買的熟豬心怎么炒好吃 煮熟的豬心該怎么做菜
材料一，豬心一個。
材料二，洋蔥一個（切塊）、大蒜2-3瓣（切片）、姜片適量、青紅辣椒適量（切段）及豆豉10克（切碎）。
材料三（腌豬心用），適量的料酒、鹽及
材料四（靈魂醬汁），四分之一勺鹽、半勺糖、一勺半醬油、老抽少許、一勺花雕酒、適量的淀粉及水。
1）將切片后的豬心泡出血水后瀝干。不喜歡腥味的朋友可以將整個豬心加姜片料酒焯水后再切片。瀝干后以材料三腌制30分鐘后備用。
2）熱鍋中加適量的涼油。燒熱后將豬心片下鍋炒至變色后取出備用。此刻不需要炒熟不然一會回鍋炒時就會過熟導致口感變柴。
3）鍋中留少許底油爆香除辣椒以外的材料二。
4）爆香后加入豬心大火快炒片刻。
5）倒入以材料四調制的靈魂醬汁后繼續(xù)大火爆炒收汁。
6）隨后加入青紅辣椒快炒后即可出鍋。
一碟非常可口、非常霸道、非常下酒亦非常下飯的爆炒豬心就完美呈現(xiàn)了！喜歡小酌幾杯的可以一口豬心一口酒，讓豬心的爽口與美酒的辣口在口中邂逅。喜歡拌飯的可以一勺連醬汁的豬心再吃上一口米飯，讓豉香濃郁的醬汁連同豬心的鮮美與米飯完美融合。美呀！
煮熟的豬心怎么炒
1、將煮熟的豬心切成兩毫米厚的薄片，三種辣椒切成小三角塊;2、炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘;3、放醬油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放一點點水;4、放辣椒炒勻再放鹽和蒜末炒至辣椒微軟;5、倒入淀粉水勾芡淋少許香油關火即可;5、如果用生豬心在豬心洗好后，生切成薄片，在沸水中燙煮...
煮熟的豬心怎么炒
1、將豬心切成薄片，用開水焯水；2、青椒、紅椒切成絲，蒜和姜切末，蔥切成絲備用；3、在熱鍋中倒入適量的食用油，放入蒜蓉和姜末爆香，放入豬心片炒制至熟透；4、加入青椒和紅椒絲，炒勻；5、加入少量醬油、料酒、鹽、胡椒粉調味，拌勻后加入少許水淀粉勾芡；6、最后撒上蔥花即可。豬心炒菜非常適合...
買的熟豬心怎么炒好吃
1）將切片后的豬心泡出血水后瀝干。不喜歡腥味的朋友可以將整個豬心加姜片料酒焯水后再切片。瀝干后以材料三腌制30分鐘后備用。2）熱鍋中加適量的涼油。燒熱后將豬心片下鍋炒至變色后取出備用。此刻不需要炒熟不然一會回鍋炒時就會過熟導致口感變柴。3）鍋中留少許底油爆香除辣椒以外的材料二。4）...
煮熟的豬心怎么炒
把豬心切塊，用酒，糖，姜汁，鹽等調味料調味腌十五分鐘。下油爆香辣椒，再倒入腌好的豬心炒
豬心可以做哪些家常菜?
做法：熟豬心切片；萵筍去皮洗凈切片。鍋上火倒油，蒜蓉、姜絲爆香，下入萵筍片煸炒，下入熟豬心，調入鹽、味精炒勻至熟，淋香油即可。紅棗煲豬心 原料:豬心200克，紅棗75克，鹽、白糖各適量。做法：豬心洗凈切方塊；紅棗用溫水泡透，洗凈。豬心入沸水焯燙，洗凈，控水。煲鍋上火倒入水燒沸，下入...
