獨面筋的家常做法
2、面筋在冰箱里放了兩天了用開水煮一下去除多余的油脂。
3、把煮好的面筋稍微晾涼后切成小塊，一般一塊大面筋切成三或四小塊。
4、用香油熗鍋，不用倒太多，兩勺即可。
5、放兩三瓣大料熗鍋，大料炸得時間可以久一點。
6、放入蔥姜蒜熗鍋。倒入兩勺甜面醬翻炒片刻。倒入處理好的面筋翻炒。倒入一勺醬油。加一碗水小火“獨”十多分鐘。
7、在獨好的面筋里加入糖，這道菜是甜口的，糖可以略微多放一點。
8、調(diào)入一勺料酒。出鍋前加入一點點醋、調(diào)入一點水淀粉和味精就可以出鍋。
面筋家常做法
1、用料：面筋6個、青椒2個、油1勺、生抽2勺、陳醋2勺、蠔油1勺、雞精1勺。2、準(zhǔn)備好所有食材。3、青椒切絲，面筋撕成條或者切塊。4、油熱下入青椒絲翻炒。5、倒入面筋翻炒。6、兩勺生抽。7、兩勺陳醋。8、一勺蠔油。9、一勺白糖。10、一勺雞精。11、翻炒均勻。12、出鍋。
面筋有哪些家常做法推薦?
面筋燒烤：將面筋切成條狀或者塊狀，涂上燒烤醬料，然后放在烤架上烤制，直到表面呈現(xiàn)出焦香味，這種做法適合夏天戶外聚餐。面筋拌涼菜：將面筋煮熟后切成絲或片，與黃瓜絲、豆芽等蔬菜混合，加入辣椒油、醋、鹽、糖等調(diào)料拌勻，做成一道開胃的涼菜。面筋丸子：將面筋泡發(fā)后剁碎，加入肉末、蔥姜末、胡椒粉...
面筋的吃法大全家常
面筋的吃法大全家常如下：一、糖醋面筋。做法：1、將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。2、大火燒開煮鍋中的水，放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。取一只碗倒入鎮(zhèn)江香醋、白砂糖攪均，調(diào)成糖醋汁。3、大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒...
面筋有哪些家常做法可以分享?
面筋可以和各種蔬菜一起炒制，如青椒面筋、木耳炒面筋等。先將面筋切成條或塊，用開水焯燙后撈出。熱鍋冷油，先炒香蔥姜蒜，再加入面筋和蔬菜快速翻炒，調(diào)入適量的鹽、醬油、糖等調(diào)味料，炒勻即可出鍋。面筋湯 面筋可以用來煮湯，與番茄、豆腐、蘑菇等搭配，營養(yǎng)豐富。將面筋切成小塊，用開水焯燙。
面筋怎么做好吃家常菜
做法步驟：1. 將面筋撕成細(xì)條狀，并清洗干凈。2. 青椒去籽切絲。3. 鍋熱后倒入適量油，油熱后先放入青椒翻炒一下，再倒入面筋一起翻炒。4. 若面筋粘鍋，加入少許水繼續(xù)翻炒。5. 喜歡湯汁的可加適量水，繼續(xù)翻炒3-5分鐘。6. 青椒面筋快熟時，加入生抽、香醋、鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。二...
獨面筋的家常做法
大料炸得時間可以久一點。6、放入蔥姜蒜熗鍋。倒入兩勺甜面醬翻炒片刻。倒入處理好的面筋翻炒。倒入一勺醬油。加一碗水小火“獨”十多分鐘。7、在獨好的面筋里加入糖，這道菜是甜口的，糖可以略微多放一點。8、調(diào)入一勺料酒。出鍋前加入一點點醋、調(diào)入一點水淀粉和味精就可以出鍋。
面筋的家常做法
面筋200g、青椒2個、鹽適量、生抽一湯匙、植物油適量、雞精適量、料酒1勺。步驟：1、面筋撕成絲或買撕好的。面筋放鍋里加清水煮開撈出涼水沖洗干凈備用。2、青椒切絲（我喜歡吃辣加了2個尖椒）。3、熱鍋涼油倒入面筋絲和青椒絲翻炒幾下倒入料酒、生抽、鹽炒熟入色最后放雞精。4、裝盤上桌。
面筋的家常做法有哪些?
面筋蒸菜：面筋可以與肉類、蔬菜等一起蒸制。將面筋切成塊狀，與腌制好的肉類或處理好的蔬菜混合，放入蒸盤中，撒上蔥姜絲、淋上適量的醬油、料酒等調(diào)料，放入蒸鍋中，大火蒸制約15-20分鐘，使食材熟透即可。這些做法都是比較簡單的家常做法，可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。面筋的烹飪方式多樣...
