蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜做法分享
1、食材：生菜1顆（350g）、蒜頭3瓣、小米辣2個(gè)、生抽/蠔油各1勺、食鹽少許、淀粉半勺、食用油少許；
2、先調(diào)制料汁，碗中加入生抽/蠔油各1勺、食鹽少許、淀粉半勺、3勺清水混合均勻后備用，再將蒜瓣切末，小米辣切碎。
3、鍋中加入適量油加熱，再下入剁好的蒜末跟小米辣在鍋中爆香，30秒后再倒入調(diào)制好的醬汁煮開至稠狀后撈出碗中備用。
4、冷水下鍋，水燒開后加入少許的食油，加入油的目的是菜下入熱水煮出來(lái)后才不會(huì)老，放久或者吃的時(shí)候都能保持脆爽且青嫩的口感與外觀，沒加食油煮出來(lái)后菜會(huì)顯得容易發(fā)黃且軟口，水開后下入洗好的生菜葉，煮30秒后撈出瀝干放盤備用。
周釣13828471347： 蒜蓉澆汁生菜的做法,蒜蓉澆汁生菜怎么做好吃 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 主料生菜1000g 輔料油適量鹽適量蒜3粒生抽少許 步驟1.生菜洗凈備用2.鍋中接水3.燒開后下入生菜氽水4.氽好水的生菜擺盤備用5.調(diào)好料汁備用6.澆入調(diào)好的料汁即可7.非常受家人歡迎的一款菜肴
周釣13828471347： 蒜蓉球生菜家常做法,正宗蒜蓉球生菜怎么做 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 食材用料 球生菜 蒜相克食物 鹽 蠔油 蒜蓉球生菜的做法1.球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2.球生菜撕成大塊3.大蒜切成蓉4.鍋內(nèi)熱油5.爆香蒜蓉6.放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
周釣13828471347： 生菜球怎么做好吃,蒜蓉生菜球的家常做法 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 蒜蓉球生菜的做法 1球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2球生菜撕成大塊3大蒜切成蓉4鍋內(nèi)熱油5爆香蒜蓉6放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
周釣13828471347： 生菜不放油怎么最好吃 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 耗油生菜最簡(jiǎn)單怎么做 很簡(jiǎn)單的一道菜,清淡又爽脆..是一道快手菜.不到兩分鐘就可以吃到美味的青菜了嘿..喜歡吃生菜的可以一試.. 用料:生菜、耗油、鹽、當(dāng)然還有油 蠔油生菜(簡(jiǎn)單版)的做法 1、生菜洗凈控干.蒜蓉剁碎 2、油鍋放油燒熱,(炒生菜的油不能太少.不然不好吃.當(dāng)然也不能太多啦) 3、放入蒜蓉爆香,接著放入生菜翻炒三十來(lái)秒, 4、倒入耗油,鹽,(鹽要少許哦,耗油是有咸度的,可不能按平常放的量那么多哦)接著翻炒一下即可.. 小貼士:全程不能下水,不然生菜就變黃了啦
周釣13828471347： 蒜炒青菜怎么做 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 用料:生菜1顆,蒜3瓣,醬油10ml左右,蠔油1茶匙,砂糖適量,油少許. 做法: 1、生菜洗凈掰開一片片,蒜洗凈拍成蒜蓉.2、鍋里熱油炒香蒜蓉.3、倒入醬油、蠔油、及砂糖,炒勻煮開.4、煮好的蒜蓉醬盛起備用.5、鍋里熱水煮開,倒入少許油,接著放入生菜白灼半分鐘.6、盛起灼好的生菜.7、澆上蒜蓉醬即可.
周釣13828471347： 蒜蓉怎么做好吃 -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 蒜蓉醬 材料 蒜頭 3大只 生油 約3湯匙 做法1) 蒜頭不用洗,去皮,切去兩端,小心不要弄濕 2)準(zhǔn)備一只乾凈玻璃樽,以煮食用的酒抹一抹來(lái)消毒,再抹乾 4) 以廚房紙印乾蒜頭 3) 放入攪拌機(jī),加入1湯匙油,攪成蓉 4) 蒜蓉倒入玻璃樽內(nèi),加入足夠令蒜蓉濕潤(rùn)的油 (如想放久一點(diǎn),便加入浸過蒜蓉的油),放雪柜(不是冰箱)儲(chǔ)存 小訣竅 如果有水份和雜質(zhì),蒜蓉會(huì)發(fā)霉
周釣13828471347： 生菜怎么燒比較好吃點(diǎn)~~~~~~~~~~
隆德縣萬(wàn)向： ______ 先把生菜在開水(水里要放油,鹽,糖少許)里燙一下,再燒好的鍋里放上蒜蓉,爆香,再把燙好的生菜快速爆炒,即可
周釣13828471347： 油淋生菜怎么做才最好吃?
隆德縣萬(wàn)向： ______ 制作方法: 主 料: 生菜1斤左右 輔 料: 蒜, 醬油,醋,香油,鹽, 蠔油, 淀粉, 1. 生菜摘洗干凈, 鍋內(nèi)加適量水, 煮生菜, 當(dāng)水滾開后, 立即將生菜撈出擺盤, 2. 蒜切末, 3. 鍋內(nèi)加油, 燒熱后加入蒜拌炒, 加入醬油, 如果有蠔油更好,醋, 鹽, 最后加水, 并 用水淀粉勾芡, 將湯汁淋在生菜上.
