豬肚子怎么做好吃
2、將豬肚洗干凈后，鍋中放一半鍋水然后放入豬肚，切點(diǎn)姜片，將豬肚煮熟，然后撈出。
3、將煮好的豬肚切片，辣椒洗凈后切好，姜蒜蔥切成末，這樣食材都準(zhǔn)備好了。
4、鍋中倒入適量的食用油，油熱后加入姜蒜末，豆瓣醬炒香，然后加入豬肚，鹽，適量白糖，要起鍋時(shí)放入辣椒，最后加入雞精，少許醋即可。
怎么炒豬肚子?教你這樣做,豬肚香脆嫩口,真好吃
小炒豬肚：豬肚如何炒才好吃？下鍋前加上這2步，豬肚香脆嫩口！第一步：先清洗豬肚，不少的朋友豬肚有異味的原因其實(shí)是豬肚沒(méi)有清洗干凈的原因，清洗豬肚的時(shí)候一定要里面，外面全部都清晰干凈。豬肚里面黃色的膜要全部都掛掉，然后把面粉倒在豬肚上面，接著用手使勁地搓洗豬肚，來(lái)來(lái)回回至少要洗三遍...
新鮮豬肚怎么做好吃?
以下是一種烹飪新鮮豬肚的方法：材料：- 新鮮豬肚 - 姜 - 大蔥 - 料酒 - 八角 - 干辣椒 - 豆瓣醬 - 鹽 - 雞精 - 糖 做法：1. 將新鮮豬肚清洗干凈，放入滾水中焯水5-10分鐘，撈出晾涼后切成薄片備用。2. 將姜片、蔥段和豬肚片放入鍋中，加入適量的料酒和清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘...
熟豬肚子怎么做才好吃?
熟豬肚子是一種傳統(tǒng)的烹飪食材，其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)使其成為許多美食愛好者的首選。要想做出美味的熟豬肚子，不僅需要精心的烹飪技巧，還需要對(duì)食材的深入了解和恰當(dāng)?shù)恼{(diào)味。以下是一些制作熟豬肚子的建議步驟和技巧：準(zhǔn)備材料：選擇新鮮的豬肚，清洗干凈后去除異味。可以使用食鹽、白醋或者檸檬汁搓洗...
豬肚子怎么做最好吃
1、豬肚子洗干凈，一定要很干凈，用一點(diǎn)小蘇打粉和面揉搓；2、然后用滾水焯一下，拿出來(lái)，再燒一鍋水放進(jìn)去煮就行了，放幾個(gè)八角一些花椒；3、煮半個(gè)小時(shí)，用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來(lái)了，切絲；4、燉湯的可以切好后再放里繼續(xù)燉，用青蘿卜，或者一些白果都行，筍也好吃；5、炒的就...
肚子燉雞怎么燉好吃
豬肚燉雞做法如下：用料：豬肚1個(gè)、公雞一只（半只）、食用油少量、老姜一塊、鹽適量、紅棗幾個(gè)、八角2個(gè)、料酒一勺、枸杞幾個(gè)、胡椒粉一小勺、花椒粒。步驟 1、雞剁成大小均勻塊后涼水下鍋綽一下去掉浮沫。步驟 2、豬肚洗凈也是用同樣的方法焯水后撈出切條。步驟 3、砂鍋中放入少量的油，倒入雞...
豬肚子怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)
胡椒豬肚湯 用料：胡椒20克，生姜3片，紅棗6個(gè)，豬肚250克。做法：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí)，調(diào)味即可。功效：此湯可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。沙參乳鴿煲豬肚 食材：乳鴿1只(約300克)，豬肚...
肚子怎么做好吃
豬肚怎么做好吃 可以做麻辣炒豬肚，需要準(zhǔn)備一些新鮮豬肚，黃瓜，玉蘭片，生姜，豆瓣醬，白砂糖，紅尖椒，辣椒，花椒，雞精，大蔥，豬肚清洗干凈，煮七八分熟撈出來(lái)，然后再切成片狀，玉蘭片洗干凈片成薄片，生姜切末，蔥切末，黃瓜切片，鍋里面加油燒熱，再把蔥末生姜末，干辣椒放進(jìn)去煸炒出香味，然后再...
清煮豬肚子怎么做好吃
清煮豬肚的做法 1 豬肚一只。2 加食鹽后反復(fù)揉搓、漂洗，重復(fù)三次以上。3 最后一次加生粉揉搓。4 漂洗干凈，水養(yǎng)1小時(shí)，期間換水兩次。6 大蔥、香葉、茴香、桂皮、蒜姜、辣椒填入豬肚內(nèi)。7 用牙簽封口后，放高壓鍋大火燒開，換小火燜燉30分鐘。8 撈出控水，白切蘸醬油吃，或以其他燒法進(jìn)行配菜...
豬肚湯怎么做好吃
豬肚怎樣煲湯好吃方法如下：1、豬肚切小塊備用。2、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的豬肚塊放入滾水中汆燙約2分鐘后取出、洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中。3、白果及薏仁洗凈后，與姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。4、電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法3的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下...
