蘿卜豬肉湯做法
接著,將瘦肉絲放入碗中,加入適量淀粉和清水攪拌均勻,為后續(xù)烹飪做好準備。
然后,將肥肉絲放入炒鍋中,用小火慢慢炒香,直到肥肉絲出油。此時,再加入切好的蔥末和蘿卜絲,進行翻炒。
在翻炒約1分鐘后,加入適量清水,同時撒上少許鹽和雞精,以提升湯的口感。待水燒開后,將先前攪拌均勻的瘦肉絲倒入鍋中,輕輕劃散,讓每根肉絲都浸潤在湯汁中。
再等湯再次燒開時,將蒜末倒入鍋內,提升湯的香味。最后,當湯再次沸騰時,將攪拌均勻的蛋液慢慢淋入,形成細膩的蛋花。
完成所有步驟后,將做好的蘿卜豬肉湯盛入碗中,撒上香菜碎作為點綴,一道美味的蘿卜豬肉湯就做好了。
白蘿卜豬肉湯的做法,白蘿卜豬肉湯怎么做好吃,白蘿卜
1.精瘦肉切片,加點鹽拌均腌制一下 2.白蘿卜洗凈去皮切片 3.鍋內放豬油,下蘿卜炒一下 4.炒好的蘿卜加適量的清水,放上姜粒,鹽煮至蘿卜熟透 5.肉片里加上芡粉拌均 6.蘿卜煮好后,小火時下入肉片,煮兩分鐘就好了 7.起鍋后撒上蔥花,一份清爽可口的蘿卜肉片湯就做好了 ...
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豬肉蘿卜湯的材料:
豬肉、白蘿卜、雞蛋、香菜、蒜瓣、蔥、淀粉、鹽、雞精、食用油、清水。
青紅蘿卜豬肉湯的做法
豬肉洗凈,飛水五分鐘,并用清水洗凈。青、紅蘿卜均去皮,洗凈,切塊。陳皮浸軟。水沸后,放進全部材料,待水再沸后,改用文火煲兩小時,加鹽調味即成。
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湯怎么做好吃,胡蘿卜豬肉湯的家常做法
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豬肉蘿卜丸子湯的做法
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