新鮮豌豆粒怎么炒好吃
新鮮豌豆粒好吃做法如下：
工具/材料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿卜40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺。
1、準備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。
2、胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌一會。
3、起油鍋煸炒肉丁，等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒一會，再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒，放入花生米，放點蠔油翻炒均勻即可。
豌豆的介紹
豌豆為被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、豆科、蝶形花亞科、野豌豆族、豌豆屬、蝶形花亞屬、豌豆種。
豌豆從色澤上分有青、黃兩種，干黃豌豆表皮發(fā)白，形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。干黃豌豆經(jīng)冷水浸泡，豆皮較厚，且無透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黃色。
新鮮豌豆粒怎么炒好吃
新鮮豌豆粒炒法好吃如下第1步、豌豆沖洗干凈。第2步、炒鍋上火放水燒開，加入適量鹽、油，放入豌豆煮兩分鐘，撈出瀝干水分。第3步、炒鍋上火，放少許油燒熱，放入豌豆，快速放少許白糖、蠔油、鹽，翻炒均勻即可出鍋。第4步、成品色澤碧綠，豆香濃郁，鮮美無比。焯水時放少許油、鹽，使豌豆翠綠鮮亮。
清炒豌豆粒有哪些家常做法?
將新鮮豌豆粒洗凈，胡蘿卜洗凈后切成與豌豆粒相仿的小丁。鍋中加水燒開，放入豌豆粒和胡蘿卜丁焯水1-2分鐘，撈出后用冷水沖涼，瀝干水分。熱鍋涼油，油熱后加入焯好水的豌豆粒和胡蘿卜丁快速翻炒。加入適量的鹽調(diào)味，炒至食材熟透即可出鍋。三、蝦仁豌豆粒 1.食材準備：新鮮豌豆粒 200克 蝦仁 10...
鮮豌豆粒怎么做好吃
加入鮮豌豆粒翻炒均勻。加入適量鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至豌豆粒熟透即可。能夠保留豌豆粒的原汁原味。通過爆香蔥、姜、蒜，可以增加菜肴的香氣，提升口感。可以根據(jù)個人口味加入適量的胡蘿卜丁、火腿丁等食材，增加色彩和營養(yǎng)。也可以嘗試用豬油代替植物油，讓豌豆粒更加香甜可口。二、鮮豌豆粒炒肉末 所需材料：...
鮮豌豆粒怎么做好吃
炒制鮮豌豆粒是一種簡單而美味的方式。首先，將新鮮的豌豆粒從豆莢中剝出，洗凈備用。然后，在熱鍋中倒入適量的食用油，加入蒜末或洋蔥末炒香。接著，將豌豆粒倒入鍋中，翻炒均勻，炒至豌豆粒變色，變得鮮嫩可口。最后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。鮮豌豆粒湯的做法：...
鮮豌豆粒怎么做好吃
1. 將鮮豌豆粒放入開水中煮熟，時間約為3-5分鐘，直到豌豆熟軟但仍然保持嫩綠色。2. 將煮熟的豌豆撈出放入冷水中泡涼，以保持顏色和口感。3. 取一炒鍋，加入適量的橄欖油（或其它植物油）燒熱。4. 將泡涼的豌豆粒倒入炒鍋中，翻炒約1分鐘。5. 加入適量的鹽和黑胡椒粉，根據(jù)個人口味調(diào)整。6. ...
鮮豌豆粒怎么做好吃
1. 鮮豌豆粒的處理方式有兩種：直接常溫解凍或放入清水中浸泡五分鐘。這樣處理后的豌豆粒依然保持翠綠。2. 豌豆粒與小炒肉搭配，味道極佳，且十分下飯。將豬肉切丁，建議帶有肥肉的部分，搭配胡蘿卜、萵苣、黃瓜、新鮮香菇、土豆等蔬菜。3. 以下是一道咸香可口的豌豆粒小炒肉的制作步驟：- 食材準備：...
新鮮的豌豆怎樣炒好吃
3. 步驟1：將豌豆從豌豆莢中剝出，洗凈備用。4. 步驟2：將鮮豌豆洗凈后焯水，煮幾分鐘后撈出瀝干備用。5. 步驟3：將豆干切成丁狀。6. 步驟4：將青紅椒切成塊狀，圓蔥切絲。7. 步驟5：準備若干泡椒。8. 步驟6：在鍋中倒入適量油，加入蒜末炒香，隨后加入干辣椒。9. 步驟7：將圓蔥、青紅椒...
