黃豆的18種做法
黃豆的18種做法有：梅菜醬黃豆、鹽炒黃豆、黃豆?fàn)F豬腳、酥炸黃豆、豆?jié){、豆腐皮、豆腐乳、豆腐腦、茄汁黃豆、黃豆粉裹湯圓、蛋黃豆腐、醋黃豆、黃豆紅燒肉、腐竹、涼拌酸辣黃豆、黃豆芽炒肉絲、燉五香黃豆、筍干燒豆。
1、梅菜醬黃豆
梅菜醬黃豆是一道非常美味的美食。將梅干菜和黃豆一起炒熟，加入其他調(diào)料如冰糖，金蘭醬油等，慢燉煮至入味，制作過程簡單，而且梅菜的味道能夠提升整個菜肴的口感，增添風(fēng)味。
2、鹽炒黃豆
鹽炒黃豆是一道簡單易做又美味的家常菜。將黃豆炒至金黃色即可，不需要過多的調(diào)料，只需用鹽和孜然調(diào)味即可。炒好的黃豆可以搭配米飯、饅頭等食用，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。
3、黃豆?fàn)F豬腳
黃豆?fàn)F豬腳是一道以豬蹄和黃豆為主要材料的家常菜。將豬蹄煮熟后，加入黃豆、適量的調(diào)料，用小火燉煮1個半小時左右，湯汁收得差不多時即可食用。這道菜色香味俱佳，肉質(zhì)鮮嫩，黃豆的甜味和豬蹄的鮮美搭配在一起，美味又營養(yǎng)。
4、酥炸黃豆
將黃豆浸泡后加鹽，用油煮熟，撈出晾干。熱鍋加油，將黃豆放入油中炸至金黃色。撈出，撒上鹽拌勻，即可食用。
5、豆?jié){
黃豆豆?jié){是一種簡單又美味的豆?jié){美食，將干黃豆洗凈后泡發(fā)，然后和水一起放入豆?jié){機中打碎，最后可以加入白糖攪拌均勻即可。黃豆豆?jié){不僅容易制作，而且健康又美味，非常適合作為早餐或下午茶的選擇。
6、豆腐皮
黃豆可以做成美味的豆腐皮，將黃豆煮熟后用攪拌機打碎，加入調(diào)料攪拌均勻，最后放在模具中壓成薄皮即可。
7、豆腐乳
黃豆可以做成美味的豆腐乳，只需將黃豆用清水浸泡發(fā)霉，發(fā)酵好后與調(diào)料混合即可。
8、豆腐腦
黃豆可以做成很多美食，比如豆腐腦、豆?jié){、豆腐干等。豆腐腦口感滑嫩，入口即化，老人和孩子都合適吃。
9、茄汁黃豆
將黃豆和番茄一起放入料理機中打碎，然后加入番茄沙司，根據(jù)個人口味加入適量的鹽，攪拌均勻即可。
10、黃豆粉裹湯圓
黃豆粉裹湯圓是一道簡單又美味的美食。只需將黃豆粉與湯圓餡混合，加入適量的水和糖，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)搟成圓形，包入湯圓餡，煮熟后即可享用。
11、蛋黃豆腐
蛋黃豆腐是一道以黃豆為主要原料制作的美食，將黃豆磨成糊狀，加入適量的輔料攪拌均勻后，倒入模具壓平，經(jīng)過蒸煮即可制作出美味的蛋黃豆腐。
12、醋黃豆
醋黃豆是一種制作簡便、口感酸爽可口的美食。將黃豆浸泡后煮熟，然后加入米醋和冰糖，密封瓶浸泡一周即可。
13、黃豆紅燒肉
黃豆紅燒肉是一道以黃豆為主要原料制作而成的美食。將黃豆用高壓鍋煮熟，然后紅燒至肉質(zhì)酥爛入味。這道菜口感鮮美，黃豆的鮮嫩與紅燒肉的咸香相互融合，形成了獨特的香味。
14、腐竹
黃豆可以做成腐竹，口感鮮美，價格不貴，營養(yǎng)豐富。
15、涼拌酸辣黃豆
涼拌酸辣黃豆是一道口感爽脆、酸辣開胃的美食。將干黃豆泡發(fā)后煮熟，然后加入洋蔥、小尖椒、大蒜等配料進(jìn)行攪拌，最后加入米醋和鹽調(diào)味，使得酸辣汁更加濃郁。
