白蘿卜最好吃十種做法？ 白蘿卜最好吃的做法
白蘿卜的十種好吃的做法，既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)，學(xué)會(huì)了可以每天換著吃，餐餐不重樣。
1、現(xiàn)腌現(xiàn)吃的蘿卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：白蘿卜和胡蘿卜各1根、白醋300毫升，小米辣兩三個(gè)、白糖2湯匙、鹽適量。
【具體做法】：
1、把白蘿卜和胡蘿卜洗凈后分別去皮，切成大小適中而且大小一致的塊兒狀，撒上適量鹽，攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右。
2、腌制約半小時(shí)之后，蘿卜會(huì)被腌制出水，把水倒掉，過(guò)兩遍清水，把鹽分洗掉。
3、然后把蘿卜塊兒入進(jìn)可以密封的容器中，把白醋全部倒進(jìn)去，把小米椒切成圈也放進(jìn)去，再加入適量鹽，白糖也放進(jìn)去。
4、蓋好蓋子，搖勻之后，放進(jìn)冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)左右即可開(kāi)吃，味道是酸甜可口的，非常的開(kāi)胃。現(xiàn)做現(xiàn)吃，吃多少做多少，不要求多。
2、涼拌白蘿卜絲
【食材】：白蘿卜半根、生抽兩湯匙、陳醋兩湯匙、白糖半湯匙、鹽適量、香菜兩棵、香油少許。
【具體做法】：
1、先把大白蘿卜洗凈刨皮擦成細(xì)絲，當(dāng)然，您刀工好的話，手切也行。
2、加入1小勺鹽，拌勻，腌制一下，殺下水分。注意這里鹽不要多，不然這菜就咸了。
3、把蘿卜腌制一小會(huì)兒，會(huì)殺出不少水，把水倒掉。
4、把香菜洗凈切長(zhǎng)段，與生抽、陳醋、白糖、香油一起放進(jìn)去。
5、拌勻即可，拌勻后讓它腌制上十來(lái)分鐘再吃口感更好。
3、白蘿卜絲肉丸湯
【食材】：豬后腿肉半斤、生姜1小塊兒、白蘿卜半根、蛋清1個(gè)、白胡椒粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或香菜少許。
4、桂花蜂蜜蘿卜蒸梨（秋冬潤(rùn)肺食譜）
【食材】：蘿卜、梨、干桂花和蜂蜜。
5、蒸白蘿卜絲肉丸
【食材】：白蘿卜半根、豬肉200克、蔥半棵、姜兩片、蠔油1湯匙、白糖少許、淀粉4湯匙、鹽適量。
6、牛肉白蘿卜餡兒餃子
【食材】：牛肉800克、白蘿卜800克、姜1塊兒、大蔥1棵、醬油4湯匙、五香粉半湯匙、熟油4湯匙、香油少許、鹽適量、面粉和清水各適量。
【具體做法】：
1、包餃子的第一步，是先把面和好，放一邊餳著。
2、把牛肉剁成肉糜，如果圖省事兒，買(mǎi)現(xiàn)成的牛肉餡兒的話，回到家最好也要再剁上幾刀。
3、剁好的牛肉餡兒中加蔥姜末、醬油、五香粉和適量的鹽。
4、把上一步的肉餡兒拌勻，腌制上十幾分鐘待用。
5、白蘿卜洗凈去皮，切片再切絲最后剁碎，放進(jìn)大碗中，加少許鹽，讓它腌制出水。
6、不一會(huì)兒，蘿卜會(huì)腌出很多水，水不要倒掉，我們用它來(lái)給牛肉餡兒打水，營(yíng)養(yǎng)不流失，而且用蘿卜水打餡兒，肉餡兒會(huì)鮮甜可口。
