廣西十大特色美食
導(dǎo)語:廣西小吃集歷史、獨特風(fēng)味與豐富種類于一身,其中哪些是最具代表性的呢?本文將為您揭示廣西的十三大小吃及其榮譽,一起領(lǐng)略廣西美食的魅力。
一、桂林米粉——中國地域十大名小吃、金牌旅游小吃
桂林米粉是廣西歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃,以其獨特的風(fēng)味和制作工藝吸引了無數(shù)食客。米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富,白、嫩、爽、香的特點讓人回味無窮。
二、柳州螺螄粉——同樣榮獲中國地域十大名小吃、金牌旅游小吃稱號
柳州螺螄粉是柳州最具地方特色的名小吃,以其辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味贏得了廣大食客的喜愛。
三、南寧老友粉——廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
南寧老友粉是南寧的本土美食,是南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。由百年名小吃老友面演化而來,是南寧小吃的金字招牌。
四、玉林牛巴——中國地域十大名小吃、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
玉林牛巴是廣西玉林的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃,具有甘香味道妙的特點。被評為“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,并入選中國地域十大名小吃。
五、北海蝦仔餅——中國地域十大名小吃
北海蝦仔餅是北海市最具風(fēng)味的特色小吃,外脆里軟,誘人美味。于2017年入選中國地域十大名小吃名單。
六、靖西香糯涼粽——同樣榮獲中國地域十大名小吃稱號
靖西香糯涼粽選用靖西本地的大香糯制作,以芳香甘甜著稱。
七、欽州豬腳粉——廣西傳統(tǒng)名小吃之一
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣最大的傳統(tǒng)名小吃之一,肥而不膩,脆而不硬。
八、梧州冰泉豆?jié){——歷史悠久的地方傳統(tǒng)名小吃
梧州冰泉豆?jié){館已有70多年的歷史,豆?jié){口感細(xì)膩香甜。入選了中國地域十大名小吃名單。
九、恭城油茶——千年傳統(tǒng)小吃,獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)
恭城油茶是廣西恭城的千年傳統(tǒng)小吃,已有商標(biāo)注冊證書。其制作技藝精湛,味道獨特美妙。
十、玉林肉蛋——地方特色佳肴和美食佳品之一 七十年代就已備受贊譽與受歡迎的傳統(tǒng)風(fēng)味特色。肉蛋粉更是街頭巷尾常見的美食佳品。肉蛋制作技藝歷史悠久,深受玉林人民喜愛。除了肉蛋粉以外還有炒肉丸等佳肴也是餐桌上的美味佳肴 。橫縣大粽連續(xù)兩屆獲東南亞國際旅游美食節(jié)金獎 ,深受人們喜愛 。美味可口的糯米粽 。是橫縣的傳統(tǒng)美食之一 。以其大體積和豐富的口感而聞名 。糯米粽色澤光亮 ,味道香甜鮮美 。更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”廣西榜名單。。
十一、桂林馬蹄糕——桂林風(fēng)味小吃中的佼佼者 味道香甜松軟 。主料為大米粉 。配以黃糖粉等材料制成 。具有多種顏色以及特殊口感 。吃起來香甜撲鼻 ,松軟可口 。老少皆宜 。深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?。也是游客們品嘗當(dāng)?shù)孛朗车牟欢x 。十二 、壯族五色糯米飯——傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 ,因糯米飯呈五種顏色而得名 。味道香甜可口 ,營養(yǎng)豐富 。具有獨特的民族特色和文化內(nèi)涵 。深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。也是游客們品嘗民族美食的好選擇 。十三 、馬肉米粉 —— 特色獨具的美食佳品 具有獨特的香味和口感 ,讓人回味無窮 。其制作工藝精細(xì) ,選用優(yōu)質(zhì)馬肉熬制湯底 。配以細(xì)嫩的米粉 。讓人食欲大開 。也是廣西的特色美食之一 。 以上就是廣西的十三大小吃及其榮譽介紹 。這些美食各具特色 ,風(fēng)味獨特 。無論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是游客都可以品嘗到這些美食的魅力 。
陜西特色美食
豆錢浮在粥面上就可以吃了。千千的大米又粘又好吃,尤其是在寒冷的冬天。喝一碗千千米飯來取暖是很愜意的。2、燉驢板腸 它是將整只驢的大腸反復(fù)漂洗,用清水煮至半熟,撈出用醬、胡椒、花椒、蔥、姜、鹽等腌制而成。其特點是麻、辣、咸、嫩、鮮、美,是陜北美食中的一絕。
美食無疑是西班牙最具吸引力的特色之一,西班牙的美食有什么呢?_百度知 ...
