飲食沖動(dòng)
烤串那種滋滋冒油的狀態(tài)、孜然濃郁的香氣在腦子里過(guò)了無(wú)數(shù)回，想要飛奔去擼串的心情一瞬間占領(lǐng)了整個(gè)腦子。
或者，有時(shí)候特別想喝奶茶，理智告訴你：不行！喝奶茶太不健康了！
但腦子就是不聽(tīng)使喚地想要噸噸噸，于是身體卻很誠(chéng)實(shí)地打開(kāi)了外賣(mài)APP…
這種對(duì)某種好吃的的欲望瞬間上頭，理智雖然說(shuō)不行，但卻逃不開(kāi)真香定律的現(xiàn)象，叫做 飲食沖動(dòng) 。
它和正常的饑餓不一樣，是對(duì)某種特定食物的強(qiáng)烈渴望。
能讓我們瞬間想吃到失去理智的食物，大多數(shù)都是比較高卡路里的，比如炸雞、漢堡、奶茶、可樂(lè)、小龍蝦等等。
一般突然特別想吃某種東西，我們都會(huì)歸結(jié)為“饞了”，
但其實(shí)造成飲食沖動(dòng)的原因還是挺多的，而且其中大部分都跟心理因素有關(guān)。
首先，一個(gè)大家可能很熟悉的研究——巴甫洛夫的狗可以用來(lái)解釋飲食沖動(dòng)。
巴甫洛夫在固定時(shí)間利用特定刺激讓狗狗一聽(tīng)到搖鈴聲就條件反射，以為有食物，進(jìn)而開(kāi)始分泌更多口水。
我們?cè)谔囟ㄇ榫郴蛱囟〞r(shí)間的時(shí)候，也會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似的條件反射。
比如，晚上沒(méi)事，隨便在電腦里找個(gè)電影看看，但是光看電影多無(wú)聊啊，
一定要有薯?xiàng)l、可樂(lè)、辣條、各種小吃擺在屏幕面前，邊吃邊看才有儀式感嘛。
除了這樣的特定情境，特定時(shí)間里我們也會(huì)有特別特別想吃東西的欲望。
美國(guó)羅格斯大學(xué)成癮與決策神經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任Anna Konova舉過(guò)一個(gè)例子，
如果你每天下午都喝下午茶，那么每次到了下午的時(shí)候，不管你在哪兒，都會(huì)產(chǎn)生想喝下午茶的飲食沖動(dòng)。
這就是出于時(shí)間的外在提醒，而不是身體真的需要這些營(yíng)養(yǎng)。
每天晚上都控制不住想要喝奶茶的原因終于找到了…
除了這種對(duì)于好吃的的條件反射之外，還有一個(gè)原因就是—— 故意不吃反而導(dǎo)致很想吃。
控制飲食的時(shí)候，一定會(huì)限制高鹽、高糖、高熱量的攝入，但越是壓抑，就越是想吃啊！
紐約州立大學(xué)心理學(xué)系健康行為實(shí)驗(yàn)室在2014年的一項(xiàng)研究中提到，
“飲食沖動(dòng)”的出現(xiàn)可能是因?yàn)閷?duì)食物的渴望和想要控制食物攝取之間的欲望在拉鋸。
你看天邊的那朵云，像不像我已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)了的冰激凌、蛋糕、鮮芋仙、燒烤、火鍋？
一個(gè)不小心，腦子里那根克制的弦繃斷了，就會(huì)瞬間投入所有這些高熱量食品的懷抱。
研究人員表示，這樣反而會(huì)出問(wèn)題，因?yàn)檫@種“飲食沖動(dòng)”的出現(xiàn)背后往往是負(fù)面情緒。
“如果某人順從自己的渴望，吃了想吃的食物，并且這個(gè)人是在控制食物攝取的話，
TA會(huì)覺(jué)得打破了自己的飲食規(guī)則，并且開(kāi)始對(duì)自己失望，覺(jué)得自己不夠好，沒(méi)能堅(jiān)持住。”
“我們從研究和臨床觀察中發(fā)現(xiàn)，負(fù)面的情緒會(huì)讓人吃的更多，
而且對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，會(huì)演變?yōu)楸╋嫳┦场！?
