魚可以生吃嗎?
可以的。在能保證魚肉干凈無污染的情況下,完全可以生吃,而且營養(yǎng)價值更高。
但是生吃可能有人不太習(xí)慣,因為有很大的腥味,并且有一點要提醒,可能里面的有寄生蟲。
三文魚,生魚,甚至鯉魚都可以生吃,最好是蘸辣根吃(芥末)。
主料:鯽魚750g
輔料:花椒油 適量、鹽 適量、辣椒面 適量、蔥 適量
具體步驟:
1、鯽魚收拾干凈,準(zhǔn)備辣椒面?zhèn)溆谩?/p>
2、在鯽魚身上劃十字花刀,抹入食鹽腌制起來備用。
3、電餅鐺預(yù)熱涂花椒油,放入腌制好的鯽魚煎。
4、一面定型后,翻面煎另一面。
5、煎至微黃,撒入辣椒面。
6、放入蔥花,即可美味。
哪些食物可以生吃?
在我們的日常飲食中,很多食物都是可以直接生吃的,當(dāng)然大部分的水果都是直接吃的,還有一部分蔬菜也可以生吃,而且生吃營養(yǎng)價值會更高,除了水果和蔬菜以外,還有很多其他種類的食物也可以生吃,那哪些食物可以生吃?怎樣生吃食物才健康?1、生吃食物對身體好很多的食物一但經(jīng)過高溫煮放過以后,其中含有的營...
哪些蔬菜可以直接生吃?
餐桌上經(jīng)常可以看到蔬菜,蔬菜的營養(yǎng)價值是很不錯的,不過蔬菜中的維生素在烹飪的時候可能會被破壞掉,有些蔬菜可以生吃,能夠保留其中的營養(yǎng)成分,不過有些蔬菜不適宜生吃,那么哪些蔬菜可以直接生吃?哪些蔬菜需要焯水后再吃?1、適宜生吃的蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫...
生蠔可以生吃嗎?
雖然生蠔生吃味道好,但是確是會嚴(yán)重影響我們身體健康的。美國食品和藥品管理局發(fā)布警示,提醒人們不要生吃生蠔。因為這種海產(chǎn)品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。由此可知道生蠔生吃是不好的,會讓我們?nèi)菀资艿讲《镜母腥尽I柹詴屛覀兪艿讲《镜母腥荆敲词遣皇蔷筒荒艹粤四兀糠且病I栔灰?jīng)過烹飪、...
可以生吃嗎?
但衛(wèi)生防疫專家認(rèn)為,生吃海參不衛(wèi)生,因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒,常吃未經(jīng)處理的鮮活海參的人,有可能受到細菌或病毒的入侵而患病。因此海參不宜生吃。 若一定想配蜂蜜食用可以試一下我推薦的做法 蜂蜜刺參 主料:水發(fā)刺參 配料:精選蜂蜜 特點:制作簡單,營養(yǎng)豐富 做法:將水發(fā)刺參發(fā)制后,洗凈過水后,將蜂蜜抹在刺...
夏威夷果能生吃嗎?夏威夷果生吃好不好?
1、可以生吃夏威夷果(澳洲堅果)完全可以生吃,不過生吃的口感遠遠比不上奶油味的炒熟的夏威夷果,但夏威夷果生吃無疑是最營養(yǎng)健康的吃法。通常生的夏威夷果可以自行烹飪下再食用,那樣口味更佳。將生的果仁用食用油炸一下或使用微波爐加熱或自己炒熟都是可以的,不過一定要注意溫度和烹飪時間。2、飲食...
有人說食物不熟不能吃,有哪些食物是可以生著吃的呢?
一、黃瓜 有許多蔬菜都是可以生吃的,比如說黃瓜。黃瓜具有清熱解毒的功效,而且還可以主治煩渴、咽喉腫痛等。此外,黃瓜還成為了人們減肥的首選食物。我們在平日里不僅可以將黃瓜當(dāng)成美味的佳肴,搭配其他食物一起吃,也可以直接生吃黃瓜。特別是夏季,人們將黃瓜涼拌,口感真的是超級棒。本人也喜歡在炎熱的...
人類可以生吃動物的肉嗎?對身體有什么危害嗎?
