豬心湯有哪些做法
豬心湯就是以豬心作為主要材料烹制而成的湯，同時此湯品的營養(yǎng)價值也是很高的，隨著配料的不同營養(yǎng)功效也會有所不同。下面我給大家分享豬心湯的做法，希望你喜歡。
豬心湯的做法一：家常豬心湯
需要的食材
豬心1個，清補(bǔ)涼1份，鹽少許，冰糖2克。
做法步驟
1、豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片。
2、清補(bǔ)涼用清水清洗干凈。
3、放入1小塊的冰糖，溫水如果，煲2小時即可出鍋，出鍋前加入少許的鹽調(diào)味即可。
豬心湯的做法二：蓮子豬心湯
需要的食材
豬心1個，紅棗3顆，蜜棗3顆，姜片，鹽，蓮子各適量。
做法步驟
1、將豬心清洗干凈后，切成薄片。
2、蓮子提前1個小時浸泡，將紅棗、蜜棗清洗干凈。
3、在鍋中放入適量的清水燒開，加入姜片，燒開。
4、放入豬心片，煮1分鐘左右，撈出，清洗干凈。
5、在湯鍋中加入適量的水，放入豬心，加入蓮子、紅棗、蜜棗。
6、大火燉5分鐘，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時，加入適量的鹽調(diào)味即可。
小貼士
粵式湯很講究火候，一般燉1個半至2小時左右，營養(yǎng)成分大都會留在湯里面了，營養(yǎng)滋補(bǔ)。
豬心湯的做法三：黨參豬心湯
需要的食材
豬心400克，油鹽適量、黨參20克，姜適量。
做法步驟
1、將豬心清洗干凈，姜切片，黨參切好。
2、豬心切成片。
3、在鍋中放入適量的清水燒開后，放入豬心，煮到豬心沒有血水。
4、煮好的豬心用水沖洗干凈。
5、豬心，姜片，黨參分別放入瓦罐內(nèi)，加入適量的水。
6、放入天際燉盅，燉2個小時左右，出鍋前加入適量的鹽即可。
豬心湯有哪些做法
豬心湯的做法三：黨參豬心湯 需要的食材 豬心400克，油鹽適量、黨參20克，姜適量。做法步驟 1、將豬心清洗干凈，姜切片，黨參切好。2、豬心切成片。3、在鍋中放入適量的清水燒開后，放入豬心，煮到豬心沒有血水。4、煮好的豬心用水沖洗干凈。5、豬心，姜片，黨參分別放入瓦罐內(nèi)，加入適量的水。6...
當(dāng)歸豬心湯的做法
豬心湯的做法 食材：豬心200克、當(dāng)歸30克 輔料：水發(fā)香菇15克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、黑豆30克 當(dāng)歸豬心湯的做法：1、豬心洗干凈切片，當(dāng)歸洗凈切段，姜切片，香菇切小塊，黑豆浸泡1小時；2、鍋中水燒熱，放入豬心，焯水2分鐘左右撈出；3、砂鍋中放入豬心、當(dāng)歸、黑豆、姜片和香菇，再加適量...
豬心湯的功效與做法
- 在燉煮過程中加入生姜是為了去腥味和增加風(fēng)味，也可以根據(jù)個人喜好適量添加其他調(diào)料。盡管豬心湯有一定的營養(yǎng)價值，但由于其高膽固醇含量，心血管疾病患者應(yīng)適量食用。此外，對于過敏豬肉的人和高血壓患者也需要注意豬心的食用量。如有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
豬心湯做法步驟 豬心湯怎么做
1、食材：豬心1個、紅棗8個、天麻2片、黨參3根、百合10g、蓮子10g、枸杞2g、鹽適量、姜適量、料酒適量、豬心一個。2、材料用水洗凈后泡1小時。3、豬心洗凈切片。4、坐鍋燒水至開。5、放切好的豬心下去焯水去腥。然后撈出洗凈待用。6、電飯煲加適量的清水，加姜片料酒天麻片煮開。大概30分鐘。7...
燉豬心湯的做法
1、食材用料：豬心一個，排骨150克，姜適量，料酒適量，鹽少許。2、豬心洗凈，切開一個口，把里面的血塊也清洗干凈。3、排骨洗凈。4、把豬心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入鍋，蓋上鍋蓋隔水燉一小時。5、把燉好的豬心撈出。6、切成片。7、再回鍋燉3～5分鐘，加入少許鹽即可。
豬心湯的家常做法是怎樣的?
豬心湯是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的家常湯品，適合補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和微量元素。以下是豬心湯的一種常見做法：【材料】豬心 1個 老姜 3片 蔥 2根 料酒 1大勺 鹽 適量 雞精或味精 適量（可選）清水 適量 香菜或蔥花 少許（裝飾用，可選）花椒幾粒（可選）八角 1個（可選）【步驟】準(zhǔn)備豬心...
