火鍋配什么菜好吃啊? 做火鍋配什么菜好吃
火鍋配馬鈴薯、海帶、豆腐、各種時(shí)蔬、蘑菇好吃。
1、馬鈴薯
馬鈴薯經(jīng)過不同時(shí)間的烹煮會產(chǎn)生不同的口感，可脆可糯，是一種老少皆宜的火鍋配菜。
2、海帶
海帶是一種味道鮮美的海產(chǎn)品，海帶中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1,可以降血脂，是一種有益于身體健康的火鍋配菜。
3、豆腐
豆腐口感嫩滑，既可以煮清湯也可以煮紅湯，且不同湯料煮出來的豆腐會帶來不同的口感。更重要的是，豆腐富含蛋白質(zhì)卻不含膽固醇，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一個(gè)很好的來源。
4、各種時(shí)蔬
各種時(shí)蔬口感清爽，在大魚大肉之后來一點(diǎn)時(shí)蔬也是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)蔬菜富含維生素C和纖維素，可以促進(jìn)人體對鈣的吸收和腸道蠕動。沒有蔬菜的火鍋是不完整。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感。火鍋里可以加任何蔬菜。
5、蘑菇
蘑菇種類就比較多了，草菇、茶樹菇等。香菇這類大一點(diǎn)的菇最好對半切再丟到火鍋里，這樣的菇需要3-4分鐘才能煮熟。金針菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
火鍋的配菜可以說是多種多樣，每一種都可以成為配菜，這主要是看自己的喜好，推薦大家貢菜配這吃吃，脆脆的，很耐吃，毛肚。鴨腸 ‘血旺這些就建議不要燙太久，十秒左右味道是最好的。
除了生菜和油麥菜之外，以下幾種菜涮火鍋也好吃：
1.肥牛卷。肥牛卷這種食材本來就是為火鍋量身定制的。涮燙后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不膩，滿嘴都是肥牛的香味，是不可錯(cuò)過的火鍋佳品。肥牛不但美味而且營養(yǎng)豐富，還能提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣和每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等。
2.嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣調(diào)制成的，因?yàn)椴煌焚|(zhì)的牛肉口感差異大，這就要看你選的什么火鍋店了。
3.黃喉黃喉是豬、牛等家畜的大血管，火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩，若處理不好，口感很綿，嚼不動，不過專業(yè)吃貨很多都愛吃牛黃喉。黃喉燙火鍋，最大的特點(diǎn)是爽脆，十分爽口。
4.老肉片。毛肚、鴨腸和老肉片并稱為重慶火鍋“葷菜三王”，雖然重慶火鍋食材一直都是以牛肉為主，甚至鍋底都是用牛油熬制，但是這種豬肉做的老肉片也大受歡迎，選用塊大、瘦肉較多的老肉片，燙出來之后又香又辣，簡直不要太爽。
5.土豆。土豆吃法多樣，一直就是大眾的家常菜，用來燙火鍋也別有一番滋味，但是要注意一點(diǎn)，不要在鍋里煮太久，不然容易煮爛，碎在鍋里撈不起來。現(xiàn)在流傳超薄土豆片，燙幾秒就可以吃，口感相當(dāng)不錯(cuò)。
6.豆皮。豆制品也是火鍋?zhàn)畛Ｒ姷氖巢模蛊び卸棺拥南悖阱伬镤虪C后，又有了麻辣的濃香和牛油的葷香，吃起來更爽。
7.現(xiàn)炸酥肉。將肥瘦相間的豬肉用油炸過，可以直接吃，不過涮過后的味道更好，因?yàn)槟且粚铀制の樟死睖奈兜溃苁窍丬洝Ｒ驗(yàn)橐话闼秩舛际乾F(xiàn)炸的，新鮮就是好味的保障。
生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山藥、海帶、香菜、豆芽
蝦、鵪鶉蛋、羊肉、牛肉、蛋餃，鴨血、面筋、豆腐、腐竹、金針菇、
草菇、茶樹菇、生菜,鴨血,凍豆腐,腐竹,香菜,羊肉,貢丸,蝦,鮮姑
年糕，青菜，千張包，油面經(jīng)嵌肉
火鍋可以搭配的蔬菜有：白菜、菠菜、萵筍、土豆、紅薯、香菇、金針菇、豆芽類、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、冬筍、春筍、等
打算和朋友在家吃牛骨頭火鍋,吃牛骨頭火鍋配什么菜最好?
