苯并(a)芘的相關(guān)事件
香港食環(huán)署在2012年12月抽取39個食用油樣本進(jìn)行化驗(yàn)。
2. 致癌物超標(biāo)
化驗(yàn)結(jié)果顯示，來自屯門“北大荒”糧油供貨商及葵涌永興油行的四個樣本中，致癌物“苯并(a)芘”超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)3倍至7.5倍，其中兩個亦高于國家標(biāo)準(zhǔn)。
3. 要求回收
食環(huán)署已要求相關(guān)供貨商全面回收問題樣本。
4. 未能證實(shí)“地溝油”
雖然發(fā)現(xiàn)樣本問題，但未能證實(shí)這些食油是否為所謂的“地溝油”。
5. 樣本詳細(xì)情況
香港食環(huán)署上周對懷疑無牌食品加工場、糧油供貨商和13間食肆抽取39個樣本化驗(yàn)。其中兩個來自“北大荒”糧油供貨商的“金帝濃香花生油”樣本，分別驗(yàn)出含每公斤16和17微克“苯并(a)芘”。
6. 超標(biāo)樣本
另外兩個樣本來自葵涌永興油行，分別含每公斤5.8和6.2微克“苯并(a)芘”，超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)但未超過國家標(biāo)準(zhǔn)。
7. 其余樣本
其余35個樣本低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)或并無驗(yàn)出“苯并(a)芘”。
8. 進(jìn)一步化驗(yàn)
食安中心會進(jìn)一步化驗(yàn)4個樣本有否其它有害物質(zhì)。
9. 食油測試
食環(huán)署稍后會再進(jìn)行食油測試，預(yù)計(jì)1至2個月內(nèi)有結(jié)果。
10. 官方回應(yīng)
食環(huán)署表示，“苯并(a)芘”是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔铮饕攀硜碓窗ü阮愂澄铩⑹卟恕⒅竞陀皖悾约笆澄锛庸と鐭尽熝忸惢螋~類。該物質(zhì)對人類基因有害，并會致癌，但難以厘定安全攝入量。
11. 專家分析
香港城大化學(xué)系副教授林漢華指出，食油中高含量“苯并(a)芘”可能是因?yàn)楦邿崽幚砘蚨钟汀?br />12. 葵涌永興油行問題
葵涌永興油行被指出衛(wèi)生環(huán)境欠佳，已發(fā)出改善通知。同時，正在調(diào)查該處是否無牌經(jīng)營食物業(yè)。
苯并(a)芘的相關(guān)事件
食環(huán)署表示，“苯并(a)芘”是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔铮饕攀硜碓窗ü阮愂澄铩⑹卟恕⒅竞陀皖悾约笆澄锛庸と鐭尽熝忸惢螋~類。該物質(zhì)對人類基因有害，并會致癌，但難以厘定安全攝入量。11. 專家分析 香港城大化學(xué)系副教授林漢華指出，食油中高含量“苯并(a)芘”可能是因?yàn)楦邿崽幚?..
湖南金浩茶油致癌物超標(biāo)事件事件起因
2009年12月3日至2010年3月17日期間，湖南金浩茶油公司生產(chǎn)了9個批次的產(chǎn)品，這9個批次的苯并(a)芘含量均超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。這些有問題的產(chǎn)品共計(jì)42.458噸。國家質(zhì)檢總局在對這批產(chǎn)品進(jìn)行抽檢后發(fā)現(xiàn)，金浩茶油中的苯并芘含量竟然高達(dá)60微克\/千克，遠(yuǎn)超《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的最高上限10微克\/...
湖南金浩茶油致癌物超標(biāo)事件事情經(jīng)過
在2010年8月下旬，金浩茶油被曝光存在苯并(a)芘超標(biāo)問題，這引起了公眾的強(qiáng)烈質(zhì)疑。金浩茶油股份有限公司，作為國內(nèi)最大的茶油生產(chǎn)企業(yè)，以及湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，都陷入了輿論的風(fēng)口浪尖。實(shí)際上，早在今年2月18日，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就已經(jīng)通過抽檢，查出了金浩茶油的9批次產(chǎn)品存在苯并(a)芘超標(biāo)...
湖南金浩茶油致癌物超標(biāo)事件金浩公司
金浩公司于近期發(fā)表了致歉信，承認(rèn)其在2009年12月至2010年3月期間生產(chǎn)的42.458噸茶油存在苯并(a)芘含量超標(biāo)的問題。這涉及到9個批次的問題產(chǎn)品，其中湖北省質(zhì)監(jiān)局封存了22.361噸，湖南金浩植物油有限公司召回了11.152噸。金浩公司表示，對于召回疏漏的消費(fèi)者，公司愿意提供退貨或換貨服務(wù)。苯并(a)芘...
苯并(a)芘食用油致癌物超標(biāo)
官方強(qiáng)調(diào)，“苯并(a)芘”是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔铮饕獊碜怨任铩⑹卟恕⒅竞陀皖悾约盁尽熝称返燃庸み^程中。它對人類基因有害，可能致癌，但目前沒有明確的安全攝入量。按照國家和歐盟標(biāo)準(zhǔn)，即使食用每公斤17微克的“苯并(a)芘”植物油，健康風(fēng)險相對較小。香港城大化學(xué)系副教授林漢華...
