怎么炒魔芋豆腐好吃 魔芋豆腐怎么炒好吃?
收起
食材清單
魔芋豆腐
800克
鹽
適量
食用油
適量
味精
5克
花椒
適量
干辣椒
5個
蒜苗
1根
西紅柿
半個
收起
烹飪步驟 共5步
1
準備一塊水煮好的魔芋豆腐
2
切成條把水瀝干
3
準備好辣椒,西紅柿,花椒
4
鍋里加油燒熱放入干辣椒,鹽,西紅柿,花椒炒出香味來
5
倒入魔芋豆腐進去翻炒加入適量味精和蒜苗炒熟即可出鍋
美味小貼士
切記,魔芋豆腐一定要用水煮3分鐘,
魔芋豆腐怎么炒好吃又簡單
1、魔芋豆腐600克、食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、郫縣豆瓣醬適量、小蔥適量、植物油適量、水適量。2、將魔芋豆腐切成片,蔥姜蒜切末。3、入開水鍋中焯一下去掉堿味。4、用清水沖洗干凈。5、炒鍋放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣醬炒勻。6、加入少許水或高湯大火燒開。7、魔芋豆腐入鍋,加...
魔芋豆腐怎么炒好吃
(1)將魔芋豆腐切條。裝在碗里備用。(2)準備好,姜、蔥、蒜、如圖中一樣切好。(3)油下鍋,放入花椒,桂皮,八角,小火炒香。(4)炒香花椒,八角,桂皮之后,放下豆瓣醬,翻炒均勻,加入蒜粒,姜片,繼續(xù)小火爆香。(5)爆香所有輔料之后,用鍋鏟推向一邊,倒點豆鼓炒香,然后混合一起炒...
魔芋豆腐怎么炒好吃
2、制作步驟:(1)將魔芋豆腐切成條狀,裝入碗中備用。(2)準備好姜、蔥、蒜,如圖切好。(3)鍋熱油,放入花椒、桂皮、八角,小火炒香。(4)炒香花椒、八角、桂皮后,加入豆瓣醬,翻炒均勻,再加入蒜粒和姜片,繼續(xù)小火爆香。(5)所有輔料炒香后,用鍋鏟推向一邊,倒入豆鼓炒香,然后混合一...
魔芋豆腐怎么炒好吃
1、把買來的魔芋切成小塊。2、把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。3、油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。4、鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調味。5、再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。6、出鍋前灑上蒜苗。小貼士切好的魔芋最好用水煮幾分鐘,這樣才能更好的去除去里面的異味。
魔芋豆腐怎么做好吃
1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。2、魔芋豆腐下沸水鍋焯水3分鐘去堿味,撈出瀝干水分備用。3、熱鍋冷油(我用了10g橄欖油),大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒勻。4、加入芹菜翻炒均勻,倒入沒過魔芋豆腐的水,大火...
魔芋豆腐怎么炒好吃
為了讓魔芋豆腐炒得更加美味,可以采取以下步驟:1. 準備材料:魔芋豆腐、配菜(例如青菜、胡蘿卜、鮮蝦等),蔥姜蒜切碎備用。2. 將魔芋豆腐切成塊狀或片狀,然后將其放入熱開水中焯水,焯水的時間不宜過長,大約2-3分鐘即可,以免魔芋豆腐煮熟變得太軟。3. 瀝干焯水的魔芋豆腐備用。4. 在炒鍋中熱...
磨芋豆腐怎么炒好吃?
為了制作美味的炒魔芋豆腐,請遵循以下步驟:1. 準備所需的食材:魔芋豆腐、您喜歡的配菜(如青菜、胡蘿卜、新鮮蝦等),并將蔥姜蒜切碎備用。2. 將魔芋豆腐切成適合炒食的塊狀或片狀。將其放入熱開水中焯水,焯水時間不宜過長,大約2-3分鐘,以免魔芋豆腐過于軟爛。3. 撈出焯水的魔芋豆腐,瀝干...
魔芋豆腐怎么炒才好吃
魔芋豆腐是一種低卡路里、高纖維的食材,通常較為無味,但可以通過炒制來增加口感和味道。以下是一種簡單的炒魔芋豆腐的做法,使其更美味:材料:- 150克魔芋豆腐 - 適量蔬菜(例如胡蘿卜、洋蔥、青椒等)- 適量蒜末和姜末 - 少許鹽 - 適量生抽和老抽 - 適量糖 - 適量花椒粉 - 適量香蔥 步驟:...
魔芋豆腐怎么烹飪好吃又簡單?
清炒魔芋豆腐:將魔芋豆腐切成絲或小塊,用開水焯一下去除多余的水分和異味。熱鍋涼油,先爆香蒜末和蔥花,然后加入魔芋豆腐快速翻炒。可以加入適量的鹽、醬油、醋或其他調味料調味。最后撒上一些香菜或者蔥花增香,簡單快捷又美味。魔芋豆腐燉肉:將魔芋豆腐切成塊狀,和豬肉或牛肉一起燉煮。先將肉類...
