純素餡餃子餡做法大全 純素餡餃子的做法大全 純素餡餃子都有什么餡
四種素餡餃子
菠菜雞蛋素餡
這種餡要比想象的好吃的多，但有幾樣調(diào)料必須放，五香粉，花椒油，脆油老干媽辣醬(這一款放湯里，菜里，燜飯里，炒飯里，拌飯里，尤其是肉餡里都有化腐朽為神奇的能力)。
用料：菠菜、雞蛋、胡蘿卜、木耳、蝦皮、雞精、鹽、花生油、香油、面粉
做法：
1、先把面和好待用
2、把菠菜焯水撈出瀝干水分切碎、木耳泡發(fā)后切碎末。鍋中放油打入雞蛋炒碎。
3、鍋中放油燒熱，放入蝦皮煸炒一會(huì)，然后放入胡蘿卜碎煸炒。
4、最后把上述材料加在一起拌勻，然后調(diào)味即可。
5、搟皮，包餃子，鍋中水燒開(kāi)煮餃子即成。
注意事項(xiàng)：
1、菠菜不管是炒還是涼拌或者其他用開(kāi)水燙一下就不會(huì)澀口。還會(huì)破壞對(duì)人體有害的草酸。但是不要長(zhǎng)時(shí)間煮會(huì)將維生素流失。
2、用餃子模具的時(shí)候先撒面粉防粘，而且放餡料要適量不要貪多，不然包不住。
香菇油菜素餡餃子
用料：面粉，香菇，油菜，大蔥，鹽，雞精，料酒，甜面醬，熟油，芝麻香油
做法
1、和面?zhèn)溆谩?br />2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發(fā)好的香菇切成碎丁待用。
4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
5、餡調(diào)好了就可以開(kāi)包了(包就不用說(shuō)了)。之后開(kāi)水鍋里煮熟即可。
注意事項(xiàng)：
1、如果小油菜太嫩切了會(huì)出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水。
2、沒(méi)有籠布也可用于凈的紗布。
3、油菜不用擠太多湯，本身香茹會(huì)吸水，還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
白菜豆腐素餡餃子
用料：豆腐、白菜、雞蛋、蔥、鹽、生抽、香油、味精
做法：
1、準(zhǔn)備好所需要的原材料。
2、白菜切細(xì)絲再切成小丁，加一勺鹽剁碎，(加鹽是為了把白菜里面的水分能夠引出)。
3、將剁好的白菜用蒸籠布包住，使勁擠出水分
4、擠干水分的白菜，大蔥和豆腐都剁碎，雞蛋炒成小塊待用。
5、將白菜、豆腐、雞蛋、大蔥倒在一起。
6、將四勺植物油，兩勺生抽、兩勺香油、少許味精、適量鹽加入餡料里面，用三根筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆颉?br />西葫蘆素餡餃子
用料：主料：西葫蘆110g，圓蔥碎5g，西芹碎5g，雞蛋1個(gè)，口蘑10g，豬肉餡1
包素餡餃子，這幾個(gè)要點(diǎn)一定要掌握，做法正確，餃子好包又好吃
包素餡餃子，這幾個(gè)要點(diǎn)一定要掌握，做法正確，餃子好包又好吃！
立秋剛過(guò)，依舊很熱，都說(shuō)“秋老虎”還有著十八盆火。氣溫高、氣候又干燥，胃口自然不會(huì)太好，飲食還是要以清淡為主，如果吃餃子，還是要吃素餡的。
素餡餃子經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、清淡又好吃，許多蔬菜都可以做餃子餡用，但制作起來(lái)卻比較麻煩，最讓人頭疼的是餃子餡里容易出湯水，導(dǎo)致餃子非常不好包，而且每一種餡料的制作方法都不太一樣。
