卡路里怎么計算 卡路里和大卡 一般怎么在算呢？
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；
卡路里消耗準則：每天消耗的卡路里＞攝入的卡路里，必瘦無疑。
一、熱量的作用
正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環(huán)，呼吸，消化吸收等等。
熱量的3種來源
熱量來自于 碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)
碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。
二、熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
三、成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量 =
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量 簡單算法
女子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男子 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 精確算法 千卡
女子
年齡 公式
18- 30 歲 14。6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8。6 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 10。4 x 體重（公斤） + 600
男子
18- 30 歲 15。2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 13.4 x 體重（公斤） + 490
例如：一個體重70公斤人的基礎(chǔ)代謝為70公斤*24小時=1680卡/天 活動消耗量——體重*活動強度系數(shù)*小時數(shù) 例如。看電視的強度系數(shù)為1.4那么一個體重70公斤的人看1小時電視的消耗量為70*1.4＝98卡：散步的強度系數(shù)為4如果他看電視2小時，則其消耗量為70*4*2=560卡
一個人一天所需要的熱量與人他的年齡、性別、體型、生活方式、勞動特點、健康狀況等密切相關(guān)。處于同樣的生活、勞動條件下，由于人們年齡、體型的不同，所需熱量也有所差別。按單位體重計，生長發(fā)育旺盛的兒童和青少年所需熱量相對地比成年人高，而人過中年熱量需要相應(yīng)地要減少些，一般成人熱量供給標準是以年齡為20-30歲，體重分別為55公斤和65公斤的女子和男人為基礎(chǔ)（即所謂的"參考人"）。隨年齡的增長而遞減（如30-40歲減3%，40-50歲減5%，50-60歲減10%，60-70歲減20%，70歲以上時減30%），成年婦女的熱量需要一般比男子低些，不過孕婦、乳母由于生理需要增加，其每天熱量供給要比同等勞動強度的婦女分別高出300千卡和800千卡。在正常的情況下體力勞動者的食量是與其熱量需要相適應(yīng)的。當正常食欲得到滿足后，其熱量需要一般也就達到要求。熱能收支平衡時，成人體重可以維持相對地穩(wěn)定。在一段時間內(nèi)如供給熱量過多或不足則體重將會有所增減。一個中等個的成年人根據(jù)其生活勞動情況，每小時平均消耗卡數(shù)如下：
（一） 較輕體力活動━━平均每小時消耗約為95千卡，包括坐著時間較多的工作和活動，如閱讀、寫字、開會、吃飯、看電視或電影、聽廣播、縫紉、打字、辦公室工作等等。
（二） 輕體力勞動━━平均每小時消耗為120千卡，包括站立時間較多的工作如做飯、切菜、擦桌子、洗小件衣物、燙衣服、緩步慢行、講課、實驗室工作、快速打字、售貨等。
（三） 中等體力勞動━━平均每小時消耗約為170千卡，包括站著工作需要手臂動作較多的（如交通警值勤、樂隊指揮）或坐著工作但手臂激烈動作的（如重型機械操作，駕駛拖拉機），擦地、掃地、鋪床、刷漆、用洗衣機洗衣、園藝工作、中等速度步行等。
