菜瓜怎樣做好吃
菜瓜涼拌好吃，具體做法如下：
工具/材料：菜瓜2個(gè)、老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6個(gè)、小蔥5顆、鹽1勺、醬油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油潑辣子1大勺。
1、菜瓜洗干凈，對(duì)半切開，挖掉瓜瓤，再切成絲。
2、加入適量的食鹽，攪拌均勻，腌制出水分。
3、姜、大蒜、小米辣、小蔥分別洗凈，切碎。
4、菜瓜腌制出水分后，把水倒掉，然后加油潑辣子、醬油、醋、白糖、花椒油。
5、再放入姜末、蒜末、小米辣、蔥花。
6、攪拌均勻即可盛出食用。
佛手瓜怎么做才會(huì)好吃?
蒜泥、糖等調(diào)料按比例混合。將調(diào)好的涼拌汁澆在蔬菜絲上，拌勻即可食用。總之，在烹飪佛手瓜時(shí)，不要過度烹飪，以免破壞其脆嫩的口感。此外，佛手瓜的味道比較清淡，所以在調(diào)味上可以適當(dāng)重一些，以便更好地突出其風(fēng)味。無論是單獨(dú)作為一道菜，還是與其他食材搭配，佛手瓜都能做出多樣化的美味佳肴。
佛手瓜怎么做好吃?
佛手瓜，又叫佛手果、芙蓉瓜，是一種歸屬于葫蘆科的植物果實(shí)。它的果皮呈現(xiàn)明顯的手指狀，所以得名為佛手瓜。佛手瓜味道清甜、爽口，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)健康十分有益。那么，佛手瓜怎么做好吃呢？1.佛手瓜炒蛋 佛手瓜和雞蛋都是非常營養(yǎng)的食材，如果兩者搭配在一起，其味道...
清炒瓠子瓜怎么做才好吃?
瓠子瓜不宜炒制時(shí)間過長，以免變得軟爛失去口感。如果喜歡其他口味，可以在炒制過程中加入一些辣椒絲、豆瓣醬等調(diào)料，增加風(fēng)味。為了保持瓠子瓜的顏色和口感，可以在切好后用鹽水浸泡一下，但浸泡時(shí)間不宜過長。總之，清炒瓠子瓜是一道簡單又美味的家常菜，只要掌握好火候和炒制時(shí)間，就能做出清脆可口的...
!⇃瓜怎樣做好吃?
蒜末絲瓜。第一步：先將絲瓜清洗干凈，然后用刮皮刀將絲瓜的菱絲給刮掉，嫩絲瓜是不需要把青皮刮掉的，接著將絲瓜切成均勻大小的滾刀塊，裝盤備用。接著將小米椒去蒂，再切碎，裝盤備用，再把大蒜拍扁，然后剁碎成末，跟小米椒放一起備用。第二步：起鍋加入1瓢清水煮沸，水開之后加入1小勺食油，...
四季瓜怎么炒才好吃?
四季瓜炒制時(shí)間不宜過長，以免失去脆嫩口感。根據(jù)個(gè)人口味，可以適當(dāng)調(diào)整調(diào)味料的種類和用量。如果喜歡辣味，可以在炒制過程中加入一些辣椒片或辣椒粉。四季瓜本身水分較多，炒制時(shí)不宜蓋鍋蓋，以免水分過多，影響口感。總之，炒四季瓜是一道簡單又美味的家常菜，只要掌握了炒制的火候和技巧，就能做出...
佛手瓜怎樣做才會(huì)好吃?