素餡餃子不像肉餡餃子，可以有個(gè)統(tǒng)一的調(diào)餡標(biāo)準(zhǔn)，既使餃子餡太稀，放冰箱里冷藏一段時(shí)間，油脂凝固，餃子餡就可以變硬。
素餡餃子要根據(jù)食材的不同，調(diào)整制作方法。每種蔬菜如果處理不好，調(diào)出來(lái)的餃子餡，不但不好包，而且也會(huì)不好吃。
我開(kāi)餃子店有10年了，下面就把我做素餡餃子的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，分享給大家，以下幾個(gè)制作要點(diǎn)正確掌握，做出來(lái)的素餡餃子不但好吃，而且也解決了不好包的問(wèn)題。
一，偏硬蔬菜的處理方法
1，焯水
有些蔬菜偏硬，如果不加處理就做餡包進(jìn)餃子里，會(huì)有一種沒(méi)煮熟的感覺(jué)，并且吃起來(lái)口感也不會(huì)太好。偏硬的口感，牙口不好的人，也不會(huì)喜歡吃。
比如像紅蘿卜、白蘿卜、蓮藕等，這類(lèi)蔬菜最好能焯水后做餡，這樣餃子餡調(diào)好后，口感會(huì)更軟和些。
這類(lèi)蔬菜焯水后可以變軟，還必須要擰去多余的水分，再去調(diào)餃子餡。
以白蘿卜為例，先去皮擦絲，放入開(kāi)水里焯2分鐘后撈出來(lái)，用紗布擰去多余的水分，再稍微剁碎就可以拌餃子餡用了。
2，剎水
紅蘿卜、白蘿卜、蓮藕這類(lèi)蔬菜，也可以直接擦絲，然后放上鹽剎去水分，剁碎后就可以直接拌餃子餡里。這樣處理蔬菜的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，蔬菜原汁原味的更好吃。
兩種處理偏硬蔬菜的方法，您可以根據(jù)自己的需求來(lái)做。但是最主要的餃子餡里不能夠有多余的湯水，因?yàn)檫@樣會(huì)讓餃子非常難包。
二，多汁蔬菜的處理方法
1，剎水
大部分蔬菜的含水量都很高，如果不提前去除，餃子餡里一旦放上鹽調(diào)味，就會(huì)剎出菜汁，讓餃子無(wú)法包制。
處理這類(lèi)多汁的蔬菜，就是在拌餡之前，就把多余的水分用鹽剎出，這樣拌進(jìn)餃子餡時(shí)沒(méi)有菜汁，餃子包起來(lái)就很容易。
比如常見(jiàn)的白菜、包菜等，先把它們切碎，放上鹽擱置幾分鐘，然后用紗布擰出水，就可以拌餃子餡用了。
2，焯水
有些蔬菜草酸含量高，如果不用開(kāi)水燙下，調(diào)出來(lái)的餃子餡會(huì)發(fā)澀，而且稍有苦味，比如常見(jiàn)的薺菜、上海青等。
這類(lèi)蔬菜焯水時(shí)間不能太長(zhǎng)，放入開(kāi)水內(nèi)稍一變色，馬上撈出來(lái)過(guò)涼水，就能保持它翠綠的顏色不會(huì)變。
這類(lèi)蔬菜切碎后還要攥干水分，才能拌餃子餡用。
三，不能剎水的蔬菜
有些蔬菜雖然含水量高，但是不能事先剎水后再拌餃子餡，比如韭菜。
韭菜非常鮮嫩，有著一種特殊的香味，是做餃子餡最常用的蔬菜，如果提前加鹽剎水，會(huì)讓韭菜變軟，味道和口感會(huì)沒(méi)有新鮮的那么好吃，所以用韭菜做餃子餡，不能提前用鹽剎水。
用韭菜拌餃子餡，洗干凈控干水分后切碎，迅速用油來(lái)鎖住韭菜里的水分，這樣防止加鹽后韭菜會(huì)剎出菜汁，以保證調(diào)好的餃子餡里沒(méi)有湯水。
四，干貨類(lèi)食材
拌餃子餡經(jīng)常用的干貨類(lèi)食材是：香菇和木耳。
用香菇和木耳做餃子餡，必須得事先用水泡發(fā)后才能用。
香菇和木耳去除根蒂和雜質(zhì)，最好用涼水泡發(fā)后才能清洗。清洗時(shí)一定要仔細(xì)，因?yàn)槟嗌硶?huì)隱藏在褶皺里不易發(fā)現(xiàn)。