腦力勞動
大腦為了生存，每分鐘需要0.1卡路里的熱量。當你集中精力進行填字游戲的時候，你的大腦每分鐘消耗的能量則是1.5卡路里。相比之下，人在行走的時候每分鐘大約消耗4卡路里熱量，而像跆拳道那樣的激烈運動則每分鐘消耗10卡路里。
常見運動消耗
游泳：每半小時消耗熱量一百七十五卡。它是一項全身協(xié)調(diào)動作的運動，對增強心肺功能，鍛煉靈活性和力量都很有好處。它還有利于病人恢復(fù)健康，婦女生育后恢復(fù)體形，對老年人和身體瘦弱的人都是一項很好的運動。
田徑：每半小時可消耗熱量四百五十卡。它可使人體全身得到鍛煉。
籃球：每半小時消耗熱量二百五十卡。它可增強靈活性，加強心肺功能。
自行車：每半小時消耗熱量三百三十卡。對心肺、腿十分有利。
慢跑：每半小時消耗熱量三百卡。有益于心肺和血液循環(huán)。跑的路程越長，消耗的熱量越大。
散步：每半小時消耗熱量七十五卡。對心肺功能的增強有益，它能改善血液循環(huán)，活動關(guān)節(jié)和有助于減肥。
跳繩：每半小時消耗熱量四百卡。這是一項健美運動，對心肺系統(tǒng)等各種臟器、協(xié)調(diào)性、姿態(tài)、減肥等都有相當大的幫助。
乒乓球：每半小時消耗熱量一百八十卡。屬全身運動，有益于心肺，可鍛煉重心的移動和協(xié)調(diào)性。 排球：每半小時消耗熱量一百七十五卡。主要增強靈活性、彈跳力和體力，有益于心肺。
黃瓜的熱量和減肥功效別名：
胡瓜、王瓜、刺瓜
營養(yǎng)素每100.0克 熱量(大卡)15.0
碳水化合物(克)2.9
脂肪(克)0.2
蛋白質(zhì)(克)0.8
纖維素(克)0.5
櫻桃番茄的熱量和減肥功效別名：
葡萄番茄、小西紅柿、圣女果
營養(yǎng)素每100.0克 熱量(大卡)22.0
碳水化合物(克)5.8
脂肪(克)0.2
蛋白質(zhì)(克)1.0
纖維素(克)1.8
番茄的熱量和減肥功效別名：
西紅柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果
營養(yǎng)素每100.0克 熱量(大卡)19.0
碳水化合物(克)4.0
脂肪(克)0.2
蛋白質(zhì)(克)0.9
纖維素(克)0.5
關(guān)心健康的人大概都會知道“卡路里”這個詞，英文是calorie,
是指我們身體所需的能量。到超市走一走，隨便拿起一個包裝食品，你會看到一個表，上面會標有該食物所提供的卡路里數(shù)量。那卡路里是怎樣算的?
要回答這些問題，先要看看我們每天所吃的食物。舉一個例子:
早餐是牛奶加一個饅頭，中午一個盒飯（米飯，青菜，豬肉）加一瓶汽水，晚上回家吃晚飯時是米飯加一湯二菜（番茄榨來肉絲湯，牛肉片炒油菜，番茄炒雞旦），還喝了半杯（大約100毫升）葡萄酒。其實把這些食物按照對我們身體所提的營養(yǎng)分類一下，不外乎是以下兒種：碳水化合物（包括糖）：主要來自米飯，汽水
蛋白質(zhì)：主要來自豬肉，牛肉片，雞旦
脂肪:
主要來自炒菜的油，豬肉，牛肉片
其它（維生素，礦物質(zhì)）：主要來自番茄，油菜這個分類不是絕對的，只是為了方便說明問題，例如肉類除了提供蛋白質(zhì)外，也提供一些維生素和礦物質(zhì)，雞旦也有脂肪和維生素。比如以上的食物給你提供了335克碳水化合物（包括汽水里的糖），100克蛋白質(zhì)，20克脂肪。那半杯葡萄酒大約有10克酒精。卡路里計算不涉及維生素和礦物質(zhì)。卡路里計算按以下公式：卡路里
=
碳水化合物(克)×4
+
蛋白質(zhì)(克)×4
+
脂肪(克)×9
+
酒精(克)×7算下來，此人今天的卡路里數(shù)是1990
(=335×4+100×4+20×9+10×7)。也就是說，每克碳水化合物和蛋白質(zhì)所提供的能量是4卡路里，脂肪是9，酒精是7！所以高脂肪食物卡路里最高，但酒精也不落后，只是一般人平時沒有飲很多酒，但在啤酒之鄉(xiāng)，常會聽到人們說“啤酒肚”，是指一些愛喝啤酒的胖漢的大肚子，雖然沒有科學依據(jù)，但也有一定道理。你會問:
這樣算多麻煩呀?