相信很多經(jīng)歷過(guò)控制飲食的小伙伴都能了解那種從節(jié)食到暴食的痛苦…
除了心理原因， 飲食沖動(dòng)可能也跟人體內(nèi)的微生物有關(guān)。
亞利桑那州立大學(xué)心理學(xué)系助理教授Athena Aktipis說(shuō)，
“那些最知道怎么在我們體內(nèi)存活的腸道微生物才比較有可能代代相傳，
它們有演化上的優(yōu)勢(shì)，更知道怎么影響我們，讓我們優(yōu)先喂養(yǎng)它們。”
這些微生物需要的營(yíng)養(yǎng)，不一定來(lái)自于身體需要的食物，微生物有它自己對(duì)食物的偏好和需要。
所以，它們會(huì)通過(guò)控制宿主的飲食行為，來(lái)達(dá)到自己的目的。
要是我們沒(méi)有補(bǔ)充夠它們需要的營(yíng)養(yǎng)素，這些腸道微生物就會(huì)從腸道透過(guò)迷走神經(jīng)傳訊到大腦，讓我們產(chǎn)生焦慮，心情不佳。
或者是正向反饋，在我們攝取它們需要的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，腸道微生物就會(huì)釋放多巴胺或者血清素等，讓我們感覺(jué)到開(kāi)心。
這樣看來(lái)，無(wú)論是從生理角度，還是心理方面，都會(huì)造成飲食沖動(dòng)。
大半夜突然想吃烤串、火鍋、雪糕、巧克力、麻辣香鍋的原因終于找到了！
那…有沒(méi)有辦法能擺脫這種飲食沖動(dòng)呢？
畢竟，在滿足了那陣突如其來(lái)想吃的渴望之后，留給我們的是無(wú)窮的悔恨…
澳大利亞西悉尼大學(xué)醫(yī)學(xué)院的Vincent Ho教授說(shuō)，
“如果你減少攝取自己通常會(huì)產(chǎn)生飲食沖動(dòng)的食物頻率，你就會(huì)減少對(duì)這類(lèi)食物的飲食沖動(dòng)。”
比如，以前每周吃一次火鍋，可以改成一個(gè)月吃兩次，這樣慢慢減少吃的頻率。
此外，還可以在心里明確，
“我現(xiàn)在特別特別想喝奶茶只是一種想法， 不是我的身體真的需要喝奶茶”。
除了以上兩種對(duì)不健康食品表示拒絕的方法，Ho教授建議，
也可以主動(dòng)去創(chuàng)造跟健康食物之間正面、開(kāi)心的連接，讓自己以后的飲食沖動(dòng)的對(duì)象都是健康食物。
下次大家如果再有突然間特別想吃麻辣燙、烤串、小龍蝦、蛋糕的時(shí)候，可以根據(jù)這幾個(gè)方法試一試~
總之切記，外賣(mài)、奶茶、烤串、小龍蝦一時(shí)爽，健康火葬場(chǎng)，
為了擁有良好的身體狀態(tài)，大家還是遵循健康飲食，盡量控制住不健康飲食沖動(dòng)吧~
Source：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5517000/
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2014.01076/full
https://loop.frontiersin.org/people/184293/overview
https://www.westernsydney.edu.au/newscentre/news_centre/story_archive/2016/health_check_do_we_crave_the_food_our_bodies_need
食物沖動(dòng)是什么意思?
食物沖動(dòng)是指由于情緒的不穩(wěn)定或其他原因，導(dǎo)致人們大量進(jìn)食一些高熱量、高脂肪或高糖分的食物，以緩解壓力、疲憊、憤怒等負(fù)面情緒，或者是因?yàn)檫^(guò)度食欲而無(wú)法自控。這種行為雖然暫時(shí)能夠使人感到愉悅，但長(zhǎng)期來(lái)看很容易導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓等健康問(wèn)題。引起食物沖動(dòng)的原因有很多種，通常包括精神壓力、焦慮...
飲食沖動(dòng)
“飲食沖動(dòng)”的出現(xiàn)可能是因?yàn)閷?duì)食物的渴望和想要控制食物攝取之間的欲望在拉鋸。你看天邊的那朵云，像不像我已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)了的冰激凌、蛋糕、鮮芋仙、燒烤、火鍋？一個(gè)不小心，腦子里那根克制的弦繃斷了，就會(huì)瞬間投入所有這些高熱量食品的懷抱。研究人員表示，這樣反而會(huì)出問(wèn)題，因?yàn)檫@種“飲食沖動(dòng)”的出...
食物與情緒的那些事|食欲背后的心理學(xué)
在《食物與情緒》書(shū)中對(duì)飲食沖動(dòng)的定義是： 一種偏執(zhí)于得到特定類(lèi)型食物的渴望。 這和在感到饑餓時(shí)從冰箱或櫥柜里尋找食物是不同的，它也不同于暴飲暴食。如今大多數(shù)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)將膳食平衡、低脂飲食和有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來(lái)的建議，而且每個(gè)人都可以通過(guò)雜志、報(bào)紙、廣播、電視了解我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜...
