什么食物含維生素B1高
維生素B1又稱硫胺素含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應(yīng)當(dāng)充分利用。土豆中雖含量不高,但以土豆為主食的地區(qū),也是VB1的主要來源。
根據(jù)《中國(guó)食物成份表》數(shù)據(jù)攸麥面(粉)含量最高達(dá)每100克可食部含維生素B1 1.07毫克。小麥標(biāo)準(zhǔn)粉第二0.47毫克,葵花籽第三含0.45毫克。
含維生素B1高的食物有哪些
維生素b1含量豐富的食物有糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富。土豆中雖含量不高,但以土豆為主食的地區(qū),也是vb1的主要來源。豬肉含有豐富的維生素b1,百分之百純豬肉的火腿...
富含維生素B1,B2,B6的食物有什么?
富含維生素B1,B2,B6的食物包括:1、維生素B1:葵花子仁、花生、大豆粉,瘦豬肉等。2、維生素b2:在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動(dòng)物的內(nèi)臟、蔬菜,水果等。3、維生素b6:存在于肉類、小麥、蔬菜,及各類堅(jiān)果中。其中人體對(duì)來源于動(dòng)物的維生素b6利用率優(yōu)于來源于植物的。舉例如下:1、雞蛋 ...
哪些食物含維生素b1多
病情分析:富含維生素B1的食物主要有:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品。胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。指導(dǎo)意見:平時(shí)除了食用綠色蔬菜和動(dòng)物內(nèi)臟外,還可以適當(dāng)做些體育鍛煉,這樣可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
維生素b1的食物來源有哪些呢?
加工精度對(duì)維生素B1的含量影響較大,糧食碾磨越精細(xì),維生素B1的損失就越多。因此,建議適當(dāng)控制糧食的加工精度,以保留更多的維生素B1。另外,平時(shí)多吃些雜糧,如糙米、全麥粉、燕麥等,對(duì)補(bǔ)充維生素B1非常有益。除了上述食品,堅(jiān)果類如花生、核桃、杏仁等,以及蔬菜如菠菜、西蘭花等,也含有一定的維生素...
哪種食物維生素B1含量很高?
0.23毫克和0.33毫克。動(dòng)物性食物中,畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。而干酵母中含維生素B1最高,每100克為6.53毫克,可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來源。因此,在日常膳食中,只要注意選擇食物,不偏食,注意主食中粗細(xì)搭配,從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1,一般不會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。
哪種食物維生素B1含量很高?
谷類食物是維生素B1的主要來源,尤其在未經(jīng)精細(xì)研磨的谷類中含量較高。然而,隨著谷物研磨度的提升,維生素B1的含量會(huì)相應(yīng)減少。在植物性食物中,豆類和花生的維生素B1含量尤其豐富。其中,苜蓿、枸杞和毛豆是維生素B1的優(yōu)秀來源,每100克分別含有0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。動(dòng)物性食品中,畜肉及內(nèi)臟...
含維生素b1的食物有哪些 哪些食物含有維生素b1
維生素b1可以幫助成長(zhǎng),促進(jìn)碳水化合物等物質(zhì)的消化,改善精神狀況,維持神經(jīng)組織等重要作用,因此,在日常生活中我們應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素b1以維持身體健康。?那么含維生素b1的食物有哪些呢?維生素b1可以幫助成長(zhǎng),促進(jìn)碳水化合物等物質(zhì)的消化,改善精神狀況,維持神經(jīng)組織等重要作用,因此,在日常生活中我們...
維生素b1含量高的食物
3、在蔬菜中,芹菜葉、萵苣葉,苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多,每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。4、動(dòng)物性食物中,畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。5、奶制品也是含有豐富的維生素b1的。6、干酵母中含維生素B1最高,每100克為6.53毫克,可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來源;如果我們攝入...
什么食物中含維生素B1比較多?
含維生素B1較多的食品有:糙米、全麥粉、各種豆類、掛面、小米、黃玉米、桃仁、花生仁、木耳、酵母、豬肝、豬肉、豬心、雞蛋黃等。其實(shí),在平時(shí)飲食當(dāng)中多吃些糙米就可以了。研究表明:糙米有8種氨基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素,富含維生素B1。多吃糙米可以明顯改善人體免疫能力。平時(shí)多吃一些糙米,可以...
什么食物中含維生素B1比較多?
1、含維生素B1豐富的食物有:糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜比如芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富。2、如果要補(bǔ)充維生素B1,建議長(zhǎng)期補(bǔ)充這些食物,但是如果要達(dá)到更好效果,建議補(bǔ)充維生素B族。3、維生素B1的作用有:(1)可以促進(jìn)人的身體成長(zhǎng)。(2)幫助消化特別是碳水化合...
相關(guān)評(píng)說:
江津區(qū)單向: ______ 含維生素B1豐富的食物有谷類、豆類、酵母、干果、硬果、動(dòng)物心、肝、腦、腎、瘦豬肉、蛋類.在人體內(nèi),主要分布于心臟、腦、肝、腎、肌肉組織等,但在體內(nèi)不能大量貯存,過量攝入部分由尿排出.
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1又稱硫胺素,也叫抗神經(jīng)炎因子、抗腳氣病因子.純品為白色結(jié)晶,易溶于水,在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,比較耐熱,不易被氧化;但在中性或堿性環(huán)境中易被氧化而失去活性,特別是在堿性環(huán)境中對(duì)熱極不穩(wěn)定,一般煮沸加熱可使大部分...
江津區(qū)單向: ______ 谷類食物一般含維生素B1較多,也是我們膳食中維生素B1的主要來源,但谷類食物碾磨得越精細(xì),維生素B1的含量就越少. 在植物性食物中,豆類和花生含維生素B1最多.在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多,每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克. 動(dòng)物性食物中,畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多.而干酵母中含維生素B1最高,每100克為6.53毫克,可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來源. 因此,在日常膳食中,只要注意選擇食物,不偏食,注意主食中粗細(xì)搭配,從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1,一般不會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥.
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1的食物來源: 谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟等食物是維生素B1的豐富來源 部分常見食物的維生素B1含量: 食物名稱 VB1含量mg/100g 食物名稱 VB1含量mg/100g 豬肉(瘦) 0.54 花生仁(生) 0.72 豬肝 0.21 黃豆 0.41 豬心 0.19 小米 0.33 羊肉(瘦) 0.15 小麥粉 0.28 牛腎 0.24 大白菜 0.06
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1含量高的食物有粗米、粗面、黃豆、小麥、粟米、蕎麥、瘦豬肉、鱉肉、雞蛋黃、豬肝、豬腰、牛肝、羊肝、紫菜、黃花菜、栗子、豌豆等. 腳氣病、神經(jīng)炎、肌肉組織損傷萎縮、浮腫、體重減輕、生長(zhǎng)遲緩、食欲不振、消化不良及嘔吐等維生素B1缺乏者,應(yīng)注意選食這類食物.
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.目前所用的維生素B1都化學(xué)合成的產(chǎn)品.在體內(nèi),維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護(hù)神經(jīng)系...
江津區(qū)單向: ______ 在維生素中,和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素. 它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì).如果缺少維生素B,則細(xì)...
江津區(qū)單向: ______ 維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 下面我再多說幾句: 維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把...
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,由于人體本身不能合成,必須每天從食物中補(bǔ)充.不同食物中維生素B1的含量不同,每100 g食物中所含維生素B1的毫克數(shù),如下:精白粉0.06,標(biāo)準(zhǔn)粉0.46,黃豆0.79,綠豆0.53,豆?jié){0.03,秈米0.34,粳米0....
江津區(qū)單向: ______ 維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富.