是的。最方便的是看食物的標簽。在美國賣的食物一般都有營養(yǎng)成分表，上列該食物所提供的營養(yǎng)成分，包括總卡路里，很方便。但了解一下卡路里怎樣算，對于食物的選擇會有幫助。
計算方法
1、人們應(yīng)該清楚自己每天應(yīng)該攝入多少熱量，自己的身體需要多少熱量。它取決于很多的因素，比如你想多快完成你的減肥計劃或者你在體力活動中消耗了多少的熱量等。在一般情況下，人每天消耗的卡路里不應(yīng)小于1200。
2、有自己的飲食計劃，并且執(zhí)行下去。當然你可以隨時調(diào)整它，但是如果沒有必要，最好是保持基本的計劃。計劃中至少有三個正餐和兩個小吃。感覺食物被剝奪會使增肥變得更加困難。確保你在每個食物組中能得到足夠的能量，尤其是脂肪和蛋白質(zhì)，這將有助于讓你感覺飯飽。
3、正確的跟蹤每天的卡路里。跟蹤的方法很多，比如使用表格記錄下來。記住要保持跟蹤任何額外攝入的點心和飲料等，包括汽水和果汁。寫下每一餐食物和零食攝入的數(shù)量。測量或衡量你的食物可以得到一個確切的熱量數(shù)。
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你也可以考慮使用一個卡路里計數(shù)器。在每一天結(jié)束后，計算總熱量的攝入量。嘗試消耗的熱量均勻的分布在一整天里。
擴展資料：
人一天正常一日三餐大概需要攝入卡路里：
基礎(chǔ)代謝計算公式
男性靜息代謝率：10*體重（kg）+6.25*身高（cm）-5*年齡+5
女性靜息代謝率：10*體重（kg）+6.25*身高（cm）-45*年齡-161
用上面的公式算出基礎(chǔ)代謝數(shù)值后，再用下面對應(yīng)的運動水平系數(shù)相乘，就可以算出日常熱量消耗
1.2=靜坐的（幾乎不鍛煉或運動）
1.375=輕度活躍（少量鍛煉或運動，每周1-3天）
1.55=中等活躍（適量鍛煉或運動，每周3-5天）
1.725=很活躍（大量鍛煉或運動，每周6-7天）
1.9=極其活躍（高強度鍛煉或運動，從事體力勞動）
日常熱量消耗=基礎(chǔ)代謝（靜息代謝率）*運動系數(shù)，這個就是全天的熱量總消耗
參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236?fr=aladdin#2_6"target="_blank"title="百度百科-卡路里">百度百科-卡路里
分享一點個人健身幾年的經(jīng)驗：
第一步：根據(jù)自己身高體重查出來一天攝入多少卡路里合適（也可以買體脂稱 上面會有你身體素質(zhì)的各項數(shù)據(jù) 包括建議攝入的卡路里值）；
第二步：按照這個數(shù)字三餐（如果你是多餐就按照實際情況來）均攤，秉承早上吃好 中午吃飽 晚上吃少原則.比如我自己一天大概需要攝入1500大卡，我大概早上400多卡，中午500，晚上350，你可能說數(shù)字不對，因為要減肥所以我會少吃有個差值這樣才掉肉。
第三步：每一餐吃什么去網(wǎng)上查一下這些東西的熱量，比如一杯250毫升純牛奶多少大卡，一個雞蛋多少大卡，一小碗米飯多少大卡，我自己有用keep做健身，上面有個資料庫可以查各種蛋白質(zhì)，碳水化物，脂肪，維生素對應(yīng)值，也可以網(wǎng)上找。
最后建議下如果要減肥減脂，少糖少鹽少碳水，能自己做就自己做。
卡路里是什么意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
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活動消耗量 = 體重（公斤）*活動強度系數(shù)*小時數(shù) 為了更精確地計算，基礎(chǔ)代謝的每日所需熱量還會根據(jù)年齡有所調(diào)整。以下是不同年齡段的計算公式：女子：- 18-30歲：14.6 x 體重（公斤）+ 450 - 31-60歲：8.6 x 體重（公斤）+ 830 - 60歲以上：10.4 x 體重（公斤）+ 600 男子：- 18-3...
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