7、邊淋蘿卜水邊順著一個(gè)方向攪拌肉餡兒，肉餡兒很快就把水吃進(jìn)去。
8、接著把蘿卜碎放進(jìn)肉餡兒中，調(diào)入熟油來(lái)滋潤(rùn)下肉餡兒，最后淋入少許香油拌勻來(lái)給餡兒提香，這餃子餡兒就做好了。
9、然后把餃子一一包好，煮熟開(kāi)吃。餃子鮮香汁美，牛肉不硬也不柴，特別香。
7、白蘿卜豆腐肉丸湯
【食材】：豬肉（9瘦1肥或是全瘦）200克、北豆腐200克、白蘿卜半個(gè)、姜1小塊兒、五香粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或是香菜兩棵。
白蘿卜最好吃的做法
白蘿卜最好吃的做法，夏天的天氣較為炎熱，可能許多人在夏天的胃口都不太好，可以嘗試烹飪一些開(kāi)胃的菜肴增加胃口或者選擇一些蔬菜瓜果，以下解析白蘿卜最好吃的做法
白蘿卜最好吃的做法1
快炒蘿卜絲簡(jiǎn)單美味的做法
青蘿卜切絲清洗干凈，控水備用熱水泡點(diǎn)海米，放點(diǎn)料酒去腥五花肉切薄片備用蔥花、辣椒備用熱水泡軟粉條油熱放五花肉煸出油脂五花肉煸炒出油脂放蔥花辣椒，放入控水后的海米放蘿卜絲，加適量鹽、醬油翻炒，記住不用蓋鍋蓋放入粉條繼續(xù)翻炒均勻，不要時(shí)間太久，蘿卜絲變軟，粉務(wù)變色就可出鍋美味的快炒蘿卜絲出鍋了！
蘿卜絲餅
用料 蘿卜 一根 面粉 適量 鹽 適量 蛋 2個(gè) 蔥 適量 蝦皮 適量 胡椒粉 適量
蘿卜絲餅的做法
蘿卜削皮切絲，加2勺鹽腌個(gè)5分鐘抓干水分，不用特別干哦加入蛋，蔥 ，蝦皮，胡椒粉，面粉攪拌成糊糊，不用加水，利用蘿卜本身的水分就可以了（所以第一步不用抓得太干），這里面粉起到一個(gè)黏連作用，所以量自己控制電餅鐺預(yù)熱刷油用小勺子舀一勺按扁，個(gè)人覺(jué)得薄一點(diǎn)好吃，煎至兩面金黃就好了，記得中間要加油哦
風(fēng)味蘿卜干做法(蘿卜干)
用料
一、鮮蘿卜 10斤不等 二、蘿卜干 5斤 小米椒 1斤 蒜頭 1.5斤 淡鹽醬油(或者鹽) 淹沒(méi)過(guò)蘿卜(1斤蘿卜2兩鹽)
風(fēng)味蘿卜干做法(蘿卜干)的做法
蘿卜洗干凈切條(帶皮切)
放到“水果烘干機(jī)”烘干（如果沒(méi)有水果烘干機(jī)的可以用烤箱低溫烤干，烤箱都沒(méi)有的話，那就曬太陽(yáng)吧）烘干到這個(gè)狀態(tài)即可，這個(gè)狀態(tài)好儲(chǔ)存，但是這個(gè)狀態(tài)燙熱水的話，要燙多幾秒，親們也可以曬半干，半干腌制的時(shí)候很脆口，但是沒(méi)腌制的時(shí)候，儲(chǔ)存時(shí)間短(因?yàn)檫@個(gè)是無(wú)鹽的，所以用水果烘干機(jī)比較好，太陽(yáng)曬的話太慢了，而且要曬到這個(gè)狀態(tài)的話要很久，除非太陽(yáng)很大，曬一天就干的話也行。)
這個(gè)狀態(tài)的蘿卜也可以拿來(lái)煲骨頭湯，而且味道非常的美味哦。小米椒洗干凈，切末蒜頭洗干凈，切末蘿卜用滾燙的開(kāi)水燙3秒鐘，立即取出。取出擠掉多余的水(此步驟的蘿卜干可切段可不切段)，放到干凈無(wú)油的容器。