三大致癌物質(zhì)的苯并(α)芘
血癌等疾病。為了預(yù)防苯并(α)芘對食品的污染，我們應(yīng)該首先致力于減少環(huán)境污染，例如在工業(yè)區(qū)和交通繁忙的道路附近避免種植葉類蔬菜和油料作物。其次，改進(jìn)煙熏和火烤的工藝，避免機(jī)油污染，也是重要的預(yù)防措施。此外，增加攝入維生素A以及十字花科植物如白菜、蘿卜等，可以幫助抵御多環(huán)芳烴的毒性。
苯并(a)芘產(chǎn)生影響
苯并(a)芘對健康構(gòu)成潛在威脅，主要通過吸入、食入或皮膚吸收進(jìn)入人體。它對眼睛和皮膚具有刺激性，并且是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，同時也是致畸原和誘變劑。在毒理學(xué)研究中，BaP的毒性極強(qiáng)，是多環(huán)芳烴中最具致癌性的化合物。急性毒性方面，BaP的LD50值為小鼠腹腔500mg\/kg，大鼠皮下50mg\/kg。長期暴露在含有...
三大致癌物質(zhì)的苯并(α)芘
經(jīng)驗(yàn)證，長期接觸苯并(α)芘，除能引起肺癌外，還會引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。有機(jī)物及礦物燃料不完全燃燒時，可產(chǎn)生一類強(qiáng)致癌物——多環(huán)芳烴，苯并(α)芘為其典型代表，廣泛存在于自然界。它進(jìn)入食品的途徑主要有：(1)環(huán)境污染，煙塵及汽車廢氣中含有大量苯并(α)芘，經(jīng)葉片及根轉(zhuǎn)入植物...
蘇鋼毒地事件中的苯并芘到底是啥玩意?&科學(xué)擼串的重要性!
苯并芘（běn bìng bǐ）是含苯環(huán)的稠環(huán)芳烴，結(jié)構(gòu)上有兩種常見異構(gòu)體：苯并[a]芘和苯并[e]芘。它外觀呈黃色至棕色粉末，不溶于水，但溶于苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)溶劑。苯并芘具有極強(qiáng)的致癌性，被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定為一級致癌物質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)顯示，小鼠經(jīng)口攝入一定量的苯并[a]...
你身邊的致癌物——多環(huán)芳烴
一、什么是多環(huán)芳烴 近期，蘇州毒地事件再次引發(fā)了對居住環(huán)境污染的擔(dān)憂。上海陸家嘴集團(tuán)透露，原蘇鋼集團(tuán)遺留的多地塊土壤中檢測出嚴(yán)重超標(biāo)的多環(huán)芳烴，包括萘、苯并[a]蒽和苯并[a]芘。這些化合物雖然陌生但實(shí)則屬于一類知名的環(huán)境污染物——多環(huán)芳烴。那么，什么是多環(huán)芳烴？它們?yōu)楹螘霈F(xiàn)在我們身邊...
相關(guān)評說：
魏都區(qū)疲勞： ______ 近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉及肉制品、乳制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健食品等9類食品755批次...
魏都區(qū)疲勞： ______ 是的.苯并芘是致癌物.苯并芘又稱苯并(а)芘,英文縮寫B(tài)aP,是一種常見的高活性間接致癌物.無論直接(一招鮮)還是間接(兩頭堵),凡是能誘發(fā)癌癥的,都是致癌物.
魏都區(qū)疲勞： ______ 苯并芘又稱苯并(a)芘,是一種常見高活性間接致癌物,它不具直接致癌性,經(jīng)細(xì)胞微粒體中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性. 導(dǎo)致苯并芘超標(biāo)的有三個原因:一是茶籽中混入了作為潤滑劑的機(jī)油;二是茶農(nóng)在柏油馬路上晾曬茶籽,高溫讓融化的瀝青混入茶籽中,三是茶籽原料發(fā)生了霉變,這也會產(chǎn)生苯并芘超標(biāo).
魏都區(qū)疲勞： ______ 對某些癌癥高發(fā)的國家與地區(qū)調(diào)查證實(shí),經(jīng)常大量吃煙火熏烤的食物,確是導(dǎo)致消化道癌癥(特別是胃癌)的一個重要因素.例如波羅的海沿岸和冰島的居民,以煙熏烤的魚和羊肉為主食,每天要吃近1公斤,這些地區(qū)的消化道癌癥(特別是胃...
魏都區(qū)疲勞： ______ 煤炭、石油等不完全燃燒產(chǎn)生的煙氣、香煙煙霧、汽車尾氣中,煤的干餾、石油分餾、石化工藝等過程中.木炭燃燒的煙氣中含有少量的苯并芘,熏烤時油脂也會產(chǎn)生苯并芘.
魏都區(qū)疲勞： ______ co2, so2 汽車尾氣的危害程度主要取決于汽油的成分.過去,車用汽油通常都用四乙基鉛作為防爆劑,這樣的汽油一1做含鉛汽油.含鉛汽油使汽車排放的尾氣中含有較高濃度的鉛,對人體健康危害嚴(yán)重.鑒于此,我國已于2000年開始使用無鉛...
魏都區(qū)疲勞： ______ 汽油的危害 汽油是一種神經(jīng)系統(tǒng)麻痹性毒物. 急性輕度中毒時,是類似酒醉樣癥狀,如頭暈、頭痛、惡心、無力、嘔吐、步態(tài)不穩(wěn)、視力模糊、精神恍惚,并可能引發(fā)癔病發(fā)作. 重度中毒時,會立刻出現(xiàn)昏迷、抽搐等嚴(yán)重的心、腦血系統(tǒng)病...
魏都區(qū)疲勞： ______ 首先了解一下苯并a芘如何對人體造成危害: 侵入途徑:吸入、食入、經(jīng)皮吸收.健康危害:對眼睛、皮膚有刺激作用.是致癌物、致畸原及誘變劑.其次,再給些...
