推薦4道快手家常菜，營養(yǎng)美味，做法簡單，下酒又下飯！
原標(biāo)題：推薦4道快手家常菜，營養(yǎng)美味，做法簡單，下酒又下飯！
醬燜干豆腐：鍋中放油，加入蔥花爆香，倒入適量的老抽，水（大約會沒過之后要放的干豆腐的量）下干豆腐，翻炒兩下，蓋鍋蓋調(diào)中火燜，青尖椒斜切成環(huán)，放入鍋中，繼續(xù)燜，水快收干時，加入蒜片翻炒，加入適量的水淀粉勾芡，收汁出鍋即可！
蠔油蒜蓉西蘭花：西蘭花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同時做開水，放入少許鹽，水沸騰之后放入可愛的西蘭花，最多不要超過兩分鐘，斷生即可，撈出瀝水，坐鍋，涼油時就投入蒜末，小火煸到一半金黃時就可以倒入蠔油，快速翻炒均勻，馬上倒入瀝好水的西蘭花，整個過程一個字快，如果瀝水不是很徹底，鍋里的湯汁比較多可以適當(dāng)淋個芡汁，喜歡吃香油的盆友出鍋前淋入一點香油很提味！
哪幾道開胃菜,簡單快手,好吃不發(fā)胖,上桌遭搶呢?
酸菜肉末煲粉條做法1.紅薯粉條提早泡透，洗干凈后，撈起來，瀝干水2.生豬肉提早切碎，加入適當(dāng)鹽、芝麻油，拌勻，腌漬一會兒3.泡菜洗干凈后，擠干水，滾刀塊4.辣椒、青椒去蒂去籽，清洗，滾刀塊5.姜、蒜清洗剁碎，辣椒干斷開，備齊麻椒、八角6.鍋中燒開后，放進(jìn)生豬肉煸炒至掉色，盛出來7.鍋中...
5道快手家常菜,做法簡單,好吃好做又下飯,大人孩子都喜歡
這道菜真是普通得再普通不過了，但是為嘛大家都搶著吃啊！那還用說啊，圓白菜脆嫩，綠豆粉絲筋道，當(dāng)然是好吃！材料： 圓白菜半顆，綠豆粉絲兩小把，豬肉餡70克，花生油適量，料酒少許，醬油適量，鹽少許，香蔥3根，大蒜4瓣 1. 豬肉餡準(zhǔn)備好；2. 綠豆粉絲兩小捆，用涼水泡軟；3. 圓白菜清洗干凈...
史上最好吃家常菜合集
豆角去頭尾，切小段，辣椒切段，蒜切末。熱油鍋，下豆角炸至表皮皺后撈出控油，再下土豆條炸至金黃撈出。碗中加入生抽、蠔油、鹽、糖、淀粉調(diào)勻成醬汁備用。鍋中留底油，爆香蒜末和干辣椒，加入豆角和土豆條，翻炒后倒入醬汁，大火翻炒至汁濃即可出鍋。簡單快手，美味至極的家常菜。
家庭必備,簡單好做,用來下飯超贊的家常菜有哪些?
用廚房吸油紙消化吸收表層水份。將鍋加溫，加點油，中小火將花生仁小火煎外皮色調(diào)發(fā)暗，隨后取下4、用鍋里的油炒香姜和蔥，撈起來并丟掉5、文火炒杏鮑菇，煸炒2分鐘后，香菇便會出水量，炒到水份漸漸地收干，能夠耐心點多炒一會兒6、把剛炒好的料汁倒進(jìn)鍋中，放青紅辣椒煸炒一會兒。
哪幾道家常快手菜,做法簡單,營養(yǎng)美味又下飯,大人孩子都愛吃?
哪幾道家常快手菜，做法簡單，營養(yǎng)美味又下飯，大人孩子都愛吃？杏鮑菇炒肉食物：生豬肉300克，小蔥一根，小米椒2個，香菇2個，蒜頭一個。做法：小蔥，小米椒洗凈切完。蒜頭和香菇洗凈切成薄片。生豬肉洗凈切成薄片，放入適量木薯淀粉，再倒入少量清水翻拌，用手多抓捏幾回。鍋中放入適量食用油，冷油放入...
最下飯的十道炒素菜
7. 糖醋洋蔥：洋蔥富含健康益處，糖醋洋蔥不僅美味，還能帶來諸多好處。8. 干鍋藕片：這是一道簡單快捷的家常菜，香辣脆嫩的口感使其成為米飯的絕佳搭配。9. 粉絲包菜：制作簡便，成本低廉，是一道美味可口、實惠的下飯菜，適合家庭日常食用。10. 油淋生菜：快手菜的代表，制作快速，脆嫩爽口，清脆開胃，...