1、可以生吃動物肉人類是可以生吃動物肉的,在最早期的時候,人們并沒有馴化火,只能以生肉為食。這些東西從生物書、歷史書上,都可以找到答案。后來人們發(fā)現(xiàn)了火,開始嘗試著接受熟食。可能是發(fā)現(xiàn)吃熟食更加美味,或者說更能夠減少死亡率,所以人們開始大面積使用熟肉。不過現(xiàn)在也有不少人,生吃動物肉。像...
可以生吃赤小豆嗎
可以生吃:赤小豆作為一種植物種子,理論上是可以生吃的。它本身并不含有對人體有害的毒素,因此生吃不會立即產(chǎn)生中毒等嚴(yán)重后果。煮熟吃營養(yǎng)價值更大:雖然赤小豆可以生吃,但煮熟后其營養(yǎng)成分更易于被人體吸收和利用。煮熟的赤小豆不僅口感更佳,而且其蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分也更容易...
細木耳可以生吃嗎
細木耳不可以生吃。細木耳,即黑木耳,雖然營養(yǎng)豐富,但生吃可能帶來健康風(fēng)險。以下是具體原因:含有有害物質(zhì):生木耳中可能含有卟啉等光敏物質(zhì),這些物質(zhì)在人體內(nèi)被吸收后,可能導(dǎo)致皮膚受到陽光照射時出現(xiàn)瘙癢、水腫等癥狀,嚴(yán)重時甚至可能引發(fā)皮膚壞死。難以消化:木耳中的膳食纖維含量較高,生吃時人體可能...
火腿腸能生吃嗎?
火腿腸是可以生吃的,制作時經(jīng)過高溫滅菌處理,添加了一些防腐的成份,能抑制微生物的生長,所以在保質(zhì)期內(nèi),可直接食用。火腿腸不僅可以生吃,還有多種食用方法,可根據(jù)個人喜好選擇。火腿腸中含有食品添加劑和防腐劑,不建議長期食用。火腿腸是可以生吃的 火腿腸制作時經(jīng)過高溫滅菌處理,添加了一些防腐的...
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秦州區(qū)車削: ______ 生魚的肉營養(yǎng)價值更高.但是要保證魚沒有受到水污染的影響,而且分魚的內(nèi)臟沒有食用價值.尤其是生魚內(nèi)臟會導(dǎo)致食物中毒.魚的背鰭旁邊的肉才是最鮮美的.
秦州區(qū)車削: ______ 可以 生魚片就是生的 但是最好還是吃熟的 因為魚里會有寄生蟲 如果沒有處理干凈 魚肉上就跟有可能有殘留 如果真的想吃 最好還是用熱水過一遍 這樣可以有效的去處魚上的寄生蟲
秦州區(qū)車削: ______ 可以,不過最好不要有寄生蟲
秦州區(qū)車削: ______ 可以 不過最好不要 有病菌和 還有寄生蟲就麻煩了
秦州區(qū)車削: ______ 可以,但是吃生魚不好,有害健康!
秦州區(qū)車削: ______ 可以的,不過要清洗干凈. 在國外就有什么生魚片這些名食.
秦州區(qū)車削: ______ 可以生吃的魚有:鯛魚,黃獅魚,海鱸魚,金槍魚,三文魚 但是生吃魚不可取 有關(guān)醫(yī)學(xué)專家提醒說,從衛(wèi)生角度說,此吃法不可取,對健康不利.因魚類等水產(chǎn)品從捕捉到人食用過程中會受到多種渠道的污染,生活在自然界的魚類等水產(chǎn)品本身多少都帶有細菌病毒,有的還可能受到致病菌污染,芥茉也未必能將細菌殺死,生吃極易惹病上身.為避免細菌性食物中毒或不良反應(yīng)現(xiàn)象的發(fā)生,烹調(diào)魚類時,一定要燒熟煮透,在蒸煮過程中,魚體中心溫度要達到70℃以上,這樣才能殺死魚體病菌.
秦州區(qū)車削: ______ 可以,主要用在沒火的條件下
秦州區(qū)車削: ______ 野生魚都能,家養(yǎng)的魚吃飼料,腥味很重,不能生吃 內(nèi)陸小鎮(zhèn)野生鯽魚最常見,可以
秦州區(qū)車削: ______ 可以呀,你吃過生魚片嗎,飯店就有