周釣13828471347： 蒜茸青菜怎么做才最好吃呢?
隆德縣萬(wàn)向： ______ 原料: 生菜4棵、蒜頭幾粒、蠔油若干. 做法: 1、生菜洗干凈后,用鹽水泡著(聽說鹽水可以去除農(nóng)藥,到底有沒根據(jù)我也不清楚); 2、蒜頭剁成蒜蓉待用; 3、把一鍋水燒開,放油,放生菜進(jìn)去,水要浸過菜面; 4、生菜很容易熟的,不用煮太長(zhǎng)時(shí)間,打開鍋蓋煮5、6分鐘,中間用筷子幫它們翻翻身,讓菜受熱均勻,很快就可以裝碟了. 5、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放進(jìn)蠔油拌勻,把蠔油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌勻.
周釣13828471347： 蠔油生菜,具體做法包括鹽放多少克等! -
隆德縣萬(wàn)向： ______ 蠔油生菜做法如下: 1.準(zhǔn)備材料:生菜500g,蒜20g,鹽2g,花生油15ml,耗油20ml,玉米淀粉10g 2.將生菜放在加了鹽(不是食材內(nèi)的2g鹽)的水里浸泡,以去除農(nóng)藥等. 3.把蠔油和玉米淀粉放入小碗,加入半碗清水,拌勻. 4.煮沸水中加1...
2、先調(diào)制料汁，碗中加入生抽/蠔油各1勺、食鹽少許、淀粉半勺、3勺清水混合均勻后備用，再將蒜瓣切末，小米辣切碎。
3、鍋中加入適量油加熱，再下入剁好的蒜末跟小米辣在鍋中爆香，30秒后再倒入調(diào)制好的醬汁煮開至稠狀后撈出碗中備用。
4、冷水下鍋，水燒開后加入少許的食油，加入油的目的是菜下入熱水煮出來(lái)后才不會(huì)老，放久或者吃的時(shí)候都能保持脆爽且青嫩的口感與外觀，沒加食油煮出來(lái)后菜會(huì)顯得容易發(fā)黃且軟口，水開后下入洗好的生菜葉，煮30秒后撈出瀝干放盤備用。
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隆德縣萬(wàn)向： ______ 食材用料 球生菜 蒜相克食物 鹽 蠔油 蒜蓉球生菜的做法1.球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2.球生菜撕成大塊3.大蒜切成蓉4.鍋內(nèi)熱油5.爆香蒜蓉6.放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
隆德縣萬(wàn)向： ______ 蒜蓉球生菜的做法 1球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2球生菜撕成大塊3大蒜切成蓉4鍋內(nèi)熱油5爆香蒜蓉6放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
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隆德縣萬(wàn)向： ______ 蒜蓉醬 材料 蒜頭 3大只 生油 約3湯匙 做法1) 蒜頭不用洗,去皮,切去兩端,小心不要弄濕 2)準(zhǔn)備一只乾凈玻璃樽,以煮食用的酒抹一抹來(lái)消毒,再抹乾 4) 以廚房紙印乾蒜頭 3) 放入攪拌機(jī),加入1湯匙油,攪成蓉 4) 蒜蓉倒入玻璃樽內(nèi),加入足夠令蒜蓉濕潤(rùn)的油 (如想放久一點(diǎn),便加入浸過蒜蓉的油),放雪柜(不是冰箱)儲(chǔ)存 小訣竅 如果有水份和雜質(zhì),蒜蓉會(huì)發(fā)霉
隆德縣萬(wàn)向： ______ 先把生菜在開水(水里要放油,鹽,糖少許)里燙一下,再燒好的鍋里放上蒜蓉,爆香,再把燙好的生菜快速爆炒,即可
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隆德縣萬(wàn)向： ______ 原料: 生菜4棵、蒜頭幾粒、蠔油若干. 做法: 1、生菜洗干凈后,用鹽水泡著(聽說鹽水可以去除農(nóng)藥,到底有沒根據(jù)我也不清楚); 2、蒜頭剁成蒜蓉待用; 3、把一鍋水燒開,放油,放生菜進(jìn)去,水要浸過菜面; 4、生菜很容易熟的,不用煮太長(zhǎng)時(shí)間,打開鍋蓋煮5、6分鐘,中間用筷子幫它們翻翻身,讓菜受熱均勻,很快就可以裝碟了. 5、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放進(jìn)蠔油拌勻,把蠔油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌勻.
隆德縣萬(wàn)向： ______ 蠔油生菜做法如下: 1.準(zhǔn)備材料:生菜500g,蒜20g,鹽2g,花生油15ml,耗油20ml,玉米淀粉10g 2.將生菜放在加了鹽(不是食材內(nèi)的2g鹽)的水里浸泡,以去除農(nóng)藥等. 3.把蠔油和玉米淀粉放入小碗,加入半碗清水,拌勻. 4.煮沸水中加1...
