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    一張最全“食物嘌呤表”!痛風(fēng)的人千萬別踩這8個誤區(qū)

    2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報告白皮書顯示,我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億,痛風(fēng)患者超過8000萬人,痛風(fēng)已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。

    然而,人們對痛風(fēng)病的認(rèn)識和防治經(jīng)驗(yàn)卻相對有限。例如,患了痛風(fēng),豆制品就不能吃了?痛風(fēng)不發(fā)作時可以不服藥嗎?以下是一份痛風(fēng)病人的“飲食清單”。

    根據(jù)嘌呤含量,每100克食物中嘌呤含量小于50毫克為低嘌呤食物,在50~150毫克之間的為中等嘌呤食物,大于150毫克的食物為高嘌呤食物。具體如下:

    低嘌呤食物包括:蔬菜、水果、奶類、蛋類、堅果、精米白面及其制品、雜糧中的小米、蕎麥、燕麥、薯類中的土豆、芋頭、白薯、木薯。

    中等嘌呤食物包括:麥麩、麥胚、糯米等,紅豆、綠豆、豌豆、菜豆、花豆等雜豆,大豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆?jié){,畜肉包括豬牛羊驢肉、豬肉松、牛肉干、牛舌、火腿,水產(chǎn)品如草魚、鯉魚、鱔魚、鰻魚、黃花魚、鮭魚、鱈魚、大比目魚、黑鯧魚、魚丸、龍蝦、螃蟹、海帶。

    高嘌呤食物包括:酵母粉、雞胸肉、動物內(nèi)臟如肝、小腸、腦,海產(chǎn)品如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚干、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊,濃湯,火鍋湯。

    痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)選用低嘌呤食物,緩解期可適當(dāng)選用中等嘌呤食物,但每日肉類攝入量不宜超120克,尤其不要集中一餐吃。無論急性期或緩解期均應(yīng)盡量避免高嘌呤食物。

    警惕痛風(fēng)的8個誤區(qū):

    誤區(qū)一:喝白酒沒問題,老觀點(diǎn):過去總認(rèn)為,痛風(fēng)患者不能喝啤酒,白酒卻很少有人提及。

    誤區(qū)二:豆制品不能吃,老觀點(diǎn):豆類和豆制品為高嘌呤食物,痛風(fēng)病人不能吃。

    誤區(qū)三:蔬果可以隨便吃,老觀點(diǎn):水果、蔬菜為低嘌呤食物,痛風(fēng)病人可以隨便吃。

    誤區(qū)四:減肥就是要禁食,老觀點(diǎn):肥胖是痛風(fēng)的高危因素,要減肥就是要禁食或過度饑餓。

    誤區(qū)五:不發(fā)作就不用吃藥,老觀點(diǎn):痛風(fēng)只是關(guān)節(jié)疼痛,痛就吃點(diǎn)止痛藥,不痛時就不管。

    誤區(qū)六:忌口了就不用吃藥,老觀點(diǎn):很多患者認(rèn)為控制飲食了,就可以不吃藥了。

    誤區(qū)七:單純痛風(fēng)不會引起其他疾病,老觀點(diǎn):痛風(fēng)沒什么可怕的,只是發(fā)作時,患者感覺比較痛苦,等急性期過去了,也就沒有大礙了。

    誤區(qū)八:痛風(fēng)是老年病,老觀點(diǎn):痛風(fēng)九成以上都發(fā)生在成年男性身上,往往更青睞中老年人,是個老年病。

    痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎吃什么好,不能吃什么?
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    低嘌呤食物一覽表
    實(shí)際上低嘌呤食物還包含蔬菜水果,新鮮水果,奶制品,蛋類食品,干果,大米白面粉以及產(chǎn)品,粗糧中的小米、烏麥、燕麥片,甘薯中的馬鈴薯、山芋、地瓜、木薯。上邊給了大伙兒一張普遍低嘌呤食物一覽表,生活起居中,大伙兒能夠?qū)Ρ戎@一表分配自身的一日三餐,能降尿酸,讓痛風(fēng)已不來約你!痛風(fēng)病人多喝水...

    痛風(fēng)患者在飲食方面有什么禁忌?
    現(xiàn)在很多人深受痛風(fēng)的困擾,很多東西都不能食用,而且犯起病來身體會十分疼痛,這些痛風(fēng)患者如此痛苦,在飲食上一定要密切注意,假如疏忽大意,那么患者所攝入的飲食就會進(jìn)一步惡化病情。痛風(fēng)患者不能吃以下這些種類的食物:首先是高嘌呤的食物絕對不能吃,主要包括動物內(nèi)臟,如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含...

