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    一個人每天應攝取的能量該是多少? 一個人每天攝取多少能量

    人體正常每天至少需要攝取1500卡的熱量。

    人體每天所須的熱量與體重身體活動程度有關(guān) , 一般而 言,如果以一個60公斤標準體重的人,在休息狀態(tài)時 , 一天需1500-1600大卡;如果是中等活動量,一天需1800- 2000 大卡 。

    但是人體有一個很奇妙的現(xiàn)象,當我們食物的攝取熱量不 足時,人體本身會制造熱量,此種內(nèi)生性熱量主要來自肝 醣分解及脂肪分解,肝醣分解產(chǎn)生葡萄糖,一天最多可達 180公克(相當于720大卡) ,而脂肪分解產(chǎn)生脂肪酸及甘油,甘油可以轉(zhuǎn)變成葡萄糖供細胞利用,而脂肪酸可以轉(zhuǎn)變成酮體(Ketone),供細胞(包括神經(jīng)組織)利用。

    因此,當一個人如果皮下脂肪很多(肥胖者),脂肪組織就是一個內(nèi)在的能量來源,可以分解出來供應人體新陳代謝所需的熱量,但一般而言,一天至少仍需攝取800大卡 (仟卡)以上才不損健康。

    大卡,也被記做大寫字母C,最常見于食品標注,相當于在一個標準大氣壓下,將1公斤15攝氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳,小卡,也被記做cal,較多見于科研文檔中,1000小卡=1大卡

    我們常說每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要多少卡路里呢?
    你可依自己的性別、年齡、身高、體重計算一日所需的卡路里,以下便是計算方式:
    男:[66 + 1.38 x 體重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年齡] x 活動量
    女:[65.5 + 9.6 x 體重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年齡] x 活動量
    一般人的活動量由1.1 - 1.3不等,活動量高數(shù)值便愈高,甚至有可能高出1.3的數(shù)值,若平日只坐在辦公室工作的女性,活動量約1.1,運動量高的人約為1.3。
    例如:身高156cm,體重46kg的18歲女性,每日所需的卡路里為1580Kca|。
    公式:[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca|

    卡路里和基礎(chǔ)代謝消耗

    一般來說,成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能來保持體溫,心肺功能和大腦運作。基礎(chǔ)代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。

    卡路里和減肥

    控制卡路里攝入并適當鍛煉是一種相當有效的減肥方法,也被大多數(shù)醫(yī)師看作是最健康的減肥途徑。其機理相當簡單,當每日攝入的能量不足于提供身體的能量消耗,人體就會調(diào)用其內(nèi)存儲的糖類和脂肪,當脂肪被分解并為身體提供能量時,減肥過程就開始了。要注意的是,一些醫(yī)師指出,對卡路里攝入的控制應該循序漸進,以保證人體能夠漫漫適應,同時每天攝入的卡路里一般以不少于800大卡為宜,否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況,通常會造成頭暈、乏力的狀況,而且基礎(chǔ)代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。

    一個正常人一天攝取總熱量應為2000卡路里,運動的人可適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所占的熱量比例:(其中每克脂肪含熱量9卡路里;每克碳水化合物含熱量4卡路里;每克蛋白質(zhì)含熱量4卡路里)

    脂肪低于65克585卡路里低于30%
    碳水化合物300克 1200卡路里 60%
    蛋白質(zhì)47克188卡路里9.4%
    其他27卡路里 2.6%

    控制脂肪攝入量
    脂肪是人體不可缺少的一部分。脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪,飽和脂肪的問題在于它會刺激身體增加膽固醇的制造量;而不飽和脂肪恰恰可以降低血液中的膽固醇。較肥的牛肉、豬肉、全脂乳制品含有較多的飽和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄欖油及菜油中含的則是不飽和脂肪。專家建議的每日脂肪攝取量是65克,相當于煙盒大小的一塊肉。

    補充適量的維生素
    蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì),是補充身體能量必不可少的東西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相當于一片面包),那么你至少要食用3-5份蔬菜(每一份當于一盆生菜)和2-4份水果(每一份相當于一只中等大小的蘋果)。