把剁碎的小米椒和蒜頭放到燙好的蘿卜干，攪拌均勻(如果是放鹽的話，這個(gè)步驟就放鹽攪拌了哦。)把攪拌均勻的蘿卜干放到壇子里，或者放到瓶子里(稍微壓一壓)然后倒入醬油，蓋好，浸泡15天以上即可食用
外婆牌腌蘿卜絲
用料 綠蘿卜（外公外婆點(diǎn)名要的） 4根 鹽 適量（根據(jù)自己的口味） 辣椒粉 適量（根據(jù)自己的口味） 密封罐（瓶） 1個(gè)
外婆牌腌蘿卜絲的`做法
綠頭蘿卜切掉蒂頭和根須，清洗干凈。刨成絲或切絲都可以，因?yàn)樾r(shí)候吃的蘿卜絲很細(xì)，所以我選擇刨。曬蘿卜絲，把刨好的蘿卜絲直接拿去曬，不用清洗。大概曬得八、九成干就可以了。
我在南方，曬了兩三天就OK了清洗蘿卜絲，曬干以后用清水清洗一下，然后擰干控水放在盆里加入鹽，加入辣椒，攪拌均勻裝罐，放置三五天，想吃隨時(shí)取出來(lái)炒。為了口感更好，我大概腌制了半個(gè)月。早上炒一碟，配上一碗清粥。熟悉的味道，讓遠(yuǎn)嫁的人回家了一餐飯的時(shí)間......
白蘿卜最好吃的做法2
白蘿卜紅燒肉
材料 ：
帶皮五花肉 600克、白蘿卜 一根、八角（大料） 1-2個(gè)、桂皮 1小塊、姜 3片、香蔥 2根、冰糖 5粒、料酒 1湯匙（15ml）、老抽 1湯匙、生抽 1湯匙（15ml）、鹽 1小匙
做法：
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、撈出后晾涼，切成均勻的方塊。鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，放入五花肉塊小火慢慢煸炒。
3、倒入炒過(guò)的五花肉塊，翻炒均勻。再加入料酒、生抽、老抽。
4、燉至蘿卜軟熟，轉(zhuǎn)大火收稠湯汁，加少許鹽調(diào)味，撒蔥花即可。
小貼士
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切塊后浸泡），用水焯一下，去除表面的臟東西。
用小火煸炒五花肉可以將油脂逼出來(lái)一部分，加之我挑的肉相對(duì)比較精，所以吃起來(lái)不會(huì)油膩。
燉肉時(shí)要加熱水。
炒五花肉出來(lái)的油可以用來(lái)炒菜、拌面等很香。
炒糖色也可以用白糖，嫌麻煩的也可以直接跳過(guò)炒糖色這一步。
白蘿卜排骨湯
材料：
白蘿卜500克（就是白蘿卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2
克、清水適量
做法：
1.排骨洗凈瀝干水分，入開(kāi)水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)壓閥大約20分鐘左右，此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了（另外，還可將排骨洗凈后瀝干，在炒鍋里放入少許油，加熱至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入開(kāi)水，此后照后面的2點(diǎn)做味道更佳）。
