受潮的玉米所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)究竟是什么
黃曲霉毒素具有很強的致癌性，長期攝入含有黃曲霉毒素的食物，會增加患肝癌等多種癌癥的風(fēng)險。它還可能損害人體肝臟，引發(fā)肝臟病變，嚴重時甚至危及生命。在高溫、高濕度的環(huán)境下，玉米儲存不當(dāng)就容易滋生黃曲霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素。因此，對于受潮的玉米，應(yīng)謹慎處理，避免食用受污染的玉米，以保障身體健康 。
玉米受潮后易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是? A、肉毒素 B、黃曲霉毒素 C、青霉素 D...
黃曲霉毒素主要由黃曲霉菌和寄生曲霉菌產(chǎn)生，此外一些曲霉、青霉、毛霉、鐮孢霉、根霉、鏈霉菌和放線菌等也能產(chǎn)生該毒素。黃曲霉毒素的分布范圍很廣，是溫暖氣候地區(qū)糧食和飼料的一大隱患，凡是被上述真菌污染的糧食、食品和飼料中都可能存在，其中花生、玉米、棉籽及其餅粕最易被污染，小米、高粱和甘薯...
玉米受潮后產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素,是否正確?
玉米受潮后產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是：黃曲霉毒素。玉米如果保管不善，便會因受潮而發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉毒素。所以，玉米曬干后應(yīng)放在低溫、干燥的地方。故表述正確。
玉米受潮后產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是( )。
C項正確，黃曲霉毒素（AFT）是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素。黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，玉米受潮后會產(chǎn)生黃曲霉素。1993年，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）癌癥研究機構(gòu)劃定為一類天然存在的致癌物，是毒性極強的劇毒物質(zhì)。D項錯誤，青霉素是抗菌素的一種，是指分子中含有...
對于受潮的玉米而言,容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是什么東西
對于受潮的玉米而言，容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素。當(dāng)玉米受潮后，在適宜的溫度和濕度條件下，黃曲霉等霉菌容易大量滋生繁殖。黃曲霉在生長過程中會產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一類具有強烈毒性和致癌性的化合物。黃曲霉毒素對人體健康危害極大，尤其是對肝臟有很強的毒性，長期攝入含有黃曲霉毒素的食物，...
玉米一旦受潮容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是什么東西
玉米一旦受潮容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等霉菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物。這些霉菌在溫暖潮濕的環(huán)境下容易在玉米等糧食作物上滋生。黃曲霉毒素具有極強的毒性和致癌性，長期攝入含有黃曲霉毒素的食物，會對人體肝臟等器官造成嚴重損害，大大增加患肝癌等癌癥的...
受潮的玉米所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)究竟是什么
受潮的玉米容易被黃曲霉污染，產(chǎn)生的致癌物質(zhì)主要是黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等霉菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，有多種類型，其中黃曲霉毒素B1毒性和致癌性最強。黃曲霉毒素具有很強的致癌性，長期攝入含有黃曲霉毒素的食物，會增加患肝癌等多種癌癥的風(fēng)險。它還可能損害人體肝臟，引發(fā)肝臟病變...
玉米在受潮的狀態(tài)下,容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)究竟是啥
玉米在受潮狀態(tài)下，容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素。當(dāng)玉米保存不當(dāng)，處于潮濕環(huán)境中，溫度和濕度適宜時，黃曲霉等霉菌就會大量滋生繁殖。黃曲霉在生長過程中會產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，已被世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物。黃曲霉毒素具有極強的毒性和致癌性，它主要...
哪種致癌物質(zhì)是玉米受潮后產(chǎn)生出來的呢
玉米受潮后可能產(chǎn)生黃曲霉毒素這種致癌物質(zhì)。當(dāng)玉米保存不當(dāng)，處于潮濕環(huán)境時，很容易被黃曲霉等霉菌污染。黃曲霉在適宜條件下大量繁殖，進而產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一類毒性極強的物質(zhì)，有很強的致癌性，尤其容易誘發(fā)肝癌。長期攝入含有低劑量黃曲霉毒素的食物，會對人體肝臟等器官造成嚴重損害，...
玉米在受潮狀態(tài)下容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)叫什么
玉米在受潮狀態(tài)下容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)叫黃曲霉毒素。當(dāng)玉米保存不當(dāng)，處于潮濕環(huán)境中時，很容易被黃曲霉等霉菌污染，這些霉菌在適宜條件下會大量繁殖并產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一類毒性極強的物質(zhì)，有強烈的致癌作用，尤其容易導(dǎo)致肝癌，還可能引發(fā)其他部位的腫瘤。長期攝入含有低劑量黃曲霉毒素的食物...
玉米受潮之后會容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是哪種呀
玉米受潮之后容易產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等霉菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物。在溫暖潮濕的環(huán)境下，玉米若儲存不當(dāng)，這些霉菌便容易滋生繁殖并產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素具有很強的毒性和致癌性，長期攝入含有黃曲霉毒素的食物，會對人體肝臟等器官造成嚴重損害，大大增加患肝癌...
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