香菇和木耳在炎熱的天氣泡發(fā)時(shí)，一定要隨時(shí)觀察，因?yàn)闅鉁仄撸鼈兒苋菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸，最好的辦法是加水放冰箱里隔夜泡發(fā)，這樣就避免了泡發(fā)后發(fā)酸的問(wèn)題。
香菇和木耳充分泡軟后才能拌餃子餡，不然會(huì)影響口感。
泡軟的香菇和木耳，清洗干凈，擰開(kāi)水分切碎，就能拌餃子餡用了。
包素餡餃子，最重要的是餃子餡里不能有湯水，以上這幾個(gè)要點(diǎn)一定要掌握，做法正確，素餡餃子好吃又好包！
素餡餃子，很多人的最?lèi)?ài)，喜歡的趕緊動(dòng)手包起來(lái)吧！
素餡餃子的美味世界
說(shuō)到餃子，你的味蕾是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了呢？餃子不僅外形可愛(ài)，而且內(nèi)餡豐富，今天我們就來(lái)探索一下純素餡餃子的精彩世界吧！
百變蔬菜，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分
素餡餃子的靈魂，當(dāng)然在于蔬菜的選用啦！清脆爽口的胡蘿卜、鮮嫩多汁的香菇、香甜軟糯的南瓜，每一口都是蔬菜的天然滋味。你可以根據(jù)自己的喜好，選擇以下蔬菜進(jìn)行搭配：
胡蘿卜：刨成絲或切成丁，不僅增添了色彩，還帶來(lái)了豐富的β-胡蘿卜素。
香菇：剁碎后炒香，釋放出濃郁的菌香，同時(shí)含有豐富的維生素D。
南瓜：蒸熟后搗成泥，軟糯香甜，富含膳食纖維。
菠菜：焯水后切碎，不僅帶來(lái)了綠意盎然的色彩，還含有豐富的鐵和鈣。
包菜：切成細(xì)絲，爽脆可口，同時(shí)含有豐富的膳食纖維和維生素C。
豆腐家族，豆香濃郁
豆腐家族也是素餡餃子的好幫手哦！嫩滑的豆腐、勁道的豆皮、香脆的豆干，它們各自的口感和風(fēng)味，讓餃子餡更加豐富。
豆腐：壓碎后加入適量醬油和料酒，調(diào)味過(guò)后鮮香可口。
豆皮：切成細(xì)絲或小塊，吸飽湯汁后軟嫩入味。
豆干：切成小丁，煎至表面金黃，酥脆可口。
菌菇聯(lián)盟，鮮味十足
除了香菇之外，還有許多其他菌菇可以為素餡餃子增添鮮味哦！金針菇、木耳、平菇，它們獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓餃子餡更加豐盛。
金針菇：切成小段，口感爽脆，富含鉀和維生素D。
木耳：泡發(fā)后切碎，口感軟糯，富含鐵和膳食纖維。
平菇：撕成小塊，口感鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。
調(diào)味秘訣，點(diǎn)睛之筆
調(diào)味是素餡餃子成功的一大關(guān)鍵，調(diào)味得當(dāng)可以提升整體風(fēng)味哦！常見(jiàn)的素餡調(diào)味料有：
醬油：提鮮增味，適量添加即可。
香油：增香去腥，幾滴就能讓餃子餡芳香撲鼻。
蠔油：鮮味濃郁，可以為餃子餡增添海味。
姜末：驅(qū)寒暖胃，還可去除腥味。
五香粉：增添香氣，豐富口感。
包法技巧，美觀美味
餃子餡搭配好之后，就要包餃子啦！包餃子的技術(shù)，可是衡量一個(gè)合格吃貨的標(biāo)準(zhǔn)哦！
捏褶技巧：捏的時(shí)候，要一邊捏一邊往里折疊，這樣餃子餡才不會(huì)漏出來(lái)。