2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。
干鍋蘿卜
材料：
主料： 白蘿卜 1個(gè) 五花肉 100克
輔料： 尖紅椒4個(gè) 青尖椒3個(gè) 青蒜 5根 干紅
調(diào)料： 植物油 鹽 雞精 生抽 蠔油 料酒椒 姜 高湯或水一小碗
方法：
準(zhǔn)備所需材料
五花肉放入鍋中焯燙一下?lián)瞥觥?br />將白蘿卜切片，五花肉切薄片，青紅尖椒切斜刀，干紅辣椒、蒜苗切段，姜切絲備用。
鍋里放少許油或者不放油，放入五花肉和生姜煸炒。
中小火煸炒至五花肉片出油，并且顏色變金黃。
放入青紅椒段翻炒,加入生抽、蠔油、料酒、少許糖翻炒均勻。（喜歡顏色深的可以加一小匙老抽）、翻炒均勻后加入白蘿卜片。
加一小碗水或高湯翻炒，蓋蓋燜煮煮一會(huì)，蘿卜煮熟后撒青蒜。
翻炒炒勻后加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
溫馨提示
喜歡吃辣的，增加辣椒量，我這個(gè)是不辣的，我3歲的女兒都可以吃。
蒜苗最好不要少，增加香味。
最好選用五花肉
三鮮蘿卜絲
材料:
白蘿卜、綠豆芽、鹽、蔥絲、 香油。
做法：
1.材料洗凈，白蘿卜削皮、切成塊，豆芽煮熟。
2.將菜絲用鹽碼十分鐘，放入香油，醋，姜和蔥。
3.攪拌均勻后，即可食用。
減肥功效：
白蘿卜有非常好的降脂作用，是不錯(cuò)的減肥食品。如果每天吃白蘿卜，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低，從而防止肥胖。
白蘿卜最好吃的做法3
酸辣脆爽的蘿卜
用料：
白蘿卜1個(gè)、糖125克、醋2勺、味極鮮3勺、雞精2克、小米辣5個(gè)。
步驟1： 白蘿卜去皮切塊，加100克糖腌制1小時(shí)。
步驟2： 倒出水分，用手攥干。
步驟3： 醋＋雞精＋味極鮮＋小米辣＋25克糖攪拌均勻，放入干凈碗中，蓋上蓋子密封好，冷藏幾個(gè)小時(shí)就可以了。非常好吃的開(kāi)胃蘿卜就做好了，好吃到停不下來(lái)。
紅燒蘿卜
用料：
長(zhǎng)白蘿卜500克左右1個(gè)、小蔥適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。
步驟1： 白蘿卜洗凈，去皮切塊；小蔥洗凈，切碎備用。
步驟2： 這一步很重要，去蘿卜澀味:燒水，水開(kāi)放蘿卜，放點(diǎn)鹽，食用油幾滴；煮至水開(kāi)，1-2分鐘后（根據(jù)蘿卜大小）關(guān)火。燜5分鐘，瀝干水盛出。
步驟3： 起油鍋，中火，放蘿卜，翻炒1分鐘；加老抽半勺，生抽兩勺，翻炒2分鐘；加適量水，翻炒幾下；蓋上鍋蓋，微微火燜燒10-12分鐘；期間翻炒幾下。
步驟4： 出鍋前轉(zhuǎn)大火，加糖，鹽適量；翻炒翻炒，盛出，撒上蔥花。紅燒蘿卜，完成。
潤(rùn)肺蘿卜湯
用料：
姜6片、枸杞12粒、香菜1根、鹽半勺、白蘿卜1個(gè)、白胡椒半勺、雞蛋2個(gè)、雞精半勺
步驟1： 白蘿卜洗凈去皮切絲。
步驟2：煎兩個(gè)雞蛋。
步驟3： 用煎雞蛋剩下的油，炒香姜片，再放入蘿卜絲炒一下。
步驟4： 用砂鍋燒開(kāi)一鍋水，放入蘿卜絲和煎蛋。