加入適量的鹽、醋、糖、蒜末、香油等調(diào)料拌勻即可食用。在烹飪佛手瓜時(shí)，注意火候不宜過大，以免破壞其脆嫩的口感。另外，佛手瓜本身味道清淡，可以適量添加一些其他食材或調(diào)味品來增加風(fēng)味。無論是清炒、燉煮、煎炸還是涼拌，佛手瓜都能做出多種美味的菜肴，滿足不同人群的口味需求。
瓠瓜怎么做好吃
要點(diǎn)總結(jié)：在處理的食材的時(shí)候一定要清洗干凈，排骨一定要加入料酒和食鹽去腥焯水去血水。這樣熬出來的排骨湯會(huì)少去很多的腥味，也讓煲出來的湯也會(huì)更加的清甜可口哦。以上就是瓠瓜的做法介紹啦，或許你一開始聽到這個(gè)食材的名字可能會(huì)有一些些陌生，但是如果你看到實(shí)物，或者通過烹飪吃進(jìn)嘴里的話，那么就...
黃瓜怎樣炒又脆又好吃
1.準(zhǔn)備兩根新鮮黃瓜，清洗干凈，切去頭尾，從中間一分為二，再分成四份，然后用菜刀去掉果肉。2.瓜肉里的水分很多，所以炒菜的時(shí)候要撈出來。瓜肉全部去掉后，用刀把黃瓜切成菱形塊。3.切好后放入盤中，加入一勺白糖，攪拌均勻，用糖腌制黃瓜，使黃瓜口感更加酥脆可口。4.準(zhǔn)備另一根香腸，切成兩半，...
佛手瓜的家常做法大全
有以下幾種：1、涼拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。調(diào)味料：醬油10克，白糖15克，味精2克。做法步驟：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成細(xì)絲，放入沸水中焯燙一下再撈出瀝水。瀝好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加調(diào)味料拌勻后裝盤即可。2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黃甜椒。調(diào)味料：...
佛手瓜應(yīng)該怎么做好吃?
佛手瓜的做法如下：1、佛手瓜，胡蘿卜切絲。2、鍋中加500ml水燒熱，放入180g佛手瓜絲和80g胡蘿卜絲焯燙，撈出過涼瀝干。3、將佛手瓜絲和胡蘿卜絲中，加入5ml蝦油。4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g鹽，攪拌均勻即可。
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同德縣傳動(dòng)： ______ 食材 主料菜瓜400克青椒100克洋蔥40克 輔料油適量鹽適量生抽適量 步驟 椒香菜瓜的做法步驟11.菜瓜洗凈去皮,青椒切塊 椒香菜瓜的做法步驟22.去洋蔥適量,切塊 椒香菜瓜的做法步驟33.油燒熱后放入蒜頭爆香,然后倒入洋蔥,翻炒.接著把青椒和菜瓜倒入,繼續(xù)翻炒.椒香菜瓜的做法步驟44.灑入適量的水 椒香菜瓜的做法步驟55.添加適量的生粉水 椒香菜瓜的做法步驟66.添加適量的鹽和生抽調(diào)味,即可關(guān)火上碟
同德縣傳動(dòng)： ______ 酸辣菜瓜詳細(xì)制作步驟1. 將菜瓜洗凈切成片,用沸水燙一下,放入盆內(nèi);2. 紅辣椒去蒂、籽洗凈切成絲;3. 大蒜去皮切末;4. 將菜瓜加入精鹽、紅辣椒絲、醋、白糖、蒜末、味精拌勻,裝盤即成.
同德縣傳動(dòng)： ______ 主料:菜瓜 :1個(gè)輔料:食鹽 :適量醬油 :適量味精 :適量麻油 :適量具體步驟1. 市場買來的菜瓜首先清洗干凈不用削皮(菜瓜皮很薄,而且本身就可以生食,生吃有股很清淡的香甜味)當(dāng)然如果表皮不太美觀也可以把皮削掉. 2. 把清洗干凈的菜瓜切開去瓤去子,處理好之后不用清洗切成小塊,然后放入大碗里撒上食鹽腌制入味并殺出多余的水份. 3. 腌制好的菜瓜只要看到出水就可以撈出,從大碗取出時(shí)先要把手洗干凈或帶一次性手套,在大碗里撈一把腌好的菜瓜這時(shí)手要稍微用力再次捏出多余的水份,需要多少就撈多少,其余沒有用完的還可以繼續(xù)存放在大碗里. 4. 依次放入海鮮醬油,味精,麻油攪拌均勻即可食用.
