不吃蔬菜的人需要補充什么食物代替 不愛吃蔬菜的人，是否可以用吃水果代替
沒有什么食物能夠代替。
蔬菜水果中除了含有維生素和礦物質(zhì)外，還含有能保護(hù)維生素不被破壞的營養(yǎng)素，如各種有機(jī)酸，植物甙等成分。
各種食物中含有豐富的微量元素，因此需要注意合理飲食，就能夠滿足人體所需。應(yīng)努力做到飲食結(jié)構(gòu)多樣化，同時適當(dāng)配以粗糧、雜糧。此外對于兒童來說，切不可偏食，更不可造成某些營養(yǎng)物過剩，應(yīng)保持營養(yǎng)平衡。
擴(kuò)展資料：
吃蔬菜注意事項：
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應(yīng)該用旺火炒。再有加少許醋也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等。
在烹飪蔬菜的時候一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也是導(dǎo)致蔬菜中營養(yǎng)素的含量受影響的原因。
蔬菜每多放置1天就會導(dǎo)致大量的營養(yǎng)素受損，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%。因此，蔬菜的儲藏時間應(yīng)該盡量減少，就算萬不得已要儲藏，也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
參考資料來源：百度百科-蔬菜
不吃蔬菜，可以吃新鮮水果, 因為新鮮水果也含有豐富的維生素和纖維；
還可補充適當(dāng)劑量的維生素營養(yǎng)劑，藥店都有售的，在健康品專柜，如維生素C、B族、E、和胡蘿卜素等，也可服用一些復(fù)合維生素，里面含有各種人體所需維生素和礦物質(zhì)，很適合平時飲食營養(yǎng)不均衡的人群。
lucky840004，你聽好啦，不吃蔬菜對人體的健康很不利，為什么呢？
因為蔬菜里含有大量的礦物質(zhì)元素，是人作為獲取維生素、礦物質(zhì)的主要來源，可以較多地食用
有些人以為水果可以代替蔬菜，那是錯誤的，因為他們的功用不一樣，水果是不能大量食用的。
例如葡萄糖、果糖和蔗糖，在人進(jìn)食之后，小腸可以不加消化或稍加消化（如蔗糖），便能很快直接吸收入血，不像多糖淀粉需要各種消化酶在消化道逐漸消化水解成單糖，才緩緩吸收入血。水果含單糖和雙糖多的這個特點對人既有好處，又有壞處。好處是吃后吸收得快，供給能量較及時；壞處是如果吃含糖水過多，就容易造成血液中血糖濃度急劇上升，進(jìn)而刺激胰島大量分泌胰島素，使血糖濃度較快下降。由于血糖波動，會使人精神不穩(wěn)定，感到不舒適，如頭昏腦脹、精神不集中、疲勞等。而吃蔬菜，即使吃的是根莖類的，也多是淀粉，吃后是慢慢消化，逐漸吸收，人體血糖濃度上升下降的波動就不會很劇烈。
葡萄糖、果糖、蔗糖進(jìn)入人體肝臟后，很容易轉(zhuǎn)變成脂肪，使人發(fā)胖。尤其是果糖，在肝臟中更容易合成脂肪。這樣還會使人血液中甘油三酯和膽固醇升高，對人的心血管有害，會引起高脂血癥和高膽固醇血癥。它們又是動脈硬化、冠心病的根源，對小孩和老人更為不利。
水果和蔬菜雖然都含有維生素C和礦物質(zhì)，但在含量上還是有差別的。除了含維生素C多的鮮棗、山楂、柑桔等外，一般水果如蘋果、鴨梨、香蕉、杏等所含的維生素和礦物質(zhì)都比不上蔬菜，特別是綠葉蔬菜。因此，要想獲得足量的維生素還是必須吃蔬菜。
吃蔬菜時通過烹調(diào)加工，還可以從鹽、植物油、醬油等調(diào)料中獲得其他一些營養(yǎng)物質(zhì)，而吃水果在這方面就會受到限制。
當(dāng)然，水果也有它獨特的功用，比如大多數(shù)含有各種有機(jī)酸，如檸檬含有大量的檸檬酸，蘋果含有大量的蘋果酸，葡萄含有酒石酸等等。這些有機(jī)酸能刺激消化液分泌，飯后適量吃點水果對消化大有益處。