就能被燉的軟爛，筍片和豆皮也比較耐煮，我們也可以放進(jìn)去，以上這些食材都是可以能和牛骨頭煮在一起的。另外也可以適當(dāng)加一些海鮮，配上牛骨和辣油一起吃，口感也很好。牛骨頭火鍋，可以下很多配菜吃，小編最喜歡下的是寬粉、蝦滑、油麥菜、西藍(lán)花等，特別是毛肚和豆皮，下在鍋中別提多美味了。
用電飯鍋可以做哪些菜?
電飯煲可以燜肉，煮魚 ，煲湯， 燉雞， 炊蛋糕等。另外電飯鍋還可以用來做這些美食：1）煎蛋： 現(xiàn)在電飯鍋低涂一層香油或花生油，熱一分鐘，把打散并調(diào)好味的蛋鋪進(jìn)去，蓋蓋。兩分鐘就好了。2 ）烤雞。（雞腿 雞翅 鴨肉都可以）。用生抽 料酒 姜片 蒜 蔥 腌一下肉，把姜片鋪到電飯鍋底，把雞放在...
煮湯鍋的菜品主要哪些
煮湯鍋的做法有很多種，搭配的菜品也不同。下面來介紹一道家常的煮湯鍋?zhàn)龇ǎ枰牟似窚?zhǔn)備有：排骨，香菇，大棗，西紅柿，金針菇，油麥菜，干豆腐，魚丸等。家常湯鍋的做法 1.準(zhǔn)備排骨，放入蔥、姜，料酒焯一下盛出來，鍋中放水，用小火熬湯，這時(shí)候里邊不用放佐料。2.燉大概20分鐘后，把排骨撈出來...
...在宿舍偷偷煮吃的,除了面和火鍋能煮什么好吃的啊?求菜單
油菜，土豆，菠菜，茼蒿，牛羊肉，豆腐皮，蘑菇，金針菇，所有丸子類，海帶，鴨血，百葉，牛肚，豆腐泡，菜花，魷魚，蝦，等等。。。
你吃過鐵鍋燉嗎 燉啥好吃?
鐵鍋燉燉出來的食物非常的好使，吃比如燉雞，燉鵝，燉魚，燉排骨都是可以的。味道非常的好。 非常的美味可口，軟爛的。
電飯鍋燜飯非常的方便,都有那些蔬菜搭配更好吃一些?
那么用電飯煲燜米飯時(shí)，用哪些蔬菜搭配更好呢？毛豆鮮嫩、營養(yǎng)價(jià)值高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種微量元素，尤其鈣、鐵的含量非常高。可以炒著吃、或煎蛋、或做水煮毛豆，但是，放入電飯煲里再配合其它蔬菜一起食用，也別有一番風(fēng)味呢。大家都知道，胡蘿卜、土地也是營養(yǎng)非常豐富的食材，而且，...
電燉鍋可以做什么菜
問題四：電燉鍋可以做什么簡單又好吃的 最簡單的就是像打火鍋一樣，把材料放進(jìn)去，加調(diào)味料跟著燉湯，半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，做成東北亂燉。問題五：燉鍋菜怎么做 將材龔放入盛具中，加適量水、調(diào)味品，然后加或不加蓋，放入燉鍋中隔水燉適當(dāng)時(shí)間即成。時(shí)間長短依材料而定。如魚，半小時(shí)即可，排骨一...
什么菜煮火鍋好吃???