同德縣傳動(dòng)： ______ 原料:面粉,胡蘿卜,木耳,青菜,粉條,雞蛋,開水調(diào)料:鹽,蘑菇精,五香粉,油做法:一.和面 根據(jù)自己要做的餅的多少來決定面粉的多少,其實(shí)你要問我準(zhǔn)確的量,我還真說不出來,因?yàn)檎娴木褪且恢袊?做菜做飯,用量全憑感覺,...
同德縣傳動(dòng)： ______ 清炒.
同德縣傳動(dòng)： ______ 甜椒菜瓜詳細(xì)制作步驟1. 將菜瓜(甜瓜)去皮、去籽,洗凈切成片,蘸上淀粉備用;2. 青紅椒去籽、去蒂,洗凈切成菱形塊;3. 牛肉洗凈剁成末;4. 洋蔥去干皮,切片;5. 姜去皮切末,蒜切末;6. 坐鍋點(diǎn)火放植物油,油溫四成熱時(shí)放入菜瓜,待兩面煎至變色后撈出,再放入牛肉末、洋蔥片、姜蒜末;7. 炒出香味時(shí)烹入料酒,放入生抽、青紅椒、菜瓜片翻炒均勻,出鍋即可.
同德縣傳動(dòng)： ______ 醬菜瓜詳細(xì)制作步驟 1.將菜瓜去蒂,切兩開去籽用鹽、味精腌一天曬一天,反復(fù)兩次,去水.2.然后裝壇,一層菜瓜一層甜面醬,10天后即可食用.
同德縣傳動(dòng)： ______ 皮蛋蕃茄菜瓜湯 簡介:秋天到了,天氣也干燥起來,煲梨子糖水吃也不管用,還是上火了,額頭上長出好幾個(gè)痘痘 .慌得我拿鏡子左照右照的,恨不能不把痘痘一下子給照沒了法~~ . 所以,從今天開始,俺要做點(diǎn)兒清淡的菜肴來吃了 . 材料...
同德縣傳動(dòng)： ______ 雙椒菜瓜詳細(xì)制作步驟1.將菜瓜去皮、籽,洗凈切成片,蘸上淀粉待用;2.青椒、紅椒去籽、蒂,洗凈切成菱形塊;3.牛肉洗凈切末;4. 姜、蒜切細(xì)末待用;5. 洋蔥去干皮,切片;6. 坐鍋點(diǎn)火放植物油,燒至四成熱時(shí)放入菜瓜片,待兩面煎至變色后撈出,再放入牛肉末、洋蔥片、姜末、蒜末,炒出香味時(shí)烹入料酒,放入鹽、雞精、香辣醬,放入生抽、青椒、紅椒、菜瓜片翻炒均勻,出鍋即可.
同德縣傳動(dòng)： ______ 用料 白菜心 一個(gè) 粉絲 一坨 肉末 一小坨 剁椒 4根 蒜 5瓣 蔥 一根 老抽 1勺 胡椒粉 1勺 鹽 1勺 耗油 1勺 香油 1勺 蒜蓉粉絲蒸菜心的做法 白菜心洗凈切成幾瓣.粉絲泡軟.鋪在盤底,上面放好白菜.肉餡是腌好的,不過感覺腌不腌差別不大.蒜切末,剁椒切圈,蔥白切花.熱油鍋,爆鍋.下肉末.變色后加胡椒粉,鹽,老抽,水,煮開放耗油.淋在白菜上.蒸20分鐘.出鍋淋香油.小貼士 我喜歡吃綿軟的,所以蒸的時(shí)間比較久...