面筋蒸面筋做法 這種做法最家常
1、高筋面粉、加水和適量鹽，可以稍微加多點水，柔軟一點，這樣洗出的面筋才不會散。餳面20分鐘，揉至面團(tuán)光滑，繼續(xù)餳面一個小時讓面筋形成。2、餳面好后，加涼水沒過面團(tuán)，用手不斷地抓捏洗面。3、洗到水非常白撈出面團(tuán)加清水繼續(xù)洗。洗至水清，一般洗三到四次即可。4、把所有洗好的面水混合...
面筋的做法大全家常
做法：把油面筋切成方塊。香菇一切兩片。竹筍煮熟，切片。炒鍋下油40克，燒至六成熱，先把冬菇、筍片、油菜下鍋煸炒，加鮮湯250克。炒后即下面筋和各種調(diào)味，燒到鹵汁稠濃即勾芡，淋熟花生油，起鍋裝盤即成。2、香辣素牛肉。主料：水面筋1000克。調(diào)料：芝麻、鹽、醬油、辣椒油、姜汁、花椒、...
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大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 材料 面粉,鹽,紅油,香油,黃瓜,香菜,麻醬,糖,醋,雞粉 做法1.面和平時和餃子面一樣,加點鹽,和好面醒30分鐘,然后放水里,洗幾遍.最后在盆里的就是面筋了,手感可好了,滑滑嫩嫩地2.洗面筋的水可不能扔了啊,我之前做過的水晶餃可就是那東西做出來的,水里面的就是小麥淀粉,也就是澄面了.3.放在一邊沉淀幾個小時把上面的清水倒掉,剩在里面的就是澄面了,可以用來做涼皮4.直接用水煮熟的,然后切成小塊,加入自己做的紅油(鍋內(nèi)把油燒熱,加入香葉,小茴香,花椒,大料,桂皮炸香取出,把油倒在辣椒末和芝麻上,然后沉淀后上面的油就是紅油了)很香的,做好拌菜就靠它了. 面筋里加入紅油,芝麻醬,料,醋,香油,鹽,雞粉拌勻即可.
大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 蝦仁獨面筋的做法步驟1 這是我們需要的所有材料,就這三樣?xùn)|西,天津面筋、蝦、黃瓜2 我們把面筋切成小塊3 黃瓜切成菱形片4 開水焯一下面筋,去掉油形味兒.5 焯好后撈出備用6 我們把蝦包成蝦仁7 開蝦背去除蝦線,洗凈放一點鹽入底味.8 倒入油,蔥姜熗鍋9 倒入面筋10 快速倒入老抽和開水,放入適量鹽和耗油開始燉10分鐘左右.11 放入蝦仁和黃瓜12 快速翻炒,待蝦仁變色后勾芡,關(guān)火.
大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 水+面粉
大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 面筋 4塊 海蝦仁 100克 黃瓜 半棵 蔥姜末 少許 蠔油 1勺 鹽 5克 糖 2勺 醬油 1勺 香油 3---4滴 大料 1枚 淀粉 少許 蝦仁獨面筋的做法 準(zhǔn)備食材,面筋切小塊,黃瓜切菱形片,蔥姜切末.海蝦仁剔除蝦線.用清水煮面筋2分鐘,去除面筋里的浮油.撈出控水,備用.炒鍋放油,大料炸出香味,加入蔥姜末炒香,淋入料酒,醬油,蠔油,糖,倒入面筋翻炒,加開水沒過面筋,煮3分鐘.收水后,放入海蝦仁,繼續(xù)翻炒,放入黃瓜片,淋入濕淀粉,滴幾滴香油增香.大功告成.1.蝦仁用的海蝦仁,比養(yǎng)殖蝦的鮮味大.2.面筋一定要經(jīng)過水煮除浮油,做出來的獨面筋味道才純正.絕對的下飯菜,正啊,哈哈哈哈哈哈……
大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 胡辣湯(洗面筋)的做法步驟:1. 面粉加45克水和成軟面團(tuán),放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團(tuán),浸泡十分鐘.2. 用水不停的揉抓面團(tuán),直到面團(tuán)變小,顏...
大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 用料 主料 山藥120g 蝦仁100g 調(diào)料 花生油 適量 食鹽 適量 雞精 適量 料酒 5ml 朝天椒 1個 山藥炒蝦仁的做法 1.山藥去皮切成薄片,入水中洗去粘液. 2.青椒切片,蔥姜切絲. 3.蝦仁洗凈去蝦線備用. 4.鍋中放少量油,入姜蔥爆香,加山藥略炒. 5.加入黑木耳略炒. 6.加入蝦仁、青椒翻炒. 7.加料酒、鹽、雞精快速翻炒出鍋即可.
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大興安嶺地區(qū)戰(zhàn)金： ______ 用料 材料:豬肉、蝦仁、海參、香干、木耳、黃花菜、香菇、黃瓜,胡蘿卜、雞蛋、黃豆、大蒜、獨面筋、炸面筋絲、大料、蔥姜蒜、淀粉、老抽、白醋、食鹽、白糖、雞精、淀粉. 天津撈面的做法 準(zhǔn)備材料 2.干香菇,干黃花,干木耳浸泡...
