哪種食物維生素B1含量很高?
在植物性食物中,豆類和花生的維生素B1含量尤其豐富。其中,苜蓿、枸杞和毛豆是維生素B1的優(yōu)秀來源,每100克分別含有0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。
動(dòng)物性食品中,畜肉及內(nèi)臟的維生素B1含量同樣可觀。值得注意的是,干酵母是維生素B1含量極高的食品,每100克含有6.53毫克,是治療維生素B1缺乏癥的良好補(bǔ)充。
綜上所述,只要在日常飲食中合理選擇食物,避免偏食,并注意主食的粗細(xì)搭配,就能夠從日常飲食中獲取足夠的維生素B1。因此,發(fā)生維生素B1缺乏癥的可能性相對(duì)較小。
什么食物中含維生素B1比較多?
04,山楂0.02,棗0.06,荔枝0.02,核桃0.17,板栗0.24,牛肉0.07,牛肝0.39,豬肉0.53,豬肝0.40鯽魚0.06,雞蛋0.16,鴨蛋0.15。酵母中含維生素B1最多。其它食物中雖普遍含維生素B1,但含量都不高,其中五谷類含量較高,核果和蛋類的含量也較多。而蔬菜及水果的維生素B1含量都很少。
什么食物中含維生素B1多?
維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品。在體內(nèi),維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用;還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增加食欲。維生素B1缺乏時(shí),可紀(jì)起多種神經(jīng)炎癥,...
維生素b1的食物和水果
維生素B1,一種不可或缺的營養(yǎng)素,它的充足攝入對(duì)于身體健康至關(guān)重要。多種食物和水果都富含這種維生素,為我們的日常飲食提供了豐富的選擇。首先,肉類是維生素B1的重要來源,如牛肉、豬肉、羊肉和雞肉,特別是動(dòng)物內(nèi)臟,它們的含量尤為豐富。此外,主食中的大米和雞蛋,以及堅(jiān)果類如干果,都是維生素B1的...
哪些食物含維生素B1呢?
維生素B1在多種食物中廣泛存在,為身體提供必要的營養(yǎng)。其中,魚肉是維生素B1的重要來源之一。不過,魚肉中的維生素B1分解酶在烹飪過程中會(huì)被鈍化,因此不會(huì)影響混合食物中維生素B1的吸收。維生素B1在人體內(nèi)發(fā)揮著重要作用,如幫助碳水化合物的代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康等。而在日常飲食中,魚肉是獲取維生素B1的...
什么食物含維生素B1高
維生素B1又稱硫胺素含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應(yīng)當(dāng)充分利用。土豆中雖含量不高,但以土豆為主食的地區(qū),也是VB1的主要來源。
維生素b1的食物和水果
此外含有維生素b1的水果主要有橘子、蘋果、獼猴桃、芒果、石榴等,其中在動(dòng)物的內(nèi)臟或者蛋類的食物中含量較多,主要包括有肝臟、魚肉等,其中在平時(shí)吃的土豆中含有維生素b1的含量也較高,應(yīng)多吃為宜。而維生素是一種水溶性的維生素,它在人體內(nèi)不會(huì)長久的存留,如果過多就會(huì)隨著人體的排泄物排出體外,也不...
什么食物中含維生素B1比較多?
維生素B1食物中主要含有的:黃豆、瘦肉、白菜、芹菜及中藥防風(fēng)、車前子等。維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時(shí)容易被氧化產(chǎn)生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)通過亞甲基結(jié)合而成的一種B族維生素。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;...
什么食物中含維生素B1比較多?
1、含維生素B1豐富的食物有:糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜比如芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富。2、如果要補(bǔ)充維生素B1,建議長期補(bǔ)充這些食物,但是如果要達(dá)到更好效果,建議補(bǔ)充維生素B族。3、維生素B1的作用有:(1)可以促進(jìn)人的身體成長。(2)幫助消化特別是碳水化合...
哪些水果富含維生素B1啊?
維生素B1在不同食物中的含量有顯著差異。糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類是維生素B1的重要來源,尤其是糧谷類的表皮部分,維生素B1含量更高,因此在食用時(shí)應(yīng)避免過度碾磨。動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中維生素B1含量也相對(duì)較高,芹菜葉和萵筍葉中的含量也較為豐富,充分利用這些食物可以有效補(bǔ)充維生素B1。土...
什么食物里含有維生素B1,B12?
維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動(dòng)物食品,主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。
相關(guān)評(píng)說:
鄂爾多斯市正投: ______ 含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等.
鄂爾多斯市正投: ______ 富含維生素B1的食物 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶. 營養(yǎng)補(bǔ)品 有低效和高效兩種不同的攝取方法,通常是50mg、100mg或者是500mg.如果將維生素B1、B2和B6一起均衡地?cái)z取的話,效果最好....
鄂爾多斯市正投: ______ B1含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富.
鄂爾多斯市正投: ______ 維生素B1含量高的食物有粗米、粗面、黃豆、小麥、粟米、蕎麥、瘦豬肉、鱉肉、雞蛋黃、豬肝、豬腰、牛肝、羊肝、紫菜、黃花菜、栗子、豌豆等. 腳氣病、神經(jīng)炎、肌肉組織損傷萎縮、浮腫、體重減輕、生長遲緩、食欲不振、消化不良及嘔吐等維生素B1缺乏者,應(yīng)注意選食這類食物.
鄂爾多斯市正投: ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.
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鄂爾多斯市正投: ______ 含維生素B1的食物:粗雜糧、豆類、硬果、瘦豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃等等.
鄂爾多斯市正投: ______ 維生素B1廣泛存在于天然食物中,但含量都很少,較多的有葵瓜子2.28mg/100g、松子1.25,美國山核桃0.85,榛子0.5,花生、大豆0.41、瘦豬肉0.54、豬大排0.8、雞蛋黃0.33、肝臟、其次是粗糧、小麥粉、玉米面0.3、燕麥等谷類食物,最好是全谷類. 以上數(shù)據(jù)是權(quán)威的.
鄂爾多斯市正投: ______ 維生素B1是人體必需的營養(yǎng)素,由于人體本身不能合成,必須每天從食物中補(bǔ)充.不同食物中維生素B1的含量不同,每100 g食物中所含維生素B1的毫克數(shù),如下:精白粉0.06,標(biāo)準(zhǔn)粉0.46,黃豆0.79,綠豆0.53,豆?jié){0.03,秈米0.34,粳米0....
鄂爾多斯市正投: ______ 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