步驟5： 大火燉5分鐘后，轉(zhuǎn)中火再燉5分鐘。
步驟6： 煮到湯汁發(fā)白之后加枸杞、香菜、半勺鹽、半勺雞精、半勺胡椒粉。
步驟7： 美味蘿卜湯就出鍋啦~
涼拌蘿卜絲
這道菜是重慶人冬天喜歡吃的菜，不僅價(jià)格便宜，味道巨香巨下飯。
用料：
蘿卜2根、鹽適量、香菜3-4根、醬油3勺、醋1勺、花椒油1勺、麻油1勺、海椒油1勺、味精適量、白糖適量。
步驟1： 紅蘿卜洗凈，切斷兩頭切絲備用。香菜洗凈，切段備用。
步驟2： 散鹽巴腌制一分鐘后，目的去除蘿卜絲生水。(時(shí)間不要太久，這樣蘿卜絲更脆。)再用清水清透鹽巴，清完后用手?jǐn)D干紅蘿卜絲水分。
步驟3： 打調(diào)和，醬油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖適量。
步 驟4： 攪拌紅蘿卜絲和香菜，倒入調(diào)和，拌好即吃。好好吃~
白蘿卜是常見(jiàn)的一種蔬菜，口感清爽爽口，不僅味道美味，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的保健價(jià)值。以下是十種可以嘗試的白蘿卜做法：
1. 白蘿卜炒肉片：將白蘿卜切成薄片，和肉片一起炒制，加入蒜末和鹽調(diào)味即可。
2. 白蘿卜雞湯：將白蘿卜和雞肉一起煮湯，加入姜片和鹽調(diào)味即可。此湯清熱降火，能夠增強(qiáng)身體的免疫力。
3. 白蘿卜烤肉串：將白蘿卜切成均勻大小的塊，和瘦肉一起串在烤肉架上，用油刷均勻后烤制。
4. 白蘿卜腌菜：將白蘿卜切成小塊，加入鹽、糖、醋等調(diào)料腌制，可以放置一段時(shí)間食用。
5. 白蘿卜燉牛肉：將白蘿卜和牛肉一起燉制，加入洋蔥、姜片、料酒等調(diào)料。
6. 白蘿卜蒸魚(yú)：將白蘿卜切成小塊，放在蒸魚(yú)的盤(pán)中，再將魚(yú)肉放在上面，加入豆瓣醬等調(diào)味料后蒸制即可。
7. 白蘿卜燉排骨：將白蘿卜和排骨一起燉制，加入姜片、紅棗和其他調(diào)料，口感清淡甜美。
8. 白蘿卜煮牛肉：將白蘿卜和牛肉一起煮制，加入香料和調(diào)料，口感鮮美。
9. 白蘿卜煮粉絲：將白蘿卜切絲，與粉絲一起煮制，加入調(diào)味料，口感清爽可口。
10. 白蘿卜烤蔬菜：將白蘿卜和其他蔬菜一起對(duì)半切開(kāi)，用油刷均勻，放在烤箱中烤制，口感香脆可口。
總的來(lái)說(shuō)，白蘿卜的做法多種多樣，不僅美味可口，而且還能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。可以根據(jù)自己的喜好和口味來(lái)嘗試不同的做法。
白蘿卜最好吃的10種做法,我的推薦如下:
1. 泡白蘿卜:簡(jiǎn)單實(shí)惠,natural蘿卜的甜與爽口感更加突出。
2. 白蘿卜燉排骨:白蘿卜軟糯而排骨滑嫩,相得益彰,酥爛蘿卜更添美味。
3. 白蘿卜燉雞翅:白蘿卜與雞翅同燉,雞翅嫩滑蘿卜酥爛,互相滲透味道濃郁鮮美。
4. 白蘿卜燉豆角:豆角與白蘿卜同燉,白蘿卜酥爛而豆角軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富簡(jiǎn)單美味。
