料酒，鹽，醬油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒絲，芡粉，香菜，菜油。先把粉條折成小段，用溫水泡30分鐘，再把瘦肉剁成肉末，調(diào)入料酒、鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量涼開水拌勻；2、倒入適量菜油，待油燒至6～7成熱，放入拌好的肉末，迅速翻炒兩分鐘...
粉條炒肉怎樣做更下飯?
粉條炒肉是一道簡單美味的家常菜，它的鮮美和口感能很好地搭配米飯，成為一道下飯的好菜。要想做出更下飯的粉條炒肉，可以遵循以下步驟和技巧：材料準備：干粉條一把（根據(jù)人數(shù)適量增減）豬肉（或者牛肉、雞肉等，根據(jù)個人喜好選擇）適量 青紅椒各一兩個（增加菜肴顏色和口感）蒜末、姜末適量 醬油、老抽（...
肉末炒粉絲的家常做法
肉末粉條又名螞蟻上樹，一道著名的傳統(tǒng)佳肴。主料為精瘦肉、粉條。1，把粉條提前用熱水泡軟。2，豬肉洗凈剁碎成肉末。3，放入容器中加入生抽、料酒、淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。4，放入油，燒熱，放入豆瓣醬，炒出紅油，放入姜蔥蒜末。然后放入肉末，炒香。5，放入粉條，翻炒均勻后加水，燒至湯汁收干...
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元壩區(qū)軸向： ______ 食材 主料白菜200克粉絲150克腐竹50克羊肉150克輔料蔥適量 步驟 白菜燒粉絲的做法步驟11.腐竹和粉絲泡發(fā) 白菜燒粉絲的做法步驟22.白菜切條 白菜燒粉絲的做法步驟33.起油鍋,爆香蔥花 白菜燒粉絲的做法步驟44.先下入羊肉熬制,后加入粉絲和白菜,燒開后加入腐竹 白菜燒粉絲的做法步驟55.出鍋
元壩區(qū)軸向： ______ 食材明細 粉條適量 肉末適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 胡椒粉適量 料酒適量 糖適量 咸鮮口味 炒工藝 廿分鐘耗時 普通難度 肉末粉條的做法步驟 1 材料圖 2 燒一鍋水,水開后關火放入粉條,加蓋燜上. 3 羊肉切碎,加蔥姜末,加鹽、生抽、料酒、胡椒粉抓均勻.另備蔥姜蒜碎小料. 4 炒鍋倒油,下腌好的肉末炒散. 5 將肉末推至一邊,炒香蔥姜蒜小料. 6 將泡發(fā)的粉條撈出,淋水. 7 直接下炒鍋,跟肉末炒拌均勻. 8 加鹽調(diào)味,加老抽上色,如果鍋中太干,淋一點水或者高湯,這個量不以能太多,以粉條不粘鍋為誰. 9 炒拌均勻后,放一點胡椒粉,一點兒糖和味兒,出鍋了
元壩區(qū)軸向： ______ 主料 豆芽 半斤 土豆 兩個 粉條 適量 輔料 蔥 適量 十三香 適量 鹽 適量 生抽 適量 步驟1.豆芽!土豆!肉!粉條!蔥準備好2.所有材料切好!肉土豆切條!3.鍋里加油加熱六成下入肉蔥十三香生抽鹽!肉變色后加入豆芽土豆!翻炒上色加水!4.等土豆五成熟時放入準備好的粉條!5.粉條熟后撒點味精攪拌均勻就可以出鍋了
元壩區(qū)軸向： ______ 上聯(lián):燒烤燉炸全是一屋膻味下聯(lián):男女老少都是滿嘴羊騷橫批:愛吃就來 呵呵,開開玩笑,我倒是挺喜歡吃羊肉的.再一個 上聯(lián):東西南北人談天說地五音齊下聯(lián):爆炒燜炸羊品頭論足百味全橫批:吞吞吐吐
元壩區(qū)軸向： ______ 材料 茶樹菇,粉條,羊肉卷 做法 羊肉卷,茶樹菇,準備好.粉條事先用開水燙一會.蔥花爆鍋,加適量的水,燒開后,放羊肉卷,再開后,撇一下上面的沫子,下入粉條1分鐘后,放茶樹菇.再煮2分鐘.加鹽,白胡椒粉,雞精調(diào)味.閉火放香菜,好了.吃的時候碗里灑上辣椒油
元壩區(qū)軸向： ______ 原料:米粉.配料:大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油.做法: 1、米粉放入開水中煮8-10分鐘,無硬芯即可(但不能煮太久,否則炒時會斷) ,倒入漏勺,用自來水沖洗,瀝干; 2、大蒜青菜尖椒切絲(蔬菜不能太多,否則會出水),...
