玉米烙怎么做好吃
2、速凍玉米粒解凍后用一碗水加3勺白砂糖上鍋燒熟入味,瀝水,玉米湯可當(dāng)飲料,玉米粒里留一大勺左右的水。有條件可加煉奶,但我不喜歡那味。
3、將水磨糯米粉、玉米淀粉混勻后倒入玉米粒中,翻拌幾下讓每顆玉米都裹上粉,整體是黏糊糊的有水份的狀態(tài),像厚糊糊一樣,這樣煎的時候才不會散架。
4、在鍋中倒入燒玉米粒等量水的油,量自己調(diào)整好,保證沒過大部分玉米粒即可。搖動鍋?zhàn)右员憔鶆蚰ǖ剑訜岬介_始冒煙后倒出2/3備用,當(dāng)心熱油飛濺。剩余1/3油在鍋中,關(guān)火。
5、倒入玉米粒,用鏟子使玉米粒盡可能單粒平鋪在鍋底,攤好后開小火煎炸3min。
6、倒入剛才的2/3油,轉(zhuǎn)中火煎炸3min直到金黃酥香。瀝油后用紙巾吸干兩面油份,不然會油死。背面的我是攤了張紙巾在盤子里,小心把玉米烙順鍋?zhàn)踊氡P子,靜置片刻吸好油后,用鏟子輕抬玉米烙一邊,抽出紙巾即可。
7、1勺綿白糖混勻,用篩子均勻撒在玉米烙上,喜歡沙拉醬的再擠上沙拉即可。
清香甜糯的玉米烙,做法簡單!你在家是怎么做的?
清香甜糯的玉米烙,做法簡單!你在家是怎么做的?這個菜是孩子們喜歡吃的,孩子多吃也是非常不錯的,所以,這個經(jīng)常在家里面給孩子做的吃。這個玉米烙非常好吃的,可以當(dāng)作平時的零食,這個玉米烙是松軟酥脆,出鍋后我們是可以根據(jù)自己的口味,喜歡甜一點(diǎn)的可以再撒上一點(diǎn)白糖,孩子們喜歡吃,這個就經(jīng)常...
玉米烙怎么做最好吃 這樣做簡直就是小孩進(jìn)食的神器
相信大家都知道玉米本身就是一種非常健康而且營養(yǎng)豐富的食物,不管是大人還是小孩也都是非常喜歡吃的,有很多的小孩都不怎么愛吃東西,這時候做一份的玉米烙,絕對能吸引小孩進(jìn)食,那么這個玉米烙要怎么做才最好吃呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。玉米烙最好吃的做法材料:水果玉米1根,生粉,水1、水果...
家常玉米烙的做法
香甜玉米烙,吃酒席的時候經(jīng)常最后被當(dāng)做主食甜品上桌,外表酥脆,內(nèi)心香甜,很受大家歡迎的甜品小吃 黃金玉米烙的用料 甜玉米粒280克 糯米粉30克 玉米淀粉25克 白糖適量 玉米油適量 黃金玉米烙的做法 步驟1 甜玉米罐頭一袋280克,糯米粉30克,玉米淀粉25克,稱重后備用 步驟2 甜玉米粒控一下...
怎么做好吃的玉米烙?
玉米烙是一種傳統(tǒng)的中國小吃,以玉米面為主要原料,口感香甜、色澤金黃,制作方法簡單,深受大眾喜愛。以下是制作美味玉米烙的詳細(xì)步驟:材料準(zhǔn)備:玉米面(或稱玉米粉):200克 溫水:適量 糖:適量(根據(jù)個人口味調(diào)整)鹽:少許 油:適量(用于煎烙)工具準(zhǔn)備:攪拌碗 攪拌勺 平底鍋 鏟子 制作步驟:...
這個玉米烙真的好吃外酥里嫩香甜不油膩
玉米粒(即食玉米罐頭更好吃)、牛奶、糯米粉和玉米淀粉1:1 做法: 1水開后下玉米粒加糖煮,煮好后撈起過冷水瀝干 2瀝干后的玉米粒加入糯米粉和玉米淀粉,加一點(diǎn)牛奶,用手抓勻看不到干粉,整體是黏糊的有水份的狀態(tài),不要太濕,煎的時候不會散 3鍋中倒油,油量需沒過大部分玉米粒,加熱到滿眼后倒出2\/3備用,剩...