16、黃豆芽炒肉絲
黃豆芽炒肉絲是一道常見的美食，用黃豆芽和瘦肉炒制而成。黃豆芽鮮嫩多汁，炒熟后加入蒜、姜和干辣椒，翻炒至肉絲熟透即可。
17、燉五香黃豆
燉五香黃豆是一道美味的家常菜，黃豆的香味和五香粉的獨特味道相互融合，燉煮的過程中釋放出濃郁的香氣，口感鮮嫩。
18、筍干燒豆
筍干燒豆是一道以黃豆為主要材料燒制成的美食。制作過程包括將黃豆浸泡、煮熟、瀝干水分，然后加入特制的調(diào)料攪拌均勻，最后在高溫下烤至金黃酥脆即可。
南瓜的18種做法
1、清炒南瓜絲：去除南瓜表皮，刮絲后熱油快速炒制，調(diào)味后即可出鍋。2、香蔥炒南瓜：去皮切塊，熱油爆香蒜蓉，翻炒后加水燜煮，加鹽調(diào)味。3、南瓜土豆絲：土豆、南瓜切絲，快速翻炒，加鹽、雞精調(diào)味。4、田園南瓜餅：南瓜擦絲，與面粉、雞蛋等混合，制成餅狀，煎至兩面金黃。5、南瓜蒸蛋：南瓜...
老南瓜的18種家常做法
我覺的老南瓜的18種家常做法有:清炒南瓜絲:削皮去瓤,擦成細(xì)絲,熱油炒香蔥花后加入南瓜絲翻炒,加鹽和雞精調(diào)味出鍋。香蔥炒南瓜:將南瓜去皮切片,油鍋爆香蒜末后加入南瓜翻炒,加鹽調(diào)味,南瓜軟綿后撒入香蔥出鍋。南瓜土豆絲:將土豆、南瓜、青紅椒切絲,熱油鍋翻炒南瓜絲至軟身,加入土豆絲翻炒均勻,加水和鹽調(diào)味...
請教豆豉的做法。
教程如下：1、食材：黃豆500G，姜，剁椒，鹽各適量。2、將黃豆洗干凈，在水里泡一天。3、將黃豆煮熟，豆和水的比例在2：1左右即可。4、將煮豆的水逼出，放少許鹽保存在冰箱里（也可以不放）。5、將豆子放進(jìn)帶蓋的不銹鋼鍋里，在溫暖的地方發(fā)酵一周左右，發(fā)酵好的豆子之間有滑滑的粘液即可。6、...
黑豆養(yǎng)顏吃法
做法步驟：1)、首先把選好的黑豆泡在水中3個小時左右，然后把黑豆豆額豆皮去掉。2)、再用微火煮20分鐘左右.不要煮得太生也不要煮得太熟。3)、吧黑芝麻洗干凈后用鍋微炒。4)、把黑豆，黑芝麻，榛子，核桃一起放進(jìn)豆?jié){機并放如適量的水一起攪拌。5)、榨完的豆?jié){里按自己口味放精鹽或者白糖后...
嫩南瓜的18種家常做法
做法如下：1、清炒南瓜絲做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子刮去瓤。擦成細(xì)絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細(xì)絲）。鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味。入南瓜絲快速翻炒一分鐘左右，放鹽、一點白糖和雞精調(diào)味出鍋。2、香蔥炒南瓜做法：將南瓜去皮，切成片。油鍋8成熱后，將蒜末放入爆香。爆香...
黑豆怎么做才好吃
黑豆怎么吃最好 黑豆這樣的豆類食物吃法還是比較豐富的，其中比較推薦的就是把黑豆制作成黑豆?jié){來吃，首先要把黑豆洗凈，然后用50度的溫水浸泡1晚上，然后把黑豆和浸泡過黑豆的水，一起倒入到豆?jié){機中，攪打2分鐘之后，充分的把黑豆打碎。然后把豆?jié){過濾到碗中，然后保留豆渣，是可以用來做豆渣餅的，...