新鮮豌豆粒怎么炒好吃
1、準備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。2、胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌一會。3、起油鍋煸炒肉丁，等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒一會，再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒，放入花生米，放點蠔油翻炒均勻即可。豌豆的介紹 豌豆為被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、...
新鮮豌豆粒怎么炒好吃
1. 預(yù)先煮熟豌豆，炒熟花生仁備用。2. 將胡蘿卜切丁，豬肉切丁后用料酒、食鹽和蠔油腌制一會兒。3. 燒熱2大勺油，先煸炒腌制好的肉丁至變色。4. 加入胡蘿卜丁繼續(xù)煸炒，隨后放入豌豆和玉米粒。5. 調(diào)入食鹽，翻炒均勻后加入花生米。6. 最后，加入適量蠔油再次拌勻，炒至所有食材熱透即可出鍋。...
炒豌豆粒的家常做法
1. 準備好豌豆粒。可以使用新鮮的豌豆粒，也可以使用冷凍豌豆粒。如果使用冷凍豌豆粒，需要先用溫水解凍，并用紙巾吸干水分。2. 準備蒜瓣、姜片和蔥花。蒜瓣切成薄片，姜切成細絲，蔥花切碎備用。3. 熱鍋涼油，倒入適量的食用油，加熱至油熱。4. 放入蒜瓣和姜片，炒香出香味。5. 加入豌豆粒炒熟，炒...
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元謀縣導(dǎo)程： ______ 一:醬肉豌豆:主料:豌豆80克,豬腿肉35克 輔料:洋蔥(白皮)20克, 調(diào)料:淀粉(玉米)5克,醬油15克,香油2克,色拉油15克 做法: 1. 洋蔥切絲; 2. 豌豆去粗絲,并用沸水煮過,冷卻備用; 3. 豬肉切絲后,加入淀粉、醬油、香油拌...
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元謀縣導(dǎo)程： ______ 這種豆片我們家鄉(xiāng)叫豌豆片,清炒或炒肉都非常清香好吃,春天當季的時候最新鮮了. 評分 炒 家常味15分鐘 主料 1人份 豌豆(鮮)200克 輔料 花生油適量、精鹽1勺、蒜適量、雞精半勺 清炒豌豆片步驟1? 準備好豌豆片 步驟2 豌豆片撕筋 步驟3 豌豆片清洗干凈 步驟4 鍋熱油,放蒜片炒香 步驟5 加入豌豆片 步驟6 大火翻炒 步驟7 加鹽和雞精調(diào)味 步驟8 裝盤 清炒豌豆片成品圖 烹飪技巧 豌豆片選擇嫩點的更滑嫩好吃 這菜適合清炒,有股清香味
元謀縣導(dǎo)程： ______ 油燒熱后把豆豆倒入鍋中炒1分鐘,再加水加鹽,5分鐘后加入調(diào)料就可以起鍋
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元謀縣導(dǎo)程： ______ 食材 主料 豌豆片 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜片 適量 味精 半勺 白糖 半勺 步驟 1.準備一些新鮮的豌豆片. 2.用手撕干凈折好. 3.洗干備用. 4.鍋熱油,下入蒜片爆香. 5.加入豌豆片. 6.大火炒,加入鹽,味精、白糖調(diào)味,翻炒均勻. 7.起鍋裝盤,可以享用了. 小貼士 1、買比較嫩的好吃一些. 2、炒清淡的,不加辣椒,加點蒜片,可保持食物的原汁原味.
元謀縣導(dǎo)程： ______ 材料豌豆,胡蘿卜,蘑菇,玉米,鹽,雞精,濕淀粉做法1.將所有材料清洗干凈,切丁 2.豌豆先用沸水氽熟,鍋里放油,依次放入胡蘿卜丁炒軟,接著加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟時倒入焯好的豌豆丁,調(diào)入鹽,雞精,淋少許濕淀粉勾薄芡即可用...
元謀縣導(dǎo)程： ______ 食材用料 青豌豆適量 廣式臘腸2個 香菇3個相克食物 紅辣椒2個 炒豌豆的做法1.準備好食材.2.臘腸、香菇切成粒,辣椒切圓圈,放在鍋里一起炒.3.再加豌豆翻炒片刻,加入鹽,倒入適量開水煮5分鐘.(煮的時間根據(jù)食材份量自已掌握)4.最后大火收汁,加入雞精調(diào)味盛入盤中.5.成品圖.用手機看這道菜做法 小貼士 豌豆與臘腸,香菇一起翻炒均勻,再加開水煮一下,豌豆昅收了臘腸和香茹的味道,不需另外焯水.