去西班牙日常生活,特色小吃無疑是必吃明細(xì)中的NO.1,因為他不單單是一道美食,更多的是一種生活習(xí)慣-好好享受特色美食,不斷找尋與發(fā)現(xiàn)生活中小型而最美的瞬間。伊比利亞香腸伊比里亞香腸是西班牙特色美食經(jīng)典的之一,味兒咸鮮合一,通道后唇齒之間陳香。它選材十分要求,一定要用山坡地放養(yǎng)并且只喂養(yǎng)地...
陜西十大面食
正宗的面食通常是將手工制成的面條在煮熟過涼后撈入碗中,放入花椒粉、辣椒粉、鹽等配料,再澆上一勺滾燙的采菜油,最后調(diào)入適量的醬油和香醋,即可食用。2、臊子面 臊子面是一種以寶雞岐山臊子面最為正宗的著名西府小吃、陜西省特色傳統(tǒng)面食之一,中國十大最好吃的面條之一。廣泛流行于陜西關(guān)中平原、...
西字開頭的美食菜名
1. 西紅柿雞蛋:將雞蛋打散,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。鍋中加油,待油熱后倒入雞蛋液,炒至凝固,盛出備用。西紅柿洗凈切塊,鍋中再加油,放入西紅柿塊翻炒至軟爛,然后加入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。2. 西紅柿湯:西紅柿洗凈切塊,鍋中加水,放入西紅柿塊,煮至西紅柿軟爛,然后加入適量的鹽...
西班牙特色美食
Tapas原意是小盤子,現(xiàn)指飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置,幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的,分為冷食和熱食,肉類,海鮮和蔬菜等,其特色在于分量少,種類多,一次可嘗到多種味道。去西班牙生活,小吃絕對是必吃清單里的NO.1 ,...
西安特色小吃有哪些呢
小炒泡饃我們一般稱為小炒,是一種和牛羊肉泡饃相同的具有回民特色的清真美食。卻別就是泡饃是煮出來的,而小炒是炒出來的。小炒相比于泡饃還會多黃花木耳,辣椒,醋等佐料,而且味道也要更重一點。八、臊子面:臊子面屬于西歧風(fēng)味的一種面,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香為主。而最好的臊子面,當(dāng)...
西安有哪些特色美食?
西安是一個歷史文化名城,同時也是中國美食之都之一,擁有豐富多樣的美食文化,包括許多享譽中外的傳統(tǒng)美食。1、肉夾饃 肉夾饃是中國十大名小吃之一、陜西名吃,也是陜西美食的靈魂符號,是陜西聞名遐邇的特色美食小吃,尤其以西安白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃最為...
西安好吃的美食
4、千層油酥餅 陜西特色小吃,相傳是由唐代的千層烙餅經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成,色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。5、涼皮 西安涼皮是西安市的一種特色小吃。西安市面上的涼皮大概分三種:岐山搟面皮、漢中熱面皮和秦鎮(zhèn)米面涼皮。其中以岐山搟面皮最受歡迎。
貴州六盤水十大特色美食
六盤水市位于貴州省的西部,是一個充滿美食的城市。它的美食文化可以追溯到明朝時期,當(dāng)時有許多來自各地的移民來到這里,帶來了各種不同的烹飪技術(shù)和食材,形成了六盤水市多元化的美食文化。現(xiàn)在小編為大家介紹貴州六盤水十大特色美食,一起來了解一下吧。貴州六盤水十大特色美食1、水城烙鍋 水城烙鍋——“...