餃子形狀：餃子可以包成各種形狀，常見(jiàn)的有元寶形、月牙形和花邊形，根據(jù)自己的喜好選擇吧。
大小適中：餃子的大小要適中，太小沒(méi)有滿(mǎn)足感，太大不好煮熟。
烹制方法，各顯神通
餃子煮熟后，才能真正品嘗到它的美味！常見(jiàn)的烹制方法有：
煮：水開(kāi)后下入餃子，煮熟后撈出即可。
蒸：蒸籠底部刷油，餃子排列整齊，蒸熟后晶瑩剔透。
煎：鍋中倒入適量油，煎至餃子底部金黃酥脆。
炸：油溫升高后下入餃子，炸至表面金黃即可。
搭配醬料，錦上添花
餃子蘸醬，可是吃餃子的靈魂所在哦！常見(jiàn)的醬料有：
醋：酸味十足，解膩開(kāi)胃。
辣油：火辣刺激，增添風(fēng)味。
醬油：咸鮮提味，老少皆宜。
蘸碟：將醋、辣油、醬油、香菜末等混合在一起，風(fēng)味更佳。
溫馨提示
素餡餃子可以根據(jù)自己的喜好搭配不同食材，創(chuàng)造出更多美味。
包餃子的時(shí)候，餃子皮要搟得薄一些，這樣煮熟后口感更佳。
煮餃子的時(shí)候，水開(kāi)后要及時(shí)下入餃子，防止粘鍋破皮。
餃子熟了之后，不要撈出放在冷水中，這樣會(huì)影響口感。
餃子可以搭配不同的小菜食用，例如酸辣湯、涼拌菜等。
相信看完這篇文章，你已經(jīng)對(duì)純素餡餃子的制作躍躍欲試了吧！趕快行動(dòng)起來(lái)，和家人朋友一起享受這份美味吧！
十種最好吃的素餃子餡做法
7. 簡(jiǎn)單易做型素餃子餡：選用喜愛(ài)的心菜和豆腐，加入麻油調(diào)味，包制簡(jiǎn)單美味的餃子。8. 天津傳統(tǒng)素餃子餡：包含白菜、豆腐干、木耳、粉條、黃花菜，關(guān)鍵調(diào)料是豆腐乳和香油，剁碎后調(diào)味即可。9. 白菜香菇餡餃子：白菜半棵、香菇六朵、紅蘿卜一個(gè)、生姜一塊，餡料出水時(shí)可通過(guò)墊高盆邊解決。10. 西...
20種素餃子餡的做法
下面給出20種素餃子餡的做法：1. 蔬菜水餃餡：將胡蘿卜、白菜、豆腐、蔥姜蒜等蔬菜切碎，攪拌均勻即可。2. 香菇素餃子餡：將香菇泡軟切碎，再加入蝦皮、香菜、姜蒜末等調(diào)料進(jìn)行攪拌。3. 素辣子餃子餡：將豆腐干、雞蛋、辣椒粉、花椒等調(diào)料混合攪拌成餡料。4. 素咖喱餃子餡：將蔬菜切碎，再加入咖喱...
素餡餃子餡做法大全
1. 做法一：準(zhǔn)備白菜500克、適量食用油、鹽、蔥末和雞精。清洗白菜后切碎，并擠出多余水分。將蔥末、鹽、醬油、油和雞精加入白菜碎中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯勺鳛轱溩羽W。2. 做法二：準(zhǔn)備300克青菜、200克豆干和50克香菇，以及適量的食用油和鹽。提前泡發(fā)香菇約半小時(shí)，然后將豆干切末，香菇也切末，與豆干...
素餡餃子餡做法大全
素餡餃子是一道非常受歡迎的素食菜品。素餡的做法有很多種，下面是一些常見(jiàn)的素餡餃子餡做法：1. 蔬菜素餡：材料：白菜、胡蘿卜、黑木耳、香菇、蔥姜蒜、豆腐、調(diào)料（鹽、胡椒粉、醬油、香油）做法：將白菜和胡蘿卜切成細(xì)絲，黑木耳和香菇切成小塊，蔥姜蒜切末。將豆腐攪碎成泥狀，加入蔬菜和調(diào)料...
36種素餃子餡做法
1. 胡蘿卜素餡：將胡蘿卜洗凈去皮，切成小塊，用擦絲器擦成細(xì)絲，然后加入適量的鹽、五香粉、蔥姜末、食用油、香油等調(diào)料攪拌均勻即可。2. 白菜素餡：將白菜洗凈切成小塊，用刀剁成細(xì)末，加入適量的鹽、五香粉、蔥姜末、食用油、香油等調(diào)料攪拌均勻即可。3. 韭菜素餡：將韭菜洗凈切成小塊，用刀...
