糯米粉油炸丸子怎么做 油炸糯米粉丸子怎樣做
主料
糯米飯50g
面粉200g
方法/步驟
1
把糯米煮熟,做成糯米飯待用。
2
準(zhǔn)備面粉備用。
3
準(zhǔn)備白沙糖,愛吃甜的可以多放點(diǎn)糖。(小編怕胖了,所以糖放的很少。)
4
準(zhǔn)備面包糠備用。
5
把面粉加水揉成團(tuán),揉好后,再加入面包糠一起揉勻。
6
加入煮好的糯米飯,揉勻。
7
揉成一個(gè)個(gè)的小圓形。
8
把揉好的小圓球放入糯米粉中滾一圈,讓全身都沾滿糯米粉。
9
每個(gè)小圓球都揉上糯米粉。
10
熱鍋放油,燒至七八層熱,油要多放點(diǎn)。
11
放入揉好的糯米小圓球,炸至金黃色,中途要滾動(dòng)一下,以免炸糊了。炸到金黃,泛香味就控油撈出。
12
美味的糯米丸子就炸好了,裝盤享用。要趁熱的吃,涼了味道就會(huì)差很多。
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