蒜香生菜最正宗的做法
蒜蓉生菜制作步驟:1 1所需材料
如何制作蒜蓉生菜:在鍋里燒開(kāi)水。
蒜蓉生菜的步驟:3 3水燒開(kāi)到魚(yú)冒泡的時(shí)候，加入花生油，油是平時(shí)炒菜的量。
蒜蓉生菜步驟:4 4加入兩勺鹽。
香蒜生菜步驟:5 5同時(shí)另起鍋，鍋中放油，放入蒜末，用最小的火把蒜末加熱至金黃色。
蒜蓉生菜的步驟:6 6將生菜放入水中煮沸，燒至斷生。生菜不能燙太久，燙太久就不好吃了。
蒜蓉生菜步驟:7 7、撈出碼在盤(pán)子里。
香蒜萵筍步驟:8 8此時(shí)蒜末也趁熱至金黃色。
蒜蓉生菜步驟:9 9蠔油加少許水，攪拌均勻，放入鍋中。
蒜蓉生菜步驟:10: 10用少許淀粉水勾芡，加入時(shí)立即用鏟子攪拌均勻。
蒜蓉生菜的步驟:11 11成品圖
前言
生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有維生素C、B1、B2及大量鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，莖葉含有萵苣素，味苦，具有催眠、鎮(zhèn)痛作用。家里經(jīng)常蒜蓉生菜，耗油生菜百吃不厭啊
材料
主料：生菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜瓣3個(gè)
蒜香生菜
1
生菜適量洗凈備用
2
打算切片
3
鍋中放油油熱放入蒜片炸香
4
蒜香出來(lái)放入生菜
5
大火炒熟放鹽即可
小貼士
大火翻炒
生菜怎么做最好吃
生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、熗拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蠔油生菜等等。1、蒜蓉生菜：湯鍋加水燒開(kāi)，滴幾滴油，并加入少許鹽，放入撕成小塊的生菜，放入生菜后再次煮開(kāi)就可以了，不要煮太久，不然就會(huì)太過(guò)于爛糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜撈出放在盤(pán)子里待用，炒鍋放入少許油，下入蒜末炒...
生菜怎樣做
生菜的做法：蒜蓉炒生菜 用料：生菜、蒜頭、鹽、油 1.揀好的生菜放入清水中浸泡1小時(shí)，去除沙子，比較容易洗干凈。2.生菜洗凈瀝干，蒜頭洗凈。3.蒜頭拍扁切碎。4.鍋熱油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。5.炒至變色，下鹽。6.下油炒勻即起鍋。懶人生菜 用料：生菜、醬油 1.剛煮了餃子，就直接用這水了...
生菜有哪些好吃的做法推薦?
生菜包肉：這是一種創(chuàng)意菜式，需要將生菜葉子用來(lái)包裹炒好的肉末或者其他你喜歡的餡料。將豬肉或者牛肉剁成肉末，加入蔥姜蒜末、醬油、料酒、胡椒粉等調(diào)料腌制一下，然后炒熟。將炒好的肉末放在生菜葉上，卷起來(lái)就可以吃了。這種做法既有肉的鮮香，又有生菜的清爽，非常適合作為家庭聚餐的一道菜。生...
生萊怎么做最好吃又簡(jiǎn)單
蠔油生菜最好吃又簡(jiǎn)單，具體做法如下：工具\(yùn)/材料：生菜1顆、耗油適量、大蒜5瓣、白糖少許、生抽、鹽、油、淀粉、香油、鍋、清水。1、把生菜葉子一片片掰掉，用清水淘洗干凈備用，大蒜切末備用。2、起鍋燒水，水開(kāi)后水中加入少許食鹽和食用油，攪拌均勻，生菜趁熱下鍋焯水15-20秒鐘，撈出后瀝干水，...
正宗白灼生菜的做法是什么?
撈出瀝干：當(dāng)生菜葉變得翠綠透亮?xí)r，迅速用漏網(wǎng)撈出，控干水分，擺放在盤(pán)中。制作熱油：在另一個(gè)小鍋中，加入少量食用油，加熱至冒煙。澆熱油：將熱油均勻地澆在生菜上，這樣可以使生菜更加香滑。倒入蘸料：最后將之前調(diào)好的蘸料均勻地淋在生菜上。完成：一盤(pán)色香味俱佳的正宗白灼生菜就完成了，可以...