    痛風(fēng)能不能吃豇豆.因?yàn)榭丛S多介
    痛風(fēng)病人應(yīng)該可以吃豇豆,如果是新鮮的就更應(yīng)該沒問題。痛風(fēng)主要要忌口的應(yīng)該是含嘌呤高的食物,這類食物容易引起疼痛加劇。以下相關(guān)資料,可供參考,希望能幫助到您!含嘌呤食物 第一類食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、腎、胰、心、腦、...

    你的痛風(fēng)經(jīng)常疼痛,是因?yàn)槟沐e吃了這些食物,一文讀懂痛風(fēng)飲食
    生活及工作中不乏常見有因痛風(fēng)而影響生活質(zhì)量的患者,對于痛風(fēng)不僅需要藥物治療,而日常生活飲食也尤為重要,這篇文章就簡單向讀者朋友介紹痛風(fēng)的相關(guān)知識及飲食注意事項,希望幫助讀者朋友更好的控制痛風(fēng)引起的疼痛! 問題一:痛風(fēng)是什么? 痛風(fēng)(gout)是因血尿酸水平過高導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)而引發(fā)的一種疾病,沉積的結(jié)...

    痛風(fēng)病人什么不能吃?
    所以 對于一個已經(jīng)確診為痛風(fēng)的患者來講,如何能將尿酸達(dá)標(biāo)才是最重要的 ,單純的控制飲食起到的作用可能僅僅是杯水車薪,即使是再嚴(yán)格的控制自己的飲食,總要吃飯,總要活命吧,大量的食物當(dāng)中都含有嘌呤,只要張嘴吃飯,就有可能影響血尿酸,這也是在臨床上 有一些比較嚴(yán)重的痛風(fēng)患者,恨不得每天只喝粥,只吃咸菜,血尿...

    痛風(fēng)患者吃飯有哪些講究?
    2、高嘌呤食物 高嘌呤是痛風(fēng)患者非常敏感的,痛風(fēng)后,所有高嘌呤的食物就要注意停止食用。因?yàn)閿z入過多的嘌呤后,人體代謝就會出現(xiàn)異常,身體不能及時的將這些排出,從而就會導(dǎo)致人體內(nèi)的尿酸升高,引起痛風(fēng)。3、脂肪攝入要適量 肥胖后,人就會患上各種疾病,對于痛風(fēng)的患者來說,如果脂肪過多后就會導(dǎo)致...

    小菜京豆含嘌呤物嗎?
    患痛風(fēng)的原因除了與遺傳因素有關(guān)外,與生活、飲食有著密切的關(guān)系,所以痛風(fēng)又被叫做吃出來的疾病。預(yù)防痛風(fēng),一定要關(guān)注嘴,對于高尿酸血癥及痛風(fēng)患者而言,知曉怎么吃同樣重要。為大家整理了一張2019最全“食物嘌呤等級表”,建議大家趕緊收藏,讓我們一起遠(yuǎn)離痛風(fēng)。2019最新食物嘌呤等級表 根據(jù)食物嘌呤...

    痛風(fēng)患者注意哪些事項
    (1)高尿酸血癥的機(jī)制血尿酸的平衡取決于嘌呤的吸收和生成與分解和排泄。 1吸收:體內(nèi)的尿酸20%來源于富含嘌呤食物的攝取,攝人過多可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,但不是發(fā)生高尿酸血癥的原因。 2分解:尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物,正常人約1\/3的尿酸在腸道經(jīng)細(xì)菌降解處理,約2\/3經(jīng)腎原型排出,人類缺乏尿酸酶,故尿酸分解降低作為高尿...

    如何降尿酸?
    :正常人的血尿酸應(yīng)該在360微摩爾每升,如果超過了420摩爾每升,就可以診斷高尿酸血癥,如果伴有關(guān)節(jié)的疼痛就可以診斷痛風(fēng),降尿酸首先應(yīng)該注意低嘌呤飲食,不要吃海鮮,也不要吃動物內(nèi)臟,另外不要喝啤酒,每天飲水2000毫升以上,有利于尿酸的代謝。尿酸是人體內(nèi)一種雜環(huán)化合物,含有碳、氮、氧、氫等...

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