豬肚子怎么弄才好吃,除了燉湯外
青椒炒豬肚 原料：白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克，蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量。為食街 制作：① 將豬肚片成片；青紅椒切開去筋去籽洗凈，用開水氽一下，撈出切成小段。② 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
龍鳳區(qū)公稱： ______ 1、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍(怕還有氣味的可反復(fù)兩遍)2、將豬肚焯下水,更好的去味道3、將豬肚放入砂鍋中,加日大半鍋水,沒(méi)過(guò)豬肚,加入蔥姜和料酒.大火煮開口改小火煮1個(gè)半小時(shí)左右.煮的期間當(dāng)心豬肚與砂鍋底部結(jié)底,注意適當(dāng)翻動(dòng)幾次4、煮好后將豬肚撈出晾涼切條備用5、將做好的麻將淋上即可食用6、建議每次食用不要超過(guò)80克麻醬的做法:7、將芝麻醬倒入小碗中,加入醋,將芝麻醬調(diào)稀,然后加入 香菜大蒜和姜末拌勻8、加入芝麻油、生抽和雞精拌勻即可使用烹飪技巧不喜歡放麻醬的可以不放,醬的食材搭配可按自己的喜好來(lái).
龍鳳區(qū)公稱： ______ 如何煮豬肚?
龍鳳區(qū)公稱： ______ 煮熟后用斜刀切片(斜刀切片易入味)用蔥段爆炒,或者辣椒爆炒,超好吃
龍鳳區(qū)公稱： ______ 做法一:爆炒豬肚1、豬肚子洗干凈,一定要很干凈,用一點(diǎn)小蘇打粉和面揉搓;2、然后用滾水焯一下,拿出來(lái),再燒一鍋水放進(jìn)去煮就行了,放幾個(gè)八角一些花椒;3、煮半個(gè)小時(shí),用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來(lái)了,切絲;4、燉湯的...
龍鳳區(qū)公稱： ______ 首先 必須做好準(zhǔn)備工作 豬肚子很臟而且有難聞的氣味 那就是將豬肚子洗干凈 將豬肚子放入盆中 撒上一些鹽 然后 用力的揉、搓幾分鐘 將水倒掉 放如干凈的水再揉、搓幾分鐘 燒一鍋開水 然后 將豬肚子切成條狀 放入開水中滾一下 撈出來(lái)將水瀝干 最后將豬肚子、紅棗、蓮子、桂圓、枸杞、黃芪一同入鍋 大火燉30分鐘 再改小火燉30分鐘 就可以了
龍鳳區(qū)公稱： ______ 爆炒豬肚 做法:1、豬肚子洗干凈,一定要很干凈,用一點(diǎn)小蘇打粉和面揉搓;2、然后用滾水焯一下,拿出來(lái),再燒一鍋水放進(jìn)去煮就行了,放幾個(gè)八角一些花椒;3、煮半個(gè)小時(shí),用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來(lái)了,切絲;4、燉湯的可以切好后再放里繼續(xù)燉,用青蘿卜,或者一些白果都行,筍也好吃;5、炒的就可以放冰箱里,隨吃隨拿;6、豌豆先煮熟,鍋里放些油,炸一下花椒紅辣椒,放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻,再放豬肚和豌豆炒炒,最后放一些胡椒粉,就好!
龍鳳區(qū)公稱： ______ 要保持豬肚的味道和營(yíng)養(yǎng)最好的方法就是蒸!豬肚要洗干凈,不能有污物和怪味,還有,豬肚上的刀口不能太大.選一小塊五花肉,切成豌豆大小的肉丁,備用.用吃飯的碗量一大半碗糯米,沒(méi)有糯米用普通的米也可以,淘洗干凈,用清水泡10...
龍鳳區(qū)公稱： ______ 材料 豬肚1個(gè),白胡椒粒1大匙,水800㏄, A.姜50公克,蔥2根,八角4粒, B.鹽1/2小匙,米酒1大匙 做法 1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用. 2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗后用水沖洗干凈,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗凈,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用. 3.滾水加調(diào)味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出. 4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調(diào)味料B和水,全部放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起,取出豬肚待涼切適當(dāng)大小,再放回內(nèi)鍋略燜即可.
龍鳳區(qū)公稱： ______ 清燉豬肚湯 [原料] 豬肚150g [調(diào)味料] 香油、堿灰各10g,熟豬油30g,味精2g,精鹽3g,蔥白5g [做法] 1. 豬肚用堿灰和香油混合搓揉5分鐘,搓揉出粘液后用清水洗滌3~4遍,洗凈后放入沸水鍋中煮半小時(shí),撈出,再用清水沖洗. 2. 把洗凈的豬...
龍鳳區(qū)公稱： ______ 青椒炒豬肚 原料:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克,蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量.為食街 制作: ① 將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗凈,用開水氽一下,撈出切成小段. ② 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?下入蔥花煸香,放入肚...