生菜有哪些好吃又簡(jiǎn)單的做法?
生菜包肉：將豬肉或牛肉切成薄片，用鹽、胡椒粉、醬油、蒜末等調(diào)料腌制片刻。將生菜葉子洗凈，用來(lái)包裹腌好的肉片，再放入熱油鍋中快速煎熟。這種做法簡(jiǎn)單快捷，肉香與生菜的清脆相結(jié)合，口感豐富。清炒生菜：將生菜洗凈后切成適當(dāng)大小，熱鍋涼油，先放入蒜末爆香，然后迅速將生菜倒入鍋中翻炒，加入...
生菜怎么做最好吃
生菜最好吃的做法是搭配多種調(diào)料和食材進(jìn)行涼拌，或者作為新鮮配料加入熱菜中，以保留其原汁原味的清脆口感。首先，生菜本身具有一種獨(dú)特的清甜味道，非常適合涼拌。在涼拌時(shí)，可以選擇將生菜葉片洗凈后瀝干水分，然后加入適量的醬油、香醋、蒜蓉、芝麻醬等調(diào)味料。這些調(diào)料能夠襯托出生菜的鮮美，同時(shí)增添豐富...
生菜的最佳吃法
蒜蓉生菜 材料：生菜、大蒜、生抽、鹽等。做法：生菜洗凈切段備用；鍋中倒油，放入蒜末炒香，加入生菜快速翻炒，最后加入適量生抽和鹽調(diào)味。特點(diǎn)：蒜蓉的香味與生菜的清爽相結(jié)合，口感層次豐富。白灼生菜 材料：生菜、醬油、橄欖油、蒸魚(yú)豉油、海鹽等。做法：生菜淡鹽水中泡10分鐘后洗凈，紅黃椒切成丁，...
正宗蒜蓉生菜的做法是什么?
正宗蒜蓉生菜是一道簡(jiǎn)單又美味的中式家常菜，主要以脆嫩的生菜和濃郁的蒜香為特色。以下是這道菜的詳細(xì)做法：【材料準(zhǔn)備】生菜一顆（約500克）大蒜若干瓣（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，一般約5-6瓣）食用油適量（約30毫升）鹽適量（約2克）雞精或味精少許（可選，約1克）生抽醬油一小勺（約5毫升）白糖少許（...
生菜的10種家常做法
1、蠔油生菜 生菜洗凈，鍋中入水燒開(kāi)，入一調(diào)羹食用油和一小茶匙鹽，再放入生菜焯水至斷生撈出備用。蒜切末，一調(diào)羹耗油，一調(diào)羹清水、適量淀粉調(diào)成汁備用。鍋中入底油，油熱后入蒜粒小火炒出蒜香。入耗油汁燒開(kāi)，澆在生菜上即可，吃時(shí)拌勻。2、蒜蓉生菜 生菜洗凈，用手撕碎，將蒜去皮切成碎末。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
靈寶市異面： ______ 主料 圓形生菜 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜米 適量 步驟 1.將買(mǎi)回來(lái)的生菜清洗干凈用手將生菜塊. 2.準(zhǔn)備蒜米 3.炒鍋熱油將蒜米爆香. 4.放入生菜大火快速翻炒. 5.生菜變軟了放入蒜米加適量的鹽拌炒均勻即可. 6.由于生菜本來(lái)就可以生吃,所以,無(wú)需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感. 小貼士 炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,最后放些蒜米提香
靈寶市異面： ______ 生菜可以做蠔油生菜,做法如下: 1、準(zhǔn)備原料:生菜三顆,食用油適量,耗油適量,蒜適量; 2、將生菜洗凈,蒜切末; 3、將生菜放開(kāi)水里稍焯一下,碼到盤(pán)子里; 4、鍋里放少量油燒熱,加入蠔油適量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下,等湯汁變濃時(shí)關(guān)火; 5、把炒好的汁倒在生菜上面即可.
靈寶市異面： ______ 蒜泥炒生菜的做法步驟1 生菜洗凈瀝干水份,切成小段2 起油鍋,待鍋中油熱加入蒜泥煸炒,等蒜香出來(lái)后再加入鹽3 倒入生菜爆炒,待葉子憋掉后加入生抽4 最后關(guān)火加入雞精翻炒均勻即可出鍋,綠油油的顏色,每一口都帶著蒜泥的香氣,口感清脆.連不愛(ài)吃蔬菜的寶貝也愛(ài)上它了.