【火鍋】古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。【起源】火鍋起源之說也是眾說紛紜，就好比阿拉伯?dāng)?shù)字一樣，起源于印度，但卻是...
鍋包肉配什么菜一起吃更好
1、鍋包肉用豬里脊肉和淀粉，經(jīng)兩遍油炸而成，所以可配著口味清淡的素菜一起吃，如黃瓜、生菜葉等，出鍋時(shí)汁并著以香菜點(diǎn)綴，外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜；2、搭配禁忌：豬肉不能和甘草一起食用，一同吃會引起中毒，但可以吃綠豆湯緩解中毒；豬肉和烏梅不能一起食用，一同食用有可能引起...
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盤縣工件： ______ 以下是我推薦的菜:蘑菇,豌豆尖,粉條,海帶,窩筍尖,鴨腸,毛肚,鴨血等.其實(shí)自己愛吃的都可搭呀!
盤縣工件： ______ 如果真的要說火鍋食材的話,恐怕三天三夜都說不完.火鍋的亮點(diǎn)就是什么東西都可以往里加一點(diǎn).肉加蔬菜加素菜是最常見的搭配, 海鮮和肉是火鍋的主角,但是沒有蔬菜的火鍋是不完整.蔬菜不僅可以解膩,還能豐富湯的口感.火鍋里你可...
盤縣工件： ______ 蝦 鮮帶魚 土豆片 菠菜 牛肉 耦片 白蘿卜 金針菇 筍片 白菜心 年糕 粉絲 海帶結(jié) 蘑菇 冬瓜 玉米段
盤縣工件： ______ 吃涮鍋,要涮一些肉類,羊肉、牛肉,這樣涮出來的鍋?zhàn)硬庞形兜?其次油麥菜、大白菜、木耳、香菇、粉絲、蝦仁、魚丸、夾餡魚丸、蟹棒、海帶、copy藕片、紅薯、菜花、西藍(lán)花、萵筍、香菜、雞肝、雞胗、魷魚、雞翅涮出來都非常好吃....
盤縣工件： ______ 白菜,是百菜之首
盤縣工件： ______ 生菜,紅薯,馬鈴薯,長山藥,茼蒿,凍豆腐或鮮豆腐,粉條,粉絲,魚丸,蟹棒,羊肉片,牛肉片,香菇,金針菇,花菇,魷魚片,不過有的人涮雞塊魚塊我到是覺得不太好吃(鍋底料可以放一些 蔥,生姜,蒜,干紅棗,蝦皮.不過放買好的鍋底料也行)我個(gè)人就偏喜愛吃菠菜.粘的醬我覺得芝麻醬和海鮮醬不錯(cuò)
盤縣工件： ______ 吃火鍋可以準(zhǔn)備以下的菜: 一,肉類:肥胖、有慢性病的人要少點(diǎn)脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片,因?yàn)橛脕礓讨蟮姆逝Ｑ蛉馄竞靠筛哌_(dá)30%.最好點(diǎn)瘦牛肉片、魚蝦、雞肉片、百葉毛肚、鴨血這些脂肪含量比較低的肉類.當(dāng)然如果是怕冷...
盤縣工件： ______ 導(dǎo)讀提示:導(dǎo)讀:吃火鍋是很多人都喜歡的,尤其是在冬天的時(shí)候.蔬菜類:蓮藕片 土豆片 蘿卜塊 生菜大白菜 小白菜花菜 花椰菜 稿子桿 冬瓜塊 如低酒精度的“桑椹酒”和果汁濃度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等,一定要貨真價(jià)實(shí).
盤縣工件： ______ 鴛鴦火鍋..我的最愛.. 鲅魚片,牡蠣,魷魚片,魚丸,鮮蝦,有時(shí)也會加點(diǎn)小螃蟹 白菜菠菜包菜小青菜豆腐海帶蘑菇 鴨血,金針菇,羊肉卷,生菜,年糕,海帶,
