廣西糍粑做法材料
廣西糍粑做法材料：
糯米粉、糖、椰漿、熱水、芝麻、椰絲。
1. 將糯米粉、糖、椰漿混合均勻，加入適量熱水攪拌成糯米糊。
2. 將糯米糊倒入蒸鍋中，用中火蒸15分鐘。
3. 取出蒸好的糯米糊，放涼后揉成圓球狀。
4. 將芝麻和椰絲分別放在兩個碗中。
5. 將糯球沾上水，然后在芝麻碗和椰絲碗中滾一下，使其表面均勻沾滿芝麻和椰絲。
6. 糍粑做好后，可以直接食用，也可以用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
湘西紅糖糍粑的做法
制作湘西紅糖糍粑，首先準備好所需的材料：糯米500克、熟黃豆粉100克、紅糖100克。糯米需提前用水浸泡4小時，然后放入蒸籠中蒸50分鐘至熟透。蒸熟后，將糯米倒入一個小盆子里，趁熱用搟面棒將其搗碎，直至糯米變得軟糯。在準備好的案板上撒上一層熟黃豆粉，將搗碎的糯米團放在案板上，塑造成圓形。為了...
湘西紅糖糍粑的做法
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廣西糍粑做法
廣西糍粑做法：1. 準備糯米粉、熱水、白糖、椰漿、芝麻等材料。2. 將糯米粉放入容器中，加入適量的熱水，用筷子攪拌均勻，揉成面團。3. 將面團分成小塊，搓成長條狀。4. 將長條狀的面團切成小段，用手搓成圓形。5. 將圓形的面團放入鍋中蒸熟。6. 取出蒸好的糍粑，撒上白糖、芝麻、椰漿即可。
廣西糍粑做法材料
廣西糍粑做法材料：糯米粉、糖、椰漿、熱水、芝麻、椰絲。1. 將糯米粉、糖、椰漿混合均勻，加入適量熱水攪拌成糯米糊。2. 將糯米糊倒入蒸鍋中，用中火蒸15分鐘。3. 取出蒸好的糯米糊，放涼后揉成圓球狀。4. 將芝麻和椰絲分別放在兩個碗中。5. 將糯球沾上水，然后在芝麻碗和椰絲碗中滾一下，...
正宗糍粑的做法
1、材料：糯米500克，芝麻適量，核桃適量，白沙糖適量。2、先把糯米用水浸泡三四個小時。3、再把糯米瀝出出來。4、壓力鍋里加上水，水不能超過隔層，再隔層放壓力鍋里，隔層上最好一塊大紗布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，這樣是透氣，糯米容易熟。5、把蒸好...
糍粑怎么做
制作糍粑需要準備的材料包括：300克糯米粉、100克花生粉、30+20克細砂糖和適量清水。為了確保糍粑的光滑質(zhì)地，還需準備少許油用來擦盤子。首先，將30克白糖與糯米粉混合，然后逐漸加入清水攪拌均勻，形成細膩的糯米漿。接著，在不粘鍋內(nèi)用紙巾涂抹一層薄油，將調(diào)制好的糯米漿倒入盤中，放入蒸鍋蒸15分鐘...
烤糍粑的正做法是什么?
烤糍粑是一種傳統(tǒng)的中國小吃，尤其在西南地區(qū)如云南、四川等地非常流行。它的主要原料是糯米，通過蒸煮、搗打、成形和烤制等步驟制作而成。下面是烤糍粑的一個基本做法：材料準備：糯米：500克 清水：適量 鹽：少許 花生仁、芝麻、糖等（根據(jù)個人口味選擇）步驟：浸泡糯米：將糯米洗凈后，放入大碗中，...
廣西的糍粑是怎么做的?
準備材料：首先準備2500克糯米粉，這是制作糍粑的主要原料。還需要準備6斤糯米、3斤花生、2斤白糖、半斤黑芝麻、3斤豆沙以及適量的食用油和花生油。此外，還可以準備一些芭蕉葉，用于包裹糍粑，增加風味。處理餡料：將花生和芝麻炒熟，花生去皮后搗碎，與黑芝麻和白糖混合均勻，制成花生餡。如果喜歡豆沙餡...
糍粑的做法(糍粑的做法 家常)
糍粑是一種傳統(tǒng)的中國小吃，制作方法簡單，口感獨特，是很多家庭喜歡的美食。家常制作糍粑的方法和上面介紹的方法類似，只是在材料和制作步驟上有所不同。1.材料準備 1)糯米粉500克 2)紅糖適量 3)花生醬適量 4)油適量 5)水適量 2.制作步驟 1)將糯米粉放入容器中，加入適量的水，揉成面團。2)將揉...
糍粑的家常做法
家常糍粑做法 一、所需材料 糯米：500克 食用油：適量 芝麻：適量 二、制作步驟 1. 糯米處理 將糯米浸泡4小時，然后瀝干水分，放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的糯米飯應(yīng)該是柔軟且易于攪拌的。2. 攪拌與塑形 將蒸好的糯米飯放入大碗中，趁熱用木棒或其他工具搗打至粘稠狀，直至沒有大的顆粒。隨后，將搗打好...
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黃石港區(qū)擺線： ______ 方法/步驟 干糍粑片六塊(超市有售) 改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊) 倒半鍋油,大火燒熱 油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入糍粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡 炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾干油份,裝入盤內(nèi),趁熱撒上白糖,牙口不好的朋友,可以將鍋中留少量底油,加入兩大勺糖,加入小半碗水,將炸好的糍粑倒入,翻勻煮軟,制成如綿泥般的糖漿糍粑,又是另一種風味了
黃石港區(qū)擺線： ______ 準備食材糍粑步驟1.糍粑切塊,雞蛋打散備用.2.白芝麻炒熟,加入黃豆面、白糖制成蘸料.3.鍋里放一點點油,每塊糍粑均勻裹上一層蛋液放入平底鍋剪成兩面金黃即可.
黃石港區(qū)擺線： ______ 制作方法: 1、把糯米淘洗干凈,用溫水泡二三個小時,控干水后裝入飯甑內(nèi),用旺火蒸熟,然后,將熟米飯放入石礁窩內(nèi).舂茸成糍粑,用熱的帕子搭蓋. 2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻,制成芝麻糖.再把黃豆炒熟,磨成...
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黃石港區(qū)擺線： ______ 材料:糯米粉300克、花生粉100克、細砂糖30+20克、清水適量、油少許(擦盤子用).作法:1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調(diào)勻,調(diào)成糯米漿;2、用紙巾把盤子擦一層薄油,然后把調(diào)勻的糯米漿倒入盤內(nèi)放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼;3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香,然后盛出加入20克白糖拌勻備用;4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盤食用.
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