豬心湯的做法
豬心湯的做法：用料：豬心1個、干木耳5克、蘆筍1根、鹽6克、料酒20克、姜3片、溫水200克、水1500克、糖2克。步驟：1、干木耳，用200克溫水泡發(fā)。2、泡發(fā)的木耳，洗干凈，瀝干水份備用。3、蘆筍去皮，洗凈，切片，備用。4、豬心洗干凈，切片。5、切片的豬心，放500克清水浸泡出血水。6、豬心...
豬心湯的做法 豬心湯怎么做
步驟1 準(zhǔn)備食材：豬心200克、紅棗5克、枸杞5克、當(dāng)歸5克、黨參5克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根 步驟2 豬心浸泡10分鐘洗凈切大片。步驟3 紅棗切片去核。步驟4 當(dāng)歸切段。步驟5 黨參切段。步驟6 姜切片。步驟7 小蔥切蔥花。步驟8 首先起鍋倒水，水開下入豬心、姜、料酒焯水撈出備用。...
家常豬心湯怎么做
【做法】①豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。②把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味即可。豬心枸杞湯 【材料】豬心1個，枸杞10克，油適量，鹽適量。【做法】①豬心洗凈，沖去烏血。②放入燉盅里，放入枸杞。③蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。④電燉鍋?zhàn)詣訐酰?...
豬心加什么煲湯好?
滋補(bǔ)養(yǎng)生的豬心湯：藥材與食材的絕妙搭配 豬心，這味營養(yǎng)價值豐富的食材，素有“肉中之王”的美譽(yù)。它含有多種人體必需的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，既可滋補(bǔ)強(qiáng)身，又可清心安神。若將豬心與適當(dāng)?shù)乃幉暮褪巢拇钆錈鯗馨l(fā)揮其滋補(bǔ)功效，為身體帶來全方位的呵護(hù)。一、豬心配蓮藕湯：清熱潤肺...
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宜州市非主： ______ 豬心湯的做法1.豬心買回來用清水泡去血水,切大塊焯水,再用清水洗去浮末,瀝干水后存入冰箱,吃的時候用多少取多少2.將處理好的豬心直著切長條,放入碗中,加入冰糖和棗仁、一片姜,注入清水,蓋上蓋子入鍋蒸,大火燒開轉(zhuǎn)中心火蒸2~3小時左右即可
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宜州市非主： ______ 豬心湯的做法 材料 主料:豬心400克,輔料:當(dāng)歸10克,黑豆200克,干香菇20克,調(diào)料:大蔥5克,白皮大蒜5克,姜5克 做法1.將豬心切成兩塊,洗凈后再用熱水燙過.2.蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片.3.大蒜去皮洗凈.4.將燙過的豬心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時.5.當(dāng)歸另外用2杯水煮成1杯,再放入豬心湯內(nèi).6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小時便可.
宜州市非主： ______ 豬心湯,即以豬心為主要材料熬制而成的湯.豬心即豬的心臟,性平,味甘咸,含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補(bǔ)虛,安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血的功效,但因其膽固醇含量較高,故高膽固醇血癥者忌食. 做法 : (1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈. (2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調(diào)味供用.,健忘等.亦可用于神經(jīng)衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者.
宜州市非主： ______ 豬心燉 原料:豬心1只,鮮人參2條,杞子10克,姜片2片,礦泉水0.5升.鹽1茶匙,白糖少許. 做法 1.豬心剖開,飛水,洗凈,挑干凈白筋;杞子洗凈;鮮人參洗凈. 2.礦泉水煮沸放入豬心、姜片略滾,刮去泡沫. 3.將所有材料一起放入燉盅...
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宜州市非主： ______ 主料 豬心 500g 金戒指 1個 輔料 山藥片 80g 紅棗 50g 北芪 25g 姜 3片 鹽 適量 步驟 1.新鮮豬心對半切開不切段,洗凈里面的血水; 2.放入金戒指一個; 3.然后用牙簽把豬心切開的部分串連起來; 4.紅棗去核,與北芪,山藥片一直洗凈備用; 5.電飯鍋中放入約四碗的水,加入姜片以及備好的豬心、紅棗、山藥片、北芪等,用煲湯模式煲約1小時左右,加鹽食用. 6.煮過湯的豬心取出金戒指后,可以切成片,加入蔬菜一起做成小炒,別具風(fēng)味! 小貼士 豬心一定要切開洗凈里面的血水;同時豬心煲湯甜味稍為不夠,可以適當(dāng)添加一點(diǎn)瘦豬肉~!