豬心的做法大全家常菜
- 做法：將豬心切絲，用鹽水浸泡10分鐘后沖洗干凈。鍋熱后加入適量的油，將切好的豬心絲放入翻炒至變色。加入姜蒜炒香，再加入紅椒和青椒炒熟。最后調入料酒、醬油、醋、糖、食鹽翻炒均勻即可。以上是幾種常見的炒豬心的家常做法，每種做法都有不同的口味和風味，可根據(jù)個人喜好進行調整。無論是麻辣...
豬心怎樣做才好吃又有營養(yǎng)
制作步驟：1、木耳泡發(fā)洗凈切片，豬心洗凈切片，青椒切絲，姜切末。2、用鹽、料酒、淀粉將豬心腌制。3、鍋燒熱倒入油，放入腌制好的豬心翻炒至熟，盛出備用。4、鍋內留少許油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。5、加入豬心翻炒均勻至熟即可，青椒炒豬心十分美味，贊不絕口哦。
豬心怎么做好吃
豬心的吃法和做法如下：豬心的吃法和做法：需要先準備好的配菜切好備用，接著把準備好的豬心切片備用，然后把準備好的調料上面淋上熱油，最后把調料和豬心攪拌均勻即可食用。
豬心怎樣炒才好吃
1.豬心洗凈備用，蒜苗洗凈切段，紅辣椒洗凈切絲，姜切片，蔥切碎。2.燒一鍋水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，放入豬心，大火燒開。3.取出豬心，放涼切片。4.炒鍋燒熱，放入油，爆香蔥片和姜片，放入豬心，炒至八成熟，盛出。5.鍋中加入少許油，放入蒜苗和紅辣椒絲翻炒。6.加入炒好的豬心，...
怎樣做豬心
青椒炒豬心的做法 步驟1 食材如圖準備好 步驟2 豬心切成細條備用，青紅椒切成絲，生姜切絲備用，這里不講究刀功，切小一點容易熟即可 步驟3 冷水中倒入豬心 步驟4 大火煮開，去豬心的血水 步驟5 煮開后再煮一分鐘，然后洗干凈瀝干水分備用 步驟6 接著把鍋燒熱后放油 步驟7 放入生姜爆出香味 步驟8...
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額敏縣零號： ______ 主料豬心500克 輔料油適量鹽適量雞精適量老抽適量料酒適量蒜頭醬適量 步驟 炒豬心的做法步驟11.將切好的豬心用開水焯一遍 炒豬心的做法步驟22.鍋燒熱,放油,下材料 炒豬心的做法步驟33.豬心均勻翻炒一番后,下調料味 炒豬心的做法步驟44.均勻翻炒至熟即可 炒豬心的做法步驟55.出鍋了
額敏縣零號： ______ 把豬心切塊,用酒,糖,姜汁,鹽等調味料調味腌十五分鐘.下油爆香辣椒,再倒入腌好的豬心炒
額敏縣零號： ______ 原料 豬心1個,青椒150克,水發(fā)木耳25克,蔥米、姜末各10克,料酒20克,精鹽3克,味精2克,濕淀粉20克,湯30克,油800克. 制作 1、將水發(fā)木耳切成片.青椒切成象眼片.豬心抹刀切成片,用料酒10克、精鹽1克腌漬入味,再用濕淀粉10克拌勻上漿. 2、鍋內放入油燒至四成熱,下入豬心滑散至熟,倒入漏勺. 3、鍋內放入油30克,下入蔥末、姜末熗香,下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟,烹入用余下的調料(不含油)對成的芡汁翻勻,出鍋裝盤即成. 特點 色彩協(xié)調,香嫩爽脆. 操作提示 刀工均勻.豬心滑油時火力不可過大.烹汁后要快速翻勻出鍋.
額敏縣零號： ______ 食材 主料 豬心 1個 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 辣椒 1個 胡蘿卜 1個 洋蔥 1個 步驟 1.豬心切大塊洗凈,切片. 2.胡蘿卜切片. 3.辣椒切大塊. 4.洋蔥切塊. 5.熱鍋涼油. 6.放入豬心翻炒. 7.變色后放入胡蘿卜和洋蔥翻炒兩分鐘. 8.放入辣椒. 9.淋入生抽. 10.放糖提鮮. 11.放鹽出鍋. 小貼士 佳寧心得: 1、豬心要切開洗的更干凈. 2、豬心有異味,放點洋蔥可以有效改善. 3、膽固醇高的人要少吃.