5. 白蘿卜拌魚(yú)片:鮮魚(yú)片與生白蘿卜拌和,魚(yú)片滑而不柴,白蘿卜爽口有嚼勁,清爽簡(jiǎn)單。
6. 白蘿卜炒肉絲:白蘿卜與嫩滑肉絲炒爽,肉絲軟嫩白蘿卜酥脆,色香味俱全,家常簡(jiǎn)單。
7. 油白菜炒白蘿卜:兩種蔬菜一道炒,蘿卜爽脆白菜酥爛,香氣四溢簡(jiǎn)單美味。
8. 白蘿卜拌豆角:生白蘿卜與豆角拌和,爽口有嚼勁的白蘿卜與酥糯豆角完美融合。
9. 白蘿卜涼拌:生白蘿卜涼拌,爽脆爽口加點(diǎn)香蔥與香油,清爽開(kāi)胃簡(jiǎn)單美味。
10.白蘿卜泡菜:白蘿卜自然發(fā)酵卻新鮮爽口,清爽酸甜可口,益生營(yíng)養(yǎng)美味。
以上10種白蘿卜的做法,既保留蘿卜的原生風(fēng)味又能變化口味,深受家庭喜愛(ài),值得你嘗試。
白蘿卜燉排骨
原料：蘿卜，排骨、枸杞、鹽、姜片、黃酒、紅棗、胡椒粉、八角。
做法：
1、先將白蘿卜去皮，然后切片，不要切太薄。或者是切塊或者按照自己的喜好切出不同的形狀。
2、排骨洗干凈，切塊，放進(jìn)盛有清水的鍋中，燒開(kāi)后，水面上會(huì)飄起白色的漂浮物，用勺子弄出來(lái)，往鍋中加入黃酒或陳醋、姜片。
3、當(dāng)湯燉到白色時(shí)，就可以放入蘿卜、枸杞和紅棗了。這里要注意的是，排骨需要加入姜片或者陳醋去腥，不然味道會(huì)很奇怪。
4、這些東西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到蘿卜軟糯為止，再加入適量的鹽、胡椒粉和味精，這樣一道營(yíng)養(yǎng)又美味的蘿卜排骨湯就做成了。
蜂蜜燉白蘿卜
原料：包蘿卜，蜂蜜，枸杞。
做法：
1、白蘿卜洗凈，刨去外皮，然后切段；枸杞洗凈泡清水。
2、在每段白蘿卜上切片，小片作為蓋子，在白蘿卜中挖東，做成蘿卜盅。
3、在蘿卜盅中倒入蜂蜜，然后放入枸杞，蓋上切好是小片。
4、將蘿卜盅放入鍋中中隔水清蒸1個(gè)小時(shí)。
綠蘿卜最好吃十種做法
以下是綠蘿卜最好吃的十種做法：1、醬燒蘿卜 2、醋溜蘿卜 3、涼拌蘿卜 4、泡菜蘿卜 5、肉末蘿卜 6、蘿卜燉牛腩 7、干煸蘿卜絲 8、糖醋蘿卜絲 9、素炒蘿卜絲 10、烤蘿卜
青蘿卜最好吃的14種做法
青蘿卜最好吃的做法有脆爽蘿卜、蘿卜炒肉絲、蘿卜蝦皮湯、蘿卜丸子、麻辣蘿卜干、蘿卜蛋花湯等。一、脆爽蘿 材料準(zhǔn)備：青蘿卜，鹽，白糖，蘋(píng)果醋等。1、大青蘿卜洗凈去皮切成小絲，放入盆中。2、在盆里加把鹽，拌勻，腌制30分鐘，沙出水分。3、用手攥干水分，再放入盆中，加兩勺白糖，兩勺蘋(píng)果醋...
青蘿卜的10種家常吃法
1、腌青蘿卜2、涼拌青蘿卜絲3、炒青蘿卜絲4、青蘿卜絲炒肉5、青蘿卜排骨湯6、糖醋蘿卜絲7、蘿卜綠豆小丸子8、蒸青蘿卜丸子9、青蘿卜丸子湯10、蘿卜粉絲魚(yú)丸湯
白蘿卜最好吃十種做法
白蘿卜最好吃的十種做法包括：清炒白蘿卜絲、白蘿卜燉排骨、白蘿卜肉丸湯、腌制白蘿卜、白蘿卜煎蛋餅、白蘿卜燒牛肉、白蘿卜豆腐羹、蒸白蘿卜糕、白蘿卜燉雞湯和白蘿卜涼拌海蜇皮。清炒白蘿卜絲是一道簡(jiǎn)單又爽口的家常菜，白蘿卜切成細(xì)絲，搭配蒜末和少許調(diào)料快炒，保留了白蘿卜的原汁原味，清脆可口。...