    我國營養(yǎng)學會推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量中提出了能量的供給標準~~~該標準中的成人適用于年齡為18~40歲~~身高170厘米,體重60千克的男子,和身高為160厘米體重為53千克的女子,再次平均體重值得正負10% 范圍內(nèi)可視為正常,在年齡分組方面,因為20~40對這一段時間內(nèi),人體的生理狀況、身體成分、體重和勞動強度等變動不大,列為一個年齡組,超過這個年齡,能量的需要量隨年齡的增加而逐漸減少,可按照40~39歲減5%,50~59歲減10%,

    個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量

    根據(jù)世界衛(wèi)生組織出版的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中,蛋白質(zhì)攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少于人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少于16克。
    以健康的成年女性為例,平均每餐應攝入熱卡含量為600~650卡的食物,相當于10~12只黑芝麻湯圓、12~15只水餃或4只卷著豆芽和醬肉絲的春餅。而如果吃的是火鍋,則相當于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚燒餅及一碗濃濃的羊肉湯。
    男性每餐應攝入的熱量較女性為多,約為680~800卡,換算成食物,約比女性多四分之一左右,即每餐應攝入12~15只黑芝麻湯圓、15~20只水餃、5~6只卷著豆芽和醬肉絲的春餅,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加兩枚燒餅及兩碗羊肉湯。

    下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。

    一、降低熱量的攝取

    營養(yǎng)學家認為,無論你控制什么——蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內(nèi)減少 10磅體重;少攝取 500大卡,可在 2個半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關(guān)鍵。

    二、少吃脂肪類食物:

    專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地專家們認為,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在 2個月內(nèi)減輕體重 10磅。然而,不是每個人少吃脂肪都能減肥,如果碳水化合物食用過多,也會使體重增加。

    三、減少食物的攝入量:

    要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每周4次,每次 200克肉的食用量,而是每次 100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內(nèi)減少們磅體重。建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。

    四、多吃流食:

    通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì),并要保證一日三餐。

    五.走掉體重:

    堅持每周5天,每天1次,每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程,這樣做可在6個月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里,則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實,時間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出:采用這種減肥方法可能會增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內(nèi)水分。

    六、固定鍛煉:

    每周進行3—5次固定鍛煉,不失為減少體內(nèi)脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周 5次,每次45分鐘,每分鐘 170米的速度,可在3個月內(nèi)減少10磅;跳舞,每周6次,每次1小時,可在4個月內(nèi)減少10磅;游泳,每周4小時,可在4個月內(nèi)減少10磅;騎自行車,每周4次,每次1小時,每小時15公里的速度,可在5個月內(nèi)減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉,開始時要少做一些,以防傷害身體。運動量過大,會增加食量,這樣也達不到減肥的目的。

    七、力量訓練:

    力量訓練能增強肌肉。肌肉越多,新陳代謝就越快。每周進行3次45分鐘的舉重鍛煉,可在10個月內(nèi)減少10磅體重。為避免弄傷身體,應請教練幫助選擇適當?shù)闹亓亢椭朴嗊m宜的鍛煉計劃。鍛煉前后要做伸展運動,以保持身體的靈活性,舉重的重量和次數(shù)可逐步增加。

    八、降低熱量攝取與散步結(jié)合:

    以蘇打水代替可口可樂,每天可少攝取 150千卡的熱量。若再加上每周5次,每次45分鐘的5公里散步,則可在3個月內(nèi)減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些,仍保持上述的散步,則可在7個星期內(nèi)減少10磅體重。

    九、減少脂肪攝入與舉重結(jié)合:

    這種方法可以消耗體內(nèi)多余的脂肪,保持好的體型,增長肌肉,加快新陳代謝,促進心血管的健康。每天少食20克脂肪,舉重20分鐘,每周進行3次,可在3個半月內(nèi)減少 10磅體重。

    十、最佳的選擇:

    根據(jù)上述九種方法,制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃,最理想的組合方案是控制脂肪的攝入,加強鍛煉和力量訓練。只要有信心并堅持不懈地去做,就一定能達到減輕體重,增強肌肉,促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入,每周進行3次散步,每次用30分鐘走3公里,每周做2次舉重鍛煉,每次40分鐘。如此組合,可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結(jié)合起來做,可能不太適應,不妨試著逐漸增加。比如,一種方法一種方法地加上去做。要有耐心,不要急于求成。

    專家指出婦女以每周減1—0.5磅體重最為理想,男性以每周減1-2磅體重為宜

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