青海十大特色美食有哪些 青海最出名的10道美食排行榜
青海屬高原氣候、干燥、早晚溫差較大,所以飲食口味偏重,以咸辣為主,飲食以面食為主。青海美食品種繁多,歷史悠久,獨具民族特色,色香味形都有,那么你知道青海十大特色美食有哪些?現(xiàn)在小編在這里為大家推薦青海最出名的10道美食,感興趣的朋友趕緊來看一看青海十大特色美食吧。青海最出名的10道美食1、...
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浙江省減壓: ______ 廣西著名的風(fēng)味菜點有:天火烹飪雞、蟲草燉海狗魚、葵花馬蹄肉餅、桂乳荔芋扣、梧州紙包雞、邕州魚角、花雕醉雞、馬肉米粉、奶油浪戟、糊辣、桂北油茶、蛤蚧粥等.
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浙江省減壓: ______ 廣西是一個少數(shù)民族匯集融合的地方,多民族化的發(fā)展,讓廣西不僅有著獨特的風(fēng)俗人情,更有著讓人欲罷不能的美食,那么廣西美食有哪些?不太清楚的游客可要仔細(xì)看看廣西特色美食指南,這里詳細(xì)描述了廣西美食有哪些:苗家“羊癟湯:...
浙江省減壓: ______ 南寧的小吃,可謂是歷史悠久、種類繁多.乾隆皇帝的鍋燒牛雜粉、爽記的魚生及第粥、曾 某的綠豆大肉粽、李子凡的糯米水圓、成香園茶居并稱邕城“五虎將”.“到新疆吃烤羊肉串兒, 來南寧不忘逛酸野攤兒”夸的是南寧的酸野,“久聞荷葉飯,吃后口留香.今日特來品,果然不 虛傳”贊的是荷香園的荷葉米飯,“游邕不吃謨觴粥,神仙返去也頓足”說的是美味的粥品.夏 令佳品當(dāng)屬鮮蓮冬瓜盅,冬令進(jìn)補首選“阿里”狗肉.還有那“老友面”“八仙粥”……南寧的小 吃,不僅是遠(yuǎn)近聞名,還是一段段美麗的傳說.
浙江省減壓: ______ 南寧老友面 據(jù)說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱面條一碗,送予這位老友吃.老翁吃后出了一身汗,病狀減輕,故由此...
浙江省減壓: ______ 玉林最流行的是 陸川豬 北流魚 博白踩 玉林、大番薯 呵呵
浙江省減壓: ______ 有很多啊!有麻辣的`有甜的`有酸的還有苦的!呵呵 南寧:老友粉,西洋鴨血,鹵鴨下巴,椒鹽芒果柳州:螺螄粉,許氏湯包,高記螺螄,亮記沙鍋飯,林家卷粉和粉餃,楊仔狗肉,柳州酸.莫阿姨麻辣燙,水蒸雞, 木桶雞,青云小吃街,大華干撈粉,豬腳粉...桂林:黃悶雞,啤酒魚,桂林米粉,米糕賓陽南街酸粉 烤雨烤老鼠 橫縣煮橄欖
浙江省減壓: ______ 廣西菜點由南寧、桂林、柳州、梧州等城市菜和壯族、瑤族、京族、侗族等少數(shù)民族菜組成.少數(shù)民族的小吃、點心非常有特色.菜肴取料奇特,制作也極有個性.城市菜以野味烹調(diào)最為著名.而且刀功精細(xì),制作考究,講究原料鮮活.烹調(diào)方...