減肥期間有暴食沖動(dòng)時(shí)總想吃超大量的甜食和奶油怎么辦。
控制不住自己的嘴可以選擇適當(dāng)少吃；樓主既然有暴飲暴食的習(xí)慣建議您減肥先從舉啞鈴練起。不管樓主是妹子還是漢子建議先去健身器材那去挑選適合自己的器材購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)回家后，每天早間五點(diǎn)與晚間8點(diǎn)，每次練習(xí)五十次舉重；其次每日三餐飲食有規(guī)律，不吃油膩食物，適當(dāng)食餐。每晚洗澡前仰臥起坐二十個(gè)俯臥撐三十...
總是控制不住食欲怎么回事 專(zhuān)家提醒你可能患上了貪食癥
神經(jīng)性貪食癥是一種進(jìn)食障礙，主要表現(xiàn)為無(wú)法控制的暴食沖動(dòng)，隨后采取各種不適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償性行為，如禁食、過(guò)度運(yùn)動(dòng)、嘔吐等，以預(yù)防體重增加。這種反復(fù)進(jìn)食-減肥的循環(huán)，無(wú)疑會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，女性神經(jīng)性貪食癥的終身患病率在1.1%-4.2%之間。在我國(guó)，約30%-60%的青春期少女試圖通過(guò)節(jié)食來(lái)...
有嗜食污穢之物的沖動(dòng)是怎么回事
回答：你好,你這種情況可能是強(qiáng)迫性思維了,心理疾病的一種,以強(qiáng)迫動(dòng)作如反復(fù)洗手、鎖門(mén)或強(qiáng)迫思維如數(shù)數(shù)字等為主要表現(xiàn)。具體原因目前不明確。總體來(lái)說(shuō)強(qiáng)迫癥的治療效果較差,殘存的癥狀多,復(fù)發(fā)率也高,一般需要系統(tǒng)的藥物治療,同時(shí)配合心理治療才能緩解。
肚子不餓,也不是嘴饞,但就是控制不住吃東西
另一方面，這與強(qiáng)迫癥的特征不太相同。雖然在日常生活中，強(qiáng)迫癥可能以各種形式影響人們的飲食習(xí)慣，但通常情況下，它們的焦點(diǎn)可能在于特定的行為，比如過(guò)度清潔、反復(fù)檢查或是對(duì)某些事物的極度焦慮，而與飲食行為的“控制不住”現(xiàn)象不太相關(guān)。因此，當(dāng)遇到這種難以控制的飲食沖動(dòng)時(shí)，我們不應(yīng)將其簡(jiǎn)單歸結(jié)為...
神經(jīng)性貪食癥狀體征
神經(jīng)性貪食癥狀體征涉及的是一種復(fù)雜的飲食障礙，患者常常表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的暴食行為，一次進(jìn)食大量食物，吃得又多又快，這種現(xiàn)象被形象地稱(chēng)為“暴食”。暴食往往伴隨著難以控制的飲食沖動(dòng)，即使知道自己不應(yīng)對(duì)，也無(wú)法阻止。患者通常偏愛(ài)高熱量的松軟甜食，如蛋糕、巧克力等。他們對(duì)體重和體形的過(guò)度關(guān)注，以及...
我總有暴飲暴食的沖動(dòng),明明就不餓啊,卻很想吃東西,是病態(tài)嗎?
是心理原因，有三種可能:一、你長(zhǎng)期節(jié)食減肥，導(dǎo)致總是饑餓，如果是這個(gè)的話，平常可以少吃點(diǎn)減肥，但是一周給自己放松一些，稍微吃一點(diǎn)平時(shí)自己喜歡的食物，這樣反而有助于減肥，不至于讓自己對(duì)一種食物太過(guò)想念導(dǎo)致暴飲暴食。二、我同學(xué)有輕微的抑郁癥，她犯病的時(shí)候就會(huì)暴飲暴食，明明不餓，卻要強(qiáng)吃...
為什么性格沖動(dòng)的人喜歡暴飲暴食?