玉米烙的制作方法及步驟
家庭版玉米烙 一直都很喜歡吃玉米烙,特殊時期不敢下館子,于是就動手自己做,家人都說好吃 用料 水果玉米 2根 糖 玉米淀粉 25克 水磨糯米粉 25克 沙拉醬(可不用)家庭版玉米烙的做法 兩根水果玉米撥好,加水煮兩分鐘。(也可以把玉米先煮熟了再撥,個人感覺生的玉米好撥)玉米煮好后撈出...
黃金玉米烙,入口香甜
黃金玉米烙 做法:1、玉米粒煮熟,加入雞蛋,淀粉,白糖攪拌均勻;2、起鍋放一點(diǎn)油倒入玉米粒鋪平,小火煎至金黃。
玉米烙的制作方法材料
玉米烙怎么做?在南方上班時,玉米烙有一段時間是下館子必點(diǎn)的,色澤金黃、香甜酥脆,一看上去就讓人心生歡喜,深受女性和孩子們的喜愛。飯店的玉米烙都是用冷凍的玉米粒做成的,像現(xiàn)在這個季節(jié)新鮮的甜玉米價格低廉,一樣可以用來做玉米烙,口感并不比飯店的差。家里有孩子的,還可以做成奶香味的...
玉米烙怎么做才脆 玉米烙如何做才脆
4、澆入熱油,油量沒過玉米餅即可。(這里一定要用熱油,6成熱左右。不可以直接倒入涼油,這樣做出的玉米烙容易碎,口感偏硬不好吃)中小火炸至玉米餅的底部變黃,這時就可以出鍋了。出鍋時注意用鏟子,最好是兩把鏟子分開托住玉米烙的底部,以防其碎掉。當(dāng)然,如果家里有大漏勺,直接撈起控油,...
玉米烙的做法。
雖然熱量爆炸,但比爆米花還好吃
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茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 玉米烙將玉米150克焯水,控干水份,加面粉25克,生粉10克,雞蛋一個,鹽適量,清水350克調(diào)成稀面漿.鍋中加油1500克,至6成熱時,將玉米粒撈入鍋中,攤成圓型浸炸,邊炸邊淋上少許面漿.炸酥撈出瀝油,裝盤撒糖粉
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 制作方法: 主 料: 玉米 輔 料: 糯米粉,糖 做法: 1、將所有材料混合,加少許水,攪拌均勻成稠玉米糊. 2、中火將平底鍋燒熱、在鍋底刷一層油,放入調(diào)好的玉米糊,用勺子攤平,煎兩分鐘成金黃色,再翻面煎兩份鐘即可.
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步驟 1.將玉米粒瀝干水,于生粉混合均勻.生粉可以多放一些. 2.將混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時用手將玉米粒分布均勻. 3.在另一個鍋內(nèi)熱油,然后將滾油倒入鍋內(nèi)炸.女生請注意飛濺起來的...
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 制作食材 聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 調(diào)味料: 糖或者椒鹽 制作流程 玉米烙圖片合集(11張) 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤. 也可加入青豆 8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 主料:聽裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤.(建議淋上一些奶酪味道更香)
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 玉米烙的做法: 主料:玉米(鮮)2根 輔料:玉米淀粉35克,糯米粉15克 調(diào)料:白糖10克,植物油適量 做法: 1、玉米放入鍋中,加入適量的水,煮熟. 2、煮熟后的玉米晾至不燙手后,先用小刀削下一行,再沿著削出來的縫隙將其一行行...
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 原料:熟玉米配料:牛奶,白糖,雞蛋,淀粉做法1:熟玉米剝玉米粒備用,準(zhǔn)備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶2:將雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌勻4:平底鍋熱油,倒入玉米糊攤平,煎至成型不散再翻面煎5...
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 玉米烙 材料 聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 調(diào)味料: 糖或者椒鹽 制作方法 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. ...
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 1.玉米洗好剝出來備用.2.裝入碗里淋上少許蔬菜油攪拌均勻.3.加入少許生粉.4.攪拌均勻,盡量讓每一顆玉米都沾上生粉.5.燒熱鍋入入適量牛油.6.把攪拌好的玉米倒入開始煎.7.盡量裝它攤平.8.由于看著似乎太干了,放入少許生粉水.9.煎至水份收干后反轉(zhuǎn)另一面略煎片刻即可熄火.小貼士 喜歡甜食的朋友可適當(dāng)少許糖,我這個什么調(diào)料都沒放,比較原味的感覺.
茅箭區(qū)內(nèi)螺: ______ 玉米烙的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:其他菜系 玉米烙的制作材料: 主料:聽裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤.(建議淋上一些奶酪味道更香)