純素餃子餡配方大全
素餡的搭配發(fā)揮空間大且自由,根據(jù)以下我整理的公式,可以包出各種自己喜歡的口味～非常好吃!餡料屬性:常用主菜:白菜、卷心菜、芹菜、番瓜、胡蘿卜、白蘿卜、紫菜、茄子綠葉菜:上海青、油菜、菠菜菌菇:香菇、杏鮑菇等各種菌類(lèi)蛋白質(zhì):豆制品(豆腐、豆干、油豆腐)、堅(jiān)果泥或堅(jiān)果碎增加爽脆口感:藕、冬筍、馬蹄、茭白、...
素餡餃子有哪些餡
素餡餃子有菠菜素餡餃子、彩色素餡餃子、吊瓜餡餃子、韭菜餡餃子、香菜餡餃子、木耳芹菜餡餃子。具體做法如下：主料：餃子皮 配料：菠菜、鹵豆腐干、木耳、吊瓜、韭菜、香菜、芹菜、鹽適量 1、菠菜素餡餃子 主要是用新鮮的菠菜葉子和面粉制作而成的，口感特別的清新，吃起來(lái)也特別的爽口，仿佛置身于大...
素餡餃子餡做法大全
2、做法二。材料：300g青菜、200g豆干、50g香菇、適量油、適量鹽。做法：香菇提前泡發(fā)半小時(shí)，將豆干切末，將香菇切末，拌入豆干中，青菜切末，拌入餡中，加鹽，油，雞精拌勻即可。3、做法三。材料：蓮藕500克、小麥面粉250克。輔料：香菜50克。調(diào)料：鹽4克、味精1克、植物油15克。做法：香菜洗凈...
素餃子餡的做法大全
3）將餡料放入餃子皮中，包成餃子的形狀。以上是幾種常見(jiàn)的素餃子餡的做法。除了上述的配料，根據(jù)個(gè)人的口味和喜好，還可以添加蔬菜如豌豆、胡蘿卜、玉米等來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，可以根據(jù)需要增加適量的調(diào)味料和香料，如蒜末、五香粉等，以增加餡料的風(fēng)味。無(wú)論選擇哪種餡料，包好的餃子都可以...
純素餡餃子餡做法大全
純素餡餃子有多種做法，以下提供幾種常見(jiàn)的純素餡餃子餡的做法：第一種是經(jīng)典韭菜素餃子餡。將韭菜洗凈控干水，切粒。雞蛋5枚，炒熟、在鍋內(nèi)處理成小粒。豆皮1張，切小粒。碼入豆皮，碼入雞蛋，加油、鹽，拌勻即可。第二種是香菇素餃子餡。首先準(zhǔn)備食材，包括香菇、胡蘿卜、木耳、雞蛋、蝦皮、小蔥...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
北塔區(qū)中心： ______ 芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、香菇餡、酸菜餡、油菜、木耳、甘藍(lán)、胡蘿卜、白蘿卜餡等.素餡餃子的做法:準(zhǔn)備用料:白面1000g、甘藍(lán)700g、木耳20g、蝦皮15g、雞蛋4個(gè)、胡蘿卜200g、粉絲90g 油適量、鹽適量、蔥70g、姜40g、醬油適量...
北塔區(qū)中心： ______ 用料 大蔥 看個(gè)人口味 雞蛋 3個(gè) 香菇 若干 油菜 3顆(大顆) 胡蘿卜 一個(gè) 木耳 一把 素餃子餡的做法 提前把木耳提前涼水泡發(fā)(鮮木耳省略此部) 香菇清洗干凈,鮮香菇用淡鹽水泡一下,然后沖干凈 胡蘿卜削皮,切細(xì)絲 大蔥切碎 將胡蘿卜絲用油編炒一下,出鍋 雞蛋放少許鹽炒熟,取出切碎 將油菜焯水,取出控水,切丁 將香菇焯水,取出后攥干水分,控干,切丁 將雞蛋碎,蔥沫,木耳丁,香菇丁,油菜丁,和炒熟的胡蘿卜絲放入大碗中.放入適量耗油,然后放入椒鹽,少許雞精,最后按個(gè)人口味放入食鹽,最好嘗一下,再放.最后放入香油拌勻.