還有要注意適當(dāng)?shù)腻憻挘@樣可以促進(jìn)食欲，有助于事物的 消化。
所以說蔬菜不是其他任何食物所能替代的
為了你和家人的健康請不要不吃蔬菜啊
這可是健康 的元素啊！！！
其實蔬菜是沒有任何東西可以替代的，里面含有的營養(yǎng)也是不少的，所以還是應(yīng)該注意吃一點蔬菜比較好。
實 際上，蔬菜中所含各種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，是維生素片無法全部代替的。復(fù)合維生素片可提供維生素C、胡蘿卜素、維生素B2、葉酸等，但它通常不能提供蔬菜 中的鉀、鎂、不溶性膳食纖維、黃酮類、多酚類、有機(jī)酸，以及各種利于保健的生物活性物質(zhì)。另外，維生素片中的營養(yǎng)素不能相互配合、保護(hù)，保健效果遠(yuǎn)不如新 鮮蔬菜。因此如只吃一種或幾種維生素片來代替食用蔬菜，結(jié)果往往使人營養(yǎng)失衡。
蔬菜里的豐富營養(yǎng)和維生素是別的產(chǎn)品不可代替的物質(zhì),如果實在沒有條件吃的話,可以用其做成的保健品如VE\VC\B6等代替,當(dāng)然營養(yǎng)價值沒有新鮮的高,然后平時多吃新鮮的水果,也能補充其營養(yǎng)價值
什么食物可以代替蔬菜
聞起來有草的味道，單獨喝有點腥，我受不了單獨喝，我一般是加在酸奶或果汁里來沖淡它的味道，不過小麥草確實是好東西，你可以在網(wǎng)上查查小麥草，要是還有東西可以代替蔬菜，或許也只有它了！另外要是可以吃些蔬菜，可以試做些餃子，包子之類的，少放些菜味道會被肉和調(diào)料蓋住，建議嘗試看看！
蔬菜和水果可以相互替代嗎?
蔬菜和水果的營養(yǎng)價值相似，但不相同，不可以完全替代，但是在條件不允許的情況下，可以偶合替換，總比不吃好得多，但是要注意一些熱量高的水果，比如榴蓮、菠蘿蜜、鮮棗、山楂等，要少吃。
不吃蔬菜怎么辦 蔬菜的營養(yǎng)可以用什么代替
螺旋藻可作為維生素、 γ— 亞麻酸和礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)素的補充；是一種高蛋白營養(yǎng)資源；螺旋藻中葉綠素含量極為豐富，是普通蔬菜含量的10倍以上。所含營養(yǎng)物質(zhì)能為人體直接吸收和利用，而且不含任何毒副作用。營養(yǎng)作用：1. 是健腦益智、清除血脂、調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇的理想物質(zhì) 2. 具有抗輻射損傷和...
蔬菜和水果不能相互替代,應(yīng)該怎么飲食呢?
孩子只吃水果不吃蔬菜是不對的，因為水果和蔬菜的營養(yǎng)是不一樣的。因此父母應(yīng)該督促孩子吃水果和蔬菜，以促進(jìn)孩子的健康成長。水果和蔬菜有許多相似之處。很多人認(rèn)為如果不喜歡蔬菜或水果，可以換成另一種，但這種觀點是不正確的。水果和蔬菜是兩種不同的食物，它們的營養(yǎng)類型和含量是不同的。蔬菜的品種...
水果和蔬菜可以互相替代嗎,維生素C也可以嗎?
二、水果和蔬菜可以互相替代嗎？盡管蔬菜和水果在營養(yǎng)成分和對健康的影響方面有很多相似之處，但它們畢竟是兩類不同的食物， 一般來說，多數(shù)蔬菜（特別是深色蔬菜）的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。在膳食中， 水果可補充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物...
平常很少吃水果和蔬菜用什么可以代替這些補充維生素
不吃蔬菜是不行的，還是要吃點蔬菜，還有豆類食品，什么都要吃點，一些營養(yǎng)品并不能完全替代人體正常攝入營養(yǎng)所需的食物
蔬菜和水果不能相互替代,應(yīng)該如何飲食呢?