好吃的青蘿卜做法有哪些
常吃青蘿卜可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。下面是幾種美味的青蘿卜做法，供您參考！1. 溜炒青蘿卜 - 材料：青蘿卜450克，雞蛋120克，木耳(干)40克。調(diào)料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克。- 做法：蘿卜煮熟...
蘿卜最好吃的5種做法
蘿卜最好吃的5種做法分別是酸湯蘿卜丸、羊肉蘿卜湯、蘿卜絲餡餅、煎白蘿卜片、白蘿卜燉牛肉。1、酸湯蘿卜丸 將蘿卜切碎后與香菜、西紅柿和木耳等食材混合，加入面粉和調(diào)料攪拌成粘稠狀，再用虎口擠出丸子下鍋炸至外皮酥脆，最后配以酸湯調(diào)味，口感鮮美。2、羊肉蘿卜湯 將羊肉切塊與蘿卜一同燉煮，加入...
青蘿卜最好吃的14種做法
青蘿卜最好吃的做法有青蘿卜排骨湯、糖醋蘿卜絲、蘿卜綠豆小丸子、蒸青蘿卜丸子、青蘿卜丸子湯。1、青蘿卜排骨湯：將買(mǎi)來(lái)的新鮮小排用冷水焯沸；清洗后與蔥姜加清水一起重新入鍋，加蓋大火；煮開(kāi)后撇去浮沫，調(diào)入適量料酒加蓋轉(zhuǎn)小火慢燉；青蘿卜去皮洗凈后切滾刀塊；待小排燉至7成熟時(shí)放入青蘿卜塊...
現(xiàn)在蘿卜怎么做好吃
1，冷藏后效果更好。蘿卜的做法大全：青蘿卜素丸子 食材準(zhǔn)備 青蘿卜，姜蒜末適量，剁椒，香油，面粉適量。方法步驟 1、將青蘿卜洗凈擦絲，加入姜蒜末；2、再加入香油和剁椒，放入少許面粉攪拌均勻；3、鍋中適量油燒熱，將拌勻的蘿卜泥捏成丸子放入鍋中；4、煎至兩面金黃即可出鍋。
紅皮蘿卜最好吃的14種做法
紅皮蘿卜最好吃的做法：1、涼拌紅皮蘿卜：首先將蘿卜洗凈，然后切成薄厚均勻的圓片，再將切好的蘿卜放入一個(gè)較深的盆內(nèi)，加入適量白糖、白醋、鹽、醬油、辣椒粉后攪拌均勻，最后腌制一至兩個(gè)小時(shí)即可上桌。2、紅皮蘿卜黃瓜拌豆皮：先將菜洗凈，蘿卜去皮切絲，豆皮提前泡軟，肉絲提前炒好，然后鍋內(nèi)燒開(kāi)水...
白蘿卜最好吃的6種做法
1. 紅燒白蘿卜：先熱鍋倒油，待油熱后，將白蘿卜塊下鍋輕輕翻炒。接著加入適量的老抽、醬油、糖和清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。最后，開(kāi)大火收汁，撒上蔥花即可，這樣便做成了美味的紅燒白蘿卜。2. 涼拌白蘿卜絲：首先，將半個(gè)白蘿卜洗凈，切絲。將蒜拍碎成蒜末，花生米拍碎備用。將切好...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 拌蔥油蘿卜絲:蘿卜切細(xì)絲,用鹽鹽一下去水,油燒5趁成熱,把切細(xì)的蔥末放入油鍋中煸出香味后澆到蘿卜絲上拌勻即可.
