維生素b1的食物來源有哪些呢?
谷類食品,如糙米、全麥面包、玉米等,是維生素B1的主要來源之一。豆類如黃豆、紅豆、黑豆等,以及豆制品如豆腐、豆?jié){等,也是維生素B1的豐富來源。肉類如豬肝、牛肉、雞肉、魚類等,維生素B1含量也不少。
加工精度對維生素B1的含量影響較大,糧食碾磨越精細(xì),維生素B1的損失就越多。因此,建議適當(dāng)控制糧食的加工精度,以保留更多的維生素B1。另外,平時(shí)多吃些雜糧,如糙米、全麥粉、燕麥等,對補(bǔ)充維生素B1非常有益。
除了上述食品,堅(jiān)果類如花生、核桃、杏仁等,以及蔬菜如菠菜、西蘭花等,也含有一定的維生素B1。但相比于谷類、豆類和肉類食品,其含量相對較低。
總之,維生素B1主要通過谷類、豆類和肉類等食品獲得,特別是加工精度控制和多吃雜糧的習(xí)慣,能夠有效補(bǔ)充維生素B1。同時(shí),適量攝入堅(jiān)果和蔬菜也有助于維生素B1的補(bǔ)充。
維生素b1含量高的食物
因?yàn)槠淠苤委熌_氣病,故又稱抗腳氣病維生素。它還可以促進(jìn)人的身體成長;幫助消化特別是碳水化合物的消化;改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常;減輕暈機(jī)、暈船;可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦等。維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽;1、谷類食物一般含維生素B1較多,比如全麥...
含維生素B1的食物有哪些?
維生素A的主要食物來源包括動(dòng)物肝臟、蛋黃以及胡蘿卜。維生素B1主要存在于豆類、糙米、牛奶和家禽中。維生素B2,也稱為核黃素,主要來源于瘦肉、蛋黃、小米、糙米以及綠葉蔬菜。維生素B3主要來源是動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃和豆類,豆類中的含量較高,而蔬菜水果的含量則較少。維生素B5的主要食物來源是...
含維生素B1、B2、B6、B9、B12的食物有哪些?蔬菜水果類的搜集。謝謝!
維生素B1在多種蔬菜和水果中均有所體現(xiàn),如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜,特別是芹菜葉和萵筍葉,其中含量豐富,應(yīng)當(dāng)充分利用。維生素B2,也稱為核黃素,主要存在于奶類及其制品、動(dòng)物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、魚、芹菜等食物中。維生素B6,又名吡哆素,其在各種食物中...
富含維生素B1,B2,B6的食物有什么?
手足心熱有利。參考資料來源:人民網(wǎng)-養(yǎng)生:常見食物可補(bǔ)充12種維生素 參考資料來源:人民網(wǎng)-每天吃雞蛋的11個(gè)變化 參考資料來源:人民網(wǎng)一日三餐暗含不老秘密 三餐怎么健康吃 參考資料來源:人民網(wǎng)-花生被譽(yù)為“素中之葷” 哪些人不宜吃花生?參考資料來源:人民網(wǎng)-各種肉類的“最佳拍檔”是什么?
什么食物里含有維生素B1,B12?
富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動(dòng)物食品,主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝、墨魚干中富含維生素B12。作為人體...
含維生素b1高的食物是哪些
某些“食物”并沒有真正用于烹飪,而是維生素B1的良好膳食來源。以螺旋藻為例,一湯匙干螺旋藻含有0、17毫克硫胺素,滿足你每日所需攝入量的14、2%。還有一些營養(yǎng)酵母制劑含有多達(dá)10到12毫克的硫胺素,這是你的每日所需量的8~10倍。含維生素b1的食物和水果品種如下:含維生素b1的食物主要是燕麥、花生...
補(bǔ)充維生素b1的食物和水果
補(bǔ)充維生素b1的食物和水果3 維生素b含量高的水果和蔬菜有哪些 維生素B是B族維生素的總稱,屬于水溶性維生素。維生素B主要有維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B6,泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。維生素B是人體必需的維生素,對人體健康有著重要的意義。維生素B含量比較多的食物有小麥胚芽、豬腿肉、...
維生素abcd來源于哪些食物
生素A:牛奶、雞蛋、胡蘿卜、魚油、柑橘等。維生素B1:肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、糙米、X糠類。維生素B2:肉類、牛奶、蛋黃、動(dòng)物肝腎、小麥胚牙等。維生素B3:黃豆、大麥、花生、牛肉、牛肝、魚類、蘑菇、甘藍(lán)等。維生素B5:動(dòng)物肝、酵母、谷類、蘿卜、花椰菜、豌豆、蘑菇等。維生素B6:香蕉、栗子、山芋...
哪些食物含維生素B一
以下食物含有維生素B:1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。 維生素B1是水溶性維生素。和所有 B族維生素一樣,多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完...
富含維生素b的食物和水果有哪些
維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米含很多的維生素B2 。維生素B3的主要來源為:動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少。維生素B5的主要來源為:酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,...
相關(guān)評(píng)說:
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽. 維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米含很多的維生素B2 . 維生素B3的主要來源為:動(dòng)物性食物、...
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1是人體必需的營養(yǎng)素,由于人體本身不能合成,必須每天從食物中補(bǔ)充.不同食物中維生素B1的含量不同,每100 g食物中所含維生素B1的毫克數(shù),如下:精白粉0.06,標(biāo)準(zhǔn)粉0.46,黃豆0.79,綠豆0.53,豆?jié){0.03,秈米0.34,粳米0....
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品.在體內(nèi),維生素B1以輔...
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1的食物來源: 谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟等食物是維生素B1的豐富來源 部分常見食物的維生素B1含量: 食物名稱 VB1含量mg/100g 食物名稱 VB1含量mg/100g 豬肉(瘦) 0.54 花生仁(生) 0.72 豬肝 0.21 黃豆 0.41 豬心 0.19 小米 0.33 羊肉(瘦) 0.15 小麥粉 0.28 牛腎 0.24 大白菜 0.06
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B1又稱硫胺素,也叫抗神經(jīng)炎因子、抗腳氣病因子.純品為白色結(jié)晶,易溶于水,在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,比較耐熱,不易被氧化;但在中性或堿性環(huán)境中易被氧化而失去活性,特別是在堿性環(huán)境中對熱極不穩(wěn)定,一般煮沸加熱可使大部分...
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì).如果缺少維生素B,則細(xì)胞功...
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶. 食物中的維生素B1有三種形式,即游離形式、硫胺素焦磷酸脂和蛋白磷酸復(fù)合物.結(jié)合形式的維生素B1在消化道裂解后被吸收.吸收的主要部位是空腸和回腸.大量飲...
老城區(qū)應(yīng)力: ______ 谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟等食物是維生素B1的豐富來源,可以通過吃以上這些食物來補(bǔ)充維生素B1. 維生素B1是維生素的一種.維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎素.由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成的一種B族維生素.為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有微弱的特臭,味苦. 維生素B1它廣泛存在于肉類和蔬菜中.主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富. 維生素B1含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度.動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應(yīng)當(dāng)充分利用.