神馬真給力士豆做法
做法: ①香蔥擇洗干凈,切細(xì)末;姜片切末。 ②鍋內(nèi)放水,將洗凈的小土豆放入先煮20分鐘左右,煮到小土豆略軟,關(guān)火瀝水。 ③炒鍋加油燒熱,下姜末略煸后,下肉末炒散到發(fā)白時,下小土豆,炒勻。 ④將小土豆撥開略煎香,中間翻炒幾次,加鹽、糖、生抽調(diào)味,加入半碗水,燒開,轉(zhuǎn)小火略燜。 ⑤燜煮到小土豆能用筷...
20種豆制品名稱
16. 千張：豆腐皮的一種，因質(zhì)地輕薄如紙而得名。17. 豆花：一種以黃豆?jié){凝固而成的傳統(tǒng)小吃，口感滑嫩。18. 筍黃豆：筍絲與黃豆混合腌制的小菜，風(fēng)味獨特。19. 豆沙醬：以豆類磨制成的甜醬，常用于甜品或小吃。20. 臭豆腐：經(jīng)過特殊發(fā)酵處理的豆腐，具有獨特的氣味和味道。21. 素雞：以豆制品...
豆豉怎么做啊?
全部裹上辣椒面。15、適量生抽，只是調(diào)味而已不需要太多。16、最后加入冰箱冷藏了一周煮豆子的水，嘗一下咸淡。17、提前洗干凈幾個玻璃瓶子，水分控干，然后做好的豆豉倒進(jìn)去放進(jìn)冰箱冷藏，盡快吃完就行，配飯、配稀飯都不錯。18、一次性可以多做一點。這就是農(nóng)村的水豆豉家常做法。
土豆的九種神仙做法
土豆的九種神仙做法 干煸士豆條 土豆切條放，清水里浸泡10分鐘，然后用水洗凈淀粉 瀝干水分加入兩勺淀粉翻拌均勻 鍋中多倒油油溫7成熱下入土豆條 炸至金黃色撈出 鍋中留底油熱下入蒜末，花椒和干辣椒炒香 下入炸好的土豆條 加適量鹽和少許雞精 加一勺生抽迅速翻板均勻 出鍋前撒入蔥段和芝麻翻...
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建甌市車刀： ______ 空心菜炒黃豆看起來是一盤子空心菜稈,但是吃起來才發(fā)現(xiàn),空心菜稈里有一粒粒的黃豆. 這個菜看起來很巧妙,但是做起來一點都不復(fù)雜.沒做過的人可能覺得,把黃豆...
建甌市車刀： ______ 1.選擇大粒黃豆,豆粒越大味道越濃越香.(大粒黃豆不存在轉(zhuǎn)基因的問題) 2. 時間選擇在立春前后,也就是2月份上旬和中旬烀豆做醬塊. 對于不同的口味要求可以做純豆香味的醬,也可以做帶有臭豆腐味的“東北臭大醬”. 如果做“東北...
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建甌市車刀： ______ 把黃豆先放在水里浸泡,大約3小時后,黃豆泡發(fā),把豆子加水放到食品打碎機里,可以根據(jù)你需要的濃淡調(diào)節(jié)加的水量,然后把豆帶水打碎.再倒入盆中繼續(xù)泡大約3小時,這個再次浸泡是關(guān)鍵,這樣做出來的豆?jié){很濃,味道都從豆渣里泡出來...
建甌市車刀： ______ 食材主料黃豆1000g青菜500g輔料鹽 適量豬油 適量香蔥 適量生姜 適量大蒜 適量紅豆腐 兩塊步驟1.把干黃豆用清水泡發(fā),撿去殘渣2.把挑選好的黃豆用料理機打成豆?jié){(原始的做發(fā)是用石磨來磨的)3.把打好的豆?jié){倒入蘿篩里面過濾,把豆?jié){濾...
建甌市車刀： ______ 強烈推薦懷@@@愫@@@堂@的泰葛根粉,純植物的,很好用的————、
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