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 菜名:涼拌白蘿卜 原料:白蘿卜300g、香菜20g、紅椒1個(gè) 調(diào)料:2大勺油、香醋1/2湯匙、糖2茶勺、鹽2茶勺、香油、 各種涼拌白蘿卜圖 各種涼拌白蘿卜圖(20張) 麻油 做法: 1、白蘿卜洗凈剝?nèi)テ?切成薄片后切細(xì)絲. 2、放入一個(gè)大...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 蘿卜不同 吃法有別 蘿卜中含有豐富的淀粉酶和一些芥辣油,能促進(jìn)胃腸消化,增進(jìn)食欲. 吃白蘿卜“生嚼”更科學(xué).因?yàn)樘}卜中的淀粉酶不耐熱,溫度超過(guò)70℃便被破壞;維生素C也怕熱. 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,生蘿卜性辛寒,有止渴、清...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 主料:白蘿卜300克, 輔料:小蔥50克, 調(diào)料:鹽2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克 做法1.將香蔥去根、老皮和黃葉,洗凈,切末.2.白蘿卜刷洗干凈,切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方片.3.鮮姜刮去皮,洗凈,切末.蒜去皮,切末.4.將炒鍋置大火上,倒入植物油,待油熱后先入蔥、姜末,炒出香味時(shí),放入蘿卜片煸炒幾下,加入精鹽、白糖和少許水,炒勻后蓋上鍋蓋,用中火燒至蘿卜片酥軟,鍋中湯汗近干時(shí),放入蒜末和味精,炒勻后盛入盤(pán)中即可上桌供食.
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 清湯蘿卜燕 主料:象牙白蘿卜約1000克、香菜葉少許 制作: 1)將蘿卜洗凈去皮,切成長(zhǎng)片,再切5刀相連的連刀片,放水中漂透,瀝水后拍干淀粉抖 散,上籠蒸熟,放水中漂透,再放清水中泡; 2)素清湯加鹽燒開(kāi),下泡好蘿卜片略煮,...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 涼拌蘿卜絲 先將白蘿卜300克洗凈,削去老皮,然后切成絲,加入適量鹽、香油、味精等調(diào)料,拌勻即可食用. 蘿卜又稱(chēng)萊菔,蘿卜子稱(chēng)萊菔子.蘿卜含有大量纖維素、多...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 涼拌白蘿卜 原料: 大長(zhǎng)白蘿卜,蔥,蒜,花椒粒,白醋,鹽,味精. 做法: 1.白蘿卜洗凈切絲,放入開(kāi)水中焯幾分鐘,除去白蘿卜的澀味,蔥、蒜切末備用; 2.炒鍋燒熱放油,油熱后放入花椒粒,澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿卜條上,調(diào)入白醋、鹽拌勻即可. 特點(diǎn): 鮮脆爽口,做法簡(jiǎn)單. 溜炒白蘿卜 1.蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用. 2.雞蛋打散,加水淀粉攪成糊狀,與蘿卜片拌勻,加入沸水鍋中氽一下?lián)瞥? 3.花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精,炒拌均勻即可.
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 白蘿卜是個(gè)好東西,我個(gè)人很喜歡吃,說(shuō)幾種我喜歡吃的做法哦!1.做成酸辣蘿卜條. 做法:先將蘿卜冼干凈,不要削皮,等水干后,將蘿卜切成條狀,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在陽(yáng)光下曬成半干狀,...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 以下是幾種常見(jiàn)的蘿卜烹調(diào)方法: 1、白蘿卜煲羊腩湯 取蘿卜一個(gè),羊腩500克,生姜3片,食鹽少許. 制法:選優(yōu)質(zhì)大白蘿卜一個(gè),與生姜分別用清水洗干凈,分別去皮.白蘿卜切成塊狀,生姜切成三片,備用.羊腩用清水洗干凈,切成塊狀...
柏鄉(xiāng)縣圓錐： ______ 1、很家常也很有名的蘿卜排骨湯啊!(還可以放些芋艿)做起來(lái)也簡(jiǎn)單.把排用熱水骨錦一下,少許油,放入錦好的排骨煸一會(huì),放大蔥兩段生姜兩片(喜歡姜的味道的話可以多放兩片)加料酒,放一點(diǎn)點(diǎn)的糖會(huì)更鮮.煸炒一會(huì)的時(shí)候在加水 ...