靈寶市異面： ______ 材料:生菜半斤,大蒜三瓣,剁成蒜蓉,醬油四分之一碗,加少許鹽和味精,一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)合 做法:1,先倒花生油若干,把蒜蓉倒進(jìn),爆出香味后,倒進(jìn)調(diào)好的醬油,燒開(kāi)盛起.2,鍋不用洗,加水適量,燒開(kāi)3,這一步最關(guān)鍵的了,注意哦:生菜每次放兩三片,一放進(jìn)去,稍變顏色 就可以撈起來(lái)裝盤(pán)(大概四秒鐘),這樣幾片幾片地放進(jìn)去,再幾片幾片地?fù)破饋?lái),菜就變得綠綠的,而且脆脆的,很爽口的哦4,最后,把1步驟倒在燙好的生菜上,就好了……上面兩道菜都好簡(jiǎn)單,對(duì)吧,保證每個(gè)mm都能輕易做好
靈寶市異面： ______ 鍋內(nèi)做熱油放入花椒粉 蒜翻炒再放入生菜一起翻炒 臨出鍋放入適量雞精鹽
靈寶市異面： ______ 蒜泥炒生菜 材料 生菜1斤,蒜泥少許,食用油少許,鹽少許 做法 1、冷鍋中依次放入少許食用油,蒜泥,洗干凈的生菜,再略淋上食用油,蓋上鍋蓋,調(diào)中小火,待鍋邊有水蒸氣冒出,打開(kāi)鍋蓋放入食鹽調(diào)味即可.真是太簡(jiǎn)單了,僅用一個(gè)步驟就搞掂. 2、炒出來(lái)的生菜,由于內(nèi)中的水分基本保留,吃起來(lái)脆嫩鮮美,色澤鮮綠,不見(jiàn)湯水而只略帶菜汁,維生素C破壞最少,所需材料只要新鮮青菜、鹽、油而已.
靈寶市異面： ______ 食材用料 球生菜 蒜相克食物 鹽 蠔油 蒜蓉球生菜的做法1.球生菜洗凈,大蒜去皮洗凈備用2.球生菜撕成大塊3.大蒜切成蓉4.鍋內(nèi)熱油5.爆香蒜蓉6.放入生菜大火快炒,出鍋前調(diào)入適量鹽和蠔油即可
靈寶市異面： ______ 蒜蓉醬 材料 蒜頭 3大只 生油 約3湯匙 做法1) 蒜頭不用洗,去皮,切去兩端,小心不要弄濕 2)準(zhǔn)備一只乾凈玻璃樽,以煮食用的酒抹一抹來(lái)消毒,再抹乾 4) 以廚房紙印乾蒜頭 3) 放入攪拌機(jī),加入1湯匙油,攪成蓉 4) 蒜蓉倒入玻璃樽內(nèi),加入足夠令蒜蓉濕潤(rùn)的油 (如想放久一點(diǎn),便加入浸過(guò)蒜蓉的油),放雪柜(不是冰箱)儲(chǔ)存 小訣竅 如果有水份和雜質(zhì),蒜蓉會(huì)發(fā)霉
靈寶市異面： ______ 主料生菜1000g 輔料油適量鹽適量蒜3粒生抽少許 步驟1.生菜洗凈備用2.鍋中接水3.燒開(kāi)后下入生菜氽水4.氽好水的生菜擺盤(pán)備用5.調(diào)好料汁備用6.澆入調(diào)好的料汁即可7.非常受家人歡迎的一款菜肴
靈寶市異面： ______ 原料: 生菜4棵、蒜頭幾粒、蠔油若干. 做法: 1、生菜洗干凈后,用鹽水泡著(聽(tīng)說(shuō)鹽水可以去除農(nóng)藥,到底有沒(méi)根據(jù)我也不清楚); 2、蒜頭剁成蒜蓉待用; 3、把一鍋水燒開(kāi),放油,放生菜進(jìn)去,水要浸過(guò)菜面; 4、生菜很容易熟的,不用煮太長(zhǎng)時(shí)間,打開(kāi)鍋蓋煮5、6分鐘,中間用筷子幫它們翻翻身,讓菜受熱均勻,很快就可以裝碟了. 5、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放進(jìn)蠔油拌勻,把蠔油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌勻.
