照燒雞腿的做法竅門
通過以上步驟,無論是新手還是老手,都可以輕松掌握照燒雞腿的烹飪竅門,為家人朋友烹制出一道讓人回味無窮的美食。
紅燒雞腿怎么做好吃簡(jiǎn)單做法竅門
?如何做紅燒雞腿最美味 1、雞翅洗干凈,控干水份;2、雞蛋下油鍋里炸至金黃色,撈出備用;3、用生抽醬油、米酒、柱侯醬、白砂糖調(diào)成料汁備用;4、雞翅放鍋中雙面煎至金黃色,倒進(jìn)料汁、生姜片、朝天椒煸炒;5、添加1碗的冷水,添加炸過的雞蛋,大火燒開后轉(zhuǎn)中文火;6、煮20分鐘后,...
可樂雞腿怎么燒才好吃竅門
調(diào)料:油(2湯匙)、海天特級(jí)金標(biāo)生抽王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1\/3湯匙)做法:1、洗凈雞腿,斬成塊狀待用;紅蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊。2、鮮蘑菇去蒂洗凈,切成條;洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ磧舫蓧K;姜切成片。3、燒熱2湯匙油,炒香洋蔥塊,放入雞腿肉拌炒幾下,加入1湯匙料酒,煸炒至雞肉變白。4...
紅燒雞塊怎么燒好吃又嫩 這道家常做法美味又健康
一.紅燒雞塊怎么燒好吃又嫩 步驟:1. 準(zhǔn)備好材料, 雞腿4只,西紅柿2個(gè),青椒半個(gè),大蒜5瓣,大蔥1段,姜1塊,醬油適量,料酒20克,熱水2碗 2. 食材準(zhǔn)備好:雞腿清洗干凈,西紅柿、青椒清洗干凈 3. 雞腿剁大塊,用涼水沖洗干凈,洗掉骨渣兒 4. 炒鍋中倒少許油,將大蒜、蔥段、姜片入鍋煸炒出...
土豆燒雞腿怎么燒才好吃
那么土豆燒雞腿怎么燒才好吃?雞腿和土豆都是很好入味的食材,雞腿酥嫩,土豆粉糯,好吃不膩,開胃又下飯。下面一起來詳細(xì)看一下雞腿燉土豆的家常做法吧。一、雞腿燉土豆的家常做法食材:小土豆3個(gè)、大雞腿1個(gè)、蔥花10g、姜末10g、香菜5g、辣椒10g、花椒10g、八角3個(gè)、蠔油10g、料酒10g、香油少許、醬油...
紅燒雞塊怎樣做才好吃呢?
家庭版紅燒雞塊的做法步驟如 材料 食材圖 雞腿肉或雞胸肉500克、姜3片、蔥1根、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1勺、白糖20克、鹽5克、生姜各10克、水量一大碗、蒜末5個(gè)切碎末、一聽啤酒、食用油量一勺。 步驟 圖1所示 1.將雞腿剁成小塊; 2.起鍋燒油; 圖3所示 3.放入冰糖; 圖4所示 4.冰糖炒成焦糖...
雞腿燒土豆怎么燒好吃竅門
【雞腿燒土豆】所需材料:雞腿2個(gè)、土豆2個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1個(gè)、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、生抽1湯匙、1.將買回的雞腿收拾干凈,土豆去皮洗凈。2.將雞腿用刀斬成塊,土豆切成滾刀塊,放在清水中洗去淀粉,這樣土豆就不會(huì)氧化變黑。3.鍋加水,冷水下入雞塊...
紅燒土雞的做法竅門
4、雞腿放鍋里兩面煎至金黃,倒進(jìn)醬汁、姜片、辣椒 紅燒雞腿成品 紅燒雞腿成品(20張)翻炒;5、加入1碗的清水,加入炸過的鵪鶉蛋,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火;6、煮20分鐘后,用牙簽插一下,牙簽可以干凈拔出證明已經(jīng)熟了,收汁裝碟。上海做法 材料:雞腿6只、青菜適量、姜2片、蔥3根 調(diào)味料:A.生抽...
冰凍的燒雞怎么做好吃?
2. 凍過的熟烤雞再怎么做好吃:把雞腿肉切成塊(大小跟宮保雞丁的差不多)后炒或者燒,做法跟其他的制作這種肉塊的一樣就可以了,因?yàn)殡u腿肉脆而且嫩香,會(huì)比其他的肉丁類好吃很多。3. 冰凍過的雞怎樣煮才好吃:鮮雞冰凍后再制作:如果買回來的是冰鮮雞,則要把雞先放進(jìn)冰箱室冰凍3-4個(gè)小時(shí)排酸...
紅燒芋頭雞腿的家常做法竅門
材料 雞腿5只芋頭(2斤重)半顆蒜米4瓣橄欖油1大匙醬油3大匙水3\/4杯九層塔(可省略)適量 做法 芋頭、雞腿洗凈切塊備用、蒜米拍扁備用。中火起油鍋,先放蒜米爆香。蒜香味飄出后,芋頭快下鍋,同時(shí)加入3\/4杯水,蓋鍋蓋悶煮芋頭至軟爛。這需要一點(diǎn)時(shí)間,怕燒焦可以將火侯轉(zhuǎn)小,介于小火與中火...
蘿卜燒雞腿的做法,土豆白蘿卜燒雞腿怎么做
主料 胡蘿卜 雞大腿 土豆 輔料 干辣椒 八角 蔥姜蒜瓣 土豆燒雞腿的做法步驟 1. 把雞大腿用清水洗凈,土豆切滾刀,胡蘿卜切滾刀。2. 起油鍋,蔥姜蒜瓣、八角、干辣椒熗鍋,放入胡蘿卜翻炒。3. 胡蘿卜炒至金黃時(shí)放入洗好的雞大腿,放入適量白糖、料酒、醬油同炒。4. 放入土豆,加入適量鹽...
