生菜炒飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?
答：一、做生菜炒飯需要的食材：
生菜250克、熟米飯500克、鹽2勺、雞精2勺、豆油50克。
二、生菜炒飯的做法：
1、把生菜洗凈。
2、把生菜切碎。
3、鍋里倒入豆油，燒熱。
4、倒入米飯。
5、翻炒5分鐘至米飯變成一粒一粒。
6、放入生菜碎，翻炒2分鐘。
7、加入鹽，翻炒1分鐘。
8、加入雞精。
9、翻炒3分鐘就可以出鍋了。
10、最后把生菜炒飯裝盤。
生菜炒飯的小竅門：
1、生菜含水分大，米飯最好選用比較干的。
2、油溫七成熱把米飯放入鍋中。
3、生菜炒飯需要注意火候，這樣做出來(lái)的炒飯比較好吃。
生 菜 炒 飯 的 做 法春老肆
【材料】
桂冠輕松生活蝦仁炒飯 1盒、小黃瓜 1/2條、西生含殲菜 適量、咖哩粉 1小匙。
【做法】
1、備料：西生菜剝成一葉一葉，修剪成掌心大小，洗凈并泡冰水，修剪下來(lái)的西生菜和小黃瓜切丁備用；
2、煮飯：鍋中的水(100毫升)滾后，將扒轎炒飯加入悶煮；
3、加料：等水分收干后關(guān)火，加入咖哩粉、西生菜和小黃瓜拌勻；
4、盛盤：把冰鎮(zhèn)過(guò)的西生菜擦乾，并盛入炒飯。
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4、盛盤：把冰鎮(zhèn)過(guò)的西生菜擦乾，并盛入炒飯。
參考資料：
- 生菜炒飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?/li>
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