魔芋豆腐怎么炒好吃
1. 魔芋豆腐切片,鍋中放水、鹽、水燒開后焯3分鐘,撈出來備用。 2. 酸羅卜。 3. 酸羅卜、辣椒、蒜頭切段備用。 4. 鍋中放蒜頭、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。 5. 放入酸羅卜。 6. 放魔芋豆腐、鹽、生抽、蒜葉、雞精翻炒均勻即可。 希望可以幫助你! 問題三:香炒魔芋豆腐怎么做好吃 主料:魔芋 ...
相關評說:
襄城區(qū)減壓: ______ 菜譜做法: 1.自制魔芋豆腐 比例:魔芋粉50克+清水4-8斤+堿粉5克=4-7斤魔芋豆腐. 2.將堿粉用水溶解開備用,要讓堿粉充分溶解,如有少量雜質就過濾掉. 3.將魔芋粉,溫水下鍋,整個過程都要不停的大幅度攪拌哦,攪拌時由內至外,不能...
襄城區(qū)減壓: ______ 把磨芋切了燒水用開水燙一下 把姜.蒜末,和酸辣椒.還有酸豆角,切過的入鍋炒一在放點肉末 然后打出備用,在燒油,把磨芋入鍋.放鹽,雞精.味精醬油, 倒入少量的水,開了以后放炒的料,在煮一下放生粉水,出鍋.放蔥 還不知道Q:longanjie520@qq.com 回答:我愛你
襄城區(qū)減壓: ______ 食材清單 魔芋豆腐 姜 香菜 油 鹽 麻辣香佐料 醬油 味精 烹飪步驟1 先把食材清洗干?2 魔芋豆腐切厚點的片用叉子在魔芋豆腐扎破方便入味3 再切成小塊放進熱水鍋里煮一兩分鐘撈起瀝干水備用4 姜切碎沫香菜切小段5 取干凈鍋放適量油燒熱把生姜炒香6 再放適量麻辣料炒一下7 把魔芋豆腐倒進鍋里然后放鹽和醬油、炒一兩分鐘再放適量味精翻炒即可裝盤
襄城區(qū)減壓: ______ 用料 魔芋 尖椒 鹽 生抽 尖椒魔芋的做法 先把魔芋用開水焯一下,撈出瀝干水份,尖椒切成絲.鍋里放油燒熱,下魔芋,加鹽和生抽翻炒一會兒,最后下尖椒絲略炒一下就行了
襄城區(qū)減壓: ______ 食材用料: 魔芋豆腐 干紅辣椒 花椒 八角 桂皮 姜相克食物 蒜 生抽 醬油 豆瓣醬相克食物 芹菜一根相克食物 花椒粉 胡椒粉 蔥相克食物 菜譜做法: 1.魔芋豆腐切片,姜蒜隨便切,干紅辣椒剪段 2.鍋里放油,涼油的時候花椒桂皮八角干紅...
襄城區(qū)減壓: ______ 魔芋煲鯽魚 魔芋豆腐200克,活鯽角250克.將鯽魚去鱗和內臟,洗干凈,入鍋,加清水適量,煮沸后加生姜、料酒、油、鹽等調味品.煮至乳白色加入魔芋豆腐,至豆腐入味后即可起鍋.此湯具有補益正氣,清熱潤燥,解毒寬腸的功效,適用...
襄城區(qū)減壓: ______ 制作方法 1.磨取漿液:先將魔芋塊莖洗凈,刮凈表皮,用刀切成小塊,然后置磨漿機中反復磨二次,邊磨邊加水,加水量約為塊莖重的2倍.第二次磨時邊磨邊加入比鮮芋重一倍左右的堿水,堿水是按鮮芋塊重每千克加堿30克,溶解于1千克水...
襄城區(qū)減壓: ______ 麻辣魔芋豆腐(懷化小吃)的做法步驟1. 將魔芋豆腐切條.裝在碗里備用.2. 準備好,姜、蔥、蒜、如圖中一樣切好.3. 油下鍋,放入花椒,桂皮,八角,小火炒香.4. 炒香花椒,八角,桂皮之后,放下郫縣豆瓣醬,翻炒均勻,加入蒜粒,姜片,繼續(xù)小火爆香.5. 爆香所有輔料之后,用鍋鏟推向一邊,倒點豆鼓炒香,然后混合一起炒幾秒.6. 爆香所有輔料后,放下魔芋豆腐,油辣椒,生抽,香葉,小茴香,白砂糖,繼續(xù)翻炒兩三分鐘,放入白糖,炒勻,加入少許湯,煮三五分鐘即可,雞精提味,加入蔥段,關火,準備起鍋.7. 完成?(撒上青蔥段,白芝麻即可食用,牙簽扎著吃,嘿嘿,特美味噢)
襄城區(qū)減壓: ______ 魔芋豆腐屬于川菜,菜里并沒有豆腐,只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名.Q彈爽滑、香辣過癮,非常地下飯.魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效,所以近年來風靡全球,并被人們譽為“魔力食品”.
襄城區(qū)減壓: ______ 主料 鮮魔芋500 輔料 小蘇打5克 備選:米粉或加入紅薯,需要粉碎少量 自制鮮魔芋豆腐的做法步驟 1. 【準備原料】新鮮采摘的魔芋一只 2. 【鮮芋去皮】這一步要弄的干凈點,做出的魔芋才不會有雜質.去皮的時候最好帶上手套等...