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中站區(qū)并聯(lián): ______ 雞腿做飯?zhí)嗔?燉的,炸的,烤的,都可以.炸雞腿,可以買炸雞粉,裹上雞腿后熱油炸制,出來和肯德基味道差不多.還有下面幾種很特殊口味的做法 香橙蜂蜜雞腿 原料 雞腿1個(gè) 橙子1個(gè) 蛋1個(gè) 蜂蜜15ml 白糖5g 面包糠10g 白胡椒粉1g 鹽少...
中站區(qū)并聯(lián): ______ 家常做法 1、雞腿洗干凈,瀝干水分; 2、鵪鶉蛋下油鍋里炸至金黃,撈起待用; 3、用生抽、料酒、諸侯醬、砂糖調(diào)成醬汁待用; 4、雞腿放鍋里兩面煎至金黃,倒進(jìn)醬汁、姜片、辣椒 翻炒; 5、加入1碗的清水,加入炸過的鵪鶉蛋,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火; 6、煮20分鐘后,用牙簽插一下,牙簽可以干凈拔出證明已經(jīng)熟了,收汁裝碟. 簡(jiǎn)易版做法 主料:雞腿 輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 1. 雞腿切丁,加鹽,生姜,生抽,料油稍腌. 2. 凈鍋燒熱,倒入腌好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色. 3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮至雞腿肉熟. 4. 加適量水淀粉,大火收汁. 5. 撒少許芝麻,蔥花即可起鍋.
中站區(qū)并聯(lián): ______ (1)微波爐烤雞腿的材料: 主料:雞腿 500克 調(diào)料:蔥、少許;姜、少許;料酒、1大匙;醬油、2大匙;香油、半匙;白糖、1大匙;沙茶醬、1大匙;胡椒粉、少許 (2)微波爐烤雞腿的做法: 1、雞腿內(nèi)側(cè)用刀刻一痕,加入調(diào)料腌3~4小時(shí),中途翻攪數(shù)次. 2、小烤盤高火5分鐘,再放上雞腿,高火約7分鐘,中途翻面數(shù)次即可. 3、每只雞腿切四塊,擺在盤中,并將浸汁煮滾后淋上.
中站區(qū)并聯(lián): ______ 制作菱角燒雞腿的原材料有:棒棒腿3只、去殼菱角100克、蒜3瓣、洋蔥1/2 個(gè)、胡蘿卜1/5根、蔥1根、色拉油1大匙.調(diào)料:老抽2大匙、細(xì)砂糖1大匙、鹽少許、白胡椒粉少 許、香油1小匙、水500毫升.制作方法:將棒棒腿洗凈切成大塊,再放入沸水中汆燙 后過水備用.將菱角冼凈;蒜、胡蘿卜洗凈切片;洋蔥 洗凈切絲;蔥洗凈切段備用.起一個(gè)炒鍋加入色拉油,再加入汆燙好的 雞塊以中火翻炒上色.再加入制作方法:2的所有制作的原材料有:和所有調(diào)料并以 中小火燜煮約25分鐘至軟即可.
中站區(qū)并聯(lián): ______ 紅燒雞大腿的用料 雞腿(大腿,小腿均可) 花椒 八角 冰糖 鹽 生抽 生姜 紅燒雞大腿的做法步驟 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 做鍋熱油,趁油還沒有熱的時(shí)候,放入冰糖,小火.當(dāng)油中泛起小泡沫,顏色慢慢加重即可下一步 步驟 2 把雞腿放進(jìn)去,快速翻炒,讓每一塊雞肉都均勻粘上糖色 步驟 3 倒入沒過雞腿的開水,放鹽、生抽、八角、干辣椒段、蔥段和姜片(均適量),加蓋燉10分鐘(時(shí)間可翻炒幾次) 步驟 4 最后大火翻炒幾次,出鍋~
中站區(qū)并聯(lián): ______ 步驟 紅燒麻辣雞腿的做法步驟11.把買回來的雞腿洗凈. 紅燒麻辣雞腿的做法步驟22.用牙簽或者其他尖狀物把雞腿扎上小洞. 紅燒麻辣雞腿的做法步驟33.姜洗凈,拍松切碎,大蔥切片,蒜拍松一瓣,干紅辣椒洗凈備用. 紅燒麻辣雞腿的做法步...
中站區(qū)并聯(lián): ______ 家常紅燒雞腿 材料:雞腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大蔥,鹽,醬油少量 做法: 1.先把雞腿切幾刀放入涼水鍋中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,撈出備用. 2.鍋中放油,放入蔥段,炒香放入雞腿爆炒,炒至雞腿金黃色,放料酒,放入適量...
中站區(qū)并聯(lián): ______ 腌制之后炸著吃
中站區(qū)并聯(lián): ______ 食材用料:雞小腿10個(gè)、生抽、老抽、花椒、大料、蔥、姜、蒜、糖、 料酒、鹽、雞粉適量小紅椒3個(gè) 醬汁雞小腿的做法 雞小腿清洗干凈,瀝干水分備用 準(zhǔn)備蔥、姜、蒜,小紅椒. 鍋中燒油,倒入雞小腿翻炒均勻 加生抽,老抽,花椒大料,蔥、姜、蒜,小紅椒,料酒,糖翻炒均勻 倒入一碗水,加蓋燉制 湯汁少許時(shí),加鹽,雞粉翻炒均勻. 裝盤即可
中站區(qū)并聯(lián): ______ 鹵水鹵i;放盤里蒸;剔骨切丁,醬油,胡椒,生粉拌,下鍋爆加西紅柿丁悶一小會(huì)兒,美味