額敏縣零號： ______ 豬心的做法有很多,涼拌豬心、香辣豬心、鹵豬心、炒豬心、鹽焗豬心等等,這里介紹一種:山藥燉豬心養(yǎng)生湯 食材: 豬心一個、鐵棍山藥300克、紅棗4個、枸杞7克、紹興糯米黃酒150克、冰糖40克、鹽少許; 做法: 1、鐵棍山藥 2、山藥皮洗凈在用水沖洗; 3、豬心洗凈準備 4、豬心切成3半,過一下水就可以去掉血沫; 5、把豬心洗凈切成片片放入燉盅內,在把鐵棍山藥切塊塊放入燉盅; 6、放入枸杞,紅棗,冰糖,糯米,黃酒,鹽少許,再加入適量水; 7、蓋上燉鍋蓋子時間3小時慢燉; 8、燉盅養(yǎng)生湯完成.
額敏縣零號： ______ 1、食材:豬心一個,豆腐三兩,西芹、蒜苗、小蔥、姜片等.2、將豬心用鹽、白醋反復搓洗,直到沒有血水溢出為止,然后用姜片、蔥頭、蒜頭、料酒、蠔油、醬油、花生油等拌勻腌制半小時.3、鍋里放油,油冒煙時放入豆腐片煽炒,然后放入腌好的豬心快速翻炒.4、再放入洗切好的芹菜蔥等快速炒熟后即可食用.
額敏縣零號： ______ 我一般做時先將豬心洗凈,加料酒、姜、少許鹽煮熟. 準備青菜:尖椒、胡蘿卜、香菜、大蔥都切成絲,將豬心用手撕(注意不用刀切,因為刀切有腥味),與菜絲拌合后加入鹽、味精、香油、辣椒油、少許醋及海鮮醬油拌勻. 可以...
額敏縣零號： ______ 爆炒豬心 原料:豬心1個、青紅椒各2個. 配料: 鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許. 做法: 1、豬心買回,洗凈血塊,切成十字花刀,用清中浸泡半個小時,清水中滴入些許 高度白酒.如出血水后倒掉,重新?lián)Q水,再浸泡; 2、除辣椒面和蒜蓉外的配料調成一碗醬汁,備用; 3、將豬心從清水中撈出,瀝干.鍋里倒入油5克,燒熱,放入蒜蓉煸香,將水 瀝干的豬心倒入鍋內快手翻炒一分鐘,加入一勺辣椒面,翻炒一分鐘.倒入調 好的醬汁,繼續(xù)大火燜兩分鐘,最后倒入切好的青紅椒至熟即可. 我自已也是這樣做過給老公吃,他說很好吃,你試一下吧.
額敏縣零號： ______ 炒豬心的制作材料: 主料: 豬心150 克,青椒100 克,熟豬油250 克(實耗70 克),白糖5 克,細鹽1克,香油5 克,醬油10 克,味精1 克,黃酒5 克,濕淀粉15 克. 炒豬心的特色: 特點:色澤鮮艷,口味香嫩. 功效:養(yǎng)心氣、益心血. ...
額敏縣零號： ______ 1.把豬心洗凈;蒜苗洗凈切段;蔥、姜洗凈后分別切成段、片;辣椒洗凈切片;2.把豬心放入水中,煮沸,撇去浮沫;3.放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油,與豬心同煮20 分鐘后撈出豬心切片;4.鍋內放油,燒熱,放入辣椒和剩余的蔥、姜、蒜煸香,放入豬心片煸炒后起鍋盛盤;5.鍋內放油,燒熱,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入豬心,加辣椒粉、鹽、味精即可.