元壩區(qū)軸向： ______ 正宗炒粉:原料:水空心菜、肉絲、米粉、蔥、醬油、鹽、味精.(十三香、辣椒粉、芝麻油隨個人喜好)羊肉炒粉 把米粉放熱水里煮熟,撈出,放冷水里過一下,再晾干,注意晾干放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感.大火,加油,油熱放肉絲炒幾下,變色,放空心菜,炒熟,放米粉,馬上再放醬油,翻炒幾下使粉上色,放鹽、辣椒粉、翻炒入味,快出鍋時放蔥和味精再翻炒幾下就可以出鍋了.PS:炒粉容易粘鍋,所以我喜歡多放點油先煎個荷包蛋,要煎熟,把荷包蛋裝盤,再用剩下的油炒粉就不會粘鍋了.當然鍋要先是干凈的.
元壩區(qū)軸向： ______ 鐵板羊肉的做法 用料 羊腿肉 半斤 孜然 洋蔥 半個 紅椒 一個 香菜 四根 蔥 適量 姜 適量 辣椒粉 花椒粉 料酒 鹽 食用油 鐵板羊肉的做法 羊腿肉切薄片,加入料酒、鹽、一半的姜片、蔥段,拌勻腌二十分鐘以上 洋蔥、紅椒洗凈切絲,香菜切長段備用 鍋中放油燒至六成熱,將腌好的羊肉片里的姜、蔥挑出不要,肉片下鍋炸至表面微黃 撈出瀝去余油 將鍋中多余的油盛出,留少量余油燒至五成熱,下剩余姜片,炒香后下羊肉片、辣椒粉、花椒粉、孜然翻炒約半分鐘 鐵板放大火上燒燙,放入洋蔥絲、紅椒絲,淋入食用油,再倒入炒好的羊肉片即可上桌食用
元壩區(qū)軸向： ______ 主料 熟羊肉250g 羊肉湯1000g 輔料 黑木耳 適量 香菇 適量 白菜 適量 粉條 適量 豆腐 適量 西紅柿 適量 蒜苗 適量 步驟1.材料大集合:把頭天煮好的肉切成條,另備好粉條、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西紅柿、蒜苗.都泡好、洗好、切好.2.另找鍋子將煮羊肉的湯放火上燒開.煮肉時湯里放了各種調(diào)料,湯是有味的.不用特意再放調(diào)料了.只取湯,里面各種料都棄了不用.3.除羊肉之外,將所有的輔料都放入鍋中煮三四分鐘.然后放入羊肉.4.看到粉條煮得透明軟和,白菜也透了,就可以了.根據(jù)個人口味,適當?shù)脑偌右恍}.然后關火.5.盛到大湯碗中,撒上蒜苗,再滴幾滴辣椒油.喜好吃辣的,可以放些炸好的辣椒.上桌就可以開吃了.
元壩區(qū)軸向： ______ 用料 主料 粉條(干)200g 調(diào)料 食鹽 適量 料酒 適量 調(diào)和油 適量 五花肉 適量 粉條炒肉的做法1.粉條備用2.蒜臺丁備用3.五花肉備用4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右5.濾出放在碗里,換上清水稍微泡一下.6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.7.倒入料酒,加入蒜臺調(diào)味.8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