水果比蔬菜含有更多的碳水化合物，主要以雙糖或單糖的形式存在。例如，蘋果和梨主要是果糖，葡萄和草莓主要是葡萄糖和果糖。從均衡飲食的角度來看，蔬菜和水果在營養(yǎng)方面仍然存在差異。它們相互補充，而不是相互替代。中國的飲食指南提出了食物多樣化，因為沒有一種食物能夠滿足人體所需的所有營養(yǎng)素，每種食物...
吃水果能不能代替蔬菜的成分
只吃水果能代替蔬菜嗎？“五果當(dāng)為助”，水果是不能代替蔬菜的。 許多調(diào)查表明，隨著收入水平提高，蔬菜變動不大，而水果消費量卻上升了。這是因為蔬菜是“生存性食物”，而水果則是“享受性食物”。水果能帶來甜美愉悅的感受，所以愛吃水果者眾，然而許多獨生子女吃蔬菜很少。有人說：我家孩子雖然蔬菜...
吃水果可以代替吃蔬菜嗎
從經(jīng)濟(jì)角度來說，水果品種沒有蔬菜豐富，價格更是較蔬菜昂貴。因此，要想既充足又經(jīng)濟(jì)地攝取維生素C和礦物質(zhì)還是多吃蔬菜好。其次，蔬菜不能代替水果。與蔬菜相比，水果也有其自身的優(yōu)點。除了味道香甜、不用烹調(diào)、營養(yǎng)流失少外，多數(shù)水果都含有蔬菜中所沒有的具有生物活性的非營養(yǎng)物質(zhì)，如各種有機(jī)酸(...
小孩不吃青菜可以用什么代替嗎?
然而，雖然我們可以用其他食物來替代青菜，但是青菜的營養(yǎng)價值是無法替代的。因此，我們還是需要盡量讓小孩接受青菜。這里有一些方法可以幫助小孩接受青菜：增加青菜的口感：有些小孩不喜歡青菜的口感，我們可以嘗試將青菜煮熟后剁碎，或者用攪拌機(jī)打成泥狀，這樣可以改變青菜的口感，讓小孩更容易接受。創(chuàng)新烹飪...
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臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 人體的營養(yǎng)成分是要均衡搭配的,水果蔬菜補充了維生素和纖維素,還有碳水化合物就只有以糧食來補充,如果你實在不喜歡吃饅頭之類的食物,喝粥也是一種補充渠道,再有就是吃一些馬鈴薯、芋頭、山腰之類的食物也可以補充你不吃主食的欠缺.
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 你好,小孩子不喜歡吃蔬菜,那么家長要學(xué)會教導(dǎo)孩子進(jìn)食蔬菜,可以學(xué)會一些外形討巧的蔬菜做法,這樣可以吸引孩子吃菜,蔬菜是補充維生素和類胡蘿卜素等多種元素,藥補絕對不比食物好,孩子吃藥也是對肝臟的一個壓力,藥物通常要吃多種才可以補充蔬菜含有的多種元素.
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 歲孩子,一般不需要補充維生素或服用滋補品,每天保證400毫升牛奶,一個雞蛋,及其他谷物,蔬菜水果,禽魚肉蛋類的均衡攝入,營養(yǎng)就足夠了.當(dāng)然,如果孩子身體的確不好,非常挑食并拒絕平衡飲食,就應(yīng)該與兒科醫(yī)生溝通一下,看看是...
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 日常怎么會吃不到菜呢?菜的維生素是人體日常必須要,就算多吃水果也不能代替菜的維生素,
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 蔬菜和水果的營養(yǎng)價值相似,但不相同,不可以完全替代,但是在條件不允許的情況下,可以偶合替換,總比不吃好得多,但是要注意一些熱量高的水果,比如榴蓮、菠蘿蜜、鮮棗、山楂等,要少吃.
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 1.均衡的飲食 可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量,雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,會破壞食欲,并可能帶來慢性疾病危及健康.采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞...
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 下面我再多說幾句: 維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些b族維生素是推動體內(nèi)代謝,把...
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,含胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、蕃茄、各種綠色蔬菜,以及動物肝臟、奶油、全脂牛奶、蛋黃等.
臥龍區(qū)數(shù)控： ______ 屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊...