誰給推薦50道簡單易做的家常菜?
家常滋補(bǔ)—豬蹄玉米湯: 豬蹄與玉米的溫潤，黃豆的醇香，湯底醇厚，營養(yǎng)豐富。爆炒腰花的火候藝術(shù): 豬腰子與尖椒的快炒，調(diào)料的精心調(diào)配，保證每一口都過癮。每一道菜都注重基本調(diào)味和烹飪技巧，無需復(fù)雜步驟，只需掌握基礎(chǔ)，就能輕松做出美味佳肴。更多家常菜教程，盡在關(guān)注中，讓你的餐桌豐富多樣。注意...
最下飯的十道家常菜
2、紅燒茄子 紅燒茄子，一道傳統(tǒng)的家常菜。其鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁，是多數(shù)人喜歡的經(jīng)典家常菜。3、白灼金針菇 這道白灼金針菇，使用到的食材簡單，整道菜成本很低。做法也很簡單，10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃超下飯。4、干煸菜花 做干煸菜花時，撒一點孜然粒。脆嫩的菜花與孜然結(jié)合...
如何做出好吃簡單高大上的家常快手菜?
今天小編就給大家分享我家聚餐，經(jīng)常會做的6道家常菜，都是硬菜來的哦！第一道：香鹵豬耳食材：鹵料（八角、桂皮、香葉、草果等鹵料，一般糧油店有賣鹵包），生抽、鹽、老抽一勺、雞粉、料酒、小米辣做法：①把豬耳朵的毛仔細(xì)地處理干凈，然后焯水去掉血水備用②把鹵料包清洗一遍，然后放入鍋中，再...
有哪些做起來簡單,卻超級好吃的家常菜?
能夠每天回家吃飯是件幸福的事兒，有家人陪伴，粗茶淡飯也香甜，分享幾道簡單易做的家常菜食譜，供朋友們做個參考！第一道：蘿卜排骨湯 準(zhǔn)備原料：蘿卜1根、排骨1小盤、香菜、姜片、料酒、鹽；詳細(xì)做法：1、準(zhǔn)備原料，蘿卜、排骨、香菜提前清洗干凈。排骨和清水一起放進(jìn)鍋里，煮開去血沫，撈出瀝水...
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滁州市齒條： ______ 一: 清炒苦瓜 推薦理由: 正是夏季,苦瓜敗火, 清胃, 適合夏季吃 材料: 苦瓜3根,小蔥2根 調(diào)味料: 鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形. 2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上...
滁州市齒條： ______ 雙脆炒肉絲 主料:瘦肉、蒜苗、鮮茶樹菇. 配料:紅辣椒. 調(diào)料:油、鹽、淀粉、雞精. 做法: 1、瘦肉切成肉絲,用淀粉抓勻.蒜苗、茶樹菇切成段,辣椒切絲. 2、鍋里放2勺油,先下肉絲,快速滑開.再加入蒜苗、茶樹菇和辣椒翻炒...
滁州市齒條： ______ 幾道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、料酒、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 做法: 1、鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
滁州市齒條： ______ 1,開胃菜:涼拌黃瓜 新鮮黃瓜去籽,削皮,放鹽少許淹20分鐘,然后加糖,蒜蓉,姜絲,麻油,味精涼拌.(已經(jīng)準(zhǔn)備好) 2, 開胃湯:西紅柿蛋花湯 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西紅柿,翻炒片刻,加入沸水,等西紅柿汁燒出后,加入蛋花,...
滁州市齒條： ______ 小炒五花肉 1、五花肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鐘,待五花肉僵硬后再取出切成薄片. 2、洋蔥對半剖開,切去 部和頂端,再切成絲,青辣椒、紅辣椒洗凈去蒂去籽,切細(xì)長條塊,蒜切片備用. 3、中火燒熱平底煎鍋,燒至五成熱時,...
滁州市齒條： ______ 1.京醬肉絲 色香味:咸香略甜,菜色棗紅; 主料:豬瘦肉250克 輔料:蔥白250克,甜面醬80克,料酒、味精、鹽、姜片、淀粉各適量,白糖20克,雞蛋1個,清油150克 制作: 1)肉洗凈切細(xì)絲,加入料酒、鹽、雞蛋液、淀粉上漿; 2)...
滁州市齒條： ______ (一)土豆燉茄子(東北家常燉菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精 做法:1 .將土豆洗凈去皮,,用勺子挖掰成大小適宜的塊,用清水漂過備用,茄子洗凈,用手掰成塊,備用,不用刀切燉出的味...
滁州市齒條： ______ 剁椒魚頭
滁州市齒條： ______ 1)煮方便面 2)西紅柿炒雞蛋 3)黃瓜炒雞蛋 分拿來o(∩_∩)o...
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