現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)該有人都見(jiàn)過(guò)這樣的情況，很多人心情不好，或是很生氣的時(shí)候就喜歡一直吃東西，而且吃的比平常還要多，大多數(shù)這樣做法的人是由于性格比較暴躁，一旦生氣就喜歡暴飲暴食。那這是由于什么原因呢？我們一起來(lái)看看你吧。1、性格沖動(dòng)易暴飲暴食據(jù)《印度時(shí)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，《國(guó)際飲食紊亂癥雜志》刊登...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
飲食行為現(xiàn)象怎樣理解?（民以食為天,飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾糠?早上吃好、中午吃飽、晚上吃少,這樣有規(guī)律的飲食行為也慢慢成了一大部分人的一種生活習(xí)慣,長(zhǎng)期有節(jié)律的飲食對(duì)我們身體有很大的幫助,因?yàn)楝F(xiàn)在工作壓力大,生活節(jié)奏快,這種來(lái)不及吃早餐,熬夜晚睡的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生,不管工作再...)
暴飲暴食就是想吃（你好,你越是去節(jié)食減肥。越是會(huì)反彈而且因?yàn)楣?jié)食造成瘦素的一個(gè)降低。反而更容易喜歡吃油膩的暴飲暴食的情況的。指導(dǎo)意見(jiàn)這個(gè)情況所以你首先要減肥要樹(shù)立正確的一個(gè)觀念不要去節(jié)食。否則越減越胖你自己也有感受的。在規(guī)律飲食的情況下加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)尤其是適當(dāng)?shù)臒o(wú)氧運(yùn)動(dòng)配合...)
暴飲暴食、是心理問(wèn)題嗎?救救我吧、（不要給自己太大壓力,餓了就吃,不過(guò)不要吃得太撐就可以了,如果覺(jué)得肚子飽了那就別吃了,肚子飽了之后仍然覺(jué)得餓那就是思想心理在作怪了,自己控制,盡量讓每次吃的差不多,心理問(wèn)題幾乎每個(gè)人都有,不要老想著自己心理有問(wèn)題,消除心靈雜草的最好方法是在心里種下陽(yáng)光的種子,讓自己...)
情緒性進(jìn)食平時(shí)生活該怎么辦?（指導(dǎo)意見(jiàn):你好宜食黃豆胡蘿卜椰菜花谷類(lèi)食物新鮮水果等.1飲食要定時(shí)定量少食多餐對(duì)消化道癌癥病人更合適.2多吃含維生素ACE的食品多吃綠色蔬菜和水果.3常吃含有能抑制致癌作用的食物如苤藍(lán)包心菜胡蘿卜油菜蒜植物油魚(yú)等.)
食量異常增加,易怒,有暴力傾向。（病情分析:這位患者你好!通過(guò)你的敘述初步可以診斷,這種情況可能是肝胃不和,肝失疏泄,氣機(jī)失調(diào),脾胃虛弱,脾失健運(yùn),不能運(yùn)化水谷和津液,津液久聚濕熱,濕熱侵襲所致的以上癥狀。 指導(dǎo)意見(jiàn): 建議可以口服參苓白術(shù)丸左金丸,平時(shí)可以多吃山藥和大棗,平時(shí)避免暴飲暴食,禁辛辣食品,多吃...)
為何人過(guò)度悲傷或過(guò)度激動(dòng)就會(huì)影響食欲,不想吃飯呢?（沒(méi)心情吃飯了...心里郁悶,,那有心思吃飯啊)
無(wú)任何誘因只和心情及飲食量有關(guān)（你好,心情及飲食量,睡眠是容易引起體重變化。建議暫時(shí)觀察。如果出現(xiàn)進(jìn)行性消瘦,就要去醫(yī)院檢查。)
為什么心情沮喪時(shí)會(huì)暴飲暴食?（當(dāng)你感到心情沮喪的時(shí)候,有沒(méi)有過(guò)拼命把食物塞到肚子里的經(jīng)歷?有些女孩在傷心時(shí),喜歡吃冰激凌和草莓蛋糕來(lái)安慰自己,而另一些人則會(huì)吃辣到流眼淚的食物來(lái)麻痹自己,還有一些人難過(guò)時(shí)會(huì)把冰箱里的各種食物統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)嘴里。究竟我們?yōu)槭裁催@樣做呢?情緒如何影響我們的飲食選擇...)
求助:心情不好時(shí)暴飲暴食是不是一種心理疾病?（建議 你聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè))
情緒緊張或激動(dòng)時(shí)。或者吃了刺激性的食物時(shí)。癥狀:胃...（引發(fā)胃疼的最常見(jiàn)疾病就是慢性胃炎和消化性潰瘍,但胃疼并非都是由胃病引起,其他臟器的病變也可能引起胃疼。如果是胃病一般需要三聯(lián)用藥來(lái)治療的,可選擇奧美拉唑、麗珠得樂(lè)和克拉霉素 。另外肝膽系統(tǒng)疾病也可能導(dǎo)致,先做胃鏡排除胃部病變。 建議到醫(yī)院檢查確定并積極治療比...)