北塔區(qū)中心： ______ 包餃子人人都會(huì),下面僅介紹餡料. 一、純素水餃: 綠豆芽500克,水發(fā)玉蘭片100克,水發(fā)粉條150克,香油80克,鹽7克,味精2克,胡椒面2克. 綠豆芽去根洗凈,開(kāi)水焯過(guò),冷水浸涼,切成碎末,擠掉一些水分.粉條和玉蘭片洗凈切碎.將三種碎末一起放入盆內(nèi),加鹽、味精、胡椒面、香油拌勻,即成清香素餡. 二、花素水餃: 雞蛋4個(gè),水發(fā)木耳、海米各50克,粉絲50克,韭菜100克,豆腐干50克,蔥花、姜末、醬油、香油、食用油、精鹽、味精適量. 雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,用油炒熟,豆腐干用油炸成金黃色,切成黃豆大小的丁,木耳、海米剁碎,粉絲泡發(fā)剁碎,韭菜切成末,然后和在一起,加醬油、鹽、味精、蔥花、姜末、香油,拌勻成餡.
北塔區(qū)中心： ______ 素餃子餡的材料:1香菇或磨姑5,6朵(如喜歡也可以多準(zhǔn)備), 2豆腐250克左右 3白菜半顆(也可根據(jù)自己喜好,用芹菜,蓮藕,白羅卜,薺菜等), 4姜 調(diào)料: 鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,準(zhǔn)備上也無(wú)妨) 做法步驟: 1把材料都用刀剁碎,白菜,羅卜要控出一部分的水 2,把剁好的材料,放油,加調(diào)料等炒熟. 3用備好的皮兒包餃子 因?yàn)轲W是熟的,所以下到鍋里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
北塔區(qū)中心： ______ 素餡水餃要想好吃,第一就要保持素菜的原汁原味 所以,加點(diǎn)鹽和熟油就可以了 還有,不要煮過(guò)了
北塔區(qū)中心： ______ 輔料 香菇 100克 黑木耳 100克 雞蛋 4個(gè) 調(diào)料 食鹽 8克 橄欖油 2大勺 鮮貝露 1勺 水 260克 素餡餃子的做法 餃子餡:韭菜黃400克,香菇100克,木耳100克,雞蛋4個(gè),橄欖油2大勺,鹽8克,鮮貝露1勺 餃子皮:高筋面粉500克,清水260克 1.鍋...
北塔區(qū)中心： ______ 素餃子餡的材料:1香菇或磨姑5,6朵(如喜歡也可以多準(zhǔn)備), 2豆腐250克左右 3白菜半顆(也可根據(jù)自己喜好,用芹菜,蓮藕,白羅卜,薺菜等), 4姜 調(diào)料: 鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,準(zhǔn)備上也無(wú)妨) 做法步驟: 1把材料都用刀剁碎,白菜,羅卜要控出一部分的水 2,把剁好的材料,放油,加調(diào)料等炒熟. 3用備好的皮兒包餃子 因?yàn)轲W是熟的,所以下到鍋里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
北塔區(qū)中心： ______ 香菇,豆干,紅粉皮,白菜,香菜餡
北塔區(qū)中心： ______ 做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫. 按照個(gè)人口味的不同,您可以選擇不同口味的餃子餡,在食物營(yíng)養(yǎng)塔配 上有一定基礎(chǔ)的甚至可以開(kāi)發(fā)自己喜歡的口味,餡子的好壞直接決定了餃子的質(zhì)量. 推薦做法一:《胡蘿卜餃》 將胡蘿卜擦絲...
北塔區(qū)中心： ______ 素餃子的做法 素餃子口味屬于咸鮮,做法屬煮菜類(lèi),但怎么做素餃子最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道素餃子吧~~ 材料:面粉、雞蛋、鹽 餃子餡:韭菜、豆腐(我平常用豆腐干)、香菇、粉絲(沒(méi)有粉條...
